『壹』 請問這個放紙杯蛋糕上面裝飾的樹葉叫什麼名字。一般做甜品蛋糕裝飾還可以用到那些植物葉子
最好能提供照片。因為可食用的葉子還挺多的,不好吃但是好看可以用來裝飾的葉子種類也挺多的。薄荷葉,或者留蘭香草葉,都是可食用也可以裝飾的葉子,還有香氣,一般應該用在甜品上比較多。
『貳』 什麼鮮花可食用用在蛋糕上
可食用的花卉種類很多,既有野生植物,又有園藝植物,適於食用的花卉還有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、鳳仙花、藤蘿、梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花、攀枝花等100多種。另外,以花入菜,不僅色彩雅麗,清香四溢,有利於增進食慾,更重要的是以簡便廉價的方法來治療某些輕微的疾病。已發現300多種鮮花的香味中含有不同殺菌素,其中許多是對人體有益的,不同的花香對不同的疾病有輔助治療功效。然而,值得注意的是,相對數量繁多的鮮花而言,能夠食用的花卉依舊是一小部分,大部分花是不能隨便食用的,最好是在專業人員指導下食用。即使是同一種花卉不同品種的功效也不一樣,誤食有毒的花會引起人體過敏、中毒反應。所以,吃花如同吃蘑菇,外行人不可亂吃,以免誤食。
註:
1、請在購買前仔細確認可供食用的鮮花種類,如果你還不是很確定的話,詳細查閱食用鮮花書籍。
2、買來的鮮花一定要確認是否噴灑了殺蟲劑,在食用前一定要確保花瓣上沒有殘留的化學制劑。
3、不要食用路邊的鮮花或野花,更不要食用從公園里摘來的花。這些鮮花可能被施以殺蟲劑或除草劑,而路邊摘來的花可能受到過汽車尾氣的污染。
4、只能食用鮮花的花瓣,而且在食用前要把雌蕊或雄蕊移除。
5、如果有鮮花過敏症,請謹慎食用鮮花,它們可能會進一步加劇你的過敏反應。
6、要保持鮮花的新鮮,請將它們用濕紙巾包裹或將其置入密封容器中,這樣或許會使它們持續10天左右的保鮮期,冰水也能使快要枯萎的鮮花恢復活力。
7、請務必在食用前詳細參照相關知識,以確認不會對健康造成危害
『叄』 可做蛋糕的植物材料有什麼
不是很明白問題中的植物材料是做什麼用的,如果是說植物來源的蛋糕主體材料的話,麵粉是用量最大的,如果是為了增加風味,紫薯,南瓜,胡蘿卜及各種水果都可以,包括辣椒也是可以放入蛋糕中的
『肆』 蛋糕上的綠色植物是什麼
巴西利 Parsley
屬香菜科植物,它的葉、根都可以食用,而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。
『伍』 能做雪糕和蛋糕的的那些種子是什麼植物的
長長的,黑色的,然後從正中間用刀劃開,把籽用刀刮出來直接用或者煮,對吧。那個是馬達加斯加香草,也就是香草啦,但是馬達加斯加的香草是世界最好的。也有的的確叫雲尼拿。還是香草比較普遍。
『陸』 很多烘焙博客的蛋糕上面都有用綠色的葉子來做點綴。好像有很多種。請問這些葉子究竟都是些什麼植物
一般大多數是薄荷葉,薄荷葉分好多品種哦,所以你看著是很多種,還有羅勒葉子
『柒』 布丁或者蛋糕上面綠色的有點像西蘭花一樣的裝飾葉片是什麼
你所說的植物應該是curly parsley,翻譯成中文應該是叫「皺葉歐芹」。西餐常用做調料或裝飾菜。
『捌』 誰能告訴我這種綠色的植物叫什麼經常用於歐式蛋糕裝飾,在一些酒店參觀的盤式中也經常看到。
歐芹,英文名 Parsley,別名香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹,為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉,作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供葯用。原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用,中國近年才較多栽培,主要供西餐業應用,是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜,宜生食,需全年供應。
http://ke..com/view/49037.htm
『玖』 蛋糕上裝飾綠色植物叫什麼
?綠色植物?,這種植物叫蕃茜,用做修飾食物的,不可以吃
『拾』 西餐跟蛋糕常用於裝飾的植物葉子叫什麼名
一般的有,鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等