Ⅰ 貴州特產有哪些土特產
貴州的特產有威寧火腿、遵義雞蛋糕、威寧蕎酥、都勻毛尖和海龍米。
1、威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的土特產,它之所以有名,是因為它採用的原料是當地特殊的高原豬種,結合當地獨特的加工製作而成。咸寧火腿風味獨特,品嘗起來口齒生香,吃過以後讓人久久不能忘懷。
2、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是貴州遵義具有一百多年歷史的著名糕點小吃,它分為咸、甜兩種口味,色澤金黃、富有彈性,具有香軟爽口,奶香十足的特點,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威寧蕎酥
威寧蕎酥是當地有名的糕點小吃,因口味獨特、歷史悠久享譽全國。威寧蕎酥的主要原材料是苦蕎麵粉,配合豬油等多種配料製成的美味糕點,具有鬆散香酥、清爽可口的特點。
4、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州的名茶,也是中國十大名茶和世界名茶,每年都吸引著無數的愛茶人士到貴州采購都勻毛尖。都勻毛尖的色澤綠潤、湯色黃綠明亮、香氣清嫩高揚,滋味鮮爽回甘,在夕陽西下之時,喝上一壺純正的都勻毛尖才能不負好時光。
5、海龍米
海龍米是貴州遵義特產的大米,在歷史上曾被用來做「貢米「,專門用於京都達官貴族和貴州省接待貴客食用。海龍米看起來晶瑩剔透,聞起來清香撲鼻,吃起來爽口潤滑,受到了無數人民群眾的喜愛。
Ⅱ 貴州特產有哪些土特產
1、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕有甜、咸兩種口味, 多年來成為遵義的一大名點,吃過的人都說:「遵義雞蛋糕有特色,比起其他雞蛋糕好吃」。
2、務川灰豆腐
務川灰豆腐是務川仡佬族世代相傳的特色食品,有豐富的植物蛋白,不含膽固醇,據西南農學院測定,含有 17 種氨基酸,其營養成分易於人體吸收,是老少皆宜的營養食品。
3、威寧火腿
威寧火腿是威寧的名優特產之一。它之所以成為特產,是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。
4、赫章核桃
赫章核桃雖個頭不大,外表不美,但它具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是出口的農特產品之一。
5、威寧蕎酥
威寧蕎酥以其原料獨特和製作歷史悠久而享譽全國。威寧蕎酥是以苦蕎麵粉為主料加豬油等多種配料製成的糕點,香酥鬆散,味道鮮甜,口感清爽。
Ⅲ 貴陽特產有哪些土特產 貴陽土特產簡單介紹
1、貴陽老素粉。貴陽老素粉是貴州省貴陽市的特色小吃。素粉是貴陽街頭十分常見的小吃,也是每一位貴陽人早餐或者午餐的最佳選擇之一。貴陽老素粉粉涼爽滑,香辣爽口。
2、遵義雞蛋糕。遵義雞蛋糕是貴州省遵義市的特色小吃。在貴州省遵義市,提到謝氏雞蛋糕,可謂是眾人皆知。其純香甜潤、入口即化的感覺令不少美食者贊嘆不已。遵義雞蛋糕於2003年獲「中國名點」稱號後,又先後獲得「黔北最佳名優小吃」「遵義名點」「貴州名點、名小吃」等十多個榮譽稱號。
3、貴陽絲娃娃。貴陽絲娃娃是貴州省貴陽市的特色美食。絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,貴陽吃絲娃娃的人,男、女、老、少皆有。絲娃娃因為形狀就象裹在襁褓中的嬰兒,「襁褓」是用麵粉烙成手掌大小的皮子薄餅,「嬰兒」由蘿卜、折耳根、海帶、黃瓜等蔬菜絲組成,所以取名「絲娃娃」。
4、安順蕎涼粉。安順蕎涼粉是貴州省安順市的特色小吃。安順蕎涼粉用甜蕎米磨漿熬製冷卻改刀成型,配紅油、腐乳等調料拌制,成品細軟、滑爽,微辣鮮香。
5、遵義黃粑遵義黃粑是貴州省遵義市的特色美食。遵義黃粑是一道美味可口的漢族名點。顏色金黃,黃粑中的糯米透亮,糯米香、黃豆香、竹子香、木香混合其香無比,香甜糯軟,開胃爽口,回味無窮。
6、貴陽酸湯魚。貴陽酸湯魚是貴州省貴陽市的特色小吃。酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。至今,酸湯魚已有數干年的歷史,在貴州算得上是王牌菜,在貴陽,好吃的酸湯魚店還真不少,嫩滑的魚片,開胃的酸湯……想想都很醉人!
Ⅳ 貴州遵義特產有哪些土特產
遵義通草堆畫、遵義豆花面、貴州茅台酒、遵義雞蛋糕、鴨溪涼粉等。遵義是國家全域旅遊示範區、中國長壽之鄉,也是中國三大名酒「茅五劍」之一的茅台酒的故鄉。遵義位於貴州省北部,南臨貴陽市,北倚重慶市,西接四川省;屬亞熱帶季風氣候,著名景點有遵義會議會址、婁山關等。
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Ⅳ 遵義有什麼特產
遵義的特產有茅台酒,羊肉粉,雞蛋糕,湄潭翠芽,小葉苦丁茶等一些特產。
1、茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。
2、羊肉粉是貴州省的一種著名民間小吃,也是「中華名小吃」,屬於黔菜,該菜品是當今大多數貴州人早午餐的最愛;羊肉粉已有300餘年製作歷史。
3、雞蛋糕是指貴州遵義地區的一種點心,最為正宗,已有百年歷史,以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料,精製烘烤而成,金黃油亮,質優味美,指壓起窩,指放復平,不腥不膩,酥軟可口。
4、湄潭翠芽是於上世紀90年代中期研製成功的創新名茶。為「湄江翠片」的延續和發展,湄潭翠芽已被縣茶業協會確認為湄潭扁形綠茶的統一品牌,湄潭茶業協會為其申請了貴州省茶葉地方標准,由協會統一生產標准、統一管理。
5、被譽為「綠色金子」的小葉苦丁茶則屬於木樨科粗壯女貞,它的色澤潤綠,湯色碧綠,芽葉翠綠,外形緊細均勻,葉底鮮綠,清香四溢,飲之微苦,回味甘甜,耐沖泡。
Ⅵ 貴州省有哪些特產
一、貴州茅台,茅台是獨產於貴州遵義市茅台鎮的漢族名酒,茅台與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地合稱三大蒸餾酒。
二、威寧火腿,威寧火腿與金華火腿齊名,威寧特殊的高原氣候生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。
三、梵凈山翠峰茶,該茶因主產於梵凈山而得名。翠峰茶具有"色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈,清香持久,湯色嫩綠的特點。
四、水城獼猴桃,水城獼猴桃果實細嫩多汁、香味濃郁,具有獨特的品質和風味。
五、貴州刺綉,少數民族的刺綉都具有獨特的風格,其中以苗族的刺綉最為典型,圖案多取材於自然景物。
六、草海細魚,這種魚的肚子里往往有還未消化的紅蝦,嘴裡一般也會含上另一隻,將草海鮮魚捕起後經風干或微火烘焙就做成了這道美味。
七、風豬,風豬是用小豬仔腌制風干而成。其成菜肉質細嫩,滋味極鮮,味道非常鮮美。
八、花溪牛肉粉,花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃,它是由多種名貴中草葯精心嚴格製作,做出的牛肉粉湯汁濃郁,肉香味美。
九、青岩豆腐,青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成兩面金黃,然後澆上特定的調料,吃起來味道特別爽口。
Ⅶ 貴州的特產有哪些食物
貴州的特產有:老乾媽、威寧火腿、貴州刺梨乾、遵義雞蛋糕、貴州土豆片、折耳根、香酥鴨、刺梨餅、刺梨核桃仁、貴州臘肉、貴州牛肉乾、貴州海苔卷、冷敷貼、貴州天麻等。老乾媽牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一,近幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點。
威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿,可算威寧的名優特產之一。它之所以成為特產,威寧火腿是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。
刺梨乾,刺梨鮮果曬干而成,屬薔薇科野生植物,是雲貴高原及攀西高原特有的野生資源。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子,是滋補健身的營養珍果。
遵義雞蛋糕是貴州省遵義市的一道特色小吃,該小吃具有甜,咸兩種口味,產自歷史名城遵義,當地有很多地方名特產食品,其中小雞蛋糕算是最有名氣的一種,100多年來成為遵義的一大名點。
Ⅷ 貴州十大土特產
貴州十大土特產:
1.蠟染
貴州茅台酒是貴州最具代表性的名酒。它不僅是我國的國酒,而且在世界上也很有名。它是醬香型白酒的鼻祖。它的身體圓潤,優雅而精緻。喝好酒的人想帶一瓶茅台酒回家。
Ⅸ 貴州特產有哪些
貴州特產有:
1、貴州茅台酒:茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。
4、湄潭翠芽:「湄潭翠芽」茶產於貴州高原東北部,素有「雲貴小江南」之美稱的貴州省湄潭縣。該地區自然地理環境特別適宜於茶樹生長和生產優質茶葉,是典型的「高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、富鋅硒」的貴州茶業第一縣,現有優質生態茶園60萬畝。
唐代茶聖陸羽所著《茶經》載:「黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳」,這古夷州就是湄潭;清《貴州通志》載:「湄潭雲霧山茶有名,湄潭眉尖茶皆為貢品。」這「眉尖茶」即為「湄潭翠芽」前身。
5、平壩灰鵝:地域范圍產於貴州省平壩縣,毗鄰的清鎮、安順、長順和貴陽花溪也有分布特定品質平壩灰鵝體型緊湊。頭清秀。頸長,呈弓形。眼瞼淡黃。喙和額瘤黑色,額頂有一寬窄不等的灰白色毛圈。頸背毛色灰褐。
全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽兩端灰白,中段銀灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,邊緣色淺,形似鑲邊。
公鵝體長,喙長且寬,頸粗壯,胸寬大,脛粗長。母鵝清秀,體長而深,骨盆稍寬大。脛、蹼橘紅色。文化典故平壩灰鵝於明朝洪武年間引入飼養,當時稱為雁鵝,縣志里作為六畜之一。