Ⅰ 做蛋糕什麼牌子麵粉好
個人習慣用中糧集團出品的低筋粉
中糧集團的質量控制有保障，麵粉的價錢也可以，沒什麼添加
而且蛋糕粉最好不要用那種添加過東西的，進口粉意思不大，國產的就ok了
Ⅱ 蛋糕粉哪個牌子好吃
百鑽的蛋糕粉還是不錯 其實每家都差不多 主要是自己做的技術
Ⅲ 蛋糕粉什麼牌子好
看加水的多少？也就是麵粉的吸水量，可以作為評價麵包粉好差的一個依據！
麵包粉也稱高筋粉，所以呢，麵粉的筋度也不能太強，否則在攪打麵糊的時候很難打起麵筋來！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，評判它的好差，還是作出產品來才好說，（主要我不是很專業）做出的蛋糕組織細膩，口感順滑，就算是好產品了！ 現在市場上數一的國內品牌麵粉要數香港南順麵粉廠旗下的系列產品了！
推薦使用金像B麵包粉。凱旋門300低筋粉！適合中高端餅店的選擇！
Ⅳ 什麼牌子的蛋糕粉最好
金豫南吧，他們剛出的中倉蛋糕粉還不錯，低筋麵粉。
Ⅳ 美玫牌低筋麵粉是什麼麵粉
美玫牌低筋粉主打的是低筋麵粉，一般用來做蛋糕、曲奇、甜點等。是南順香 港集團旗下一個代表性品牌，用的都是進口小麥，具有低灰分，低筋度，麥香味濃等特點，很多烘焙店和家庭都有在用，口碑很不錯。當然這個牌子也有其他產品，除主打的美玫低筋粉/糕點粉外，也有中式全麥粉、松餅預拌粉、私房專用蛋糕粉等等。某寶、某東搜下，就可以看到很多。
Ⅵ 山東什麼牌子的麵粉好山東十大麵粉品牌
現在很多的人喜歡自己在家裡做麵食，而在國內山東的麵粉以其質量和口感在市場上獲得了相當不錯的反響，那麼山東有哪些比較好的麵粉品牌呢?哪些的口感是最好的呢?今天就整理了一下山東十大麵粉品牌，相信對你在挑選麵粉的過程中會有所幫助!
山東十大麵粉品牌
1、民天
2、半球
3、利生
4、發達
5、風箏
6、中裕
7、魯王
8、龍豐
9、永樂
10、梨花
一、民天
品牌介紹：民天集團成立於1989年，現在它已經成為一個集糧油存儲、麵粉加工、食品生產、油脂加工、糧油貿易和進出口貿易為一體企業。旗下的麵粉全部都是來自於黃金優麥區，並且不會在其中添加任何的防腐劑，因此做出來的食物口感是相當不錯的。
品牌官網：https://www.china-mt.com/
明星產品：2.5kg-水餃粉、民天麵粉
推薦理由：吃過很多種麵粉，還是這個牌子最香，做饅頭最好吃，吃著也很放心，真的是很喜歡，還會一如既往的支持這個麵粉的。
二、半球
品牌介紹：了解山東麵粉的人一定都會知道這個品牌，它成立於1956年是目前山東比較大的麵粉企業之一，公司主要是經營麵粉和掛面，經過近幾年的發展公司旗下的麵粉榮獲了不少想“中國綠色食品”、“中國名牌產品”等稱號。所以它們家的麵粉在市場上的口碑是相當不錯的。
品牌官網：https://www.banqiu.cn/
明星產品：星級雪花粉、特精粉、高筋雪花粉
推薦理由：自發面很好，我比較喜歡用，購買過很多的麵粉，經過仔細品味，還是這個品牌的麵粉最中意。
三、利生
品牌介紹：山東利生集團創立於1995年，在國內麵粉行業算是比較年輕的了，它是一家集糧食收儲、加工、銷售、物流、包裝於一體的大型企業集團，如今的利生集團在麵粉的生產上一直秉承著為消費者提供最優質的麵粉為目標，所以現在的它在市場上的銷量是逐年遞增的。
品牌官網：https://www.lishengmf.com/
明星產品：雪花包點粉25kg、利生王 2.5kg、三星饅頭粉 25kg
推薦理由：一直都是買的利生這個品牌，真的很棒了，口感很好、也有面香味，還會繼續支持的。
四、發達
品牌介紹：在山東十大麵粉品牌中，發達集團是一家集優質小麥基地建設、麵粉和掛面加工等等為一體的糧食企業集團，旗下的麵粉生產基地也是先後獲得過很多的榮譽，被很多人成為中國放心的麵粉品牌之一，所以這也是它的產品在市場上經久不衰的原因。
品牌官網：https://www.fdmf.com/
明星產品： 發達自然香全麥粉 、發達福娃麵粉(50粉)、魯西庄園(高筋特精粉)
推薦理由：發達家的麵粉真的很好，粉質細膩，光澤度好，麵粉口感不錯，很勁道，麵粉未漂白，使用方便，且完全保留了小麥的營養，真的是很喜歡呢。
五、風箏
品牌介紹：風箏這個品牌成立於1940年以前，是一家集麵粉加工、掛面加工於一體的綜合性糧食加工企業，旗下的產品多次榮獲質量榮譽和稱號，旗下完善的制粉工藝和配粉系統可按顧客的要求生產各種麵粉，滿足用戶的不同需求，公司經過改制後市場佔有率不斷擴大，企業的綜合實力不斷增強，成為全國小麥粉加工50強企業。
品牌官網：https://www.fengzheng.cnmf.net/
明星產品：風箏餃子粉、風箏全麥粉、風箏超級精粉
推薦理由：這一次是第二次買了，這次還買了全麥麵包粉和麵包粉兩種，上次買的麵包粉很好，做出來的麵包特別好吃，特別香。
六、中裕
品牌介紹：中裕是一家集優質小麥良種繁育、推廣種植、存儲、初加工等一體的現代化能源節約循環型大型股份制企業，現在的它被國家批准為“全國主食加工示範企業”，公司秉持高質量的經營理念，率先在同行業內通過了ISO9001質量管理體系認證、綠色食品認證及有機食品認證。
品牌官網：https://zhongyu.21food.cn/
明星產品：魯濱特製遞進蛋糕粉、特高筋小麥粉
推薦理由：第一次用該產品是買麵包機時送的，烤出來的麵包跟賣的有的一拼很松軟，拉絲效果真的特別好，特別香第一做的時候家人都贊不絕口，一下就吃出來了之前買的麵粉和這個麵粉的區別啦!所以從此就只用這個牌子的麵粉啦!
七、魯王
品牌介紹：山東魯王集團有限公司始建於1992年，是國內從事麵粉、掛面加工的重點龍頭企業及全國放心糧油進農村進社區示範工程示範加工企業，子成立以來公司秉承著高質量的經營理念先後獲得了“放心面”、A級“綠色食品”等榮譽稱號 ，現在的魯王已經是可以日產三千多噸小麥的企業了。
品牌官網：https://www.sdluwang.com/
明星產品：魯一超級特精粉25kg、恆一雪花粉25kg、自發粉2.5kg
推薦理由：
做了包子饅頭，無敵滿意，還帶去幼兒園跟孩子們一起做的，特別松軟好吃，婆婆贊不絕口，孩子老師一直追問面里還加了什麼，怎麼這么松軟好吃，還會再回購。
八、龍豐
品牌介紹：山東龍豐集團主要從事麵粉、方便麵、掛面等各種海產品的包裝生產和銷售，經過長期的發展和良好的市場口碑，公司產品先後榮獲 “中國綠色食品”、“國家放心面”、“山東名牌產品”等一系列榮譽稱號，旗下的很多麵粉都是相當的安全、營養、健康。
品牌官網：https://www.sdlfgroup.com/
明星產品：沙子粉、煙農粉、頭福粉
推薦理由：聽朋友介紹的，感覺真的挺不錯的，發面速度快，口感相當的豐富，家裡人都挺喜歡吃的，還會堅持回購的。
九、永樂
品牌介紹：成立於1996年的山東永樂食品有限公司地處魯西北平原全國優質小麥主產區，是一家集小麥粉、掛面加工於一體的股份制民營企業，旗下的麵粉在生產的過程中都是經過極其嚴格的檢驗，因此它也先後獲得“中國名牌產品”， “綠色食品”，“國家放心面”等多項殊榮。
品牌官網：https://www.yongleflour.com/
明星產品：永樂特製雪花粉、永樂超級天然粉、永樂強力特精粉25kg
推薦理由：推薦好多朋友來買了，吃過的朋友也都說挺好的，麵粉不錯，價格不錯，很好吃，重點是價格相當的實惠，真心推薦。
十、梨花
品牌介紹：山東梨花面業有限公司成立於1992年，旗下的麵粉採用進口小麥和國產優質小麥，致力於為客戶提供了高品質麵粉為目標，在生產的過程中會嚴格保證麥心粉的高純度及麵粉的高質量，輕磨細研，保證了麵粉的烘焙特性不受破壞，從而保證營養，因此也是獲得了一致的好評。
品牌官網：https://www.maigoo.com/
明星產品：雪花粉、小麥粉、低筋麵粉
推薦理由：吃過的都說好，抱著試一下的心情買的，沒想到還真的是沒有讓我失望，粉質很細膩，做麵包很好，口感也相當不錯，以後就買這個品牌的了。
Ⅶ 百合花糕點粉好用嗎
百合花糕點粉是很好用的。百合花牌子的糕點粉是日本的一款烘焙常用麵粉，性質穩定，易操作，新手友好，風味柔和這點在很多時候其實也代表著會被大多數的中間派喜歡，粉里本來就添加了一定量的麥芽精，所以即使不額外添加麥芽精也會表現出一定麥芽精的特性，百合花的成品麵包口感很軟糯，主要是糯，還挺能緩解那種費牙感的。
Ⅷ 迫切想知道蛋糕預拌粉什麼牌子好
蛋糕預拌粉又稱為吉士粉，選購蛋糕預拌粉這樣的烘焙原料自然是選擇大品牌更可靠。焙樂道是一家成立於1919年的烘焙企業，在烘焙行業有著一百多年的經驗，其生產的蛋糕預拌粉穩定可靠，價格實惠。焙樂道蛋糕預拌粉涵蓋不用的種類和用途，可以滿足任何情況下的蛋糕烘焙。還有不清楚的可以自己網路。
Ⅸ 有誰知道做蛋糕的進口材料，最好的那種。最好有品名，品牌，規格，價格的。
孩子，你是入門嗎？
根據多年烘焙經驗，嘗試過許多品牌，其實最後總結：
1、安佳能有的，都可以買，都很好用。
2、果泥一類真的與品牌無關，新鮮很重要！！也就是生產日期越近越好！
3、芝士、乳酪一類買法國或者義大利的一定不會錯。
4、酒類和糖漿一類，也一定買法國或者義大利的，肯定不會錯！
至於果膠……如果你要買，也挑選法國或者義大利的。
但是其實透明果膠可以自己做，買一瓶你喜歡的果醬：比如草莓，一碗水泡一些吉利丁片，融化以後水加熱，再加入果醬，根據需要調勻顏色，放涼，待液體狀均勻澆在蛋糕面上。進冰箱。一會兒就好了。好吃好看還省錢。
希望幫助到你，祝生活愉快！
Ⅹ 蛋糕粉什麼牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麥粉、百樂麥糕點用低筋粉、金龍魚糕點用低筋小麥粉。