Ⅰ 什麼樣的電飯鍋做蛋糕好呢
有做蛋糕功能的電鍋都可以
分享一個經驗：電飯鍋帶蛋糕功能的（做出的蛋糕很綿）
高壓電飯鍋帶蛋糕功能的 （做出的比較扎實 挺實 一些）
自製電飯鍋蛋糕
食材
主料麵粉15g牛奶150ml雞蛋4個 輔料糖8g油3ml鹽1g
步驟
自製電飯鍋蛋糕的做法步驟1.准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
小貼士
為了讓蛋糕突出甜味，放少許鹽味道更好哦。
- 盡管現在食品行業發達，想要吃蛋糕餅類等很容易購買到，但是總會有一些人認為自己在家動手做會更加健康，現在就讓我們看看有哪些家電可以用來做這些食品。
- 其次還有家家戶戶都有的電飯煲和炒鍋。在電飯煲中塗上一層油，倒入調制好的蛋糕漿將電飯鍋按至煮飯加熱檔，等5分鍾左右就跳到保溫後再按一次煮飯加熱，反復加熱3～4次，此時打開蓋子，用筷子戳一下，如果戳進去則是代表蛋糕熟了，便能出鍋食用。而炒鍋則可以用來烙餅，在鍋中倒入油，再倒入麵糊烙好兩面餅即可。
- 最後還有電餅鐺，電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些麵食。大型的電餅鐺具有自動上下火控溫，自動點火、熄火、保護等功能，可適用於製作公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類。只需在它的表面用刷子刷上一層油，放上面餅即可，還可以蓋上蓋子使面餅的兩面同時受熱，由於電餅檔溫度非常高，所以食品製作起來很快。
- 以上家電如果操作正確，都能成功製作出好吃的糕餅，效果不輸烘培店以及小吃店的專業設備。
Ⅲ 做蛋糕用什麼鍋最好
做蛋糕不是用鍋，而是用烤爐，或者微波爐也可以，用鍋完全不正確，烤爐和微波爐做出來的蛋糕味道好顏色好，還帶點香味，是很不錯的選擇哦
Ⅳ 蒸雞蛋糕用什麼鍋最好
普通鍋,注意加在雞蛋里的水一定要用晾涼的開水,最好找個蓋子把碗蓋上,蒸的時候開點鍋縫,注意這三點,就算外行也能做好.
Ⅳ 烤蛋糕應該用什麼鍋
烤箱
Ⅵ woll鑄鐵鍋可以當蛋糕烤盤嗎
Woll鑄鐵鍋可以當蛋糕烤盤使用的。
Ⅶ 烤蛋糕時如果沒有烤箱可以用什麼其他電器代替
沒有烤箱也能做蛋糕，無添加零失敗，松軟香甜，比買的好吃100倍。最近這段時間朋友圈都是在學習做美食的，有涼皮、油條、包子等，相信經過這次疫情很多人的廚藝都提高了。這兩天我家孩子非要鬧著吃蛋糕，可是外面的蛋糕店都關門了，於是我就自己在家用電飯鍋給孩子做蛋糕，沒有想到出鍋還非常好吃，松軟香甜，比買的還要好吃，成了我家孩子的最愛，今天分享給大家。
家裡有麵粉和雞蛋就能做蛋糕，無需烤箱，簡單快手，孩子最愛吃！疫情期間想吃蛋糕不用買了，自己在家都能做，簡單快手，無需烤箱，出鍋軟香好吃，比外面買的好吃100倍，快點收藏吧。這里是小猴子教你做菜，今天的美食小講堂就為大家分享到這里啦，喜歡的可以點個關注，每天為大家分享不同的美食，讓你愛上美食，愛上做飯，我們下道美食見。
Ⅷ 自製蛋糕用什麼鍋好
電飯鍋是可以做。但是沒有經驗是做不成的。 最好還是要有 烤箱 打但蛋機
Ⅸ 用鐵鍋可以做蛋糕嗎怎麼做呢
平底鍋做蛋糕
材料：雞蛋、麵粉、白糖、醋、牛油（沒有可以用其他油代替）
方法：
1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，取蛋白用
2、將蛋白攪拌10分鍾左右，直到成白色固體裝，中途放一滴醋並加入白糖
3、將蛋黃、麵粉（麵粉和雞蛋的比例大致是2：5）
4、將平底鍋預熱、放入牛油，待油溶化後倒入攪拌均勻的蛋糕糊
5、烤8-10分鍾左右蛋糕成型就可以了（這一步十分重要，不要離開，注意火候）
6、為蛋糕摸上夾心就完成了
Ⅹ 想做千層蛋糕，材料都買好了結果發現家裡竟然沒有平底鍋，請問下做過的人直接用燒菜的鍋可以嗎
可以直接用燒菜的鍋，但是要注意使用方法。