A. 港榮蒸蛋糕配方是什麼比例
這是港榮蒸蛋糕的廣告，我對你是蒸的，愛我不上火。港榮蒸蛋糕，好吃不上火。
1.
港榮蒸蛋糕，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一[1]
。港榮蒸蛋糕保質期35天，採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟，不同於其它技法以油，水，火為熱傳介質，以此保留了食物原始新鮮的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕主要配料的出現，也受到市場的歡迎
。
2.
港榮蒸蛋糕主要配料：小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑（羥丙基二澱粉磷酸酯、山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精、納他黴素）。
3.
港榮蒸蛋糕保質期
4.
港榮蒸蛋糕保質期35天。（需在乾燥涼爽處儲存，需避免太陽直射）
5.
港榮蒸蛋糕加工方式
6.
港榮蒸蛋糕加工方式：熱加工
7.
港榮蒸蛋糕食用方式
8.
港榮蒸蛋糕使用方式：開裝即食
9.
港榮蒸蛋糕營業成分表
10.
港榮蒸蛋糕營養成分表為：
11.
項目
每100克
營業素參考值%
12.
能量
1758千焦
21%
13.
蛋白質
7.0克
12%
14.
脂肪
21.4克
36%
15.
碳水化合物
49.8克
17%
16.
鈉
247毫克
12%
B. 縱橫廣告界的港榮蒸蛋糕丙二醇超標，我們真的還能放心吃嗎
少吃外面賣的東西，多吃家常菜。
以下是我搜到的相關報道：
經濟日報-中國經濟網9月10日訊 近日，港榮蒸蛋糕陷入食品添加劑超標風波，登上微博熱搜榜。港榮曾擁有令人耳熟能詳的經典廣告詞 「港榮蒸蛋糕，我對你是認真的」，因贊助過《非誠勿擾》、《中國好聲音》等節目迅速打開了國內市場，並以「不添加防腐劑」深受消費者的喜愛，成為老少皆宜的美味糕點。但今年7月26日，廣東省市場監督管理局發布的質檢黑榜中，港榮蒸蛋糕赫然在列。抽檢結果顯示，其丙二醇含量超標，長期食用或危害身體健康，令喜愛這款產品的消費者深感痛心。
廣東省市場監督管理局還表示，丙二醇屬於低毒類，長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。
企查貓顯示，揭陽市港榮食品發展有限公司成立於1993年4月9日，法定代表人林鄧榮，注冊資本為5000萬人民幣，主要經營范圍為：生產糕點、麵包、餅干、糖果製品；批發兼零售：預包裝食品等。目前在全國擁有廣東、四川、山東、湖北四大廠區。
C. 揭陽市港榮食品發展有限公司的主營產品
港榮蒸蛋糕，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一。港榮蒸蛋糕保質期35天，採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟，不同於其它技法以油，水，火為熱傳介質，以此保留了食物原始新鮮的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高 。
港榮蒸蛋撻，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一 。蒸蛋撻是蒸蛋糕的升級版，在原因基礎上增加了一層果醬。
港榮瑞士卷，是港榮早期產品之一，保質期10個月，共有牛奶味、椰子味、草莓味、橙子味 。
九制陳皮蒸蛋糕，是港榮食品於2015年11月推出的產品，實現了蒸蛋糕、卡仕達醬與九制陳皮果脯的結合 。保質期35天。九制陳皮蒸蛋糕，反式脂肪酸含量為0。
藍莓蒸蛋糕，是港榮食品於2016年4月推出的產品。藍莓蒸蛋糕為藍莓夾心蒸蛋糕。保質期35天。
D. 港榮蒸蛋糕的介紹
港榮蒸蛋糕，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一。港榮蒸蛋糕主要包括港榮蒸奶香蛋糕、港榮蒸蛋香蛋糕。
E. 揭陽市港榮食品發展有限公司的發展歷程
1993年12月 揭陽市港榮食品發展有限公司建立
2005年 總經理林壯榮先生在國外參觀，發現「蒸」食品，回國研製「蒸」食品生產機械
2008年5月 港榮向「汶川地震」捐贈五百萬元
2008年5月 港榮瑞士卷（原味、香橙味、草莓味）同步上市
2008年5月 港榮食品在山東省日照市的生產基地正式建成投產
2012年3月 港榮食品在成都崇州市設立生產基地
2014年2月 經過2年自主研發的新產品「港榮蒸蛋糕」正式推向市場
2014年3月 「港榮蒸蛋糕」在第90屆成都糖酒會上成為糖煙酒周刊食品
版推薦的特色產品。
2014年5月 港榮食品在湖北武漢市設立生產基地
2014年6月 港榮食品研發的「港榮蒸蛋糕」憑借其創新的「蒸」概念入圍第八屆中國食品產業成長之星候選
名單，並獲得「傑出營銷獎」 。
2014年7月 港榮食品與浙江衛視「中國好聲音」欄目合作
2015年7月 港榮蒸蛋糕攜手中國好聲音亮相浙江衛視，並與其它一線衛視合作 。
2015年10月 港榮參加第93屆南京糖酒會。
F. 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，還有哪些知名食品品牌被爆過質量問題
港榮蒸蛋糕最近爆出了質量問題，食品添加劑丙二醇超標，如果長期服用或大劑量的服用會引起腎臟障礙。雖然港榮蒸蛋糕做出了解釋，說他們是原料購進的時候，可能是原料廠商出了問題，那一批的產品已經召回銷毀。都是食品安全的問題，成為了當代食品重要的問題。
食品安全成為了成為了當代社會的一個重要的話題。怎麼保證老百姓的食品安全？要靠監察部門的努力，第二個作為消費者，還是努力的在家吃飯吧！
G. 想買些小蛋糕當早餐，有沒有什麼好牌子推薦的
稻香春，港榮，三隻松鼠這三種牌子的蛋糕都是正規廠家，而且很好吃。
H. 港榮蒸蛋糕現在還能吃嗎
港榮蒸蛋糕現在還能吃。
如果自己想吃，可以嘗試著自己做，或者麵包店現烤的可以買來吃。個人是覺得不要買超市這種小蛋糕之類的，添加了太多防腐劑之類的東西，為了自己的身體健康，還是少吃比較好。
港榮蒸蛋糕保質期35天，採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟，不同於其它技法以油，水，火為熱傳介質，以此保留了食物原始新鮮的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕的出現，也受到市場的歡迎。
(8)港榮蒸蛋糕廠家有哪些擴展閱讀：
注意事項
1、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。
2、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
3、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
I. 港榮蒸蛋糕有幾種口味 港榮蒸蛋糕會不會上火
港榮蒸蛋糕在市面上是非常常見的，很多人都吃過，同時港榮蒸蛋糕的口味也是有很多的，那麼我們在這里便要了解一下港榮蒸蛋糕有幾種口味？港榮蒸蛋糕會不會上火？
港榮蒸蛋糕有幾種口味
港榮蒸蛋糕有奶香味蒸蛋糕、蛋黃原味蒸蛋糕、蒸蛋撻、藍莓蒸蛋糕、還有新品玫瑰蒸蛋糕。總共是5個口味。其中，玫瑰蒸蛋糕是75g的；藍莓蒸蛋糕是1公斤的；奶香蒸蛋糕有1公斤和2公斤的；蒸蛋撻是2公斤的；目前港榮還有組合裝1500g，分別是奶香口味、藍莓口味還有玫瑰口味的。蛋糕質地柔軟，像海綿一樣，老人和小孩可以咬，真正的老少，南瓜蒸蛋糕很軟，很軟吃，容易進入，有觸摸南瓜的味道，一塊的大小不大，當零食或小吃可以。蛋糕表面應為金黃色，內部為乳黃色，顏色應均勻。包裝簡單，易於拆卸，透明的包裝可以看到裡面的蛋糕。用手指按壓可以看到它有多柔軟，入口也是一種溫柔的感覺。
港榮蒸蛋糕會不會上火
蛋糕蒸的相對於烤制的肯定好一些，但是上不上火有的跟體質因素也有很多關系的。蒸蛋糕適當的吃一些還是沒有什麼問題的，我聽說過一些朋友自己製作蒸蛋糕事實的例子，確實說沒有不適的感覺，不過吃什麼都不要過量，但是這個港榮蒸蛋糕是加工的，不一定能夠完全沒有添加劑。港榮蒸蛋糕，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一 。港榮蒸蛋糕保質期35天，採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟，不同於其它技法以油，水，火為熱傳介質，以此保留了食物原始新鮮的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕主要配料：小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑(山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精)。
蒸蛋糕和烤蛋糕區別
主要的區別是做法不同，烤蛋糕一般是放進烤箱里通過高溫加熱製作而成的，烤蛋糕是將雞蛋和麵粉調配好之後，放進模具內放入蒸箱進行高溫製作。蒸蛋糕和烤蛋糕的營養價值都比較高，蒸蛋糕和烤蛋糕的口感都比較松軟，會出現色澤為淡黃色，還富有一定彈性。烤蛋糕因為糖和蛋白質中的甘氨酸在超過120度的高溫下發生非酶褐變反應（美拉德反應），所以顏色變得棕黃、香氣比較濃郁；蒸蛋糕因為採用的是低溫烹調方法，蒸汽的溫度不超過101度，所以其營養損失比烤制蛋糕少得多，而且顏色嫩黃、氣味清香。
蒸蛋糕和烤蛋糕哪個好吃
烤蛋糕一般都是用烤箱或者是烤爐烘焙而成，裡面必不可少的會加入油的東西，烤出來的效果看起來挺不錯，色澤金黃，吃起來也還不錯，但是吃得少還可以，稍微吃多一點，便會感覺到一種油膩感，感覺不舒服了。而蒸的蛋糕，保留了食物中最原始最新鮮的美味，與烤的蛋糕相比較，蒸蛋糕的含水量更高，口感更加濕潤，而且添加劑也少，好吃不上火，老人和孩子可以放心的吃。
J. 港榮蒸蛋糕是哪裡生產的港榮蒸蛋糕是什麼來頭
最近港榮蒸蛋糕很受市場歡迎，無論是蒸蛋糕的製作還是生產企業人們都好奇。那麼，港榮蒸蛋糕是哪裡生產的？港榮蒸蛋糕是什麼來頭？
港榮蒸蛋糕是哪裡生產的
眾所周知，蛋糕、麵包自流傳至中國伊始，加工方式從來就是烘烤。而蒸，作為中國傳統烹飪技法的一種，運用在蛋糕製作生產的過程中是比較新鮮的。But，蒸可以最大程度的保留食物最原始的美味，使蛋糕通過蒸汽自然受熱而熟，從而得到細膩香軟、健康可口，非烘烤不上火的蒸蛋糕，是不是特別符合現代人們健康飲食的標准?!
港榮食品自動蒸蛋糕生產線工藝流程包括充氣打發 → 噴油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脫模 → 冷卻輸送 → 殺菌輸送 →包裝。
充氣打發、噴油、刷油工序都是封閉進行的，所以我親眼看到的工序是從注料成型開始的，蛋、奶、油、麵粉被打成糊糊狀一排排被自動注入磨具。
蒸熟、脫模都在這樣的封閉式「車廂」里完成。
冷卻、殺菌輸送過程中，蒸蛋糕們也是乘坐著「專列」哦!
這里出來的就是已經包裝好的成品了。
港榮食品是廣東省揭陽市一家老字型大小食品公司，在當地有著較高的信譽和知名度。
揭陽港榮公司主要生產銷售和經營具有時尚口感和適銷的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黃派、麵包、餅乾等。公司主推產品是港榮蒸蛋糕。
「港榮」商標獲得廣東省著名商標稱號，公司連續幾年被揭陽市人民政府授予「守合同重信用企業」，被農行揭東支行授予「AAA級信用企業」，被揭東縣委、縣政府授予「揭東縣重點企業」、「優秀民營企業」。 公司於1998年通過IS09001質量管理體系認證，2000年又通過HACCP食品安全管理體系認證。是食品衛生A級單位，揭東縣「質量管理先進企業」，2007年度榮獲廣東省誠信示範企業。
位於三庄工業園區的山東港榮食品有限公司自2011年8月29日正式開業投產以來，以過硬的產品質量，卓越的服務和良好的企業信譽，贏得客商和廣大消費者的信賴和好評。公司秉承「勤奮、務實、開拓、拼博」的企業精神和「以質量求生存，以信譽求發展」的企業理念，用葯品級的生產規范來做安心食品，棒棒噠!
港榮蒸蛋糕是什麼來頭
早在十年前，揭陽市港榮食品的總經理林壯榮和朋友一道去日本參觀學習旅遊，無意中在日本某食品作坊第一次見到了蒸蛋糕，馬上抓起嘗了一口，綿軟爽口的味道讓他震驚，頓時便覺得不可思議。
回國後，林壯榮心裡還是對無意「邂逅」的蒸蛋糕念念不忘。心想著，我干工業烘焙食品生產這么多年了，從未見過蛋糕還可以用蒸的，並且味道還那麼好!我若是將這口令人震驚的蒸蛋糕在中國市場上開發出來，豈不是美味可以共享國人了。
林壯榮是那種心生了念頭就會去實乾的企業家。林總娓娓道來：「要做蒸蛋糕發出來，首先得要一條能生產蒸蛋糕的生產線。我本身就對機械這一方面特別感興趣，我平時自己也琢磨琢磨，加上幾個技藝好的師傅，我們自己經過一番錘錘打打和反復試驗，竟然成了。」就這樣，「made in china」蛋糕生產線就誕生了。
港榮食品自成立以來就是從事工業烘焙食品的生產和製作，在做的也一直都是長保產品，水分含量較低。而蒸蛋糕的水分是一般長保產品的十幾倍。按照行業內的話說「多一點水，就多很多麻煩」，蒸蛋糕保質期的技術難題攻克是需要解決的最基本問題。十年前無法解決，十年後技藝成熟的港榮食品便有實力去嘗試，結果是在林壯榮的意料之中，2013年港榮食品研發出了保質期35天的「蒸蛋糕」烘焙小點心。
如今，港榮蒸蛋糕在某平台上的港榮蒸蛋糕每天的銷量逐步看漲。火了，不是高潮，是另一個開始。