Ⅰ 上海哪裡有能自己DIY蛋糕的地方啊
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點這三個地方都可以自己DIY蛋糕,裡面還有老師教學,其中大鴨烘焙蛋糕DIY上海站地點在上海申樂大廈。
這幾家店蛋糕、餅干、巧克力都可以DIY,有很多模具可供選擇。老師會指導怎麼攪拌、製作、裱花,還會為客人拍照留念。選用的都是進口材料,蛋糕上的圖案可以自己設計。
(1)昌吉有哪些diy蛋糕店擴展閱讀:
上海DIY店已經超過一千多家。除了蛋糕DIY,還有油畫DIY、皮具DIY甚至扎染塊布等。其中,烘焙、陶藝與花藝是傳統三大類,店鋪數量較多。畫坊DIY是近兩年發展比較迅猛的門類。
DIY店鋪在客流活躍的市中心更多,但郊區一些新興宜居板塊也有不少。店鋪集中度最高板塊是松江新城,DIY店數量相對較多(29家)、客流量(1249)也排在最高。
手作物件從皮具、木工、陶藝到花藝、烘焙、畫畫,乃至女紅、飾品等製作。細化到消費水平,一般製作手工皂、軟陶等小工藝品收費在60元左右,丙烯畫一般130元,烹飪料理則一次要二三百元。
Ⅱ 丹東DIY自己做蛋糕店在哪店名叫什麼
七經街佐丹奴道口向前走 有一個 花時間蛋糕房
Ⅲ 周末想帶孩子去體驗一下做蛋糕哪裡有
東部市場附近萬商5樓可以體驗的,可以帶上自己喜歡的裝飾插件和喜歡吃的水果讓蛋糕變的美美的。
Ⅳ 在蛋糕店 diy一個蛋糕貴嗎
首先、蛋糕店一般不會讓客戶自己DIY蛋糕的。
其次、價格方面受很多方面影響。
1、蛋糕店是小型的還是大型的,大型的肯定要比小型的貴;
2、蛋糕的大小,越大越貴;
3、蛋糕材料等等,材料越貴肯定蛋糕也會越貴。
總體而言:大點的、好點的三四百元錢左右,小點的可能幾十、一兩百把元錢左右。
(4)昌吉有哪些diy蛋糕店擴展閱讀:
自己做DIY蛋糕時的注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。
製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。
5、傳統蛋糕的做法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟,冷透後,一直到使用時,才脫去蛋糕圈,揭去底部的紙,以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少,混合物愈多,溫度愈低;反之混合物愈少,溫度要相應提高。
7、蛋糕烘焙的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物的多少,以及使用哪一種攪打法等等。一般來說,時間越長,溫度就越低;反之時間越短,溫度則越高。大蛋糕溫度低,時間長;小蛋糕則溫度高,而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上,這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發,保持蛋糕的濕度。另外,蛋糕熱的時候,外形還沒有完全固定,此時翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、製作海綿蛋糕選用低筋麵粉,製作油脂蛋糕則多選用中筋麵粉,這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散,選用中筋麵粉,使蛋糕的結構得到進一步加強,從而變得更加緊密而不鬆散。
Ⅳ 哪裡有做DIY蛋糕的地方
香菲爾diy專業蛋糕坊實體店
自己動手做蛋糕
昆明小西門東風西路145號香宮國際702房【蘇寧電器正對面】
Ⅵ 十種創意DIY店介紹
十種創意DIY店介紹
一 “DIY”T恤店
“印象坊”,店面不大,卻聚集了一群愛玩愛鬧的年輕人,裡面有許多各色精靈古怪的小擺設,像四色筆芯鉛筆、薰衣草信紙、手工的筆記本等,都充滿了奇趣味。不過“印像坊”的最大特色卻是:可以DIYT恤。
別以為DIYT恤很難,其實很簡單,你可以先找一件T恤,再找一張你自己喜歡的圖畫、照片,然後,到“印象坊”把圖列印出來,再用專門的熱燙裝置燙印上去,不到30分鍾,一件獨一無二的T恤就出來了。如果你不想用自己帶來的照片,還可以請學美術的店主幫你設計一個更特別的圖案。
二 “DIY”巧克力坊
巧克力是許多人的最愛,它口感香滑,營養豐富。現在一些精明的商家,做起了手工製作巧克力的生意。給顧客提供原料和工具,想吃什麼樣的巧克力,顧客自己做。巧克力的製作過程並不復雜,只要把巧克力原料熔化,倒入特製的模具,晾幾分鍾再扣出來,就可以了。在不大的操作台下面有兩個火眼,是專門用於加熱原料的。如果沒有美術功底也不要緊,往模具里倒巧克力汁就可以了,巧克力幹了,各種各樣可愛有趣的巧克力就製成了。簡單、方便成為了巧克力坊的一大特點,再加上巧克力象徵著甜蜜的愛情,所以深得年輕人的喜愛。
創業案例:
廣州地王廣場負三層RAINBOWHOUSE
要找“RAINBOWHOUSE很簡單”,聞著巧克力的味道去就是了,因為它是一家巧克力DIY專門店,香味非常濃。
從英國進口的巧克力磚,專業的天平和巧克力爐,世界各國搜刮回來的可愛模具,還有你或者是店主層出不窮的奇思妙想,於是就出現了芥辣味的叮當、榴槤味的彩色豬頭、雙層的海螺……只需要在爐上用35度火烤幾分鍾,再倒入預先挑好的模具,添加你喜歡的材料,再在冰箱里急凍上5分鍾,屬於你的個性手工巧克力就誕生了。
店主簡介:四個嬌俏的小店主,一個天生喜歡烹飪,一個喜歡巧克力,一個想要學做巧克力做給男朋友,一個的男朋友第一次做巧克力失敗,結果四個女孩子湊在一起商量後,就有了“RAINBOWHOUSE”了。
三 “DIY”石膏彩繪店
石膏彩繪屬於時尚類技術,在國內剛剛起步,目前只有浙江寧波,沈陽,吉林等少數地區有這類技術,其他大部分地區市場還是空白。DIY石膏彩繪深受學生,家長和青年人的喜愛,市場前景廣闊。
四 “DIY”蠟燭香薰店
DIY蠟燭製作時應嘗試製作全部款式,一些店主自己認為某類產品不熱銷就完全不予製作。記住你是替顧客挑選,而不同顧客的品位和要求應該都是不一樣的。貨品盡量做到精緻、齊全,才能吸引眼球。
五 “DIY”飾品店
年輕人追求的就是個性,就是獨一無二。自己動手做飾品既滿足特立獨行的需要,又是時尚的象徵。
在這些飾品店內,顧客可以自己拿一個小容器進行自選。然後再挑選線繩,也可自行製作。飾品珠價位從幾毛錢一個到幾十元一個,做一個成品飾物大約需要幾十元到上百元。這個價位與商場的飾品價格雖然不相上下,但因為是DIY方式,每一款成品都是獨一無二,而購買者也可從製造中得到很大的樂趣。
一串珠鏈,一個胸花就能凸現出消費者的個性和審美,佩帶在身上讓人充滿著喜悅和自豪。
六 “DIY”陶吧
陶吧的幽靜給很多人提供了一個修身養性的絕佳處所。用一塊泥巴,捏出自己喜愛的物品,也成為了很多人休閑的樂趣。
而如今的陶吧內涵似乎也已經不是傳統的“陶瓷藝術”概念了,而成為了盡情發揮作者想像力和創造力而形成的一種新興的陶瓷藝術。 www.cyone.com.cn一個轉台,一個拉胚機,一塊泥巴,坐在台前,用自己的雙手捏出一個喜歡的造型……是不是很有《人鬼情未了》中經典情景的味道呢?
七 “DIY”剪紙吧
目前,這種“DIY”的剪紙吧,採用磁性剪紙的工藝手法,簡化了原本復雜的剪紙工藝。通過簡單的`學習,就能剪出漂亮的紙花。這讓很多喜歡剪紙的朋友找到了學手藝的地方,也讓很多喜歡古老藝術的人們多了一個大飽眼福和大展身手的地方。
八 “DIY”植物寵物店
面積10至20平方米,有主題和特色,地段方便熱鬧,裝修時尚明快,月收入3000元到上萬元不等……隨著現代人對個性化產品不斷增長的市場需要,DIY植物寵物店今年在國內發展很快,不論是在繁華的步行街,還是在學生消費相對集中的文教區,甚至在小店扎堆經營的夜市旁邊,總能見到它的影子,成為一種新穎、時尚的投資形式。
九 “DIY”模型店
漂亮又模擬的展示品也常會吸引女孩 的注意力。從四十幾元的MINI簡易摩托車,到2900元的遙控賽車,質量自不必贅述。
十 “DIY”蛋糕店
賣蛋糕的小店隨處可見,由顧客動手做蛋糕的DIY(英文“自己動手”的縮寫)店在武漢還是鳳毛麟角。在新世界鵬程國際大廈18樓有一家DIY蛋糕店,顧客花百餘元和面、烤蛋糕、抹奶油,自製蛋糕。
創業案例:在廣州,早在一年多前就有年輕人開店教授學員DIY蛋糕,吸引了不少新新一族去體驗自製蛋糕的樂趣,劇集的熱播加劇了這股DIY的熱潮。據“Cake100”的店主講,近來多了不少人報名要求學做劇中作為男女主角感情紐帶的“黑森林”蛋糕,而“來碰碰”近日搞了個“黑森林”蛋糕的聚會,引來眾人爭相報名參加。
;Ⅶ 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下:
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
Ⅷ 哪裡有專門做蛋糕的地方
哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。
Ⅸ 在哪裡可以學習做蛋糕呢
1、職業培訓學校
職業培訓學校教的會特別詳細一些,例如蛋糕的裱花等等,在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級,按照你自己的意願選擇適合你的。
2、西點房/蛋糕店
說白了就是讓你去西點房當學徒,給大師傅當學徒工,每個月多少還給你一點工資,還能夠免費學到手藝。
3、蛋糕工廠
找一些製作西點的單位去上班,在流水線上做一名員工,既能夠賺工資還能夠學手藝。
4、烘焙體驗店
如果只是想體驗一下,可以隨便去美團找個店做一個就行。有老師帶著做的。
5、通過網路找資料,圖書館看書,自學
只是為了給自己或者家人做美食而已,那買書或者借書學習,或者去嗶哩嗶哩,抖音,網頁等等搜索資料,看一些視頻學習就可以了,多次嘗試你就會無師自通。
祝你好運