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老香港蛋糕哪些好吃

發布時間: 2022-12-29 06:12:15

㈠ 福州有什麼好吃的點心店

1、甜悅

在開元路和朝陽路分別都有開,店雖然很小但是賣的東西看起來很精緻。千層盒子和蛋糕卷俘獲了不少吃貨的心。

很多人最愛的抹茶盒子,上面有撒一些蜜豆,一層抹茶奶油一層抹茶蛋糕,細膩又綿蜜。黑絲絨草莓卷吃起來有點驚艷,蛋糕體加了竹炭粉所以是黑的,中間的奶油在打的時候加入了草莓汁,異常清甜。

2、紅葉蛋糕

極具鄉土氣息的紅葉蛋糕,卻是許多福州人兒時的味道。他家蛋糕的外觀真的老氣又復古,但也是真的好吃,其奶油包、冰淇淋一直廣受好評。

冰櫃里放的是需要冷藏的蛋糕,波士頓派、千層乳酪慕斯、美麗天使乳酪都是紅葉的經典,一次吃兩個都不會膩,再打包幾個帶回家也是必須的。

3、夏家鋪子

五一路上臨街的烘焙小鋪子,僅供打包帶走。干凈明亮的櫃台里,整齊地陳列著各種各樣造型的糕點,從這一頭看到另一頭,一會就選花了眼。

他家的肉鬆卷和三明治絕對值得買。老式麵包體上,爆多的肉鬆,老式醬也超多,不會太干澀。三明治整個被醬包裹著,中間夾著火腿片、芝士片,甜咸結合,一點也不膩。

4、月光寶來

很多人經過這家店會被店外透明櫥窗里的蛋糕所吸引,店裡裝修得很精緻,進去就直接看到一排玻璃櫃擺著各種麵包,還有許多造型獨特的小蛋糕。

海洋之心的造型有點美麗,底下的方形是蛋糕胚+純奶慕斯+草莓果凍夾心;中間的愛心是酸奶慕斯+布丁+芒果+檸檬,慕斯的口感很驚艷。各式精緻的小糕點再配上一壺水果茶,就是一餐很完美的下午茶了。

5、PICK me

網紅小清新,顏值與美味的共存pick me,連裝修風格都是初戀的粉色系,少女們在這里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。

主打榴槤千層,燒仙草,爆漿海鹽芝士蛋糕等,還有各種萌萌噠獨角獸、小兔兔。爆漿蛋糕的中間竟然是自調的卡斯達醬,外面是一層奶蓋,整個蛋糕體很軟,但吃多了感覺還是會膩,適合跟朋友分食啦~

㈡ 谷斯汀老香港純手工蛋糕和伽蜜兒老香港蛋糕那個好

現在的古斯丁老香港,它的純手工的蛋糕和夾克mir老香港蛋糕夠我覺得。加密而老香港蛋糕更好一些的。

㈢ 香港有什麼生日蛋糕比較好吃

生日蛋糕哪裡都是一樣的吧,我覺得還是歐式水果蛋糕比較好吃吧,還有像那種黑森林蛋糕之類的,主要的還是看個人的喜好吧,喜歡吃什麼就買什麼吧。

㈣ 比較好吃的蛋糕品牌

1.哈根達斯:哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年,發源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
2.好利來Holiland :這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣,是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
4.諾心Lecake :這個品牌來自於上海市,公司成立於2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
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6.米旗Maky :米旗Maky 這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
7.ParisBagutte巴黎貝甜 :ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店,屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
8.克莉絲汀:克莉絲汀發源地香港,是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產品滿足客戶的需求。
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9.BreadTalk麵包新語:BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業,公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
10.21Cake :這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司,是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。

㈤ 哪家泡芙比較好吃

第一款:老香港手工蛋糕店泡芙
老香港的泡芙和西樹泡芙都是現充內陷的,不過只有香草味一種味道,吃起來冰冰涼涼的,就像在吃香草冰淇淋。外皮有時厚薄不均勻,拿在手上吃,餡會到處漏,略顯狼狽。美團上有團購,比較劃算,當時買的是16元6個,不知道現在價位如何


第二款:秋尼爾泡芙
團購的迷你泡芙禮盒,一共有9種口味。因為外皮上有醬或奶油,入口就會覺得甜,但並不會膩,泡芙皮很有韌性。一口一個,真的是超滿足,滿滿的幸福感。(當然是大口咬)建議當天買天吃,我准備送朋友的,第二天從冰箱里拿出來,表層還是有些化開。

第三款:江大(江蘇大學)泡芙
在學校,最愛後街的這款小零食,好吃不貴,1元5個左右。泡芙個頭很小,比秋尼爾迷你泡芙還要小些。一共有3種味道:奶油、藍莓、草莓。我喜歡吃幾個奶油味的,再吃1個藍莓味的,這樣就不會覺得那麼膩。

第四款:西樹泡芙
西樹泡芙應該是六款裡面知名度較高的。泡芙很大,我每次買時,都是只只過稱的,價格有些小貴。個人偏愛可可抹茶的結合,不知道你們愛哪一款。

第五款:貝爾多爸爸
貝爾多爸爸泡芙相較於其他,款式較多,甜甜圈泡芙、閃電泡芙、迷你泡芙等。不過現在店面好像變少了,這家點還是喜歡原味的,不過建議當場吃,打包帶回家感覺都化開了。一開始覺得和西樹泡芙差不多,但現在感覺奶油味較稀,內陷少了,以前的綿密感不知道跑哪兒去了。

第六款:85°C牛奶泡芙
六款裡面不大喜歡的一款,偶爾解解饞。85的泡芙相對比較厚實,奶油味也很濃郁。一盒兩個拿在手裡,還是有些分量的,不過,也從側面說明它是很實在。

㈥ 老香港蛋糕

材料:
雞蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法:
1)將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2)低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3)將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4)將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5)加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6)蛋糕待涼後從烤盤取出。
7)將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8)把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9)步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10)放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。

㈦ 香港有哪些知名麵包品牌 糕點心也行!

1、美心西餅 - 香港(香港第一的麵包屋)
2、斯登堡 - 香港(跟隨吉之島超市)

㈧ 老香港蛋糕好吃嗎

老香港蛋糕的味道還可以