❶ 烤箱可以烤哪些東西
可以烤雞翅、蛋糕、蛋撻、麵包、魚、紅薯，土豆等。烤箱可以用來烤熟食物或烘乾產品。有工業電器和家用電器兩種。家用烤箱可以用來烤雞翅、麵包、魚等多種食物，要注意不同的食物，烤制的時間不同，時間太短，食物無法熟透；時間太長，食物容易烤焦烤糊。
❷ 家用烤箱做蛋糕（最簡單好吃）
微波爐做蛋糕
火候:調至中高檔
時間:5分鍾左右.可以先調5分鍾.出來看不夠熟再調半分鍾或一分鍾.
沒有蛋糕模的話沒關系啲啦.我也沒有啊.用可以進微波爐的容器就可以了.
材料：
低筋麵粉 80g <一般說做蛋糕要用低筋麵粉.高筋麵粉不適合做蛋糕.雖然我也不知道為什麽.但是去超市買就有的.>
泡打粉 5g
雞蛋 4隻
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少許
做法:
1.蛋黃和蛋白分開;麵粉和泡打粉混合好.
< 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒.>
2.將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻.
3.將麵粉和泡打粉的混合液倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4.接著開始打蛋白了.估計很多人沒有打蛋器，也可以用手動打蛋<就是用筷子了~>:
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以.
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加.一直到完全攪拌均勻.
6.准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油.
將完全混合好的粉漿倒進容器.
< 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來.>
7.進微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右.5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾.
< 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上>
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。
8.完成後，拿出來，倒扣在盤子上就歐可了！
還可以在蛋糕塗上奶油.巧克力醬.果醬之類的~
總共耗時45分鍾左右.
❸ 能用烤箱做的糕點類的東西有哪些
蛋糕、餅干、披薩、烤蝦、烤紅薯、烤雞肉串、麵包、蛋撻，餅干烤箱都能做的
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不錯的，這些都能烤，手機上下載一個下廚房就能輕松的找到自己的想要的烘焙美食了，做西點麵粉分類很嚴格的，要好好了解下，還有動物黃油，奶油之類的一定要好好了解下
❹ 烤箱不能調溫度，只有250，可以做什麼呢
這種烤箱只能烤肉之類的了，要是溫度還偏高的話，烤的時候可以在烘烤的食品上面鋪一層錫紙有隔溫勻溫效果，還有就是在烤制後期注意觀察食品顏色變化，不要烤過了哦，不然就吃不了啦！
要烤蛋糕等烘焙類食品，你的烤箱用不上了，用了也是浪費材料，因為一般烤點心的溫度根據烤制的種類不同，基本上都是在200度以下烘烤！
❺ 烤箱可以做什麼美食怎麼做
分享一個密制烤雞翅給大家
備料
1.雞翅，背面劃兩刀，便於入味
2.蒜蓉辣椒醬50克，海鮮醬20克，黃豆醬20克，五香粉5克，黑胡椒碎5克，蜂蜜5克奧爾良燒烤料25克，拌均勻。孜然粉，辣椒粉備用
3、將雞翅用調好的醬料抓拌均勻
4、烤盤刷油，墊洋蔥絲，香菜，烤箱設在上220度，下200度，預熱。
5、將雞翅擺放整齊，入預熱後的烤箱中，20分鍾左右取出翻面，待兩面都烤紅亮刷油，根據個人口撒辣椒粉，孜然粉。
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❻ 適合新手的蛋糕的烤箱做法有哪些
用料：蛋清2個、白糖20克、檸檬汁或白醋幾滴、堅果碎少許
新手必做超級簡單的烤箱舒芙蕾蛋糕的做法
1、蛋清打到盆里，加幾滴檸檬汁去腥，打到冒魚眼泡時加三分之一的糖繼續打發。
❼ 家用烤箱做蛋糕（最簡單好吃）
一般的戚風蛋糕。
原料：（g）
a：白砂糖7，色拉油40，牛奶22，蛋黃40
b：泡打粉2.5，鹽0.7，低筋麵粉55
c：蛋白85，塔塔粉2.5（如果沒有可以加一點檸檬汁），白砂糖43
（蛋黃和蛋白總共為兩個雞蛋的量）
1、
將原料a混合均勻。將原料b過篩，使其混合均勻無顆粒。
2、
將原料c中的蛋白裝入一個無水無油的干凈容器中，加入塔塔粉和1/3的糖，用打蛋器打至有較粗的泡沫，再加入1/3的糖打至體積進一步增大，泡沫變細，最後加入剩下的糖，打至乾性發泡，將打蛋器提起後泡沫形成直立的尖狀。（把容器倒扣過來打發的蛋清不會流出來）
3、
將原料b加入原料a中，用橡皮刮刀輕輕拌勻成麵糊，然後將1/3的蛋白加入麵糊中，拌勻後再全部倒回剩下的蛋白中拌勻。
4、把麵糊倒進模具，放進預熱好的烤箱，大約180℃，根據蛋糕厚度烤15-30分鍾。表面金黃後用牙簽戳一下，如果取出後沒有濕麵糊粘在上面就好了。
❽ 烤箱可以做什麼蛋糕
烤箱可以做任何蛋糕，只要你用麵粉，糖，雞蛋做好了，放到裡面都可以烤的。
❾ 用家庭烤箱能做些什麼點心
下面是幾種比較簡單的點心做法——
1.蜂蜜海綿蛋糕
材料：白糖50g 蜂蜜50g 低粉90g 全蛋2個 融化黃油40g（微波翻熱20秒即可）
做法：
（1）全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加熱到40度左右。（40度比人體體溫高一點， 所以用個手指頭試下，有微燙的感覺就可以）加熱的時候也最好做下攪拌。
（2）將容器離水，用電動打蛋器打發至淡白色且濃稠狀。
（3）加入篩過的低粉。
（4）拌勻後加入已經融化的黃油，同樣拌勻。
（5）分裝，這個分量可以裝6個多紙杯。
（6）烤箱事前預熱到180度，烤20分鍾，出爐。
2. 牛油紙杯蛋糕
材料：全蛋一個 黃油50g 綿白糖50g 低筋粉50g 泡打粉少許
做法：
（1）雞蛋一個，黃、白分離
（2）牛油50克＋50克綿白糖（我放了30克覺得足夠了）攪和融化
（3）低粉50克＋1/3泡打粉過篩備用
（4）蛋黃放入2中調和，加入3，我另外加了葡萄乾還倒了點BAILEYS調味，最後加入打發的蛋白就OK了！
3.綠茶大理石蛋糕
材料：全蛋5個 白砂糖100g 植物油60g 牛奶60g 低筋粉115g 泡打粉2.5g 白醋5g(or 塔塔粉5g) 香草粉少許 水20g 綠茶粉 1勺
做法：
（1）先取五個雞蛋，蛋白蛋黃分開；蛋黃打散,加白砂糖,混合在蛋黃內；
然後再加入植物油（其實也是菜油）60克,混合均勻；加入牛奶60克,也得攪拌均勻；
（2）然後再預備好115克過篩後的低筋，2.5克泡打粉，混合後倒入保鮮袋內，搖擺幾下讓粉與粉之見充份混合，放在一邊待用。
（3）先來打發蛋白（5個），加5可白醋（代替塔塔粉的）70—80克糖，分三次加入蛋白中打發；
（4）蛋白就打發完成了。把剛剛的一袋低筋粉倒入蛋黃混合物中，充分攪拌；分三次加入蛋白，每加一次事先都要攪拌均勻，可加點香草精，（液體的香草精比粉狀的更香）；
（5）取20克水兌1勺綠茶粉,把剛剛的蛋糕糊分3分之一出來，然後往3分之一的蛋糕糊里倒入綠茶汁；
（6）最後往模具里先倒蛋糕糊再倒綠茶糊，都往中間倒，以此類推，可以入烤箱了。
4.戚風蛋糕
材料：雞蛋5個、低筋麵粉100克、糖100克、泡打粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、牛奶1/4杯、色拉油1/4杯
做法：
（1）首先把蛋黃和50克糖攪拌均勻，加入牛奶，然後把麵粉、鹽、泡打粉、香草粉過篩放入攪拌均勻。
（2）接下來把蛋白打發，分三次放入50克糖。烤箱要現在預熱170度，否則一會來不及了。
（3）把蛋白分三次放入蛋黃液中用橡皮刀攪拌均勻，然後把磨具刷上薄油，倒入麵糊抹平。
（4）放進烤箱中層烤40分鍾即可。
5. 葡萄酥
材料：葡萄乾 100g 奶油 100g 糖粉 100g 蛋 1個 低筋麵粉 240g 蛋黃 1個
作法步驟：
（1）葡萄乾泡水約 10 分鍾，瀝干待用。
（2）奶油加糖粉打松，再加蛋攪拌均勻。
（3）加葡萄乾拌勻，再把麵粉篩入，輕輕拌勻成面團。
（4） 把面團分成36份，用手搓成梭子形，排在烤盤上，塗上蛋黃即可烤焙。
（5）烤箱先預熱到 200℃。
（6）放在烤箱上層，烤約 20 分鍾。