⑴ 求安陽市區蛋糕店電話
安陽市文峰區唐子巷生日蛋糕坊 / 唐子巷93號 / 5921455 安陽市紫薇酒店佳樂士藝術蛋糕房 / 解放路９２號 / 安陽市文峰區廈門麵包房 / 北大街瑞冬樓９５號 / 安陽水文分站勞動服務公司那雅爾法式麵包房 / 自由路東段 / 5923602
⑵ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
4、Lecake諾心
諾心LECAKE倡導用心烘培，秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念，每個季節、假日，都會設計不同的產品及包裝，用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方，是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。
⑶ 安陽左右蛋糕房的地址
在安陽市燈塔路與平原路交叉口南50米路東，藍色的標牌
⑷ 蛋糕店需要哪些品種
一般蛋糕店都有以下幾種品種組成：
1.蛋糕，生日蛋糕，小蛋糕等
2.餅干，小曲奇，桃酥等
3.麵包，烤制的麵包，各種樣式
4.乳品
5.時令糕點，月餅，粽子等
⑸ 蛋糕店 都賣哪些
小飲品是可以的，比如奶茶、果汁之類的，比較好賣，但是蛋糕店，一定要有蛋糕，這個也是掙錢的要點，也是利潤最大點，希望對你有所幫助
⑹ 安陽的那個蛋糕房好吃
我覺得安陽的好利來挺好吃的，有好多年了都，我從上高中都在那買著吃，現在都大二了，挺不錯的，款式新穎，做出來的蛋糕還好看；其次玫瑰谷，卡通可樂也都可以，建議你可以去這三家都嘗嘗，看哪個符合你的口味。
⑺ 河南安陽哪家蛋糕房的蛋撻比較好吃
蛋撻的製作
製作蛋撻用料講究，工藝繁雜，尤其是開酥和烘烤時極講功夫。小小的一隻Tart，雖然只佔整個蛋撻的1/4。但卻是整個蛋撻的靈魂，它的功能不僅只是盛裝Custard，經過烘焙後，當「撻」與「蛋」同時進入口腔，牙齒輕抵舌尖上揚那一瞬間。「撻」的酥脆充分配合「蛋」的爽滑與濃香，產生的那種愉悅無與倫比。
廣式蛋撻
傳統廣式蛋撻亦稱拿酥蛋撻，即Tart是拿酥皮的。近年來，為迎合消費者，現在也逐漸改成酥皮的了。下邊示範一款傳統拿酥蛋撻。
拿酥蛋撻
Tart原料：美玫麵粉600克，油或豬油250克，白糖350克，雞蛋2個，吉士粉少許。
Custard原料：白糖1200克，涼開水600克，雞蛋6個，檸檬黃色素少許。
模具：菊花錢盞12隻。
1、Tart製作：①先將美玫麵粉過羅。
②黃油加雞蛋和白糖揉勻。
③加入麵粉和吉士粉揉成面團（注意揉時別太用力，以免上勁），即成Tart面團，入保鮮箱冰藏備用。
2、Custard製作：
將白糖、涼開水、雞蛋、少許檸檬黃色素攪拌均勻過羅，即成「Custard」。
3、Custardtart成型，烘焙
①將Tart面團製成12個25克/只的小劑子。
②取菊花盞12個，抹少許油，放入小劑子，用雙手拇指輕輕捏開，超出菊花盞1厘米，即成Tart盞。
③將「Custard」注入「Tart」內，即成蛋撻初坯。
④將蛋撻初坯放入烤箱內，用180℃溫度烘烤15分鍾，取出即成。
特點：皮脆餡嫩，香甜滑嫩。
葡式蛋撻
葡式蛋撻和拿酥蛋撻最大的不同在於撻盞的用料和製作方法不同，蛋液用料更加豐富。傳統拿酥蛋撻普遍為混酥面團，製作簡單。吃起來口感稍硬，賣相亦較老土，而葡式蛋撻的Tart採用明酥面團，用料頗為講究，尤其是Custard，內容更加豐富。不但有傳統的雞蛋、白糖、還加入了芝士片、茨仔粉、鮮奶，樣樣貨真價實，而且葡式蛋撻的個頭亦比傳統蛋撻大很多，一上桌很有看頭，賣相奇佳。更加上有那麼多傳奇故事。這就難怪山德士上校的葡撻如此暢銷了。其實它的製作方法也不是太難。
模具：大號蛋撻盞。
Tart用料：
油皮：美玫麵粉700克，黃油150克，茨仔粉100克，紅星奶粉50克，白糖150克，香草味香精適量。
油皮製作：將美玫麵粉、黃油、茨仔粉、奶粉、白糖、適量香草精輕輕揉勻。
油心：麵粉700克，黃油700克，起酥油700克，卡夫芝士片3片。
油心製作：將麵粉、起酥油、黃油、卡夫芝士片均勻揉勻，放入冰箱冷藏備用。
Tart製作：
①將油心從冰箱取出，用油皮細心包住，輕輕用麵杖擀開。
②用「三、三、四」開酥方法，細心將面團扞成長方形。
③再輕輕捲成筒狀，搓成茶杯粗細的大面條。
④再均勻切成40g/個的小劑子待用。
Custard用料：（以港稱計）
金鑽奶油850克，鮮奶1450克，鮮蛋黃10個，鷹粟粉120克，白糖250克。
Custard製作：
將金鑽奶油、鮮奶、鮮蛋黃、嬰粟粉、白糖攪拌均勻過羅篩，即成Custard。
Custardtard蛋撻烘焙製作：
①12隻大號鐵盞，抹少許油。
②Tard小劑子放入盞內，用雙手拇指均勻捏起，並超出蛋撻盞1公分。
③將Custard注入Tard內，即成蛋撻初坯。
④將蛋撻初坯放入180℃烤箱內，烤15分鍾至「Tart」金黃酥脆，「Custard」面上起一層深黃色略帶淺黑色的外皮時，即可出爐。
特點：酥脆滑嫩，香濃無比，色澤誘人。
酥皮蛋撻
酥皮蛋撻和拿酥蛋撻其實差多，Custard內容完全一致，只是Tart有所改變，若因拿酥皮是混酥而皮硬的話，那麼酥皮蛋撻的酥皮則是明酥，吃起來口感酥脆化渣。酥皮蛋撻有拿酥蛋撻的甜，Custard更具有葡撻差不多的「Tart」，出爐時金黃明亮，吃起來香甜化渣，也有不少忠實的粉絲。由於它的「Custard」和拿酥蛋撻一樣，這里我不再詳述，就只公布一下「Tart」的用料，製作請參照葡式蛋撻。
Tart用料：
油皮：麵粉500克，黃油75克，白糖150克，雞蛋1個，水200克。
油心：黃油500克，麵粉250克。
水果蛋撻
水果蛋撻是最近時尚的蛋撻品種，由於很多女士喜食蛋撻，而又擔心身材走樣，在這種情況下，也不知哪個「好事」的廚師發明了這種蛋撻，說起來頗有創意的，值得一試。
新奇士蛋撻
Tart用料：新奇士橙6隻。
製作：新奇士橙一切兩半，挖盡果肉。
Tustard用料：新奇士果肉6個，雞蛋黃6個，木糖醇少許，茨仔粉少許。
製作：將新奇士果肉榨汁，加入雞蛋黃、少許木糖醇、茨仔粉，攪勻即成。
新奇士蛋撻烘焙：
製作：請參照葡式蛋撻，不過溫度在160℃左右較好。
特點：造型超酷，美味清香，最新時尚，美眉最愛。
蛋糕型Tart
蛋糕Tart的蛋撻市面上流行稍差一些，不算主流產品，它迎合了少數愛吃蛋糕的「粉絲」的胃口，在蛋糕盞里放入些新鮮水果，再擠點小花、貓貓狗狗什麼的，小孩子喜歡得了不得，再加上製作時動物脂肪和糖加得少，讓小孩和女士吃得更加健康，由於其製作簡單，在此不作細述。
小麥草蛋撻
小麥草也能做蛋撻，有沒有搞錯？但這並不是胡說八道。別小看小麥草，人家可是天然植物，它含有100種以上各種營養成分，幾乎是人類生命所需的物質它都有。通常是人們將它加入湯里，也有人攪汁喝，鬼知道居然有人將它用於製作蛋撻，唉！這創意，你不服行嗎？
其實別看小麥草蛋撻如此唬人，它的製作可一點都不復雜，Tart請參照「葡式蛋撻」，「Tastard」請參照新奇士蛋撻，至於特點嘛，肯定營養豐富——嗨！這地球人都知道。
蛋撻如何做到「美色、美形、美味」
蛋撻如何美色
蛋撻的顏色取決於烘焙溫度和時間，烘焙前先讓焗爐預熱至200℃，底火、面火上下不得超過5℃。廣式蛋撻一般烤制15分鍾左右，葡式蛋撻一般烤制20分鍾左右，中途一般不得開箱門可以開焗爐燈檢查。若是廣式蛋撻在Custard里加適量檸檬黃色素，出爐時顏色更靚。至於葡式蛋撻烤制時，Custard要攪拌均勻，這樣才能確保蛋撻出爐顏色鮮亮，美艷動人。
蛋撻如何美形
蛋撻的形狀一般取決於模具，因此，在選模具時最好選些上規廠家生產的。造型漂亮大方的合金模具，葡式蛋撻模具一般較大較深，烤制出來的蛋撻才會美觀大方，還有在下面劑時，劑子要大小一致；捏面劑時，用力要均勻，手工要細，當然，最基本的面團開酥，那可是「大小夥子綉花——馬虎不得」啊！最後出爐裝盤時千萬注意輕拿輕放，別忘了配一個漂亮的花盞，就這樣，穿了花衣的蛋撻就如同一個穿著花裙子的女子清純，窈窕，賢淑，儀態萬方了。
蛋撻如何美味
所有的美味都來自真材實料，蛋撻也不例外，根據筆者經驗，製作蛋撻選料至關重要，麵粉要選香港美玫面，黃油用車輪牌的，豬油用正義牌的，雞蛋務必新鮮，烤葡式蛋撻用的芝士片，茨仔粉必須為原裝進口的，有了真材實料還不算定，蛋撻的美味，現烤現吃至關重要。
⑻ 安陽哪家蛋糕店比較好
我知道卡通卡樂家的蛋糕是免費送貨上門的，其他的就不知道了，已經好幾年在他家定了，去年是個雙層的，上邊有一個大壽桃，還挺好看的，你可以參考下啊 …… 有好幾連鎖店的好像，你去瞅瞅看吧……