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幼兒園的小食品小蛋糕都有哪些

發布時間: 2022-01-21 07:55:22

㈠ 適合小孩子吃的蛋糕有哪些 小小知識站

1、盡量不要買酥皮蛋糕
現在有種酥皮蛋糕,可是製作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油,裡面含有反式脂肪,其他的就沒什麼營養了,可是同樣作為高能量的食品,乳酪蛋糕就會稍微好一點,至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。
2、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著「鮮奶」的旗號,但是加入的都是些氫化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋,我們還是建議去選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本沒有可可多酚,但卻含有反式脂肪,健康價值基本就是負指。
4、蛋糕加水果不一定就健康
現在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其實都是罐頭水果,幾乎沒有什麼營養作用,即使有少數的獼猴桃片、草莓等,也不新鮮且數量少,僅是點綴作用。
5、那些添加了大量色素與香精的蛋糕盡量不要買
適合小孩吃的蛋糕,要盡量保持蛋糕內外的顏色同意且接近原色,除少量點綴外,最好少用那些比較濃重的顏色,味道溫和自然為佳。

㈡ 適合幼兒園寶寶吃的點心

是和寶寶幼兒園吃的點心這個有很多呀水果餅干呀這一類的都是可以的不要給他吃那些辣條以及辣雞食品

㈢ 幼兒園分享小零食,六一兒童節零食清單

1.蔬果乾

蔬果乾不但含有豐富的膳食纖維,吃起來酥脆又健康,還 容易消化,其價值不亞於新鮮蔬果。

2、酸奶

酸奶本身營養豐富,能量密度比較高 。酸奶不僅可以補鈣,還可以促進腸道吸收,比較好消化,而且酸奶熱量也不高。

3、堅果

堅果中含有20%的優質蛋白,十多種構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸,這也是堅果有益於大腦發育的主要原因。同時還富含維生素B1、維生素B2,維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵等成分,能夠增強孩子的抵抗力,其中不飽和脂肪酸對兒童視力發育有重要影響。

4、葡萄乾

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,對小孩子來說是滋補佳品,可以補血、暖胃。葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食用對過度疲勞者有有較好的補益作用,其味道還是甜的,很多小孩也十分喜愛。

㈣ 幼兒園小班有9個小朋友,每人發一個小蛋糕,買下面這樣的一盒夠不夠

幼兒園小班有9個小朋友,每人發一個小蛋糕,就是要發9個蛋糕,如果下面這樣一盒的蛋糕有9個就夠,有10個也夠,如果低於9個就不夠。如果是8個還差1個,如果是6個還差3個。

㈤ 適合幼兒園簡單烘焙

將幼兒園的教育融入幼兒的生活,讓幼兒在快樂的游戲中主動地習得知識、掌握技能,是幼兒園課程最根本的出發點。農村幼兒對各種蔬菜都很熟悉,我利用幼兒生活中常見的蔬菜,讓他們在觀察、操作、合作中掌握一些生活技能,體會勞動的樂趣,於是我設計了這節活動。

活動目標

1、了解幾種常見調料名稱及其味道,發展幼兒各種感官。

2、在游戲中豐富生活知識,提高生活技能。

3、體驗合作勞動的樂趣。

活動准備

1、糖、醋、鹽、味精、辣椒,各種蔬菜。

2、圍裙每人一件,一次性手套若干,小碗、勺子。

3、紅、黃、藍、綠隊標。

活動過程

一、參觀"寶貝廚房",導入主題。

1、師:歡迎你們來到寶貝廚房,我是廚師長,你們是小廚師。小廚師們,我們一起來參觀一下寶貝廚房裡的蔬菜,看看都有哪些?

師幼參觀蔬菜,並講解其外形特點、做法及營養價值。

2、師幼小結

師:蔬菜的種類很多,很有營養,我們小朋友吃了會變得更健康、聰明。

二、廚師競答賽

師:為了選拔一些優秀的小廚師參加下面的廚藝大比拼,我准備了一些廚房小知識,看看哪隊的廚師才有資格參加比賽。

1、說出三種調料的名稱?

2、雞蛋可以怎樣吃?

3、涼拌黃瓜需要什麼調料?

4、涼拌西紅柿需要什麼調料?

5、糖是什麼味道的?

6、鹽是什麼味道的?

7、醋是什麼味道的?

8、味精是什麼味道?

三、廚師猜猜猜

師:我們知道一盤香香的菜是不能少了調料的幫助的,所以接下來我想考考小廚師的眼力,我准備了一些調料要讓大家猜猜看是什麼?

幼兒通過看、聞、嘗猜猜各種調料。

四、廚藝大比拼

師:小廚師們,通過剛才的比賽可以看出你們真的都很棒,但是最大的考驗在來了,你們敢不敢接受挑戰?我為大家准備了一些蔬菜、調料,你們來比一比看看哪隊做的菜最好吃,准備好了嗎?行動吧!

幼兒實踐操作,教師適當指導。

五、評選最佳菜餚

師:小廚師們把你們的涼拌菜放到前面來,請坐。每隊請一個小朋友上來介紹一下你們拌的是什麼菜?用了哪些調料。

小結:你們真能幹,但味道怎麼樣呢?我們還是請客人老師來嘗嘗吧。

師:小廚師們,我們問問客人老師,哪道菜最好吃?你們都很棒,四道菜都受到了評委的好評。拍手祝賀一下吧。


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2
幼兒園烹飪教案:好吃的麵食

活動背景

麵食是幼兒生活中比較常見的主食之一,但是幼兒了解並不是很豐富,很多人認為麵食就是面條,也有很多人認為麵食是用米做成的,這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面,我開展了這次的活動。本次活動,我採用圖文結合的方式進行教學,誘人圖片沖擊幼兒視覺,語言敘述豐富知識內容,使幼兒多渠道獲取麵食信息,從而達到本次活動的目標。

活動目標

1、對麵食感興趣,感知麵食的多樣性,知道吃麵食有益身體健康。

2、了解麵食與人們生活的關系,知道幾種常見的麵食烹飪製作的方法。

活動准備

1、物質准備:白色小貓、PPT、和好的麵粉、麵粉的來歷視頻

2、經驗准備:幼兒已學會幾樣簡單的麵食製作

活動過程

(一)激發興趣師:有一隻小黑貓,非常頑皮,整天在家跳上跳下。這不,一不小心掉進了一個盆里。哎呀,小黑貓怎麼啦?怎麼會變成白貓的呢?(引出白白的麵粉)

(二)說說麵粉的來歷師:你們知道這白白的麵粉是用什麼磨出來,麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結:白白的麵粉哪裡來,黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪裡來,農民伯伯種出來。

(三)了解多樣的麵食

1、認識多種麵食師:白白的麵粉有什麼用?可以加工什麼?

師:今天老師帶來了一些麵食,我們一起去看看、說說,它們是什麼,是什麼樣的?(出示PPT第一頁)師:你看見什麼?它是怎樣的?

師:在這么多麵食里,你最喜歡哪一種,為什麼?

2、出示烹飪方法,以問答的方式小結麵食的烹飪方法師:老師還帶來了一些好吃的麵食,看一看,他們是用什麼方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結:好吃的麵食哪裡來?白白的麵粉做出來。

油條、麻花怎麼來?油條、麻花炸出來。

餛飩、餃子怎麼來?餛飩、餃子煮出來。

麵包、蛋糕怎麼來?麵包、蛋糕烤出來。

饅頭、包子怎麼來?饅頭、包子蒸出來。

各種麵食做得好,小朋友吃了身體好。

(四)多渠道獲取麵食的信息

1、師:除了這些麵食,生活中,你還見過哪些麵食呢?

2、利用多種渠道了解麵食信息師:今天我們就一起到麵食城去看一看,有哪些好吃的麵食吧!

㈥ 適合幼兒園孩子吃的點心

香蕉蛋羹

食材
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個
步驟
1、將香蕉去皮後壓成泥,再拿一個碗將雞蛋打散。
2、將香蕉泥和牛奶倒入已經打散的雞蛋碗中攪拌。
3、把攪拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸鍋中蒸熟就行了。

香蕉餅

食材
香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量
糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)
步驟
1、將香蕉壓成泥,將所有食材混合,攪拌成糊狀。
2、在平底鍋中倒一點油,將調好的香蕉糊倒進鍋里,小火煎。
3、兩面換著煎,熟了即可。

芹菜葉雞蛋餅

食材
芹菜、雞蛋、白糖、油
步驟
1、將芹菜葉摘下洗凈切碎
2、再在其中加入麵粉、雞蛋、白糖,調成糊狀
3、在燒熱的平底鍋上倒入少量油
4、將麵糊倒入鍋中,煎至兩面微黃即可。

火腿西紅柿乳酪雞蛋卷

食材
雞蛋、鹽、火腿腸、乳酪片、西紅柿
步驟
1、將雞蛋打散,倒入鹽拌勻;再講火腿腸。乳酪片分別切絲,西紅柿切成小丁。
2、等油熱將切好的火腿絲和西紅柿丁炒軟後盛出。
3、然後將蛋液在平底鍋在攤成蛋餅。
4、在蛋餅底部剛凝固而表面沒凝固時,放上抄的火腿絲和西紅柿丁,還有乳酪絲,然後將雞蛋餅捲起來就行。

蘋果蛋餅

食材
蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升
糖25克,油適量
步驟
1、雞蛋打散,倒入鮮奶和糖拌勻。
2、蘋果去核,切片。
3、先將平底鍋燒熱,倒油,再將蛋液倒入平底鍋小火煎。
4、再將蘋果片鋪在蛋餅上,待兩面煎熟即可。

蛋黃焗南瓜

食材
南瓜、鹽、鹹蛋黃
步驟
1、將南瓜去籽,切成長條。
2、在燒開的水裡加鹽,將南瓜條放進去煮熟,撈出瀝水。
3、在鍋里倒入少量油,再放入鹹蛋黃,用鏟背順時針推攪,油溫不要太熱。
4、再將已經煮熟的南瓜條倒進去翻炒,讓南瓜條沾滿蛋黃。

法式巧克力吐司

食材
白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個
細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴
巧克力醬,奶精,碎巧克力
步驟
1、將鮮奶、雞蛋、細砂糖打勻,再將香草精倒入拌勻。
2、將吐司浸泡在攪拌好的汁中,讓吐司充分吸收至飽和度五成的狀態。
3、將奶油放進平底鍋加熱至融化,再將吐司煎至兩面金黃色。
4、將煎好的吐司裝盤,加上巧克力醬,再加奶精,最後加碎巧克力。

腰帶吐司卷

食材
白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿卜1條
青豆仁20公克,蘋果1/4顆
起司片4片,美奶滋適量
步驟
1、將土豆蒸熟壓成泥,再將紅蘿卜切成丁煮軟,青豆要用開水過一遍再泡冷水。
2、將蘋果去皮切丁,起司片全切成兩半備用。
3、將土豆泥、紅蘿卜丁、青豆、蘋果丁和美乃滋拌勻。
4、取一片白吐司,將拌勻的餡料鋪在吐司上,再將吐司捲起來,最後將起司片未在吐司卷的中間即可。

焗烤吐司披薩

食材
吐司1片,起司絲適量,茄汁蘑菇肉醬
步驟
1、將茄汁蘑菇肉醬塗抹在吐司上,再撒上起司絲。
2、再將其放入烤箱,180℃烤5分鍾即可。

糖片吐司

食材
切片吐司4片,無鹽奶油2大匙
粗砂糖2大匙
步驟
1、將吐司放入烤箱中,以200℃烤至吐司兩面微黃即可,大約兩面各一分鍾。
2、將烤好的吐司抹上奶油,再撒上砂糖,放入烤箱烤至吐司兩面金黃酥脆即可。

㈦ 小甜點有哪些

不用和面輕松做出的小甜點,又香又酥脆,簡單方便還解饞

巧用蛋撻皮,做出懶人版的芒果派,比蛋撻還省事,熱量更低點

不少朋友喜歡吃小甜點,經常去甜品店買上幾個解饞。要知道,用在去甜品店的路上的時間,你自己在家做,沒准已經都吃到嘴裡或者已經飽餐一頓了!有的朋友說,甜品做起來太難,做上幾個,家裡的廚房折騰的亂七八糟不說,做出來的十有八九還成了黑暗料理,經歷過失敗,所以再也不敢也不愛動手了。沒關系,今天我再分享一款簡單的。

這個甜點簡單,且易成功,不用揉面,不用打發蛋液等等,您只需利用做蛋撻的撻皮,加上您喜歡的水果就可以了,送進烤箱二十分鍾,美味即成!真的是操作五分鍾,剩下您只需喝著茶等待即可!

蛋撻皮不僅可以做蛋撻,還可以做成各種酥皮的小點心。比如加上蜜紅豆,它就成了蜜豆酥,加上炒過的蘋果餡,那它就是蘋果派,加上各種果醬,各種水果,只要您能想到的,它都可以哦!下面把做法分享給大家:

所用食材:

蛋撻皮6個 芒果1/2個 雞蛋1個 牛奶2勺 黑芝麻

具體做法:

1先把蛋撻皮從冰箱中取出,不用解凍,直接就可以使用。注意,每個蛋撻皮外面帶著一個錫紙托, 這個不要動,先保留。

2芒果去皮切成小塊備用,塊盡量的小一點。同時開始預熱烤箱,200度,大約預熱約5分鍾

3將芒果果肉填在蛋撻皮中,不要填得太滿,因為太滿會合不上口的。

4接下來,拿起一個蛋撻皮,輕輕按扁,注意,輕按使其外沿合起來即可,不要動手特意捏外沿。那樣的話,外沿就不會層層起酥了。

5全部按扁後,放入預熱好的烤箱中,中層,上下火,先烤十分鍾左右。

6烤十分左右,看到蛋撻皮的的外沿開始與錫紙分離,這時,就可以將烤盤取出,將錫紙取出了。不要心急,如果蛋撻皮沒有與錫紙分離,要再烤一會再脫。我這兩個就是很明顯的對比,那個外觀好看的,就是晚了兩分鍾脫殼的,那個醜醜的,就是心急脫殼早一點的,大家根據自己家烤箱的狀態來操作。

㈧ 幼兒園要做小蛋糕,自帶水果或巧克力,蛋糕放什麼水果比較好看又好吃最好是經常能買到還實惠的謝謝

水果沙拉 把你喜歡的水果切成小塊狀,混合地放在盤子里 再拿一兩支你喜歡的冰淇凌,最好是巧克力牛奶的,把它弄溶化了,倒進水果盤里 攪拌一下就行了 既簡單又好吃的,試試吧.呵呵 簡單的小蛋糕 材料: 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉,高筋麵粉不適合做蛋糕然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。 然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 注意,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦! 想要做什麼造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。 另外,做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾。 花果茶土司 材料: 1.酵母粉 16公克 細砂糖 100公克 蛋 65公克 水 415公克 鹽 15公克 2.高筋麵粉 810公克 奶粉 25公克 3.奶油 95公克 4.花果茶粒(濕) 160公克 作法: 准備工作—將80公克花果茶浸泡於40公克香橙酒與40公克熱水中,使其軟化濕潤即可 1.將材料1拌勻至溶化備用。 2. 材料2過篩後加入作法1拌勻成團,加入奶油再繼續揉至成為光滑光亮的面團。 3.以保鮮膜蓋好,在27℃的環境下靜置做基礎發酵1小時。 4.將面團取出散氣,再次滾圓後靜置鬆弛10分鍾,再用桿面棍桿成橢圓形麵皮,將浸泡於香橙酒中的花果茶取出瀝乾,均勻灑上在麵皮上,由一端捲起,收口處面團必須捏緊。 5.將面團放入模型中,表面刷一層蛋汁,放入烤箱或其他密閉容器中做最後發酵。 6.當面團膨脹至頂端與模型齊平時,即可放入預熱至180℃的烤箱中,烤約30分鍾即可。 雙皮奶 1、燒開牛奶(小火) 2、燒開後倒入碗里待涼 3、用打蛋器將蛋清打散(記住是蛋清) 4、這時牛奶也涼了,表面結了奶皮 5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回鍋里加糖打均勻(注意哦,不要把奶皮弄破,要把它還留在碗底一層) 輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先沒打過,那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的,不均勻(混合完畢後, 把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破) 6、蓋上保鮮膜,上鍋蒸 需要蒸十五到二十分鍾就好了!不要用大火用中火就OK了!

㈨ 給上幼兒園的小朋友,買什麼蛋糕

建議你先到新開業的丹香店去買張半價券,正好這幾天在城陽有個新開的,適合孩子吃的水果蛋糕就可以,有一個旋轉樂園,水果又多還好看,很適合孩子!

㈩ 幼兒園小孩每天給點零食,請問什麼零食最好

零食還是少吃一點,胃口會沒那麼好的 乳佳貝酵母鋅