㈠ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。稻香村：主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。Holiland好利來：好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。 
蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。
1、稻香村：主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。
2、Holiland好利來：好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。
3、GANSO元祖：元祖食品由傳統出發，踏足美食創藝的道路，揉捻出品位獨到的美食文化，沿著：精緻禮品名家「之定位的不斷創新、不斷前進。從麻糬到日式月餅、從MUCH蛋糕到雪月餅。
4、沁園：沁園是一家集麵包、蛋糕、中西式點心、月餅、粽子等產品的研發、製造、連鎖直銷為一體的著名烘焙企業。
5、Lecake諾心：將愛分享、愛精緻生活為品牌理念融入產品，承諾使用的原料烘培臻品蛋糕，可以預訂生日蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、商務蛋糕、婚慶蛋糕等。
㈡ 鄭州鮑師傅糕點有幾家
兩家。根據查詢相關資料顯示，鮑師傅糕點是一間主營蛋糕西點的老字型大小糕點店，是全國連鎖店鋪，總店位於北京市，截止到2022年7月20號，在河南鄭州地區一共擁有兩家鮑師傅糕點，分別位於鄭州市國際友誼廣場和鄭州正弘城。
㈢ 正弘城有哪些蛋糕品牌
我認為這個正版的品牌還是特別的多的，畢竟現在咱們食品的質量要求也是非常的嚴格的。
㈣ 常溫蛋糕有哪些呀
一 蛋糕按坯子做法可分為：
1、海綿蛋糕（SpongeCake）
主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
2、戚風蛋糕（ChiffonCake）
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為膨鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料，通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
屬於乳沫類蛋糕，只用無油脂成分的蛋白部分，毫不油膩而且有彈性，非常爽口，其成品清爽雪白，彷彿安琪兒的食物，故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇，特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
6、芝士蛋糕（CheeseCake）
㈤ 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕，國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯，原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心，2011年諾心LECAKE平台正式上線，秉承精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕，並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶，為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗，帶領高品質生活方式，全程冷鏈配送，將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。[1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美，北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料，23年來，北京開店280餘家，成為北京更受歡迎的麵包坊。
㈥ 徐州連鎖蛋糕店品牌有哪些
據說南甜北咸，徐州位於中國中部，咸甜通吃。在徐州有許多老字型大小糕點店，在之前低油低糖的情況下仍然很受歡迎，永康糕點是徐州土生土長的老牌子，在新年和節間，每個徐州人家庭都可以吃永康口味，這家糕點店成立於隨著生意越來越好，這家傳統糕點店是一家傳統的糕點店，已經成為一個連鎖品牌。
一個月後，就是了，大量的永康月餅將開始上市，隨著來買月餅的人越來越多，排隊的人也會很長，許多老徐州人願意大老遠購買他們的蛋糕，因為他們可以嘗到當年的味道，給人一種溫暖的感覺。
他家的米三刀，顏色紅亮，味道甜而不膩，高粱彝也是一種傳統食品，他嘗起來又硬又有彈性，他嘗起來是甘美，味道很好，但不是粘牙，這樣的傳統食物在其他地方很少見。
例如，新型糕點肉餅麵包味道柔軟可口，綠豆糕、豌豆黃和花生糖都是徐州人童年時的零食，在徐州永康糕點可以以低廉的價格買到，他的許多傳統糕點都是來自老年人最喜歡，很多年輕人會在這里買一些蛋糕拿回孝敬老人。
現在人們的口味已經悄然改變，永康糕點也發生了變化，他的傳統糕點仍然很受歡迎，由於新鮮原材料、成熟的技術和高標准、嚴格的生產工藝要求，老字型大小品牌仍然受到徐州人的喜愛，永康糕點不僅傳達甜味，而且傳達徐州所理解的味道，這種味道包含甜蜜的親情和友誼，在品嘗蛋糕的時候，你也會想到幸福感和甜味！
㈦ 蛋糕有哪些種類
劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。
較為常用的劃分：
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈧ 蛋糕的名稱有哪些
蛋糕的名稱有：
1、乳酪蛋糕
是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
㈨ 鄭州正弘城有哪些必吃美食
那兒的必吃美食主要有：1、鄭州燴面：是鄭州市的特色美食，有著悠久的歷史。是用優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，是一種類似寬面條的麵食。按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。其特點：湯好麵筋，味道鮮美、營養高。
2、葛記燜餅：是當地的傳統名吃，相傳始創了清未，距今已有百年歷史。是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其中餅是用軟面烙成千層餅，放涼後切成條形備用；壇子肉是帶皮五花豬肉。做燜餅時，鍋內用青菜鋪底，放上餅條和壇子肉，加高湯稍燜即成。
3、蔡記蒸餃：蔡記蒸餃是河南省鄭州的傳統的特色小吃，屬於豫菜系。相傳蔡記蒸餃的創始人是河南長垣縣蔡士俊先生早年在北京皇宮里幫廚，蔡記蒸餃其特點：皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油。
4、鐵鍋蛋：是當地很有特點的一道菜，相傳始創於清末，距今已有百年歷史。其是用特製的鐵鍋蓋放火上燒紅。是用雞蛋、火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水等放在特製的鐵鍋蓋製成，其特點：油潤明亮，鮮嫩軟香，回味無窮。
㈩ 蛋糕店名稱有哪些
蛋糕店名稱有如下：
1、【朵·蜜】
該名兩字較為簡單，出自之前很火的一部動畫劇《舞法天女》，所以這個名字自帶一種童話色彩，十分的浪漫，給人一種甜蜜的感染力。字元的加入讓整個名字更加的有層次干感，非常的大氣。
2、【21cake】
21這個數字很特別，有一種很奇幻的說法，人們的靈魂重21克，這個名字主打浪漫。數字英文的結合顯得十分的簡單大氣，也在設計店招牌的時候顯示更多的創意。
3、【七彩麥田】
「七彩麥田」這一四字名字是比較獨特的，聲調是平仄仄平，好聽又有節奏，容易記憶，也很唯美大氣。「七彩」指顏色豐富多彩，從色澤上讓人感覺到蛋糕美好；「麥田」指種糧食的土地，給人一種清新健康的感覺，有一種麥香的氣息。
4、【蜜色森林】
蛋糕是非常甜蜜的，而店名中的蜜字代表甜蜜，而色字代表顏色，蛋糕擁有著豐富多彩的顏色。森林兩個字代表著環保、綠色、不添加防腐劑的意思，此店名非常的清新自然，而且甜蜜。
5、【米時每刻】
此店名寓意著每時每刻都非常的享受，其中的米字代表著一米陽光，寓意著幸福好生活，店名給人一種非常美好，非常享受的感覺。