寧都黃石慣有哪些蛋糕店

㈠ 寧都有沒有咕卡店

有。咕卡店是一家很受好評的蛋糕店，寧都有咕卡店，位於萬達金街中段南，店內蛋糕想吃什麼口味都能夠滿足大家的需求。咕卡店都是採用原料，精心製作，多種靚麗造型，蛋糕種類多元化，奶油蛋糕、水果蛋糕或者是巧克力蛋糕都應有盡有。

㈡ 蛋糕店怎麼開

不喜歡打工的你，想開一家蛋糕店的話，要怎麼做呢?以下是我給大家帶來蛋糕店開店技巧，以供參閱。

蛋糕店開店技巧

開店營銷

開店後的營銷是一個長期而艱巨的任務。偶爾做一次小活動，會吸引很多顧客。比如在開店時或者開店周年慶的時候進行蛋糕打折;辦會員卡積累買五個蛋糕送一個等等營銷方式。但是不管怎樣，製作蛋糕的技術才是最重要的，只有符合大眾口味的蛋糕，才會有更多人來光顧。

必備技術

既然決定開店，技術肯定是必備的。學技術有很多途徑，但是最速成 、可靠的還是要去烘焙蛋糕培訓班進行學習。烘焙培訓班的老師會系統、全面的教授各式蛋糕胚製作，裱花工藝製作及要領掌握，各種裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花邊組合、立體花卉造型、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通蛋糕、人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕、十二生肖製作。

蛋糕培訓班學習不僅僅讓你掌握蛋糕製作的專業知識，也可以自己進行各種蛋糕創新。而如果在店裡跟著師傅學習，就沒有這么好的成效了。

開店選址

很多店鋪的選址都是大同小異，無非就是選在一些客流量比較大的地段。金凌我就為大家講講哪些地段客流量大，比較適合開店。

1、繁華的商業街。現在的蛋糕店不僅僅局限於賣生日蛋糕，還會附帶一些甜品、麵包等。而在繁華的商業中心逛街的人非常多，因此會提高蛋糕店的客流量。

2、大學城附近。隨著學生消費水平的提高，當下很多大學生在過生日的時候都會買蛋糕，平常也會喜歡吃甜品。因此年輕的學生成為了西點烘焙的主要消費群體，而大學城附近正是學生活動的主要區域。

3、住宅小區附近。很多店面會開在高檔小區的附近，而蛋糕店則沒有這一硬性要求。生日蛋糕價格不高，而且很多人都會有所需求。因此就算開在普通小區也會擁有可觀的客流量。

店面裝修

蛋糕店生意的火爆不僅受選址和蛋糕味道的影響，還跟店面的裝修、店內的衛生、服務的態度等都有關系。因此在蛋糕店裝修時不必過於華麗，光線要柔和;注重店內的衛生，保持明亮整潔;而且要持有良好的服務態度。這樣不僅能夠吸引更多的顧客，也能提高顧客的忠誠度。

蛋糕店選址技巧

做食品行業的生意是一項最為賺錢，也是最有市場前景的生意。蛋糕是一種非常瘦廣大老百姓喜愛的美食之一，是一種從西方國家流行過來的糕點之一，人們的需求量非常的大，從而也吸引了不少投資者的目光。但是想要成功的開一家長久盈利的蛋糕店，店面的選擇至關重要。

小周現在的店面不僅正對著小區的車輛入口，而且這條街是周遭小區居民主要活動的區域，一方面東邊緊鄰的一條南北走向的街上搬來了農業銀行、工商銀行等幾家銀行，要去這幾家銀行，小周所在的這條街是最近的往返路線，另一方面西邊東西走向的街上，還開著附近最大的一家郵局和超市。

當然，小周最關注的還是附近小區的居民構成，她甚至在幾個小區開始入住裝修時，挨個到工地上了解，除一部分回遷的居民外，大多數都是家庭收入1萬元以上的居民，她覺得這對自己開蛋糕店極為有利。

於是在交了租金後，小周的蛋糕店就開始緊張的籌備。最後小周的蛋糕店生意非常紅火。

還有一個建議就是開在火車站，這個可是創新，效果會相當不錯的!

無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：“要開店，選址是關鍵。”知名蛋糕店的選址要求“繁華”，像加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議找一些人流量相對較為幾種的地方最為適宜。

開蛋糕店要對選定的地方進行人口流動測試、消費習慣、周邊人群調查分析。通常在商業區開店，面對的顧客多是白領階層;居民區開店，面對的以居民為主，流動客人為輔。

蛋糕店需要辦理的手續

一、設立：

1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書;

2、申請人身份證明;

3、經營場所證明;

4、國家法律、法規規定提交的其他文件。

開蛋糕店需要什麼?開蛋糕店的手續二、變更：

1、申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書;

2、申請經營場所變更的，應當提交新經營場所證明;

3、國家法律、法規規定提交的其他文件。

一、 餐飲許可：

1.許可證申請書;

2.企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;

3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);

4.地形圖(或地理位置圖)、總平面圖;

5. 生產經營場所、場地平面布局圖、工藝流程圖、設備布置圖;

6.生產經營人員健康體檢合格證明;

7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;

8.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;

9.國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告;

10.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料

二、 經營許可

1.許可證申請書;

2. 企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;

3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);

4. 生產經營場所、場地平面布局圖、衛生設施布局圖;

5. 新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;

6.生產經營人員健康體檢合格證明;

7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;

8.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料

三、 食品加工許可

1.許可證申請書;

2. 企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;

3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);

4.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;

5.產品配方、產品標簽、說明書樣稿;

6. 國家法定檢驗機構出具的三批食品樣品全項目檢測報告;

7.實驗室設置情況及可檢測項目(如委託提供檢驗的，應提供委託檢驗合同);

8. 生產經營人員健康體檢合格證明;

9.衛生管理組織、機構資料及工作制度;

10.產品的企業標准或執行標准;

11.生產用水為集中式供水的按集中供水索取資料;

12.原料、輔料、容器、包裝材料索證;

13. 衛生行政部門認為有必要提供的其他資料;

㈢ [深圳日記27]女兒做西點

女兒做西點

王漢文

女兒成家時，我有一個很大的疑慮：她從沒有下過廚房，將來怎麼做飯吃呢？

然而，我的疑慮似乎是多餘的，女兒結婚不到兩個月，就把她媽媽從我的身邊奪走了。正如很多人所戲言的：嫁個女兒搭個媽。

這次來深圳女兒家過年，不料遇上新冠病毒疫情，武漢封城，湖北封省，全國多地相繼封城、封村、封區。深圳雖然沒有宣布封城，但與封城的態勢相差不多。女兒所住的小區原本有六個門，因疫情封閉了五個，只留一個門進出，且每戶家庭只發兩張進門卡供外出買菜買米用，原本可以送到家裡的快遞也因此只能送到那一個僅開的門衛門口了。

剛到女兒家時，我就看見飯桌旁多了一個微波爐。我想：也許是女兒女婿下班晚，回家用來熱飯菜的吧？但仔細一看，它比我在家裡用的微波爐要大許多，且門的開向和按鈕都不相同，內部的結構也復雜很多。我問女兒這是什麼？她說是烤箱。我說家庭里要烤箱干什麼？她說烤麵包和做蛋糕吃！我笑了起來，說：你連做飯都不會，還會做西點麵包和蛋糕？

有一天下午午睡起來，我聽到廚房裡有電動機攪拌的聲音，走過去一看，狹小的廚房裡擠著三個人：妻子、女兒和外孫。女兒在用電刷打蛋黃，妻子在用手工攪蛋清，兩歲的外孫在妻子旁邊糾纏著，不時伸手搶奪工具，嘴裡還叫嚷著：讓小說（外孫小名）來幫忙！不管外孫真的能否幫上忙，妻子都會滿足他的願望。他接過打蛋器，叫他的媽媽也停一下來，然後他喊：預備，開始！兩人再一起攪拌、比賽。

這是一個十分溫馨的場景，但能不能做成蛋糕還得打一個問號？

20年前我當記者時，曾經與黃石的多家食品廠打過交道，那些食品廠都只生產港飯、月餅、豬油餅和麻花等傳統食品，基本上都不生產蛋糕。蛋糕屬於西點，專由蛋糕店製作，整個黃石市好像沒有超過十家蛋糕店。

蛋清和蛋黃分別攪拌好後，女兒又把它們合在一起，並加入麵粉、糖、牛奶等再次攪拌，然後將混合好的蛋糕漿倒進一個圓形的模具盒內，畢恭畢敬、端端正正地送進烤箱中。

十幾分鍾後，屋子裡便彌漫起蛋糕的甜香味來，就像我當年走進食品廠，走進蛋糕店，走進文化宮郁香巷——清香撲鼻，沁人心脾！

我忍不住前去觀看，女兒十分認真的端坐在烤箱旁，目不轉睛地通過透明玻璃門看著烤箱內蛋糕的變化。我說：蛋糕都鼓起來了，應該烤好了吧？女兒說：還沒有，總共要考70分鍾呢！我疑惑不解，說：怎麼可能呢？一個蛋糕烤70分鍾，一個蛋糕店一天才能做幾個蛋糕呀？女兒不屑一顧，說：視頻教程上是這么說的，你不懂。

女兒不死心，拿筷子戳開蛋糕上的厚黑皮子，頓時喜笑顏開。她說：看，裡面還是黃的！她夾起一塊黃芯嘗了一口：嗯，還蠻好吃。外孫馬上跑了過來：我也要吃。女兒往他嘴裡塞了一點，他吃了，說：我還要吃。

烤煳的蛋糕又薄又硬，我揪起一塊黑皮吃了，說：嗯，像巧克力，還可以吃。女婿也過來吃了一大塊黑皮，說：很好吃嘛，我老婆親自做的東西怎會不好吃！

沒過幾天，女婿又下樓到門衛抱回幾個快遞大箱子，打開來一看，全是做蛋糕和西點的工具，還有一台做麵包、饅頭的電動和面機。我說：你這是要開工廠啊？什麼都自己做，別人還吃不吃飯呢？

女兒從小就喜歡吃蛋糕。黃石蛋糕做得最好的是羅莎蛋糕，其他蛋糕店的蛋糕女兒一概不吃。在她讀書時，每個周末我或妻子都要去羅莎蛋糕店買一個小蛋糕，或是買幾個蛋撻回來給她打牙祭。

我這次來深圳，除了過年，還有一個更重要的事是給外孫過兩歲生日，並且來前我就表了態，外孫過生日，我去買蛋糕。可現在突發疫情，所有的店鋪都關門了，沒有地方可以買到蛋糕，且我是在疫情期間從武漢中轉而來的，屬被監視、隔離的對象，更不能讓我出門。

眼看外孫2月14日生日就要到了，我有些著急，問女兒能不能在網上訂蛋糕？女兒說不用，她自己做。我說你上次不是做失敗了嗎？她說那是第一次，經驗不足，工具也不全。

女兒是理科生，一根筋，不管我怎麼戲謔、打擊，她全然不聽，只按自己的想法去做。她是個十二分專心的人。

接下來幾天，女兒天天試驗做蛋糕，妻子參與其中幫忙，小外孫也跟著湊熱鬧，常常搞得滿桌、滿地是麵粉。

2月14日一早，女兒就開始鼓搗用具、容器和原材料。吃飯的桌子被佔領了，做飯的廚房被佔領了。我說：中午怎麼吃飯啊？怎麼做飯啊？妻子說：今天中午隨便下點面條吃，做生日蛋糕是大事。中午我們草草地吃了面條，而後各自去休息，只有女兒和妻子仍在客廳與廚房裡忙碌著。

快四點的時候，我午睡醒來，一開房門就聞到了濃濃的甜香味。我走到客廳一看，蛋糕坯子做好了，金黃的，很挺拔，有看相。接著女兒又將兩寸厚的蛋糕坯子橫切成兩片，將烏梅、草梅切片等水果整整齊齊地擺放在中間層，糊上奶油，蓋上頂層，再在整個蛋糕上塗刮奶油和裱花裝飾……經過六七個小時的准備和製作，女兒做的第一個蛋糕終於成功了。雖然沒有蛋糕店裡做的那麼好看，但味道還真不錯。

我說：沒想到你這個連普通飯都不會做的人還真的做出了蛋糕！女兒嘿嘿地得意笑著。妻子為女兒打氣，說：開玩笑，你的女兒做什麼事做不成！我問女兒做這樣一個蛋糕要花多少錢？女兒說三四百元。我很驚訝，說：這么貴呀！我在黃石蘿莎買一個同樣大的蛋糕，比你做的好看、好吃，都不會超過兩百塊啊！妻子說：材料不一樣，你女兒買的都是最上等的原材料，奶油都是進口的。女婿聽了也上來為女兒幫腔：這里是深圳，什麼東西都比黃石貴呀！

女兒是一個高智商的人，即使是把她放在一個嘈雜的人群之中，他也能靜下心來看書學習，絲毫不受外界的影響，所以她在讀書的時候，成績總是名列前茅。但她又是一個低情商，生活能力差的人。她不僅不會做家務，甚至在很多方面都是循規蹈矩，不能與時俱進，不會腦筋急轉彎。

比如手機視頻上說做蛋糕容器上不能有水，她便不停的用紙巾反復擦，恨不得把一包紙巾都擦完；又比如視頻上說做一個小麵包是多少克面團？她就一克都不能多，一克也不能少，多一克都要揪下來，然後再放到小電子台秤上去稱，只到完全符合克度為止；烘焙時她更是認真致極，拿個板凳坐在烤箱面前，眼睛一眨不眨地盯著烤箱裡面，一坐個把小時，最多隻是抬頭看一下烤箱上面的小計時鍾。

網上有很多搞笑視頻和段子說：這次疫情，很多不會做飯的學會做飯了；很多會做飯的成高級廚師！我那從未下過廚房讓我著急的女兒，也因此動手做吃的了，且都做的是西點、西餐。

從一月下旬起，她幾乎每周都要做一次西點：做蛋糕、麵包和饅頭，做甜甜圈、桃酥、蛋杏元和曲奇餅干，還做過我從未見過和嘗過的義大利面。盡管做得都不是很完美，也沒有外面賣的那麼規整、漂亮，甚至還失敗過多次，浪費了很多材料……但在這幾個月的疫情禁足當中，外孫所吃的早餐和零食，幾乎都是女孩親手做出來的，且外孫很喜歡吃。

妻子說：不管女兒做得好不好，她能動手做就不錯了，起碼我有個休息緩氣的時間，以後還可以適當地放下他們和外孫，回回家鄉，看看風景！

2020.4.17

㈣ 我想開一家蛋糕店,去哪裡學做蛋糕呢

建議選擇專業的西點學校系統的學習，專業的西點學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，可以先去實地考察下。

㈤ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼

適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌，主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目，
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」，意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品，口味不斷推陳出新，以滿足顧客挑剔的味蕾，是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港，產品既有歐洲特色，又融入了東方的消費習慣，把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌，因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名，目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕，非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕，頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品，提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業，一直堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新，憑借著對市場的准確把握，成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，_喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長;蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。

㈥ 荔枝村蛋糕店九月九重陽節稿活動嗎

搞。根據查詢荔枝村蛋糕店公告顯示，該蛋糕點於九月九重陽節推出新品試吃活動。在本次活動中凡是進店購買蛋糕者一律7折。荔枝村，當地人都習慣稱之為「荔枝根」，廣西玉林市玉州區仁厚鎮的9個行政村之一。

㈦ 開一家蛋糕店需要什麼手續

開蛋糕店通常需要辦理如下證件：

營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。

1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：

1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。

2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。

3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

2. 營業執照：

1) 申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；

2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。

3. 稅務登記證：

自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

4. 健康證：

按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。

1) 辦理健康證前先進行健康查體。

2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。

開張前的准備：

1 、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。因為麵包不適合長途運輸，一般都自己做。

2、在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）．稅務登記證（當地稅務局）．衛生許可證（當地衛生局）．排污許可證（當地環保局）．消防許可證（當地消防大隊）．個人健康證（當地衛生局）．

3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿。

4、材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛生部門要查的）

5、最後招幾個營業員，准備一下就可以開張了。

開麵包房需要的器材等：

醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶台，不銹鋼鍋、不銹鋼操作台，走槌，擀麵杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰櫃，芝士擦子，各種麵包模具（方包鐵烤盒等），烤盤車，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不銹鋼盆，不銹鋼碗，鋸刀，西餐分刀，方包切片機，高筋麵粉（金象最好），低筋麵粉（玫瑰粉最好），黃油，奶油，大塊芝士或散裝芝士，糖，雞蛋，牛奶，s500麵包改良劑，蛋糕油，酵母等。

㈧ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。

1、Holiland好利來

好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。

婚禮蛋糕的由來

婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包，同時也意味著「快樂幸福」之意。

古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。

在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。

㈨ 好聽亮眼的蛋糕店名字大全

. 蛋糕店起名方法

. 蛋糕店給人的印象就是甜甜的，暖暖的，起名也要積極向上。

. 一、英譯中命名法

. 因為蛋糕和麵包是從國外傳到中國的，所以很多蛋糕店在命名上喜歡使用英文。如：美滋味蛋糕、旺德福蛋糕(wonderful) 、提拉米蘇、愛都蛋糕(I DO)年輕時尚，大氣、honey room (甜甜屋)、tastedream(品味夢幻)、bread Fantasy(麵包幻想)、洛麗塔蛋糕、吉百式蛋糕。

. 二、甜蜜型命名法

. 甜蜜時光、心動蛋糕房、甜蜜工坊、甜蜜屋蛋糕店、愛の塢蛋糕店。

. 三、卡通型命名法

. 這類的有：大拇指蛋糕、火影蛋糕店。

. 四、心情命名法

. 心情蛋糕、HAPPY高點、奇樂美蛋糕、喜來樂、幸福糕點屋、開心點蛋糕。

. 五、傳統命名法

. 布布糕、吉利蛋糕店、香香蛋糕店、好吃來蛋糕店、粉紅磨坊、福緣、麥田齋、糕糕在上、緣蛋糕坊、唯美蛋糕屋、清香西點房、愛品客西點。

. 蛋糕店起名注意事項

. 2.店名要與自己所經營的性質相匹配。一個好的店名是一個商家外在形象的代表也是經營品味的一種立體的體現。如果想要讓別人第一眼便看出你所經營的內容的話，那麼取一個相得益彰的店名就顯得異常重要。尤其對於剛剛開業的新店，由於宣傳范圍還是具有局限性，所以這個時候一個與自己店鋪相匹配的店名就可以起到很大的作用。

. 3.起店名要有節奏感。一個好店名不僅內在的含義要好，同時它外在形象也要好。就好比如它的讀音給人所帶來的節奏感。如果一個店名讀起來順口好聽，富有節奏感，就會讓人覺得印象深刻，並且具有很好的親和力。反之，則會使人覺得拗口難記，不利於宣傳。好比如之前的口渴口蠟讀起來便覺得生硬，完全不具備節奏的美感。

. 4.起店名切忌盲目。創意是不容許復制的。起店名也是如此。很多人在看到其他商家的店名獲得不錯效益之後，便一窩蜂地跟風模仿，但卻忽視了自己的店鋪性質與店名是否符合。取店名要考慮到自己的店鋪性質，也要了解當地的風俗習慣，千萬不要盲目取名。取店名有幾個大忌：不入俗，不用不詳的同音字。

. 好聽的蛋糕店名字應該要

. 1、符合字音、字意、字形，就是指在名字中取用的字，不能是很生僻、很難認，應利於書寫和辨認，也不能有諧音，讓人產生不好的遐想，另外，一個企業名稱要有好的寓意，因為名字有暗示的作用，積極向上的名字總能給人朝氣蓬勃的感覺。

. 2、符合音律學、音韻學，指取好的名字，要豪放大氣、朗朗上口、好聽好記，因為名字從心理學上講，叫首因效應，是給人的第一感受，好聽的名字是很容易讓別人對自己產生好感的。

. 3、符合品牌傳播性，取好的名字應該易記、便於消費者識別、利於推廣傳播，打造品牌核心競爭力。

. 好聽的蛋糕店名字大全

. 愛心之家

. 綠色家園

. 比鄰星

. 洛麗塔蛋糕

. 長壽園蛋糕店

. 合家歡蛋糕房

. 瑪利亞

. 開心點蛋糕屋

. 洛麗塔蛋糕

. 幸福糕點屋

. 緣蛋糕坊

. 唯美蛋糕屋

. 愛品客西點

. 愛心之家

. 綠色家園

. 落雪小屋

. 嘗相思蛋糕店

. 香滿園蛋糕坊

. 金麥鬆蛋糕店

. 米蘇蛋糕

. 心語蛋糕店

. 粉紅磨坊

. 福緣

. 好吃來蛋糕店

. 合家歡蛋糕房

. 火影蛋糕

. 吉利蛋糕店

. 茉西蛋糕

. 美味

. 皇家Cake

. 甜心蛋糕屋

. 香飄飄烘培

. 美味蛋糕

. 瑪利亞

. 麥田坊(齋)

. 麥子熟了

. 功夫糕手

. 雪香美蛋糕店

. 伊米蛋糕屋

. 品客蛋糕屋

. 飄香蛋糕店

. 香味美蛋糕房

. 香滿溢蛋糕店

. 麥子熟了

. 功夫糕手

. 緣蛋糕坊

. 米蘇蛋糕

. 金麥鬆蛋糕店

. 伊米蛋糕屋

. 品客蛋糕屋

. 飄香蛋糕店

. 味香思蛋糕店

. 真彩蛋糕屋

. 美好回憶(味)

. 洛麗塔蛋糕

. 合家歡蛋糕房

. 樂芙蛋糕屋

. 高品蛋糕店

. 麥田齋

. 麥香亭

. 圍裙蛋糕

. 美點蛋糕

. 千尋點心店

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