① 蛋糕店裡上班主要做什麼、
蛋糕店主要經營范圍包括：蛋糕，茶飲，麵包等，主要看營業執照的經營范圍。
若是蛋糕店導購員具體做的如下：
1、主要負責蛋糕店營業員工作，接待顧客的咨詢，了解顧客的需求並達成銷售；
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規定完成各項銷售統計工作；
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；
4、做好所負責區域的衛生清潔工作；
5、完成上級領導交辦的其他任務。
溫馨提示：以上解釋僅供參考，不作任何建議。
應答時間：2021-06-04，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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② 蛋糕店的營業員主要是需要做些什麼以及需要具備些什麼才能做好呢求解答
先收拾好衛生，整理好貨品。
然後
一、上崗前作心境調節，將不開心的事情徹底忘記，多想一些令你抱腹大笑的事。
二、上崗前做一些面部運動使自己臉部常帶笑容，工衣整潔、稍化淡妝 ，使自己的自信心充分表達出來。
三、讓你美好的心情去感染顧客，永遠記住顧客至上、顧客就是上帝。用心去記住顧客，做好售後服務，比喻說：上次的品種味道如何？顧客生日訂蛋糕留下的姓名、電話，待到明年提前一兩天打電話說一些預祝詞句，順便問聲今年訂不訂蛋糕，訂幾磅呢。
③ 蛋糕房打工心得
「一個面團，在它打完面的那一瞬間，就已經決定了麵包品質的二分之一。你需要計算室溫多少、麵粉的溫度多少、什麼牌子的機器打多長時間會提升多少度、打完後面團的離缸溫度是多少。如果一種麵包所需面團的適宜溫度是30攝氏度，打出來的面團已經有32攝氏度，那就根本不用放進烤箱了，肯定完蛋。實際中，可以用水來調節面團的溫度，可是水的溫度也不能太低。接近零度，酵母菌就『休克』了，兩三個小時也醒不過來，面團怎麼發酵？設想一下，打15種不同的面團，需要進行多少計算？」
「這還僅僅是和面的一道工序。通常而言，麵包需要經過三次發酵。第一次發酵叫Floor Time，面團躺在地上睡大覺。第二次發酵叫Bench Time，面團坐起來了。第三次則是發酵箱發酵。在這個過程中，需要對面團進行分割整形，只要手慢一點點，耽誤個10分鍾，最後一批放進烤箱的面團已經發過頭了。所以，手工麵包對整個工作人員的相互配合、設備協調的要求非常之高，絕非只靠一個面團、依賴雞蛋、牛奶、肉鬆、糖、乳酪和多種調味料增加風味的麵包所能比。」
「按照添加材料的多少，麵包和蛋糕有Rich（豐富）和Lean（簡約）之分。越是Rich的麵包，看上去花樣百出，做起來其實非常簡單，而越是Lean的麵包，越考驗蛋糕房的功力。這種功力，其實無關世代相傳的祖傳秘方，只在肯不肯下那份笨功夫。」
④ 蛋糕店打工是不是很累一般都做什麼
招呼在烤爐烤的蛋糕點心，在門店展櫃的糕點擺放，在收銀桌的結賬包裝，還有店內日常的清潔安全工作等。當然還有啦，就是跟著師傅學手藝！這才是最重要的事~
⑤ 到蛋糕店上班，早上七點到晚上十點，做一休一，是不是好累啊
蛋糕店挺輕松的，上班的時間雖然有點長，可是算起來做一天休息一天多好啊，而且每天都可以吃到水果、蛋糕的，主要還是能學到東西呢，月薪兩千但一個月只上15天的班，不少了
⑥ 我想問，一些蛋糕店的上班時間是怎樣的它們一般都是來24小時的，那員工上幾小時是輪的嗎
24小時的三班倒多數蛋糕店都是個體經營 會有一種情況 就是和店主之間有份協議 每天上班幾小時 超過一小時 補貼多少加班費 很多都是這樣的
⑦ 蛋糕店工作內容
蛋糕店導購員具體做的如下：
1、主要負責蛋糕店營業員工作，接待顧客的咨詢，了解顧客的需求並達成銷售；
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規定完成各項銷售統計工作；
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；
4、做好所負責區域的衛生清潔工作；
5、完成上級領導交辦的其他任務。
導購員：
通常是一種長期行為，從某種意義上來講，他們是處於某一特殊環境的業務員，是直接面向顧客的終端業務員。他們有一定時期內（比如一年或兩年）的穩定性，在具體的工作中通過現場恰切的舉止和優質的服務，給顧客留下美好的印象，從而樹立良好的品牌形象和企業形象，使顧客當場購買或在未來形成購買沖動；同時，導購員又通常負責所在賣場的終端建設與維護，並適當協調客情關系。
⑧ 第一天去蛋糕店上班該注意什麼
最應該注意的應該是儀容儀表的衛生問題。食品類行業就是要干凈，指甲干凈整潔，頭發不要油乎乎。其餘的就是工作時候熱情認真就好了，第一天上班，加油
⑨ 在蛋糕店工作好嗎
挺好的呀..我以前就是干這個的..賣這個感覺有種幸福的感覺。。沒什麼不好。