1. 保護眼睛的十大食物有哪些
保護眼睛的十大食物有哪些
保護眼睛的十大食物有哪些，在現在社會有許多孩子已經小小年紀都佩戴了眼睛,所以我們想要保護眼睛其實要從小做起,而且還要經常吃一些有益於眼睛的食物。那麼保護眼睛的十大食物有哪些？
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1、胡蘿卜素
胡蘿卜素能促進視紫質達到正常含量，從而避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。此外，還可以預防夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症以及角膜軟化症。胡蘿卜素的來源包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米等。
2、維生素A
它能構成視網膜表面的感光物質，夜盲症就是缺乏維生素A引起的。長時間盯著計算機屏幕，會大量消耗維生素A。最常見的富含維生素A的食物是動物內臟，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜等，因為β胡蘿卜素在體內平均有1/6會轉化成維生素A。不過，維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。
3、B族維生素
它關系著視神經的健康，也有保護角膜的作用。缺乏B族維生素，容易出現神經病變、眼睛畏光、視力模糊、流淚等症狀。富含B族維生素的食物有糙米、胚芽米、全麥麵包等全谷類食物，還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。
4、維生素C
維生素C可減弱紫外線與氧氣對眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑橘類、山楂、草莓，獼猴桃、番茄等。
5、維生素E
維生素E也是抗氧化物，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。不過，專家提醒，堅果類的能量也不低，每天最多隻能吃兩把。
6、花青素
醫學中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：藍莓、黑櫻桃、紫葡萄、加州李等，都含有花青素。
7、葉黃素及玉米黃素
這兩類物質能幫助眼睛過濾藍光和紫外線，使視網膜黃斑部免於受到傷害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥藍、花椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。
8、茶多酚
它既能清除體內的自由基，又能防止輻射對眼睛的傷害。綠茶中含有豐富的茶多酚，經常使用電腦、手機的人群每天喝綠茶大有好處。
9、雞肉
含有人體所需的全部必需氨基酸，是優質蛋白質的來源，性溫味甘，適宜溫補。
10、菊花枸杞決明子茶
菊花可保護心腦血管、抗病原菌、明目去火。另外，能增強血中谷胱甘肽過氧化物酶的活性，可延緩衰老；枸杞含有胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、B2等成分，可降血糖、膽固醇、明目，減肥;決明子可降血脂血壓、增強免疫力、明目等作用。
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1、牛油果
牛油果是一種出產在熱帶的常見水果，這種水果對人的眼睛有明顯保護作用，是保護眼睛最理想的選擇，特別是那些經常面對電腦工作的上班族，在日常生活中多吃些牛油果就能提高眼睛的抗輻射能力，可減少電磁輻射對人的眼睛的傷害。
2、胡蘿卜
胡蘿卜也是一種能保護人類眼睛的常見食物，而且它對人類眼睛的保護作用極為明顯，因為胡蘿卜中不但含有維生素a，還含有豐富胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在進入人體後能盡快轉化成維生素，a可直接作用於人類的視神經和視網膜，能防止視神經功能減退，也能增強視網膜功能它更能提高人力在黑暗中的事物能力，經常吃胡蘿卜既能維持眼睛健康，也能防止夜盲症出現。
3、雞蛋
雞蛋是人們滋補身體時最常吃的一種家常食材，同時它也是一種能保護人類眼睛的健康食材，因為雞蛋的蛋黃中含有豐富葉黃素和玉米黃質，也還有一些類似於胡蘿卜素的重要營養，人們在吃雞蛋以後能把這些營養盡快吸收，可防止白內障和黃斑變性出現，對維持人類眼睛健康有很大的好處。
4、菊花茶
菊花茶對人類眼睛的保護作用也十分明顯，人們用它泡水和能清肝明目，提高眼睛的抗輻射能力，並能緩解眼睛疲勞，防止視力下降，另外經常用菊花茶泡水喝還能清肝明目，能緩解人類眼睛疲勞，並能降低白內障的發病率。
保護眼睛的十大食物先為大家介紹這么多，除了上面介紹的這些以外，生活中常見的西蘭花、黃豆，藍莓，桑葚等都是能保護人類眼睛的常見食材，而且它們對人類眼睛的保護功效極為出色，可在日常生活中經常食用它們。
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1、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，它是能讓你眼睛保持健康狀態主要原因，它是維生素a的一種形式，可以增強人體眼睛和視網膜的正常功能，眾所周知，它也能保護視力。
2、鱷梨
鱷梨含有葉黃素，有助於預防黃斑變性和白內障。它們也是其他重要眼部營養素的重要來源，如β-胡蘿卜素，維生素C，維生素B6和維生素E。
3、杏
杏中含有的維生素A，可以免除由自由基對眼睛造成的`傷害，同時杏中還含有一些提高視力的類胡蘿卜素，經常吃杏對眼睛具有很好的保護作用。
4、雞蛋
雞蛋的蛋黃中含有豐富葉黃素和玉米黃質，也還有一些類似於胡蘿卜素的重要營養，人們在吃雞蛋以後能把這些營養盡快吸收，可防止白內障和黃斑變性出現，對維持人類眼睛健康有很大的好處。
5、大豆
新的研究表明，大豆特別是豆奶，醬油，味噌和豆豉 - 含有豐富的異黃酮，這些化合物具有強大的抗氧化特性，可以防止動物白內障的形成。根據2010年的一項研究，異黃酮也可能有助於恢復因乾眼症而減少的淚液產生。
6、番薯
番薯含有大量的β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C，可以說是一種平衡人體營養的最佳食物，同時它也可以提高目力和保護眼睛健康。
7、菠菜
菠菜含有豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿卜素化合物，存在於五顏六色的水果和蔬菜中，可以保護細胞免受損害。富含菠菜的飲食有助於保護您的視網膜的中心，免受可能導致年齡相關性黃斑變性和白內障的細胞損傷。
8、番茄
番茄中的類胡蘿卜素有助於給眼睛提供良好的營養，它還包括了大量的番茄紅素，它能防止對視網膜的損害，也能提供維生素C來保護視力。
9、鯥魚
鯥魚中Omega - 3脂肪酸是一種很好的眼部健康營養物質，也可以減少任何一種眼病的發生概率，它還提供了維生素D，可以加強眼睛的健康程度。
10、海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬乾的海帶表面有一層厚厚的「白霜」，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。