『壹』 開蛋糕店需要什麼手續和證件
開蛋糕店需要的證件，具體如下：
1、營業執照；
2、食品安全許可證；
3、三是稅務證營業執照。
需要到當地的工商局去申辦，一般來說營業執照的審批並不是特別的嚴格。食品安全許可證則需要到當地的食品安全局去辦理，而稅務證則是到稅務局去辦理。
申請食品經營許可需要要具備以下條件：
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律依據：《食品經營許可管理辦法》第十二條
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
『貳』 開一家烘焙店需要辦理哪些證件
需要的證主要有：營業執照(工商管理局)、排污許可證(當地環保局)、消防許可證(當地消防大隊)、個人健康證(當地衛生局)。
1、營業執照
新開的烘焙店應到當地主管的工商局辦理開業登記，商局在申請後30天內作出登記或不予核准登記的決定。工商批准登記後，向企業法人發放法人營業執照，向費法人企業或獨立核算的企業分支機構發放營業執照。在領取營業執照以前，不得以烘焙店的名義進行經營活動，營業執照簽發日期為烘焙店成立日期。
拓展資料:
烘焙店開店步驟詳解：
第1步：烘焙店籌備資金並確定規模，是產銷一體經營，還是產銷分開經營;
第2步：准備技術來源和聘請員工，也可以自己做一份工作;
第3步：選址。確定烘焙店開在商業區、鬧市區，還是居民小區;
第4步：市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
第5步：可行性分析。烘焙店產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪裡?
第6步：進行營業額和市場佔有率評估。確定烘焙店准備投入的規模，再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業額及市場佔有率;
第7步：裝修和辦理證照。烘焙店裝修符合國家規定，門面最好採用暖色調裝修，要有自己的特色又不過於花哨。
第8步：購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多，不妨征詢烘焙加盟店總部意見。
第9步：設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打響品牌，創造名牌產品鋪路;
第10步：設計產品包裝，包裝要實用和經濟;
第11步：選購原材料，這是一個很關鍵的環節，要視經營產品的檔次來選擇，並聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了，早找上門來了。原料的選用是很關鍵的，它直接影響產品的質量，不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務廠家的產品。
第12步：宣傳。通過宣傳讓自己的烘焙店擁有更高的人氣，這樣就能夠為之後的經營打下基礎，吸引到更多的消費者。
參考資料：網路-健康證網路-營業執照
『叄』 開一家蛋糕店需要什麼手續
開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：
1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
2. 營業執照：
1) 申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
3. 稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
4. 健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
1) 辦理健康證前先進行健康查體。
2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。
開張前的准備：
1 、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。因為麵包不適合長途運輸，一般都自己做。
2、在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）．稅務登記證（當地稅務局）．衛生許可證（當地衛生局）．排污許可證（當地環保局）．消防許可證（當地消防大隊）．個人健康證（當地衛生局）．
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛生部門要查的）
5、最後招幾個營業員，准備一下就可以開張了。
開麵包房需要的器材等：
醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶台，不銹鋼鍋、不銹鋼操作台，走槌，擀麵杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰櫃，芝士擦子，各種麵包模具（方包鐵烤盒等），烤盤車，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不銹鋼盆，不銹鋼碗，鋸刀，西餐分刀，方包切片機，高筋麵粉（金象最好），低筋麵粉（玫瑰粉最好），黃油，奶油，大塊芝士或散裝芝士，糖，雞蛋，牛奶，s500麵包改良劑，蛋糕油，酵母等。
『肆』 開烘焙店需要辦理哪些證
烘焙店越來越受到年輕人的喜歡，現在的年輕人不再滿足老式的早餐習慣，健康養生的早餐方式少不了烘焙店的身影。但是開一家烘焙店也不是那麼簡單的，開烘焙店需要辦理的證有哪些呢?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
開烘焙店需要辦理的證
說道開烘焙店需要辦理的證，我在這里告訴大家其實並沒有大家想像的那麼簡單，只要您耐心就才辦好，需要的證主要有1.衛生經營許可證,2.工商營業執照,3.稅務登記證。
第一步：需要辦理的工商手續。新開的烘焙店應到當地主管的工商局辦理開業登記，商局在申請後30天內作出登記或不予核准登記的決定。工商批准登記後，向企業法人發放法人營業執照，向費法人企業或獨立核算的企業分支機構發放營業執照。在領取營業執照以前，不得以烘焙店的名義進行經營活動，營業執照簽發日期為烘焙店成立日期。
第二步：辦理衛生許可。在工商局領取開業登記注冊證書後，首先要到烘焙店所在地主管衛生防疫站申請衛生許可證，由衛生防疫站派出工作人員到烘焙店進行考察。開烘焙店需要辦理的證
第三步：辦理環保審批。環保審批由所在地主管環保局辦理，主要審批項目為：噪音，排污。烘焙店經營者要提供烘焙店位置平面圖，並標注周圍環境情況和臨近建築物的使用性質，由主管環保局派出人員實地查驗。檢驗合格後，由主管環保局在申請開業登記注冊書上“有關部門意見”欄，簽署“同意開業”，並加蓋公章。
烘焙餅店如何辦理衛生許可證
一、 辦證順序：
申報圖紙(同時准備所需材料)——審查圖紙及相關材料——現場驗收——合格後申報材料——10個工作日領取衛生許可證
二、 申辦衛生許可證所需申報材料：
1、 烘焙餅店生產經營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺(比例為1：100)、室內各功能房，基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數)，可自行手繪或用電腦繪制;
2、 生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);
3、 法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件)一份;
4、 生產經營場所地址方位示意圖一份：應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建築、相鄰單位的關系;
5、 法人或負責人培訓證明;
6、 產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿;
7、 烘焙產品或試產樣品衛生檢驗報告(在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告)和產品執行標准(含企業標准);
8、 烘焙餅店衛生管理的組織和制度的資料;
9、 實驗室設置情況(包括：實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明)及可檢測項目(每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目);
10、 衛生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致，個人不蓋章)，單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產經營范圍和種類，空格處以“無”字填寫;
11、 建設項目衛生審查申請書一份：“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建，空格處以“無”字填寫;
12、 食品的委託加工還需提交委託加工合同書和受委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的新產品;
13、 生產加工學生營養餐的烘焙餅店還需提供以下資料：
(1) 制定學生營養餐的依據及標准;
(2) 學生營養餐的合理營養配餐資料：學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算資料，根據營養成分計算的配料資料，根據食物配料編制食譜;
(3) 合理烹調，防止營養素損失的措施;
(4) 保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度;
(5) 生產經營學生營養餐的送餐烘焙餅店應提供企業標准，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食品時限;
(6) 營養工作人員資料(營養師資格證明);
14、 申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》(或副本)復印件;
15、 衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
『伍』 開家糕點店 都需要辦理什麼相關的手續
開家糕點店需要辦理健康證、上崗證、衛生證、工商證、稅務證等，如下：
1、申辦人帶著身份證、房屋產權證或租賃合同到當地衛生行政部門辦理健康證、衛生許可證；
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛生許可證、身份證、房屋產權證（合同租賃證）或其它有效證件到當當地工商行政部門辦理營業執照；
3、帶著身份證、營業執照正副本、有效印章到當地稅務部門辦理登記、領取稅務證。
『陸』 蛋糕店需要辦理什麼證件
蛋糕店需要辦理證件如下：
1、需要到工商部門辦理營業執照；
2、到衛生部門辦理衛生許可證；
3、到稅務部門辦理稅務登記證。
根據相關規定，從業人員要有健康證才可上崗工作。
營業執照如下：
1、申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2、領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
稅務登記證：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
衛生許可證或餐飲服務許可證如下：
1、到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記；
2、承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查；
3、現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
法律依據
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，准予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。
『柒』 開個蛋糕店要先辦什麼證
營業執照，沒得那個你咋開的起，再是食品安全證這些都要的