① 蛋糕店利潤高嗎
我家裡就有親戚是做蛋糕店的,而且一開就是兩個,幹了三年兩口子現在買房又買車,可以看出來蛋糕店的利潤還是不菲的。蛋糕店利潤高嗎?
一,蛋糕店的成本現在做餐飲主要在於房租這一塊,蛋糕店的選址不需要太好,但一定要臨街,這一點是很重要的。蛋糕店的面積可大可小,一般20多平就可以干起來,所以房租的壓力相對較輕。蛋糕店的員工主要是做蛋糕的烘焙師傅,一般水平高一些的需要每月6000左右的工資,加上兩個或一個售貨員,一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
據我所知蛋糕店的利潤可以達到70%左右,也就是一個售價100塊錢的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30塊錢。不要用家裡購買烘焙原料的成本來算蛋糕店的成本,這裡面的行業秘密有很多的。
② DIY蛋糕房的利潤來源及持續盈利的商業模式。跪求,200字以上
DIY蛋糕原於美國市場走向中國,造型百變。款式獨特,色香味都還不錯,口號好。深受年輕人的喜愛。是眾多投資者追捧的行業。是可持續發展而具有不老化的市場。隨著人類社會不段進步,消費不斷提高,蛋糕行業會越來越走俏,服務行業越來越好。相對而言利潤自可見曉
③ 蛋糕diy店有什麼優勢
拓展利潤空間,市場需求大。1.現在都想自己親手做蛋糕,這樣禮物覺得有誠意,還可以做出自己喜歡的樣式。2.在家自己做的也嫌麻煩,還弄得到處都臟,有個地方提供一切便利條件。3.還可以提供一個和朋友一起玩的去處。
④ DIY蛋糕店的利潤到底怎麼樣
DIY蛋糕的利潤挺可觀的,我現在加盟的是甜咪公主,投入不大,他們全程跟蹤服務,營銷計劃都幫著制定好了,所以收入還挺可觀的。
⑤ 生日蛋糕的成本與利潤
1.蛋糕店想要賺取收益的話,不僅要保證味道足夠好,價格定位也要合適。而蛋糕,除了生日必需品,也是一些甜食愛好者的一定會買的。而因為現代人都比較注重價格要實惠,蛋糕店的價格可以是大眾化親民的,麵包的平均價格在2元 ~ 3元之間,生日蛋糕在20元 ~ 100元之間,分為牛奶、水果、慕斯等不同等級。如果營銷做的到位,而且很便宜,消費者自然願意前來消費。
2.如果是開一個小規模的蛋糕的店的話,面積通常是50平方米,這樣的鋪面租金在一個月5000元左右,而裝修費用,根據店面大小和裝修材料、規格以實際為准,約3萬-4萬元的費用。另外加上一些專業的製作設備采購費用2萬元上下。開一個蛋糕店的前期成本投入是5.5萬元以上。
2.目前小本經營的蛋糕加盟店中大部分是盈利的,超過半數的店鋪都能走上正軌。如果蛋糕的種類夠豐富,可以吸引穩定的客流,那麼一個月也能賺取一定的利潤。
⑥ 開蛋糕店的話,利潤是多少
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元
(
含
全年房租
)
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即:
300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在
25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑
470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。
客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等。創意重點:通過對客戶的心理分析,我們得出一個突破口:就是蛋糕是個食品,而這個食品卻負載著對親朋好友的祝福,但是這個食品卻不可以珍藏,而且無個性化,假若送蛋糕的人很多,過生日的人都不知道哪個蛋糕是誰送的。創意介紹:讓蛋糕成為個性化永久祝福的載體。創意優勢:相比傳統的蛋糕來說,僅僅是加了一道工序而已,但是卻實現了更為重要的祝福傳遞,換句話說,送蛋糕的目的就是為了傳遞祝福和讓對方記住自己,而普通的蛋糕在吃完後就忘記了誰送來過祝福,而現在的蛋糕吃完後卻能留下一份珍藏紀念。而且隨著社會的發展和送禮的需求,也許蛋糕味道本身將不再成為賣點,而賣點將在蛋糕里的小金屬蛋糕上,孩子從1歲就開始積攢別人送來的生日蛋糕中的金屬蛋糕,到年紀大的時候,可以拿出來細細的回想自己的每一段路上的朋友。實施步驟:將蛋糕內部設置為中空,中間有個小盒子,盒子里裝載個性化禮品。這里的個性化禮品我們舉例說明一種(金屬蛋糕)。這里的金屬蛋糕體積很小,為珍藏禮品,個性化設計,根據不同的檔次和贈送檔次可分為鐵制,鋁制,銅制,銀制,金制等,采購一台小型電子雕刻機,直接個性化雕刻上贈送者的名字,被贈者的年齡以及祝福的話。
⑦ 看現在的diy蛋糕店那麼火的,現在做蛋糕店的利潤到底怎麼樣
朋友有做過的,利潤這個東西怎麼說呢,看店的周邊壞境和開店前的宣傳。周邊環境指的是文化水平和經濟條件,兩樣都不行的話結果可想而知;宣傳主要是從店內特色、優惠活動、DIY樂趣著手,方式我就不多說了,看你的宣傳成本預算。主要還是針對青少年和年輕一組、小資一組。我朋友開店2年多,剛剛回本吧,每個月凈利潤大概3W到5W,店不大,一個中小型的蛋糕大概賺80-150元。
⑧ DIY蛋糕店的用途
可以銷售蛋糕,甜品,可以招收學員收培訓費,可以讓顧客上門製作。
Diy甜品店相比於傳統的甜品店,它所有的產品都是由顧客親手製作的,顧客擁有非常高的滿足感和參與感,而且所做出來的甜品也是更符合消費者個人的口味。
所以無論是產品還是服務都更具特色。這一類型的店鋪是比較受年輕人喜歡的,可以利用年輕人常用的一些網路平台發布一些店鋪的推文和視頻。
開DIY烘焙坊的注意事項
如果你想開一家diy烘焙坊,首先前期工作的准備是必須的,如果你是剛開始經營的話,小編建議你可以加盟一家大的公司,這樣會省了你不少力氣,目前市面上有一些比較好的diy烘焙加盟品牌,例如韓國品牌,烘焙店。
如果加盟後,那麼首先你需要一家店鋪,必須的工具還有基本的原料,然後辦理營業執照,衛生許可證還有健康證,然後開始店面裝修基本的設備,更重要的是你需要自己掌握烘焙技術,所以建議你先到大的烘培店去實習一兩年,這樣有助於您獲得烘焙技術和對該行業有了更深的了解。
⑨ 開蛋糕店的利潤是多少啊
學生理財知識
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間,父母家庭供給的錢多也好,少也好,量入為出還是基本的原則,與此同時,養成理性的消費習慣也是財商成熟的標志之一。
關於買書 作為學生族,買書是家常便飯。不過,讀不讀卻又是另外一回事,很多大學生在搬家時才知道,原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說,如果碰到一時心儀的書,價格又比較昂貴的話,不妨先記錄下來,到圖書館借來讀讀,或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀,之後最後再決定是否有必要購買實物。另外補充一下,其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了,多花時間在上面准沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場,只要是學生的需求,基本上都可能找到相應
⑩ 開DIY手工蛋糕店到底賺不賺錢
這個diy手工蛋糕是很受歡迎的, 現在隨著兒孩政策的開放,很多家長們對於孩子的學前教育問題越來越重視,我們針對這一機遇,選擇開一家兒童手工樂園,在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養,也能夠提高動手動腦能力,經營內容有可以提高孩子們動手能力的手工類,也有體現出團隊意識,活躍動腦能力的益智類等等,綜合性的經營內容,經營方式有課堂系列,親子互動系列,零售等等,靈活性經營,經營簡單,而且收益高。