『壹』 西點師證都有哪些等級
西點師資格證是從事西點行業從業者持有的特有證書,由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。西點師無論是求職就業還是開店創業都是需要的。西點師資格證就像是求職者的行業門檻,它是工作單位考察你能力的標准。
國家西點師職業資格證書分為五個等級:初級(國家職業西點師資格五級)、中級(國家職業西點師資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
西點師資格證分的等級不同,考試內容和范圍也千差萬別。建議你在專業的學校培訓中了解考試內容和范圍,針對具體的內容進行學習。
『貳』 請問有蛋糕師證嗎如何考蛋糕師證
有,但是不叫蛋糕師證,是叫烘焙師證。
烘焙證書主要分五個等級,分別是:
1、初級(國家職業資格五級)
2、中級(國家職業資格四級)
3、高級(國家職業資格三級)
4、技師(國家職業資格二級)
5、高級技師(國家職業資格一級),參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。
在同一職業(工種)連續工作二年以上或累計工作四年以上的,經過初級工培訓結業,可申請報考初級工。
(2)蛋糕培訓班都有哪些證書擴展閱讀:
注意事項:
1、原配方為上火200℃/下火180℃,沒有獨立溫控的烤箱可以將溫度設置為190℃。並將烤盤放置在烤箱中上層即可。
2、盡可能熟悉更多烤箱類型,了解烤箱操作,烘焙離不開烤箱,而烤箱的運用在不同的考試當中是不同的型號的。
3、采購回的工具,完全清洗一次,吹乾使用,其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要,不能有水有油或其他物質,否則蛋白永遠打不發。
『叄』 蛋糕麵包西點需要的證書
國內目前是有證書更好,但沒有強制說需要證書才能上崗。
如果你要考證,那麼國家承認的是人力資源和社會保障部的《烘焙工》證書。
等級有初級技工,中級技工,高級技工,技師,高級技師,從低到高五個級別。
具體的話,比如資格、考證的辦法和費用什麼的,你可以咨詢培訓學校,比如黎國雄蛋糕培訓學校,王森西點培訓學校,新東方培訓學校等等。
『肆』 學蛋糕一般會有資格證嗎
我覺得學蛋糕可以有資格證書,是否考取證書根據個人自願,學蛋糕可以通過自己的努力,考取西點職業資格證書,學蛋糕平時的上課內容分為實操課程與基本理論,而且現在的蛋糕、西點店很受關注與歡迎。不少的連鎖西點房,以及開設新的分店,很多的店面正是缺西點師的時候,擁有真正的技能,可以學以致用,向許多店面展現自己的西點烘焙技術,所以說西點師的工作不用擔心,有真正的西點烘焙技術以後,會有很多的職業機遇和選擇。
學蛋糕有兩種方法,第一種是去蛋糕店當學徒,第二種是到專業的學校,比如說新東方烹飪學校學製作蛋糕以及流程,新東方烹飪學校的蛋糕培訓班既可以為以後的職業打下基礎,還可以學到西點蛋糕的烘焙技能,以後自己烘焙蛋糕,還可以當成一種興趣愛好,進行嘗試與創新。
優美西點學校蛋糕培訓分為長期專業和短期專業,就業、創業的前景好,優美西點學校在業內位於前列,不會限制想學技術人群的年齡、地位以及身份,好好學一門蛋糕技術之後,能擁有很多選擇的機會以及發展的機遇,能給學員解決在社會中沒有技能的難題,順利踏入社會,實現自己的人生價值。優美西點烘焙
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『伍』 全國認可烘焙的證書有哪些,烘焙證書分為幾種
1.烘焙師,指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員。
2. 現在國家頒發的資格證書有:初級工,中級工,高級工,技師,高級技師,技術能手,六個等級。
3.這類屬於職業技能類的考試,會由各省市的人力資源和社會保障局以前叫做勞動局統一出題考試。
4.每年都會考3到4次,並且由勞動局或人社局派人監考,考點一般是勞動局指定的正規烘焙培訓職業技能培訓學校。
『陸』 烘焙相關證書怎麼考
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員,現國家頒發的資格證書有初級工、中級工、高級工、技師、高級技師、技術能手等六個等級。
申報要求
初級工:五級,需要一年以上從業年限
中級工:四級,需要兩年以上從業年限
高級工:三級,需要四年以上從業年限
技 師:二級,需要八年以上從業年限
高級技術:一級,需要15年以上從業年限
考核內容
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種,並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種,需要考核公共知識以及500字以上的心得體會
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種,需要考核公共知識及3000字以上的論文,並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種,需要考核公共知識和2000字的論文,並答辯。
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職業等級
本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
初級
(具備下列條件之一者)
(一)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。
中級
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
高級
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認可,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
(四)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
技師
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(三)高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作2年以上。
高級技師
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規培訓達規定學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
參考資料來源:網路-烘焙師
參考資料來源:網路-西點師
『柒』 怎麼取得烘焙師資格證
參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。烘焙證書主要分五個等級,分別是:
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
考核內容:
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種,並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種,需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種,需要考核公共知識及3000字以上的論文,並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種,需要考核公共知識和2000字的論文,並答辯。
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『捌』 學西點的話有什麼證書
學習西點的證書有很多的。
學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業,專業不同時間也是不同的, 還有就是看學習的上目標,如果你是為了有一個好的工作,那麼還是要學習一兩年。
如果只是一個興趣,想學來玩玩,可以選擇學習一個短期的專業就好。
如果是即有興趣,也想要有一個好的專業,那就選擇學習兩年,這樣的話,以後就業會更好的。不管學習多久,主要是要選擇一個好的學校,只有把學校選擇好了,就業才會更好。