1. 蛋糕店開業活動怎麼策劃
開業活動策劃對於企業是非常重要的，第一印象很直接的就存在於人們的記憶里，那麼開業活動策劃應該怎麼做呢？下面我們來了解一下。
第一、做好輿論宣傳工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
既然舉辦開業儀式的主旨在於塑造本單位的良好形象，那麼就要對其進行必不可少的輿論宣傳，以吸引社會各界對自己的注意，爭取社會公眾對自己的認可或接受。為此要做的常規工作有：一是選擇有效的大眾傳插媒介，進行集中性的廣告宣傳。其內容多為：開業儀式舉行的日期、開業儀式舉行的地點、開業之際對顧客的優惠、開業單位的經營特色，等等。二是邀請有關的大眾傳播界人士在開業活動策劃舉行之時到場進行采訪、報告，以便對本單位進行進一步的正面宣傳。
第二、要做好來賓約請工作
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開業策劃影響的大小，實際上往往取決於來賓的身份的高低與其數量的多少。在力所能及的條件下，要力爭多邀請一些來賓參加開業儀式。地方領導、上級主管部門與地方職能管理部門的領導、合作單位與同行單位的領導、社會團體的負責人、社會賢達、媒體人員，都是邀請時應予優先考慮的重點。為慎重起見，用以邀請來賓的請束應認真書寫，並應裝入精美的信封，由專人提前送達對手手中，以便對方早作安排。
第三、做好場地布置工作
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開業策劃多在開業現場舉行，其場地可以是正門之外的廣場，也可以是正門之內的大廳。按慣例，舉行開業儀式時賓主一律站立，故一般不布置主席台或座椅。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯，並在場地四周懸掛橫幅、標語、氣球、綵帶、宮燈。此外，還應當在醒目之處擺放來賓贈送的花籃、牌匾。來賓的簽到薄、本單位的宣傳材料、待客的飲料等等，亦須提前備好。對於音響、照明設備，以及開業策劃舉行之時所需使用的用具、設備，必須事先認真進行檢查、調試，以防其在使用時出現差錯。
現場布置led大屏幕用於開業活動現場啟動儀式，以及中間抽獎活動可選擇砸金蛋、抽獎箱或是紅包雨來派發福利；互動大屏幕樂乎現場中還有有意思的游戲如猴子爬樹，瘋狂數錢等，掃碼後手機搖一搖就能在座位上參與互動游戲啦！
第四、要作好接待服務工作
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在舉行開業策劃的現場，一定要有專人負責來賓的接待服務工作。除了要教育本單位的全體員工在來賓的面前，人人都要以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動相助之外，更重要的是分工負責，各盡其職。在接待貴賓時，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時，則可由本單位的禮儀小姐負責此事。若來賓頒為來賓准備好專用的停車場、休息室，並應為其安排飲食。
第五、要作好禮品饋贈工作
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舉行開業策劃時贈予來賓的禮品，一般屬於宣傳性傳播媒介的范疇之內。若能選擇得當，必定會產生良好的效果。根據常規，向來賓贈送的禮品，應具有如下三大特徵。
其一，是宣傳性。可選用本單位的產品，也可在禮品及其包包裝上印有本單位的企業標志、廣告用語、產品圖案、開業日期，等等。
其二，榮譽性。要使之具有一定的紀念意義，並且使擁有者對其珍惜、重視，並為之感到光榮和自豪。
其三，獨特性。它應當與眾不同，具有本單位的鮮明特色，使人一目瞭然，並且可以令人過目不
第六、要作好程序擬定工作
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從總體上來看，開業活動策劃大都由開場、過程、結局三大基本程序所構成。
開場，即奏樂，邀請來賓就位，宣布儀式正式開始，介紹主要來賓。
過程，是開業策劃的核心內容，它通常包括本單位負責人講話，來賓代表致詞，啟動某項開業標志，等等。
結局，則包括開業儀式結束後，賓主一首進行現場參觀、聯歡、座談等等。它是開業策劃必不可少的尾聲。為使開業儀式順利進行，在籌備之時，必須要認真草擬個體的程序，並選定好稱職的儀式主持人。
2. 最吸引人的蛋糕活動怎麼做
免費試吃，試吃後發代金券，滿200減30的那種，如果要辦會員卡的話，代金券可以無門檻使用，定期舉辦活動，會員可以親手來蛋糕店製作蛋糕。
俗話說「做生意就是做回頭客」，如何才能讓顧客更加願意回頭購買產品呢？只要把他的錢鎖定了，在有需求的時候肯定就會優先選擇你。同時，人的購買行為，三次就能形成路徑依賴，只要你的產品和服務不比別人差，那麼，路徑依賴所形成的習慣，就會強化他對你的選擇。
3. 烘焙店的開業營銷手段
俗話說，萬事開頭難。烘焙市場前景雖看好，但經營者要想分上一塊大蛋糕，勢必要在開業之際下一番苦工。那麼烘焙餅店該如何做好開業營銷活動，吸引人氣，推廣品牌呢?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
烘焙店的開業營銷手段
一、宣傳擋板
用一塊與門面大小相當的木板，用噴繪製作大小相當的宣傳畫，貼於木板上。既護維了街道環境，又做了宣傳。
開店前20天左右，在您的餅店裝修期間，立於門面。上印刷廣告語：“熱烈祝賀**麵包店第**分店隆重開業”或“**麵包店第**分店，還有**天隆重開業”等等
作用：宣傳預熱，宣傳畫上字體盡量大，用餅店自己的VI，顏色盡量明顯。
二、派發開業贈券
提前一周左右，在店門前派發。每人一張，憑贈券可免費領取小禮品一份(如小蛋糕等)。
注意要點：
1、每人只限領一份小禮品。
2、小禮品發放處不可在收銀台，可以在店門口專設禮品兌換台。
3、小禮品現場包裝，動作不可過快，主要目的在於造成排隊的熱鬧景象
作用：在開業前就對消費者做提前宣傳;開業當天造旺人氣，吸引消費者
三、上門贈送品嘗
派店員穿上工衣，晚上6點至9點，帶上麵包或者蛋糕，配上產品宣傳單，走到消費者家中，敲開消費者的家門，向每戶消費者贈送一個麵包或者蛋糕，並配上一張產品宣傳單。
敲開門後，用語是：“您好，我們是樓下馬上要開業的**麵包店，這是我們生產的**麵包，送給您品嘗，我們*月*號開業，歡迎您光臨。”
注意要點：
1、適用於住宅社區型商圈，每戶消費者只能贈送一個。不能重復贈送
2、加強對人員的管理保證能贈送到戶，對於服務態度和服務用語一定要培訓到位。
3、宣傳單上可配上優惠券
4、每個店員每晚可贈送100戶消費者，盡量安排3個店員，在開業前15天上門贈送，共計可贈送4500戶消費者。
作用：沒有比產品本身更好的宣傳了，在開業前15天，讓周圍的4500戶消費者，都聽到，看到，嘗到我們的產品，對於門店今後的經營奠定了扎實的基礎，費用約1萬元左右。
四、開業當天宣傳做勢
汽球是最好的節日氣氛裝點，扎氫氣球(或天燃氣)，持續放氣球升空，吸引眼球。此方法好利、巴黎貝甜等餅店常用。
鮮花燈光，或者您的創新的舉動，讓這一天成為一個節日。
音樂+表演，唱歌跳舞，舞獅等，做成熱鬧氣氛
作用：使餅店開業閃亮登場，吸引消費者，一炮打響。
五、開業促銷
特價促銷，原價**元，開業酬賓特價**元。
贈送促銷，買一送一，買二送一。凡購滿**元金額送**，或買**送**，或給每個小孩贈送一個**糖果。
組合促銷，把麵包和飲料組合配搭，以更優惠的價格銷售
注意要點：
1、一定要註明促銷截止日期。
2、促銷力度要夠大，目的是要做足宣傳效果，切忌不溫不火。
六、特殊服飾
突出喜慶鮮亮的特色，吸引消費者，或者是可穿扮成餅店的吉祥物。
在各個節目都可以根據節目特色穿扮，比如端午節，員工可以佩戴粽子型裝的帽子
作用：吸引消費者的注意力，利用其好奇心，讓消費者能夠記住。
七、贈送開業慶紀念品
比如購物袋、汽球、卡通筆等贈品。
限塑令禁止了塑料袋的無償提供，可製作印有“**餅店第**分店開業慶典”字樣的購物袋，贈送給消費者。
作用：吸引消費者，現在購物袋無論在任何地方都需要花錢購買，利用消費者貪小便宜的心理。並且購物袋有長期宣傳廣告的作用。
其他分店也可以同時對消費者有償提供該種購物袋，宣傳其餅店的規模和實力
八、特色活動
需要店門前有一定的場地，一般需要語言表達能力強的主持人，做特色活動，讓消費者參與。
如：兒童蛋糕DIY比賽，讓小孩子參加，動手給小蛋糕標花，然後每組比賽，評獎。
麵包營養知識有獎問答，主持人先念營養知識，然後讓觀眾回答，給予發獎。
飛標，投籃等帶有一定競技性的活動，然後給優勝者獎品。
注意要點：此活動成功與否關鍵點在於主持人營造氣氛，號召消費者參加的能力。
作用：讓消費者參與，讓更多的消費者圍觀，為門店驟攏人氣。
九、抽獎活動
開業期間，進店購物的顧客，均可抽獎，現場設立抽獎箱。
消費者從抽獎箱內摸出一張購物券，金額為1元，2元，10元，20元。四種，在店內購物可代替現金使用。
消費者每買滿30元的物品可抽一張，多買多抽。
注意要點：購物券上面需要做詳細的使用說明，並且要清晰印出有效日期。維持好秩序，做好記錄
這九點僅是拋磚引玉，開店造勢的方法還有很多，相信您此時心中一定有了更多更好的想法。
烘焙餅店怎麼做好營銷管理
許多人會說，烘焙營銷管理就是管市場，管客戶，無非是一些款項，數據，銷售報表等等，但我說，管理這些數據、報表等只是最基本的管理，如果這樣，無須烘焙餅店大張旗鼓地招聘營銷經理，天天求賢若渴，滿天下獵頭，上述工作完全可以招聘一兩個文員既可進行系統管理，就像目前珠三角眾多的“三來一補”和代工企業一樣，只要有幾個營銷文員就好了，不必要進行市場開發，也不需要售後服務;筆者從事市場營銷多年，也與不少烘焙老闆打過交代，每每談及市場營銷，及營銷管理，老闆們都一頭霧水，滿眼迷茫，常常扼腕嘆息，心楸不已。
營銷是個系統工程，營銷管理同樣繁瑣復冗，對於市場營銷的數據、報表之類，僅是基礎性工作，筆者認為，烘焙餅店營銷管理要管以下幾個關鍵問題：
關鍵問題一：營銷管理，管的是市場戰略、政策、規劃的執行和變化調整、產品銷售進程，以及未來的市場發展。
對烘焙銷售人員而言，營銷就是銷售，就是賣產品，但是，在烘焙餅店或營銷經理看來，營銷是產品在現在、將來階段性市場中的一切表現，烘焙銷售人員關注的是銷售額是否見長，而烘焙餅店應該看到的是，產品還有多久的生命周期、多長的銷售動力，還有，目前的市場中，烘焙餅店的烘焙產品和營銷政策是否適應市場趨勢;對大型企業和知名品牌而言，最忌諱的是追求短期利益，而忽略了長期發展源泉，及品牌的擴張價值，所以說，營銷管理要關注隱藏在產品營銷背後的市場發展和變化，管的也是這種危機觀念、競爭觀念和發展觀念。
關鍵問題二：營銷管理，管的是銷售人員的心態，以及對市場的掌控能力。
大部分餅店都進行過營銷培訓，但筆者敢說，很少有烘焙餅店進行營銷管理培訓，偶有參加過營銷管理培訓的，基本上是“蜻蜓點水”，淺嘗輒止，更可笑的是，許多人壓根就沒做過營銷，也不具備職業履歷，卻給一大幫在市場一線爬摸滾打過的銷售人員講營銷，實在令人啞然;曾經經歷過一件類似事情，深圳某一大型培訓公司，據說在國內有很多分支機構，其在汕頭的分公司給一家企業的十幾個區域經理做營銷培訓，老師比該公司所有的區域經理還年輕，純屬半路出家，是那種為了培訓而做培訓的小夥子，結果可想而知，培訓不了了之，因為礙於面子，該企業所有區域經理非常耐心地聽完，可一出門，便唏噓一片，說，這哪是培訓?完全忽悠人嘛!
營銷管理者，或者說管理營銷的中高層人員，本身是市場營銷的實踐者、先鋒隊員，即具有單兵作戰的能力，又可以團隊協作，即是單兵作戰的模範，也是團隊管理的核心領導。在各種具體的市場活動中，不但本身能管理好市場和教會銷售人員管理好市場，還應能管理好銷售人員心態，善於調動、激發銷售人員的潛能，以保證市場營銷工作的順利開展。
關鍵問題三：營銷管理是企業管理中的核心，也是企業管理之首。
這里分兩種情況，一種是銷售型企業，比如阿迪達斯，這種企業沒有工廠，屬輕資產型企業，沒有生產環節，根本不存在生產管理，所以，這類企業管的是銷售和市場，管的是品牌和市場價值，對它們而言，市場營銷與營銷管理相比，營銷管理更重要，這也是企業管理之核心。另一種是集研發、生產、銷售於一身的企業，國內許多企業，尤其在珠三角、長三角、西南等地區，此類企業面臨復雜的管理程序和環節，像富士康在深圳的工廠，近30萬人的生產基地，連普工都有5、6個層級，到了管理層，竟然有14個層級，多麼龐大的管理隊伍和環節，可是，這么多層級的管理為的是什麼?為的是保證代工的訂單不能出丁點差錯，為的是富士康的品牌形象和信譽，否則，一切營銷努力付諸東流，再看富士康的營銷管理，從產品的應用研究、市場調查、產品苛刻地測試、到用戶試用、市場試銷、到最後的質量評估反饋，環環相扣，嚴謹苛刻至極限，所有的工作已經量化到“秒”，就像郭台銘所說的那樣：提升教導力，樹立毫無瑕疵的國際形象，創造永續價值!
因此，無論是哪種類型的企業，所有的管理都服務於營銷，從市場營銷中來，還得回到市場營銷中去。
關鍵問題四：營銷管理，管的是未來的市場和品牌發展。
筆者發現，大部分烘焙管理者普便把產品等同於品牌，以為，只要產品一進市場，品牌就有了，這絕對是個“童話式幻想”，就像做夢，恍惚歷歷在目，其實是過眼煙雲，曇花再現。
在烘焙餅店營銷管理中，品牌的管理是重中之重，但是，在市場磨合初期，無品牌的說法。大家都知道，品牌的內涵很多，既有有形的，也有無形的，它需要積累，需要演化，需要包裝，當然也需要過硬的品質和持續增長的銷售數據，然而，這一切都需要時間的洗禮和市場的證明，這個洗禮和證明的過程就是管理的過程，其管理工作看得見，需持之以恆，但是，其過程卻摸不著看不見，談營銷管理時，烘焙餅店管理者應看到這些背後的工作和品牌的發展。
4. 開業活動營銷策劃方案
為確保事情或工作高質量高水平開展，時常需要預先制定方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案應該怎麼制定才好呢？以下是我幫大家整理的2022年開業活動營銷策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
2022年開業活動營銷策劃方案1
一、形象的准備
儀表、儀容，30分鍾准備，三秒鍾印象，三分鍾表達(簡明扼要)。把自己打扮得象專家。
二、心態的准備
做好充分的思想准備，搏擊，戰勝困難，不要幾天沒銷售，臉色就不陽光了了，想送財的人一進來就會感覺象觸到了霉頭，會馬上離開。隨時隨時，象迎接戰斗一樣的意氣風發，激情四射，影響感染到身邊的每一個人，開朗、開心、快樂的去做，也就是說什麼時候都要讓自己的靈魂跟上，樂在其中。開朗就象吸鐵石，無形中就會留住財運。
三、店內設施的准備
溫馨、創新，硬體齊全——夏有空調，冬有暖氣，這是最其碼的設施，麻雀雖小也得五臟俱全，顧客周護櫥。
展櫃擺放，高檔產品以同系列為主，首先讓顧客看到的就是高檔產品，低中價位產品擺放稍微往下一些，展杠的部位可以展示你的結業證書，照片，海報，榮譽證書。產品一定要羅列齊全，給人一看就有購買的慾望，彩妝統一擺放，放一些綠色時尚的裝飾，比方說蕊痕典雅靚白的套盒旁邊可以放一個白色的白合，即體現了此套產品的優雅與高貴，又體現了產品的純潔安全。到夏天，可以擺一些盤藤的黃瓜，翠綠綠的呈現出一種環保與自然。床上用品統一使用公司帶有標志的床罩、床單、毛巾(在四姐處訂)，體現專業性。至少兩套以上，一星期更換一次!
美容院各種印刷的美容項目宣傳單，包括綠色美容產品。讓每一位顧客，在進入護理前的閑暇時間閱讀宣傳材料，做圓滿美容臨走之前，將閱讀過的宣傳材料送給顧客。美容師口頭上的產品推薦，從聽覺上給顧客留下印象，那麼顧客拿回去的宣傳材料則從視覺上加深了這種印象。另外，美容院的有關產品的宣傳海報，都應掛(貼)在美容院顯眼的位置，相關產質量檢驗的證書、企業的榮譽獎牌等能樹立顧客的美容自信心，特別是國度級機構核發的證書，會對招徠顧客、銷售產品起很大的作用。相關資料可以從公司網站——研發機構網頁里去下載列印。
四、店內物品的准備
產品示範用的專用產品：潔容霜、洗面奶、水、乳、精華、霜、BB霜、氧氣面膜，眉刀、眉夾、眉剪、生理鹽水、葯棉、酒精、保鮮膜、導膜碗、鏡子、化妝棉等等。
五、專業知識的准備
這是所有開業前的准備中最重要的一點!沒有這一項就沒有一切，不會進財。潔容的步驟是否嚴謹並且講得是否流利打動人心，手法的按摩是否舒心舒服，讓人留連忘返，皮膚是否判斷准確無誤，千萬不能開錯葯方，不然害人害己，無法收拾。如果這個沒有具備以最快的速度去實踐去練，心急是不行的，多練自然熟能生巧。
六、精心策劃為好的活動打下基礎
以試營業一到二個月為基準，大量發體驗卡項，讓熟人、朋友體驗產品，不以賣貨為主，這是一個養魚的過程，並為活動的贈品贈項鋪墊好價值。體驗眼部火療後想做這個項目，收費15元1次，體驗水療灌膚，收費20元1次，為活動的贈送打下良好的基礎，做好試營業期間顧客轉介紹，並看到結果。
2個月後隆重開業，主題以喜慶為主，提前3天貼出贈品贈項海報，不到時間不予銷售。
提前預知到店的人數，並逐個打電話，約定好時間。當天，對每一個進行戰前總動員，給發單的人如何鼓勵，對來的經銷商表示感謝，匯報一下店內顧客的情況，當天已經確定有多少顧客會到場，什麼樣的情況。
人員分工：
發單人員(熱情，自信)，接待人員(店長)：熟知顧客情況，做好轉接(做示範人員)，產品示範人員(資深店長，經銷商)，壓單人員(有一定賣貨經驗的經銷商)：熟知當天的活動方案，很會塑造配品的價值，有一定的壓單經驗。
做好語言、人員配合，介紹情況，達到銷售目的。一般縣城內上午顧客量不是很多，下午出成績，而鄉鎮是上午人較多，下午人較少但有一定的質量。爭取化給顧客配產品，如果顧客在經銷商這里沒有壓得了單，你如果跟她很熟，一定拉住她，不要讓她走，佯裝向經銷商求情要求再配送一些物品，來達到壓單的目的。做好配合，時刻不離左右，掌握顧客的心理與動向，看好經銷商的眼神示意。
七、活動總結
一天結束，總結一天的情況，是新顧客增加我很多銷售額不高?還是銷售額很高但顧客很少。可喜的是顧客量，開業半年之前一定要查顧客，不要查錢，顧客就是延伸的財富。哪個顧客對什麼樣的產品有需求，但沒有購買，一定記下來繼續做好跟蹤介紹與服務。哪個顧客配了周護了沒有配日護，給試用產品並回訪用後的效果。
2022年開業活動營銷策劃方案2
一、策劃思路
基於背景分析的特點，本商場可看引領區域消費的龍頭，因此首先要逐漸進步著名度和美譽度，在消費者心中形成良好的消費者口碑並利於拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。
「開業」要確保「首戰必勝」是所有新生項目的首要題目，尤其貿易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現場氣氛，又有實實在在的前期活動宣傳，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩腳跟。
二、活動原則
1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模，追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續的促銷活動，並使顧客有新鮮感，能夠形成新聞點以易於傳播。
4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠"，終極增加本商城的美譽度。
5、本項目策劃方案應該便於操縱實施，並具有風險可控性。
三、活動目標
通過成功舉辦開業慶典活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
四、前期預備方案
開業前在室內各主要街道和各大學校做巡迴式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。
開業前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。
開業前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪綵做預熱工作。
開業前x周，加大促銷活動力度，確保開業當天的客流量。
五、項目實施方案
1、活動要素
活動名稱：xxx活動時間：20xx年x月x日
活動地點：xxx活動人群：商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等。
活動目標：通過成功舉辦開業活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
2、組織活動內容
a、商場外氣氛裝飾。
b、現場布置：
舞台和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節組織等
c、演出節目：
軍樂隊，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續開業氣氛
d、前期宣傳工作：
1)宣傳車進進縣(郊)區巡迴演藝宣傳促銷
2)商場pop海報、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍
e、後期宣傳工作：
持續x天(天天下午)演藝表演，保持一段時間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經過多方面的討論確定，請各位領導給予指導，籌備此次慶典活動儀式，我們以為首先在指導思想上要遵循「熱烈」、「節儉」與「縝密」三原則。所謂」熱烈」是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍，而不令其過於煩悶、乏味。
慶典儀式刪繁就簡，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場，反倒不如索性將其略往不搞。
所謂「節儉」是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中，在經費的支出方面實事求是。節制、儉省。所謂「縝密」則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節慣例，又要具體情況具體分析，認真策劃，注重細節，分工負責，一絲不苟。力求周密、細致，嚴防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯。
總之，我們將和貴方多協商、多探討，並將活動用度降到最低，活動效果做到。
2022年開業活動營銷策劃方案3
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了，由於經濟危機的.影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以的材料製作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣台投進約1500元。
4.員工(2名)同一服裝需500元。
5.機器設備的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
5. 蛋糕店營銷策劃方案
蛋糕店營銷策劃方案模板(大全)
為了確保事情或工作科學有序進行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。方案的格式和要求是什麼樣的呢？以下是我幫大家整理的蛋糕店營銷策劃方案模板(大全)，歡迎閱讀與收藏。
一、產品准備
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做准備。
店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的'劇增，根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵，三味奇提前10天開始下單子，生產此類產品，以保證供應量。
客戶多選擇經濟實惠型產品，根據這個情況，在准備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一，以適應客戶的消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了「溫暖一冬，只因有你」為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容，並懸掛於店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍；在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內優惠活動。
在宣傳頁派發這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始，並遵循由遠及近的原則，在派發的最後時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內人員進行培訓，讓其詳細熟知本店的活動內容，並能精確運用話術表達。針對人員安排，專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麵包崗，業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。
1、現金消費麵包西點滿30元返20元代金券，多買多送；
2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動；
3、會員充值優惠，除多送金額以外，更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷售量。
;6. 麵包店開業活動策劃方案
為了確定活動的圓滿進行，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是我精心整理的麵包店開業活動策劃方案，希望能夠幫助到大家。
麵包店開業活動策劃方案1
在麵包店的種種宣傳策略中，開店前的宣傳也極其重要。做好開店前的宣傳工作，往往能給店面帶來先聲奪人的效果。開麵包店前的宣傳活動，一般是經營者根據營業方針而設定，並配合營業具體策略，在麵包店正式開業前有條不紊的展開。因此，麵包店的經營者需多方考慮，如開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體運用、企劃活動的配合等等。針對消費者進行宣傳誘導，從而塑造起麵包店的形象。
1、制定宣傳策略的前期准備
從開業前宣傳策略的制定到實施，在這個過程中，首先要完成的就是制定整個開店活動的基本計劃，在麵包店正式開業的前10個月開始籌劃，在開店前6個月確定宣傳計劃，以便整個活動能夠充分准備與有效展開。
2、麵包店宣傳活動的具體實施
麵包店宣傳活動的具體實施，需在開店前一個月左右展開，以便將整個開店信息告知消費者，使開店當日達到活動的最高潮。可以是親朋好友之間的相互宣傳，利用各項廣告媒體宣傳（如果為了節省開支，可以在進行網路宣傳，如微博、微信等，或是策劃一個網路營銷事件），當然麵包店開業當天的活動實施是必不可少的。
3、後期宣傳
如果麵包店前期宣傳達到了很好的響應，為使開店盛況持續，此時推出一系列連續性的活動，如商鋪促銷活動能夠、辦理會員卡等，也可使得整個開業宣傳活動達到預期的效果。
以羅蒂爸爸品牌為例，羅蒂爸爸咖啡麵包店的一些宣傳策略。
1、結合節日營銷策略
中國人都愛過節，無論是地地道道的中國傳統節日，還是洋節。節日對羅蒂爸爸來說都是一個不可錯失的商機。我們會根據商場中所屬主要消費者的需求、競爭概況和自身實際，再結合節日，利用商品的固有屬性，做到有節做節、無節造節。
比如可以在情人節、婦女節、教師節、母親節、兒童節等不同的節假日去關心他們多面生活並予以情感營銷和商品促銷，如父親節的時候做一個以「炎炎夏日，為爸爸帶一杯清涼回家」為主題的促銷活動，就能引起消費者的思想共鳴，促進消費。
2、換季調整產品策略
羅蒂爸爸會隨著季節的變化，定義出各產品的自然淡旺季，在旺季加強引進新品，增加新品推廣，刺激消費者的購物慾望；在淡季，則增加價格促銷，強化會員情感營銷，刺激顧客集中購買。比如在旺季，客流如潮，吸引人流就不是主要目的，如何吸引顧客購買更多的商品才是關鍵，而在淡季，如何吸引顧客光顧就成為主要的目標。
3、線上營銷推廣策略
在全民上網的時代，網路成為一個重要的營銷渠道。比起線下宣傳的局限性、耗時耗力性，線上渠道所面向的受眾更廣、傳播速度更快、更及時。在門店開業時，做促銷活動時，我們都可以通過網路渠道傳播這一消息。此外，再藉助近幾年興起的團購這一平台，在保持產品品質不變的情況下，以極其優惠的價格，又可以吸引到一大批新的消費者前來光顧，一來一往，新顧客就成為了老顧客。
當然，門店宣傳策略的制定及實施，需要門店所有人員的配合。在宣傳策略實施的過程中，可配合實際情況進行及時的調整與運用。
麵包店開業活動策劃方案2
一、策劃目標
最大限度的提高品牌在校園內的知名度，打開學生市場，通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升公司對外整體社會形象。通過一系列宣傳活動，吸引客流，增加人氣，直接提升知名度，為今後的銷售奠定堅實的基礎。
二、活動主題
狂歡慶開業，吉祥獻賀禮
三、活動時間
十月二十四號（星期日）開業當日
四、活動地點
農大美食樂店門前
五、活動參與者
農大學生均可參加
六、對公眾的分析
校園本就有幾家專門經營麵包的商店，並且學校內的各個超市也都出售各種品牌的麵包，因此學校內的競爭是十分激烈的。同時，隨著物質生活的豐富，學生們對食品口味的要求也越來越高，一旦產品不能適應學生們的要求，就會很快被淘汰。
在麵包市場上來講，美食樂麵包價位並不低廉，所以想要走低端路線，靠走量來進行盈利是不太可行的。幸好，對於學生消費群體來說，更注重的是食品本身的品質，而不是價位的高低，這就給我們的產品帶來了商機。我們要在食品的多種多樣化以及高品質上進行重點宣傳，試圖在質量上獲勝。
七、宣傳計劃
1、海報：根據公司要求在店鋪內外牆壁上粘貼美食樂海報
2、店鋪裝飾要求：在營業廳門口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅，增加開業當天的喜慶氛圍。
3、派發宣傳單：將在活動當日派發五千份宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業方式及對消費者的`讓利情況。
八、活動內容
1、打折：活動期間，全場商品八折出售。
2、購物玩骰子，贏得好運來
購物玩骰子，好運自然來，開業當日隆重推出
凡在本店購物滿38元的顧客，即有機會憑購物小票到我商場出口處參加一次「玩骰子」游戲活動，滿68元兩次，98元以上三次。獎項設置如下：頭等獎：擲出六個同點數，獎價值100元禮品卷；
吉祥獎：擲出五個同點數，獎價值50元禮品卷；
幸運獎：擲出三個同點數，獲得價值30元禮品卷；
參與獎：擲出兩個同點數，獎得價值五元禮品卷。
說明：顧客憑禮品卷可以在店內隨意挑選同等價位的商品。
如考慮投入成本可能會高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：頭等獎5個，吉祥獎10個，依次類推。
3、在開業當日凡在本店購買商品超過38元者均可辦理會員卡一張，今後本人持會員卡可享受生日蛋糕8、5折優惠，僅限本人使用。
九、經費預算
預計購置海報、氣球等共需費用三百元
預計印發傳單需要五百元
預計用於進行骰子抽獎卷活動需要五百元
費用共計一千三百元
十、效果預測
1、通過前期派發宣傳單，使公眾對美食樂蛋糕店有一個初步了解，引發客戶的好奇感，吸引顧客嘗試本店蛋糕。
2、通過開業公關，營造一個熱鬧的氣氛，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。
3、通過「玩購物玩骰子」活動，吸引顧客購買本店產品，使其對本店產品有個初步的認識，促進以後繼續購買本店產品。
麵包店開業活動策劃方案3
一、市場前景分析
如今，人們的生活水平日日提升，對於飲食的需求也越來越高，這是麵包蛋糕行業興起的一大原因。麵包、蛋糕香甜的口味也深受小孩子的喜歡，也是人們早餐、夜宵的首選之一。因此麵包行業在經濟發展的帶動下前途十分光明。
二、銷售競爭分析
1、作為一家新開張的店，跟同路段的其他麵包店的競爭顯然處於弱勢，因此初期階段，良好的服務，優惠的價格是必備的，以方便為自己建立一個良好的口碑。
2、作為一家麵包店，口味將是各個麵包店之間是決定成敗的關鍵，因此選擇一名好的麵包師或者加盟一個好的麵包連鎖店是很重要的。
3、整體營銷競爭：麵包行業大部份的店面認為營銷就是打折、就是給予顧客優惠、或是在店面張貼幾張宣傳單而已。實際上，整體營銷是一個很復雜的體系，包括以下幾個方面的共同作用，才能達到效果。
a、店面設計（下文將會具體談到）
b、產品陳列：同系列的產品可依據價格遞增式擺放、將樣式好看的擺放在路上人可見的櫃子
c、店面員工服務與導購：店員服務態度要好、要具備一定的專業知識
d、產品及店面宣傳（下文會具體談到）
e、促銷方法（下文會具體談到）
三．前期准備
1、選址
麵包，一向是父母給孩子早餐的首選，也是學生早餐、夜宵的最佳選擇。蛋糕是如今90後學子慶祝生日必不可少的。因此地址最好選在人群較為密集的住宅區，商業中心以及學校附近。
2、前期調查
①．選好地址後，可採用問卷調查形式，了解附近人群的飲食習慣，以及對麵包可接受的價格範圍等問題。
②．了解同等地段的其他麵包店的商品價位
③．了解好原材料價格，確定好原材料供應點，貨比三家，降低成本。
3、資金准備
店鋪租金：1000元/月
購買設備：如；烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右
工用具投入：如：烤盤、各種模具、刀具等需2千元左右；貨架、展示櫃5千元左右原材料以及店員工資：約1萬元
裝潢資金：約3萬元
流動資金：1萬元
（各地情況不同，以上僅作為參考，具體價格請實地考察）
4、所需證件
1）商店名稱核准
2）刻章，驗資
3）向當地的衛生監督所申請，請他們現場審查，辦理衛生許可證；
4）憑衛生許可證向當地工商局辦理營業執照；
5）辦理組織機構代碼證
6）辦理稅務登記證
四、店面裝潢設計
1、干凈、衛生這是最重要的。（在顯眼的位置擺上證件，讓顧客看到，放心購買）
2、店內部結構全部採用玻璃和不銹鋼結構，視覺效果非常的通透，遠遠地就能看到一個空間開闊、明朗的麵包店，極具現代感。擁有一個開放式的廚房，所有產品都在店內現做、現烘、現賣，以力求能提供給顧客最新鮮的食品。大玻璃透視的作業空間，可以讓顧客清晰地看到大廚在廚房內現場製作麵包，給人一種感覺，他們並不是身處廚房，反而更像在一個精品屋內設計和製作一件他們心目中完美的藝術品。
3、門口也用全落地玻璃門，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西。
4、燈光等硬體配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！所以麵包的櫃燈光要強,能將麵包、蛋糕下面墊上錫鉑紙墊,在燈光的照射下更顯出其檔次和品位。晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球。
5．以黃色為主色調，如採用照明系統以黃色為主、盛放麵包的容器用黃色的等方法，可以讓人覺得店鋪更加富麗堂皇，也可讓麵包看起來新鮮。
五、營銷戰略和宣傳促銷
開業初期：
1、宣傳造勢：一家麵包房，口味以及其是否衛生是打敗其他競爭者的關鍵，但是剛開業如和才能讓更多人知道本店麵包的口味?在人群密集出舉辦個免費試吃活動是不錯的方法，既可以讓人知道自己做出的麵包的口味又可以吸引人的眼球，宣傳自己的品牌，雖然需要付出些資金，但是能帶來大量的顧客，這是值得的。同時，我們還可以大力宣傳我們的麵包絕無回爐現象，讓人吃得安心、吃得放心。
2、開業期間，優惠活動必不可少，個人建議可採用派發抵用券形式促銷，既可以宣傳，又抓住了人們貪小便宜的特點，吸引他們消費，何樂不為。同時，可採取會員打折制鞏固顧客，並且記錄下會員的客戶資料，包括姓名、聯系方式、生日，可以的話，順便記錄下其家人的生日，尤其是孩子的。該階段，可依之前的調查，分配各種價位、口味的糕點的生產量，以防生產過多，最後堆積造成損失，之後再根據銷售情況修改生產方案。
步入正軌：此時，鞏固老顧客，開發新客戶為重點。該階段，可適當開展些打折活動，以吸引新客戶，並且多記錄客戶資料，充足自己的客戶資料庫。在客戶生日到時，電話聯系，問其是否需要蛋糕。送貨上門，多開展些節日活動也是吸引客戶不錯的方法。
學生，是一個非常龐大的消費群體。因此，我們需要主動出擊，在學生中尋找商機。我們可以在課後時間到一些學校進行宣傳，並且與該學校內的商店進行合作，在商店內出售我們的麵包。（本人有一想法：可在學校聯系一些同學，讓其做代理人，然後把麵包的照片給他，讓其在每個班級對那些夜宵或者早餐想吃麵包的人進行推銷，從你店訂購，你在送貨上門，由代理人再分發，這可能吸引到那些懶同學）
對即將過期的麵包，最好採取打折銷售，不要把像一些麵包房，把過期麵包烘乾、打碎再加工。
7. 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
8. 蛋糕店剛開張怎麼吸引很多人
1、蛋糕店開業——降價式促銷
降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。
2、蛋糕店開業——免費品嘗和試用式促銷
可以在比較顯眼的位置設專櫃，免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用，鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃，免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。
3、蛋糕店開業——贈送式促銷
在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品，讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品，爭取消費者的認同。
4、蛋糕店開業——有獎式促銷
顧客有時總想試試自己的運氣，所以"抽獎"是一種極有效果的促銷活動。因為，抽獎活動一定會有一大堆獎品，如彩色電視機、洗衣機等，這樣的獎項，是極易激起消費者參與興趣的，可在短期內對促銷產生明確的效果。需要注意的是，辦抽獎活動時，抽獎活動的日期、獎品或獎金、參加資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚，且抽獎過程需公開化，以增強消費者的參與熱情和信心。
5、蛋糕店開業——打折式優惠
一般在適當的時機，如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品，使消費者獲得實惠。
9. 蛋糕店店慶活動策劃
每逢節日，一些商家都會舉辦促銷活動，下面是我為您整理的「蛋糕店店慶活動策劃」，僅供參考，希望您喜歡！
蛋糕店店慶活動策劃（1）
活動時間：
20xx年8月7號——20xx年8月16號20：00
活動規則：
走對80步，盡可能快，別掉水裡。小夥伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但並不是誰都能玩得很好噢，小夥伴，不服來戰！
我們通過排行榜的名次給用戶發放獎品，並可以設置一定概率的幸運獎，讓即便覺得自己速度不快的`粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
具體獎品設置為：
一等獎：鮮花+情人節專享蛋糕一個+客房一晚
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒
幸運獎：xxx官方微信商城20元代金卷一張
兌獎說明：
1、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫應當真實有效，如若有誤，作廢處理；
2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現使用
3、本活動最終解釋權歸金冠好運來蛋糕店所有。
參加活動：關注xxx官方微信點擊圖片或發送關鍵字「七夕」，到xxx官方微信參與活動！或進入主頁菜單點擊活動專區「七夕走鵲橋」參與！
請中獎的微友憑中獎頁面至xxx蛋糕店總店領獎，各獎級禮品不可互換領取，每個微信限領取一次。
領獎時間：20xx年8月16日—晚上8點前過時作廢。
蛋糕店店慶活動策劃（2）
活動時間：
20xx年8月7號——20xx年8月16號
活動目的：
促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破，以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
產品組合：
歐式蛋糕4款（每系列一款）切件西點8款（每系列兩款，套裝為四個）
促銷活動方式：
方式一：浪漫滿屋
每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。
註：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發製作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產品試吃
切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃，但不要一次性切好，保持產品的完整性；
拿試吃產品時使用夾，並用紙托承放，牙簽（小叉）由顧客取用；
保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品；
試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
目的：讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式：在店外空地（店內）懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答（可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔），由消費者自行挑題，消費者拿題後如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。