『壹』 常見的蛋糕名稱
水果鮮奶蛋糕（這個最普通）
巧克力蛋糕
黑森林蛋糕
白森林蛋糕
慕斯（冰淇淋）蛋糕，這個適合夏天吃
芝士蛋糕，這個口感最柔軟
『貳』 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
『叄』 蛋糕都什麼名好聽有什麼好聽的蛋糕名字
首先看到這個名字，就容易聯想到那個做鋼筆的萬寶路，但是其實沒有任何關系，做栗子蛋糕最有名的也不是萬寶路，而是一個法國品牌Angelina，這個品牌之於栗子蛋糕就如同拉杜麗之於馬卡龍。它們秉承著一樣的理念: 好吃與否見仁見智，但一定著名且昂貴。
進入Angelina的官網，首先映入眼簾的就是這享譽盛名的栗子蛋糕。
吸取過瑪卡龍的經驗，我知道要吃就要去吃正宗的最有名的，不然很有可能不好吃。所以我來到了Angelina的店裡，點了一盤小小的精緻的Mont Blanc
咬了一口
。。跟想像中很不一樣
我以為上面的栗子醬是會像卡士達一樣的綿軟甜蜜伴隨著栗子清香，沒想到是硬的，而且很扎實像麵糊。
栗子醬下面是蛋糕，我以為會是想戚風或者舒芙蕾一樣的綿軟甜蜜伴隨著栗子清香，沒想到又是硬的，而且很扎實像司康。
再下面我就不知道了，因為我沒吃了。
雖然我只吃了兩口，我卻覺得彷彿吃了個老面饃饃一樣。並且說好的栗子呢？可愛清香的栗子呢？我沒嘗出栗子的味道，只吃出了栗子由於富含澱粉而帶來的飽腹感。
假如我是無意中吃到栗子蛋糕，我是百分之三百也不會把它和精緻松軟的法式甜點聯系在一起的。瑪卡龍如果是少女的酥胸，Mont Blanc就是健身教練的肱二頭肌。
我對傳說中栗子蛋糕的第一次嘗試到此戛然而止，我猜也不會有第二次了。
另外還要再批評一下Angelina的熱巧克力，太濃稠了，大概可以和暴風雪競爭一下倒杯不灑。
『肆』 蛋糕名稱
破侖蛋糕 Mille feuille拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。我倒覺得它比較像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥餅便應聲裂開，發出清脆的聲音，每吃一口，都像敲響一個音符。
拿破崙蛋糕的法文名為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥，它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，材料雖然簡單，但酥皮的製作過程卻極繁復，師傅要把搓好的麵皮不斷重復對摺，這樣焗出來的酥皮才夠松化。
拿破崙蛋糕配上鮮果是最理想的組合，不少師傅愛在酥皮之間加上新鮮的士多啤梨或芒果，令味道更加豐富而清甜，甚至有人會用忌廉代替吉士醬，口感同樣不俗。
http://www.yeslicake.com/這個網站是蛋糕的天地.可以看一下.