『壹』 做蛋糕需要些什麼食材
一、做蛋糕需要些什麼
做蛋糕最需要的准備烤箱、電動打蛋器、廚房電子秤、量杯、麵粉篩子、隔熱手套。
二、做蛋糕需要哪些食材
1.首先最主要的就是麵粉了，但是製作蛋糕的麵粉並不是我們日常生活中常見的普通麵粉而是低筋麵粉或者專門製作蛋糕的蛋糕粉。在做蛋糕時，玉米澱粉必不可少，玉米澱粉不僅可以作為溶豆的主要原材料，而且還可以將其與普通麵粉混合在一起來代替低筋麵粉。
2.在製作蛋糕時，油是十分重要的。在製作乳化蛋糕的時候，多會選擇無色無味的植物油，而不會選擇香油之類的油。同時在烘焙蛋糕的時候，需要將鍋底或者烤盤中事先放入一點點黃油。此時應該使用的是無鹽黃油。
3.雞蛋是製作蛋糕的主要原材料，雞蛋清不僅可以通過打發製作成膨鬆劑，還能將其打發製作成奶油。雞蛋有著很好的凝固作用，可以代替水將麵粉凝固結合，並且雞蛋還能促進面團的乳化和蓬鬆，可以很好的促進蛋糕變得更加的膨大松化。
製作蛋糕所需要的材料還有很多，並且製作蛋糕的過程以及步驟也是很復雜的，大家需要多多去練習才能更好的製作成功。
『貳』 一塊蛋糕要經過哪些人的勞動才能完成
麵粉生產加工者，奶牛飼養者、牛奶加工者，運輸行業人員、生產銷售人員，加工蛋糕工人、雞蛋的飼養人員和銷售人員，水公司的工作人員等。
『叄』 吃生日蛋糕需要什麼東西除了刀叉蠟燭還有什麼
現在無論大人小孩過生日，一定會購買蛋糕，對於老人過生日，蛋糕和長壽面都需要吃，蛋糕在改革開放後流傳入中國，成為國人過生日的必需品，為什麼現在過生日都需要吃蛋糕那，那麼要從以下幾點說起。
1、蛋糕的起源
過生日吃蛋糕吹蠟燭這一習俗根據源於希臘。在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
2、蛋糕的美好寓意
隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動，吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
3、蛋糕在中國的發展
隨著中國改革開放，國外的新鮮事物一擁而起，引起國人的追捧，那麼蛋糕也就是在這一時期傳入中國，過生日時國人傳統的紀念日子，尤其是大人對小孩成長一歲這天的期待，都在在這一天對小孩的伙食進行改善。蛋糕因外甜蜜的口感，深受小孩子喜愛，所有隨著國人生活條件的提高，蛋糕得以在國內迅速的傳播開。
所以蛋糕因為改革開放的契機、甜美的口感和美好的寓意傳說得以快速的傳播和發展，無論是蛋糕還是長壽面，我們都在慢慢的成長，每個人都對生日有不同的期盼和寄託，都是一種美好的表達方式。
『肆』 要想做出好吃美味的戚風蛋糕，需要准備哪些食材
戚風是一種基本的蛋糕，中國大多數生日蛋糕都是用它做的。即使你一個人吃，它的味道也很受歡迎：柔軟、濕潤、清淡、美味。但是，戚風對於初學者來說是一個「門檻」，容易失敗，存在各種問題。戚風蛋糕是烘焙的入門。最簡單。網上搜一下。如果有視頻教程，可以找標題。冷凍雞蛋、牛奶或水或果汁、糖粉、無味植物油(色拉油或玉米油)、低筋麵粉等。從當地麵包店或淘寶購買原材料。
以上是我做蛋糕的步驟和注意事項。
『伍』 蒸蛋糕步驟怎麼做呢
生日蛋糕是大家飲食搭配日常生活之中十分關鍵的一種美味，生日蛋糕的味道甜美，並且特別適合小朋友服用，針對胃腸有問題的人而言也可以輕輕鬆鬆的消化。而蒸蛋糕是近些年較為時興的一種作法，鍾愛的人十分多，下邊就討論一下非常簡單家中自製蒸蛋糕如何做吧。期待大夥兒可以學習培訓了解一下。
1、准備好全部的原材料。假如生雞蛋放到電冰箱里，提早拿出來放進常溫下，在提前准備打雞蛋的碗里提早加溫水適度加溫。另外把藍莓干泡在水裡變軟。
2、把2個單挑在碗里，添加白砂糖，50g白砂糖的量還是挺多的哦，網編我也經常放少了。自然喜愛淡一點的口感是能夠少放點糖。
3、用電動打蛋器消磨。實際上應當要有專業的碗和專業的電動打蛋器的哈。由於家中也沒有，因此就用平時的海碗來湊合，把蛋消磨也是純手工製作勞動者了。
4、這一手工製做全過程十分悠長。從淡黃色打進乳白色，最終要到液體滴下去不容易立刻消退才行，要還記得堅持不懈。能從一小碗弄成一海碗。
5、添加食用油，把低筋粉篩進來。
6、把小麥麵粉、油和消磨的蛋混和。這里有注重，干萬不可以跟剛剛一樣去打勻，最終的結果會是。。真實的蛋「糕」。不必轉圈，用切拌的方法來，不必把泡消除，但還要把小麥麵粉都混和好，要不然做了還是一團一團的。
7、好了，隨後把原材料散裝，由於沒有非常的盛的設備，就用碗了，蓋上保鮮袋。
8、擱到早已煮沸的鍋中去蒸就好了。蒸8分鍾，隨後熄火燜5分鍾。
以上便是針對非常簡單家中自製蒸蛋糕如何做的解讀了，期待大夥兒可以了解一下，蒸蛋糕的美味可口是特色美食發燒友們不可以回絕的。
『陸』 我們穿的衣服、用的文具、吃的美食……經過了那些人的勞動呢，舉個例子說一說
舉例：
1、用的文具：圓珠筆筆芯為例，科學家合成塑料，設計師設計模具，工人注塑，技術大師提練筆油，科學家設計裝備，工人按裝組裝，電工裝電，技術人員裝軟體，工人開機出成品，工作人員打包，然後上市買賣。
2、吃的美食：以酸辣土豆絲為例，農民伯伯買種子。種(土豆辣椒)。成熟後採摘。上市買賣，種油菜，收油菜，工人收割運輸到壓油廠壓油，技術員通過某種方式方法制醋，廚師炒菜上桌。吃貨們開吃。
勞動的價值
人類在勞動過程中，一方面通過行為方式的變換與思維方式的變換來形成信息，通過價值判斷與價值評價來選擇信息，並通過經驗和能力等方式來貯存和傳播信息。
另一方面通過建立、發展和完善各種形式的擴展耗散結構（生活資料、生產資料、社會關系、自然環境和社會環境等）來形成信息，通過價值判斷與價值評價來選擇信息，並通過科學與技術等方式來貯存和傳播信息。
第三方面，勞動促進了手與腳的分工，使人學會了製造和使用工具。
『柒』 製作蛋糕需要經過很多程序，那麼需要用到什麼東西呢
在我們的生活中，如果我們遇到什麼煩心事的時候，都會選擇去蛋糕店購買一些甜品，讓自己的心情變好。那麼其實有很多人是非常願意在家中製作蛋糕的，但是他們卻不知道，應該准備什麼東西。或者是製作蛋糕時究竟有哪些程序，那麼今天這個就是我們需要解決的問題。
這是我們製作的一種最簡單的蛋糕，也就是我們在家中可以經常做的蛋糕。如果你還想做一些其他難度比較大的蛋糕的話，就需要你去報一個專門的烘焙班。因為有可能網上的一些言論在現實中是沒有辦法詳細的操作。所以需要你進一步的研究，那樣的話你就能夠做出你自己想吃的蛋糕。
『捌』 想在家裡製作美味的蛋糕需要做哪些准備
電動打蛋器，它轉速高，價格也不貴，打發雞蛋很快，打發奶油也用得到。電烤箱我們可以買一個家庭版的，功率不要太大，夠用就可以了。以上是個人建議，僅供參考，謝謝。如果覺得做蛋糕過程麻煩，想快速做出來，也可以試試使用做蛋糕的一種粉：cake mix，裡面已經配好低麵筋粉，泡打粉和糖，只要加入雞蛋和其他配料就可以了，非常方便哈。烘焙是一項精準的科學，看似細微的差異，就算只有1～2克，都有可能是導致成品失敗的原因。因此對於新手來說，擁有一台可信賴的電子秤非常重要。
『玖』 做蛋糕需要的烘焙器具和配料
第一部分：烘焙必備工具
烤箱 :烤箱是烘焙的主力，也是不可不備的工具。要烤出美味的西點，選擇一台心儀烤箱是第一步。
微波爐無法代替烤箱，它們的加熱原理完全不一樣。即使是有燒烤功能的微波爐也不行。
量勺、廚房秤
做烘焙絕對不可以少的工具。西點和中餐不一樣，講究定量，各配料的比例一定要准確。烤盤、烤網、隔熱手柄
大部分麵包、餅干、蛋糕需要放在烤盤上進行烘焙。烤盤最好配備2個，日常使用更為方便（如餅干一般一盤烤不下，有兩個烤盤的話，當第一盤在烤的時候就可以准備第二盤了）。烤網不僅可以用來烤雞翅、肉串，也可以作為麵包、蛋糕的冷卻架。隔熱手柄（或隔熱手套）可以防止拿取烤盤/烤網時候被燙傷。一般這三種工具在買烤箱的時候都會配備。手動打蛋器及電動打蛋器
無論是打發黃油、雞蛋還是淡奶油，都需要用到打蛋器。一些濕性原料混合在一起的時候，也需要打蛋器。
電動打蛋器更方便省力，而且全蛋的打法很困難，必須使用電動打蛋器。但電動打蛋器並不適用於所有場合。比如打發少量的黃油，或者某些不需要打發，只需要把雞蛋、糖、油混合攪拌的場合，使用手動打蛋器會更加方便快捷。因此兩種打蛋器都需要配備哈。橡皮刮刀、塑料刮板
塑料刮板（上）是小巧卻又管用的工具，很多場合下都可以用到。在揉面的時候，粘在案板上的面團可以用它鏟下來。它也可以協助我們把整形好的小面團移到烤盤上去。
橡皮刮刀（下）是扁平的軟質刮刀，適合用於攪拌麵糊。在製作戚風蛋糕，將蛋白糊和蛋黃糊混合在一起時，它是最有力的工具。而且在攪拌的同時，它可以緊緊貼在碗壁上，把附著在碗壁的蛋糕糊颳得乾乾凈凈。不銹鋼盆、玻璃碗
打蛋用的不銹鋼盆或大玻璃碗至少准備兩個以上，還需要准備一些小碗用來盛放各種原料。案板、擀麵杖
這兩樣東西都不用介紹了。不過需要補充一句：製作麵食，更推薦使用非木質的案板。如金屬、塑料案板。和木質案板比起來，它們更不易粘，而且不易滋生細菌。錫紙、油紙
烤盤墊紙，用來墊在烤盤上防粘。有時候在烤盤上塗油同樣可以起到防粘的效果，但使用墊紙可以免去清洗烤盤的麻煩。油紙比錫紙價格低廉。但錫紙可以在烤肉的時候包裹食物，防止水分流失。烘烤過程中，食物上色後在表面加蓋一層錫紙還可以起到防止上色過深的作用。麵粉篩
用來過篩麵粉或者其他粉類原料。麵粉過篩不但可以除去麵粉內的小麵粉顆粒，而且可以讓麵粉更加膨鬆，有利於攪拌。如果原料里有可可粉、泡打粉、小蘇打等其他粉類，和麵粉一起混合過篩，有助於讓它們混合更均勻。蛋糕圓模
如果不做蛋糕，不算真正做過烘焙。8寸或6寸蛋糕圓模至少要有一個。購買活底模會更容易脫模，要製作戚風蛋糕的話，不要購買不粘的蛋糕模。
第二部分：烘焙選備工具
量杯
和量勺一樣，量杯也是用來量取定量原料的工具。之所以不把它列為必備工具，是因為在我的博客里，基本所有配方都不用「杯」作為單位。裱花嘴、裱花袋
可以用來裱花。做曲奇、泡芙的時候，也可以用它們來擠出花色麵糊。不同的裱花嘴可以擠出不同的花型，可以根據需要購買單個的裱花嘴，也可以購買一整套。裱花轉台
製作裱花蛋糕的工具。將蛋糕置於轉台上可以方便淡奶油的抹平及進行裱花。蛋糕抹刀
製作表花蛋糕的時候，用來抹平蛋糕上的淡奶油。各種款式的蛋糕紙杯
用來製作麥芬蛋糕，也可以製作其他的紙杯蛋糕。有很多種大小和花色可供選擇，可以根據自己的愛好來購買。土司模
如果你要製作土司，它是必備工具。家庭製作建議購買450克規格的土司模。圓形切模
一套大小不一的切模，可以切出圓形的面片。除了這種圓形的，還有菊花形的切模。塔模、派盤
製作派、塔類點心的必要工具。常來我的博客的朋友應該知道博客里有一個分類便是「派、塔類西點」，如果想製作出這類西點，塔和派盤都是必備的。派、塔盤規格很多，有不同的尺寸、深淺、花邊，可以根據需要購買。毛刷
很多點心與麵包為了上色漂亮，都需要在烤焙之前在表層刷一層刷液。毛刷在這個時候就派上用場了。各種刀具
粗鋸齒刀用來切土司，細鋸齒刀用來切蛋糕，一般的中片刀可以用來分割面團，小抹刀用來塗餡料和果醬，水果刀用來處理各種作為烘焙原料的新鮮水果……總之根據不同的需要，選購不同的刀具。當然，你也可以不這么多講究，一把刀走遍天下哈。布丁模、小蛋糕模
用來製作各種布丁、小蛋糕等。這類小模具款式多樣，全都可以根據自己的愛好選擇購買。麵包機
家庭製作麵包，揉面是個體力活兒。所以有很多同學選擇了麵包機。麵包機直接烘烤出來的麵包大多都不太可口，所以一般大家都忽略它烤麵包的功能，只把它當成揉面的工具。
不過麵包機揉面的缺點也很明顯。因為功率低，揉面效率低，需要較長的時間才能將面揉好。而且揉面的過程產生的熱量散發不出去，長時間揉面會導致面團的溫度過高等。用手揉面的話，可以親手感受到面團的變化過程，更有手工自製麵包的樂趣。
『拾』 一塊蛋糕要經過哪些人的勞動才能完成
一塊兒蛋糕首先說要免費，要經過農民手中，其實需要糖和其他東西要經過工人手中。