① 抖音蛋糕的做法是怎樣的
配料:低筋麵粉100克,雞蛋4個,細砂糖50克,食用油 60毫克,牛奶95克,鹽1克,泡打粉1克,檸檬汁少許。
1、製作方法:將雞蛋分別放在干凈的兩個容器里。注[蛋黃、蛋清分離]
2、 蛋黃加入三分之一白砂糖用電動打蛋器器攪拌均勻。再倒入准備好的食用油和牛奶繼續攪拌均勻。
3. 繼續加入准備好過篩的麵粉、泡打粉、鹽。註:不用打蛋器,用橡皮刮刀十字攪拌均勻。
4. 蛋清加檸檬汁,攪拌中把剩餘的白砂糖分三次分別放入蛋清里,用電動打蛋器直到將雞蛋打發到非常濃稠的狀態,提起打蛋器時,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。
5.分兩次把三分之二攪拌好的蛋清放入攪拌好的蛋黃里,用橡皮刮刀十字攪拌均勻,然後倒入剩餘三分之一的蛋清的容器里攪拌均勻成為蛋糕糊待烤。烤箱預熱5分鍾,把蛋糕糊倒入模具里,7分滿。中層上下火150度,烤焙30分鍾左右,表面金黃色即可出烤箱。
② 想學抖音做蛋糕,但是總是失敗,想問下最簡單麵包怎麼做
我校現在下午在抖音會有相關的西點產品直播,感興趣可以去看看。
③ 哪裡可以做抖音上那種抽錢的蛋糕,親們
你去蛋糕店裡直接讓做蛋糕的說做成這個樣子就行。把想往裡面放的東西給了他們就行。
④ 抖音電飯鍋做蛋糕的方法有哪些
抖音電飯鍋做蛋糕的方法:
材料准備:首先材料,咱們只用最基本原料:雞蛋、牛奶、白糖、麵粉。還有就是准備一個電飯煲、雞蛋3到4個,牛奶250ml半盒、白砂糖、普通麵粉(中筋粉、低筋粉都行)。
製作方法:
1. 將蛋黃和蛋清將其分別放到干凈的大碗中。
2. 筷子三根,將2到3湯匙的白糖加到蛋清里,再加一點鹽,朝一個方向劃圈打,直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一部分非常關鍵,蛋糕成不成就看它了!(如果有打蛋器最好,沒有就用三根筷子打)
3. 將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻為止。之後用湯匙在拌好的蛋糕湖上劃十字,另一手同時轉動大腦,這樣可以給蛋糕液消泡,如果你有足夠的耐心,可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破。
4. 電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關,當開關跳閘的時候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然後再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關。
5. 然後倒入一半量的奶油狀的蛋清注意,上下攪拌而不是打圈倒入攪拌好的東西,成品就是這樣了,然後把氣泡戳破。煮飯開關再跳的時候不要理他,等15-20分鍾,再按一次。
第三次跳閘後,約20分鍾後打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢查一下,如果牙簽可以很乾爽地拔出來,說明蛋糕就ok了,就可以拿出來了。(如果還帶點蛋糕沫或者蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋)
等防涼後,就可以在上面擠一些奶油放上自己喜歡吃的水果或者別的都可以,按照自己的口味來,這樣就做完了。
⑤ 這是哪個抖音博主
這是網站寫文章時用的示例圖,馬賽克是為了屏蔽不必要的騷擾。
而且截圖來看是截取的他人的抖音主頁
抖音只能靠抖音id,昵稱進行查找
⑥ 抖音做蛋糕沒有牛奶怎麼辦
沒有牛奶的話,可以用等量的水代替。
或者用水加入奶粉,也能起到和牛奶一樣的增香的效果的。
但是比例最好能自己掌握一下。
⑦ 抖音有個做吃的博主(美食)視頻背景是會動的流水 風格挺奇特/男性/不露臉有誰知道嗎急!!
鳥淫,有個自己的脖子米色飾品,並解釋會動的綠水紅的,點擊他的男神路
⑧ 抖音像桃子姐類似的美食博主還有哪些呀
還有很多啊像歡歡在農村、小穎啊、靜姐的農村生活啊這些都是農家美食為主。
⑨ 哪裡可以做紅包蛋糕或者抖音拉錢蛋糕
你說的紅包蛋糕和拉錢蛋糕,不是蛋糕本身,是一種蛋糕中隱藏了一款機器。
只要你購買了這個機器,再加上你做的蛋糕,就可以製作成紅包蛋糕。想做好吃的蛋糕,可以看看我們。