『壹』 國家規定蛋糕店的經營范圍及方式都哪些
經營范圍中只要沒有與蛋糕反向的商品（如化工產品、葯品等），都可以在經營范圍中寫明，並經營。經營方式也就批發和零售兩種，可以根據自己的選擇做。
蛋糕店的經營范圍：糕點（麵包、西點）糕點、飲品類產品研發；現制現售麵包、糕點（含裱花蛋糕）；餐飲服務（經營點心、飲品；單純經營烤類；不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品）；現場制售冷熱飲；銷售麵包、糕點（含裱花蛋糕）。
其他具體可通過全國企業信用信息公示系統查詢。
拓展資料：
開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝，製作蛋糕的材料，製作蛋糕的各樣工具，還需要分析蛋糕店的選址，蛋糕店所在商圈的受眾比例。
資料來源：網路-開蛋糕店
『貳』 蛋糕店需要哪些品種
一般蛋糕店都有以下幾種品種組成：
1.蛋糕，生日蛋糕，小蛋糕等
2.餅干，小曲奇，桃酥等
3.麵包，烤制的麵包，各種樣式
4.乳品
5.時令糕點，月餅，粽子等
『叄』 甜品店功能區有些什麼 收銀區之類的這種分區
1、掃描槍連接電腦只需要買個雙接頭，有可能掃描槍自身帶得有，把它和鍵盤串在一起，然後插在電腦主機上的鍵盤插口上，即可。
2、買個收銀軟體，本人也有，要的話可以提供，不過至少要加20分。在收銀軟體內建立水果的檔案，因為蔬果沒有條形碼，只能自編碼
3、在電腦上安裝電子秤管理軟體，買的電子秤時會附贈軟體，然後在軟體內建立蔬果的流水號，也稱PLU碼，每個流水號的注釋號是收銀系統內相應商品的自編碼。這樣收銀系統才能識別電子秤列印出來的標簽。
4、買個交換機，或者路由器也可以，主要是組成內網。用網線把電子秤和電腦連接起來，用於傳送數據。有的電子平可以插U盤，就不需要組網了，每次傳數據時將U盤插電腦導數據後，再插在電子秤上下載數據即可 。
5、收銀系統變價到電子秤系統內時有兩種方法：一是手工修改，二是數據導出，但要兩個軟體格式兼容才行。
若需幫助可以給加我為好友，再詳談，希望 對你有所幫助。
『肆』 蛋糕店有什麼設施
開蛋糕店的話這些是最基本的：需要烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機等設備。開蛋糕店，設備設施是基礎的條件，一般來說，小型蛋糕店需要以下設備：烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
『伍』 蛋糕店屬於什麼類型
蛋糕店按照企業經營特徵來說，是屬於服務業。
企業按照經營特徵分為：服務企業、貿易企業、農林牧漁企業、製造企業。分類的時候根據企業的主要經營收入來界定。蛋糕店主要是根據定製加工服務來為主要收入來源的話，屬於服務企業。
『陸』 如何做好蛋糕店裝修的功能分區
您好
其實個人覺得，多去參考一下其他人的更好
『柒』 蛋糕店功能分區
工作區:案板 烤箱 打蛋器 儲物櫃 冰箱;
營業區:恆溫展示櫃 收銀台 貨架子等等