⑴ 杭州著名的糕點都有什麼
杭州有個本土糕點店叫「老杭邦」做的桂花糕比較好吃。
一般買杭州傳統老糕點的地方都有,叫做條頭糕。
吳山廣場附近有一家「定勝糕小店」做的定勝糕也很好吃。
佑聖觀路上的九芝齋做的桔紅糕也很有名。
還有一個地方叫中山北路上的「茶利是」,做的缽仔糕非常非常好吃。
⑵ 杭州還有什麼糕點牌子
杭州特產一大堆,什麼絲綢啊,小吃啊,你也可以帶點糕點回去送親人,送點南宋胡記糕點就不錯
⑶ 杭州比較好吃的蛋糕店有哪些
當然是85度、可莎蜜兒、克麗絲汀、這些蛋糕店的蛋糕都比較有名比較好吃的、、而且店面比較多、、
訂生日蛋糕、一般小的蛋糕店面的蛋糕味道味道都不怎麼樣、
裝潢的不錯的蛋糕店一般都還不錯的、
再看客流量了、大家都不去的當然不是好吃的蛋糕、、
還有蛋糕的精緻程度和包裝了、
這些都是可以看出來的
⑷ 杭州有名的糕點品牌是啥
著名糕點:桂花糕、條頭糕、吳山酥油餅、定勝糕、桔紅糕、馬蘭餅、蔥包檜兒、缽仔糕等;
特點:香甜,爽口。
桂花糕
推薦:杭州有個本土糕點店叫「老杭邦」;
2.條頭糕
推薦:一般買杭州傳統老糕點的地方都有;
3.吳山酥油餅
推薦:杭州一般地方都能買到;
4.定勝糕
推薦:吳山廣場附近有一家「定勝糕小店」,最官方,基本來杭州逛吳山的都會去嘗一嘗;
5.桔紅糕
推薦:佑聖觀路上的九芝齋。
6.馬蘭餅
推薦:黃龍飯店樓下美食屋;
7.蔥包檜兒
推薦:最地道的蔥包檜一般都在路邊小攤,後市街有一家,廣電大院附近也有一家;
8.缽仔糕
推薦:中山北路上的「茶利是」,絕對要三個起買。
⑸ 杭州哪些蛋糕店比較有名,蛋糕比較好吃的,訂生日的蛋糕的話,哪個店比較好
訂生日蛋糕
元祖 85 亞都 這三個口味差不多好吃
都是實體店
元祖 和 亞都 在淘寶上也有比較方便
⑹ 杭州有什麼著名的糕點越詳細越好!品種多點!
貓耳朵源出清宮御膳,為形似貓耳的麥疙瘩。經沸水煮熟撈出。另用蝦仁、雞肉、干貝、火腿、香菇、筍丁、菜葉、蔥、薑片和雞湯製成湯汁,與貓耳共盛碗內,淋雞油而成。配料五彩繽紛,貓耳色白,湯鮮味美。湖州大餛飩以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配製成餡。餛飩煮熟後,放入肉骨湯中,撒以蔥末、蛋皮絲而成。皮薄餡多,湯鮮味美。魚肉皮子餛飩為沿海漁區傳統風味小吃。豬腿肉及荸薺剁成末,與紹酒、味精、白糖、鹽、蔥花調成餡心,包入魚肉皮子內,入籠蒸熟,入沸水中略煮,連湯裝入碗中,撒以蔥花、豬油、米醋、味精而成。魚肉皮透明,光滑,形似花朵,味鮮爽口。湖州千張包子純精肉、開洋、干貝等作餡,豆製品千張作皮,包成包子,配以優質粉絲。色白湯清,鮮美可口。已有百餘年製作歷史。南湖蟹肉包子用鮮肉皮、蟹肉、生薑、夾心豬肉、蛋黃、糖等調製成餡,做成包子蒸熟。成品皮薄滑韌,肉蟹濃香,味香鹵多。蝦爆鱔面採用鮮活蝦與粗壯大鱔,共面條烹作,保持刀切面特色,採用素油爆、葷油炒、麻油澆的「三油」製作工藝。鱔片黃亮香脆,蝦仁玉白鮮美,面條柔滑不糊,湯汁油潤清香。嘉興五芳齋粽子為鮮肉粽子,其外形整齊,包裹均勻,用筷分成四塊,塊塊見肉,糯而不爛,肥而不膩,肉嫩香鮮,便於攜帶。已有近百年製作歷史。湖州諸老大粽子為豬油豆沙粽子,豆沙細膩油潤,外形細長,米少餡多,軟糯甘香,攜帶方便。已有百餘年製作歷史。寧波豬油湯團系以水磨糯米粉、黑芝麻、豬板油、白糖、桂花為原料製成。湯團盛入碗後,在加白糖、桂花及紅綠絲。湯清色艷,團圓光澤,桂花香濃。甜、香、鮮、滑、糯俱全。該產品出口香港,更名為「麻蓉湯丸」。寧波人於舊年初,清晨有食豬油湯團的習慣。溫州豆沙湯團由豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等原料作餡。湯團純白細韌,湯清味香,甜美可口。以鄭德大湯團店產品最著名,已有百餘年製作歷史。麻心元宵以芝麻醬、白糖、飴糖調配成餡,然後在糯米粉上轉動,滾成球形。煮後外皮韌糯柔滑,餡心香甜油潤。清明艾餃為清明時節傳統時令佳品。用艾葉和面,白糖、麻屑作餡。顏色翠綠,味道清香。重陽栗糕為農歷九月九日重陽節傳統習俗登高時的應時小吃。糕呈菱形,色醬黃,質糯、栗香、味甜。據《夢梁錄》記載,宋朝已有此糕。西施舌形如舌頭,又稱蘭花舌。用水磨粉皮子,裹入棗泥、糖板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、紅瓜、糖桂花、瓜子、白糖等,放入舌形模具中壓成行,舌尖點紅色。可湯煮或油炸,粉糯餡多,甜香適口。千層餅以豆油、苔菜粉、綿白糖、飴糖等原料調配成餡。將含有白糖、豆油的面劑包以餡心,擀平後分三等分折疊,反復多次,最後擀成方餅,正面蘸芝麻,貼陶爐壁上烤熟。層次分明,甜中伴鹹味,醇香鬆脆。吳山酥油餅別名「大救駕」,系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麵疊酥製成。色澤金黃,曾酥疊起,上尖下園,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,如口即酥。南宋時吳山始制。西湖桂花藕粉以杭州名產西湖藕粉為主,配以白糖、糖桂花、玫瑰花瓣等原料調制而成。熟藕粉呈咖啡色,晶瑩透明,具有桂花及玫瑰花多種香味、顏色,甜潤可口。桂花鮮栗羹以西湖藕粉作羹,調入糖燒栗片,撒糖桂花、青梅片、玫瑰花等製成。色澤紅、綠、黃、白相映,栗片脆嫩,耦羹稠濃,多種花香,甜美適口,已由千年製作歷史。小籠包子按餡料不同,分鮮肉包子、蝦肉包子、雞火包子等多種。用精粉酵面作皮,餡料除鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿外,尚加入肉凍。皮薄韌滑,汁多鮮美,味香可口,別具風味。連小蒸籠一起上席
⑺ 杭州九堡這邊有沒有克莉絲汀或丹比蛋糕的門店
九堡聯華超市裡有丹比蛋糕,附近有浮力森林蛋糕店。。九堡老街325車站附近有
克莉絲汀
⑻ 杭州比較有名的蛋糕店有哪些
杭州比較有名的蛋糕店:
1、百年匯昌
知味觀是杭州一家老字型大小商鋪,主要經營有各式美食,不是單純的一家糕點商鋪,但是他家的綠茶酥確實是好吃,味道比較地道,據說是按照秘方配製。
⑼ 杭州九堡附近那裡有蛋糕店
金海城的聯華超市裡有丹比蛋糕,其他好像沒有好點的蛋糕店
⑽ 杭州好吃的糕點牌子
南宋胡記糕點是杭州有名的糕點牌子,他經營的品種很多,有綠豆糕,鳳梨酥,紅豆酥,榴槤酥,香芋酥,龍井茶酥,蛋黃酥,老婆餅等。其中白娘子餅和許仙餅是他們家的特色,還有杭州風味兒。所以福記糕點是喜歡糕點人們的天堂。也是杭州有名的糕點牌子。