奈雪的茶,創立於2015年,總部位於廣東省深圳市,是深圳市品道餐飲管理有限公司的品牌,商標注冊號16846711。
發展歷史
2018年8月,奈雪的茶小程序商城上線運營,有贊提供技術支持。商城內商品除了可以直接以小程序的形式直接發送給微信好友,還可以生成海報的形式分享。消費者也可以直接在線對話客服。[2]
品牌業務
經營范圍
奈雪的茶打造「茶+軟歐包」的新品類模式,以茶為原材料,將茶飲作為「主角」,不同於其他麵包房裡的「配角」定位,奈雪將茶飲、麵包做到1+1>2的效果。[3]
產品服務
茶
奈雪推出了不同的產品系列,有霸氣鮮果茶、芝士奶蓋茶、現粹茶、冷泡茶、現泡高端茶等,另外每個月都會採用當季時令水果限期推出新品,水果過季時相應的產品也會下市。[3]
包
奈雪的茶選擇「軟歐包」,經過長時間的發酵等候,讓麵包充分熟成散發麥香,再加入堅果、乾果與各種雜糧。[3]
茶禮盒
奈雪的茶
2018年奈雪將著重發展新零售。集結各地茶,甄選每一顆茶葉進行組合,搭配富創新感的茶杯,同時根據不同的節日風格設計外包裝製成茶禮盒。[3]
蛋糕
奈雪蛋糕選用紐西蘭純天然乳脂奶油[3]
品牌文化
品牌理念
奈雪要創造的是一種生活方式。在產品與自然之間則始終把自己當作一個參與者,用茶葉、果蔬等呈現美好的生活體驗。[3]
品牌定位
奈雪的茶提倡兩種美好,一杯好茶,一口軟歐包。奈雪的主力客群在20-35歲之間,其中70%是女性,希望為都市裡的年輕白領女性帶來一份美妙享受。[3]
品牌願景
茶在中國有5000年的文化積淀,奈雪希望通過簡單的、符合現代人生活的方式將好茶帶到每個人身邊,成為中國茶走向世界的推動者[3]
品牌故事
奈雪的茶
「奈雪的茶」的由來:因為彭心的網名叫「奈雪」。彭心從自身體驗出發,以自己手的握度尺寸打樣,經過十八次開模,設計出符合女性纖細易握手感的「奈雪杯」。連杯塞都會被細分為女生是愛心塞,男生是小太陽的圖案。杯蓋上有一個凹槽也是經過特別測試,女生可以避免口紅粘在杯子上。[3]
空間特性
奈雪的茶以四季變換流轉的時間軸作為主線,通過"鏡、花、雪、月"四種具象載體,傳達四種空間概念風格:"春·鏡"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空間設計概念里凝粹東方文化的同時,也與產品核心"中國茶"相互呼應。[3]
管理團隊
何剛:CTO(2020年8月履新)。[4]
品牌榮譽
2019年12月25日,奈雪的茶入選《快公司》「2019中國最佳創新公司50」榜單。[5]
品牌事件
2019年6月,深圳市市場監管部門的執法人員對深圳「奈雪的茶」(奈雪の茶)進行了突擊檢查。在被檢查的深圳市福田區卓悅匯商場內的奈雪的茶門店中,執法隊員發現,該店操作台區域有員工未按規定佩戴口罩,門店後廚有食品儲存櫃的玻璃門存在故障無法鎖閉的情況。執法隊員表示,該店整體上符合餐飲操作規范,對於上述違規行為對門店提出了整改要求,並要求店方每天做好食品安全監管工作。[1]
❷ 奈雪的茶麵包哪個好吃
奈雪是一個很火爆的網紅店,主要是以一奶茶一麵包搭配的輕餐,再加上顏值都很不錯,讓每天排隊的客人絡繹不絕,那麼奈雪的茶麵包哪個好吃呢?
奈雪の茶軟歐包搭配
草莓魔法棒
草莓和軟歐包的搭配簡直就是草莓控的的天堂,小仙女必備粉色拍照神器!
連中間也是用草莓奶油,配上自家草莓園種植的草莓,一口咬下去豐富的口感給了味蕾最甜蜜的享受~
一口好茶一口軟歐包,給你一個粉色冬天!
超級榴槤王
超級榴槤王,它是奈雪的鎮店軟歐包,和霸氣橙子成為奈雪的人氣王CP,成功俘獲了千千萬「雪迷」們。
來自馬來西亞D24榴槤被打成果泥偷偷「藏」在軟歐包裡面,每一口都是滿滿的榴槤香,榴槤控們一口就會被它撩倒!
輕輕一撕,餡料就止不住的往外溢,唇齒間全被濃郁的榴槤味包裹,包體里還混合著芒果乾,啊~小樂戀愛了~
奈雪熊寶寶
這歐包犯規了!這么闊耐的熊寶寶怎麼下得去口呢?美女,給我來一盤!
摩卡粉做的軟歐包,咬上去有股醇厚的摩卡香味,吃掉小熊的耳朵和嘴巴,撕開裡面,滿滿的進口芝士+Q彈金珠珠,哇哇哇,長相和口感都萌爆了!
好吃又好看,簡直就是小姐姐們的自拍神器!
乳酪芋頭山
Size超級大,厚度比四部i6壘起來還高,色澤鮮艷靚麗,好看又好吃。
松軟的軟歐包上都有超大顆的乳酪粒,芋頭泥夾藏在松軟有嚼勁的軟歐包體中,用手一擠壓就外溢,低糖無負擔!
乳酪芋頭山和芝士阿里山初露是最強CP,原始麥香搭配阿里山的茶,瞬間穿越到田園。
芝士火龍果
顏值超高的一款軟歐包,造型也好看,用手扭一扭就能分開。
新鮮的火龍果打成泥,與果漿做成軟歐包體,再加上芝士與蔓越莓果乾,酸酸甜甜就是我!
芝士火龍果的另一半是霸氣芝士芒果喲!
農夫的心意
光看外表,根本就無法想像「農夫的心意」用料如此走心!樸素又豐富,隔著屏幕都能聞到的香,欲罷不能。
培根、蒜味香腸、九層塔、黑橄欖、蘑菇、乳酪粒、黑胡椒、牛奶,餡料充足,口感豐富。
搭配農夫的心意的最佳好友就是凍頂烏龍鮮牛乳了!
奈雪的茶麵包能放幾天
分幾種情況:
一、沒有冰箱之類的保鮮設備下:
1、夏天
1)最熱的時候:1天
2)不太熱的時候:1天半
3)有點涼的時侯:2天
2、春秋天:2天半
3、冬天
1)北方
(1)較冷的時候:5天
(2)不太冷的時候:4天
2)南方
(1)較冷的時候:3天半
(2)不太冷的時候:3天
❸ 奈雪提拉米蘇罐子蛋糕熱量
提拉米蘇罐子蛋糕的預估熱量為287kcal左右。
提拉米蘇罐子蛋糕可以在奈雪の茶pro店進行購買。
奈雪的茶,創立於2015年,總部位於廣東省深圳市,隸屬於深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創新打造「茶+軟歐包」的形式,以20-35歲年輕女性為主要客群,堅持茶底4小時一換,軟歐包不過夜。2019年7月2日,奈雪的茶入選「中國茶飲十大品牌」。截至2020年9月30日,奈雪的茶門店數量達到422家,所有門店都是直營店,不接受加盟。
❹ 奈雪的茶一直都很火,為什麼他家的麵包那麼好吃
奈雪的茶一直都很火,為什麼他家的麵包那麼好吃?
奈雪首創的軟歐包,既不同於傳統歐包的硬朗,也不同於日式⾯麵包的甜膩。 它低油、低糖、低鹽,健康而柔軟。在歐包製作的過程中經過三次醒發,讓空氣更充分進入,烘烤時麵包能更好地膨脹,並且帶出小麥的味道。使歐包擁有了柔軟,乳酪的加入則更豐富了口感。有些軟歐包加入了時令果蔬,通過天然得到的食材香氣,在獨特的大身體下,是自然發酵後意想不到的柔軟。
奈雪與鹵大師聯名跨界
一提起重慶,很多人立刻會聯想到立體的山城、風風火火的美女以及麻辣的火鍋。日前,奈雪的茶玩起了跨界,以重慶的城市個性為切入點,與火鍋品牌鹵校長聯名推出了「火鍋底料包」,在奈雪重慶時代天街店獨家售賣。
「火鍋底料包」形狀酷似火鍋底料,表面點綴著二荊條、海椒和花椒,並且聞起來就有濃濃的火鍋香。工作人員告訴記者,該產品內餡融入了鹵校長的老火鍋底料和火腿等豐富食材,為微辣口感。推出之後就立即受到歡迎,很多消費者專程過來買這款產品,是最近銷售得最好的產品之一。
還是第一次看到用火鍋底料做的歐包,很驚喜,而且吃起來確實有火鍋的味道。」遊客劉小姐告訴記者,她認為這款產品很有重慶特色,不僅天氣熱,連歐包都是火辣辣的。而陳小姐則看重它的造型,表示非常適合發朋友圈。「晃眼一看,以為是真的火鍋底料,但實際上是麵包。這在重慶也很少見到,而且味道獨特,值得打卡一試。」
❺ 奈雪的茶新中式點心怎麼樣
新中式點心是奈雪的茶最近推出的新品,作為奈雪老食客的我,也買了點嘗嘗鮮。他家的小麻薯有一說一真的是我吃過的各大品牌中最好吃的,奶香味十足,也不會發干發硬,糯嘰嘰的,十分Q彈。微微甜味搭配酸酸的蔓越莓干,一口一個,簡直吹爆了!芝麻脆片和扁桃仁脆片也非常奈斯,酥酥脆脆,越嚼越香。
❻ 奈雪的茶口碑怎麼樣呀
在消費者眼中,奈雪的茶是一個非常不錯的品牌。是一個專門製作茶飲+軟歐包的品牌,其製作出來的飲品口感非常好,就是憑借著眾多的產品方能贏得消費者的認可和喜愛。
❼ 奈雪的茶因銷售過期蛋糕被罰5萬元,該品牌此前還受到過哪些處罰
還因為以次充好而受過處罰。
奈雪以次充好
根據北京市市場監管部門調查的信息,奈雪有兩家店加工使用的都是腐爛的水果。毫無疑問,我認為奈雪的這種行為是在考驗我們的底線。今年以來,食品安全問題也受到了相關部門的高度重視,普通消費者自然對此問題高度重視。在這種情況下,奈雪的店仍然以次充好,使用腐爛的水果給顧客。我認為這種行為必須堅決打擊。在得到奈雪的店用爛水果加工食品的線索後,北京監管部門立即展開檢查。涉案的兩家門店均被罰款10萬元,兩家門店的管理人員也分別被罰款25萬元和28萬元。
為什麼奈雪會有這樣的問題?
這個問題肯定是因為奈雪的店想降低成本,畢竟他們這些過期的糕點都是原價賣的。事實上,對於大多數糕點店來說,他們會選擇在某個時間打折。但是作為奈雪店中的這些網紅商品,一旦降價,可能會影響他們的銷售額,所以他們才會頂風作案,必須嚴懲!
❽ 奈雪的茶分店銷售過期蛋糕被罰5萬,公司對此有何回應
奈雪的茶分店銷售過期的蛋糕被罰五萬元,對此奈雪的茶在微博上做出了公開道歉,並表示會接受這樣的處罰,奈雪的茶會對問題自查自糾,會要求門店所有的員工按照嚴格的製作流程進行操作。
估計是監管部門的處罰沒有打到網紅品牌的痛處,早幾個月前奈雪的茶的兩個門店就因為用腐爛水果製作奶茶、到處都是蟑螂等原因被分別罰款了28萬和25萬元。相關市場監管部門全面排查奈雪的茶的門店,立案查處了23家門店。如果真的認識到自己的錯誤,就不會近日又發生分店銷售過期蛋糕被罰五萬的事情了。嘴上說的再好聽消費者可能上當一次兩次,卻不會繼續為自己的愚蠢買單。
❾ 奈雪的茶蛋糕晚上會打折嗎
會的。我是在呼市的門店,晚上9點買的時候就是打折的了。
擴展:經典產品
奈雪明星產品霸氣橙子
奈雪的茶創新推出「茶+軟歐包」雙產品線模式。
茶類產品有霸氣鮮果茶、霸氣芝士鮮果茶、霸氣冰淇淋鮮果茶、寶藏鮮奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8個系列40多個品類 。
軟歐包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪寶寶等多個系列30多個品類。
同時奈雪還推出茶禮盒、蛋糕等豐富產品線。
奈雪夢工廠首發20多款新中式點心,其中6款在全國門店同步上新。
❿ 奈雪的茶配送范圍
根據門店不同配送范圍也有差異。一般為2公里,最多為3公里。
經典產品:
奈雪的茶創新推出「茶+軟歐包」雙產品線模式。茶類產品有霸氣鮮果茶、霸氣芝士鮮果茶、霸氣冰淇淋鮮果茶、寶藏鮮奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8個系列40多個品類 。軟歐包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪寶寶等多個系列30多個品類。同時奈雪還推出茶禮盒、蛋糕等豐富產品線。
品牌動態:
2021年2月11日,奈雪的茶正式向港交所遞交上市A1表,啟動上市流程,摩根大通、招銀國際、華泰國際為保薦人。茶飲行業整體向健康化、高品質加速升級的大背景下,奈雪的茶此次IPO翻開了茶飲市場新的一頁,成為新式茶飲蓬勃發展進程中的一大里程碑。
以上內容參考:網路——奈雪的茶