Ⅰ 榴槤千層蛋糕能放幾天
1、常溫保存
首先,榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
2、密封冷藏
如果你實在吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
3、密封急凍
如果你想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
Ⅱ 榴槤千層蛋糕與什麼不能一起吃
榴槤千層蛋糕,他們在一起吃是沒有問題的,但是他們沒有相互之間互相矛盾的食物,所以說不用那麼小心
Ⅲ 榴槤千層蛋糕怎麼做
榴槤千層蛋糕的做法
1.
配料表:蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定,我的大概就是22厘米;
蛋糕皮:牛奶360克、雞蛋1.5個、低筋麵粉120克、糖粉30克、黃油22克,製作10片皮;
榴槤餡:動物性淡奶油700克、糖粉60克、榴槤1個,重約6斤的,果肉扒出來;
裝飾:芒果1個、藍莓、餅干棒6盒,為了美觀選的芒果味道和抹茶味道
2.
注意事項:容易失敗的地方看這個,大紅字標注沒看到的不管了
鮮奶油的選擇和打發:鮮奶油打發是這款蛋糕最重要的一個步驟,夏天如果鮮奶油打發不好,那麼蛋糕整體就是完蛋,也會導致你的廚房一塌糊塗;
打發鮮奶油最重要的一項是如何選擇,歐德堡--最差中的戰斗機;雀巢--第二戰斗機,夏天不要買這兩個牌子打發,穩定性非常差,具體原因不明,我只推薦藍風車鮮奶油,價格微貴,但是穩定味道好,冷藏24小時後打發
3.
雞蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器攪打均勻,雞蛋不要打發
4.
倒入牛奶,攪拌均勻
5.
篩入低筋麵粉
6.
用手動打蛋器慢慢的攪拌均勻,成為稀麵糊
7.
將黃油隔水加熱融化成液態以後,倒入麵糊里,攪拌均勻
8.
將稀麵糊過篩以後,放入冰箱冷藏靜置半個小時,為啥要過篩,看看哈,有很多小麵疙瘩,影響口感
9.
平底鍋塗上薄薄的一層油,用小火加熱
10.
倒入兩大勺約50毫升的麵糊,麵糊回自己攤成圓形,小火慢慢的煎到麵糊凝固
11.
麵皮煎好了,會自己在鍋中滑動,用鏟子很輕易的鏟起來放在盤中就可以了,煎麵皮容易粘鍋,除了用防粘的不粘鍋,火候和手法也很重要,需要多加練習,如果親們攤雞蛋餅攤的很好,那就一點難度也沒有啦
12.
打發鮮奶油,要點前面說了,打到可以裱花狀態就可以了
13.
取攤好晾涼的餅坯,先厚厚的抹上奶油
14.
擺上榴槤肉
15.
然後再抹奶油
16.
再擺榴槤,然後奶油,然後餅坯,重復這個步驟直到用完所有餅坯
17.
隨意的擠上奶油
18.
點上些水果作裝飾,可以用芒果,可以用藍莓,用獼猴桃什麼都可以
19.
為了美觀在四周圍圍上餅干棒,貼在奶油上就可以了
20.
就完成啦,切開後看見整齊的餅坯加上奶油和榴槤,榴槤和奶油如此搭配,完美
Ⅳ 榴芒千層蛋糕的主料和輔料分別是什麼
榴芒千層主料是榴槤、芒果、班戟皮、淡奶油,輔料是牛奶、黃油、細砂糖
Ⅳ 榴槤千層蛋糕怎麼存放
一、榴槤千層蛋糕的存放方法:
1、常溫保存
榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
2、密封冷藏
如果吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
3、密封急凍
如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
二、榴槤千層蛋糕的做法:
1.配料表:蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定,我的大概就是22厘米;
蛋糕皮:牛奶360克、雞蛋1.5個、低筋麵粉120克、糖粉30克、黃油22克,製作10片皮;
榴槤餡:動物性淡奶油700克、糖粉60克、榴槤1個,重約6斤的,果肉扒出來;
裝飾:芒果1個、藍莓、餅干棒6盒,為了美觀選的芒果味道和抹茶味道。
19.為了美觀在四周圍圍上餅干棒,貼在奶油上就可以了
Ⅵ 榴芒千層蛋糕怎麼做好吃,榴芒千層蛋糕的家
主料
低筋麵粉
120克
牛奶
380克
雞蛋
2個
糖粉
45克
黃油
20克
榴槤
1個
芒果
1個
輔料
淡奶油
適量
步驟
18.即可享用啦~
Ⅶ 榴芒千層蛋糕是什麼樣的蛋糕,不太清楚,想要詳細了解一下
榴芒千層蛋糕是一道菜品,主料是榴槤、芒果、班戟皮、淡奶油,輔料是牛奶、黃油、細砂糖、雞蛋、低粉。