㈠ 適合兒童吃的糕點
適合兒童吃的糕點都有哪些呢?
鮮橙遊走球
准備：15分鍾 製作：20分鍾 共製作出2打迷你小點。
材料： 2杯麵粉，1杯半糖，2、5茶匙泡打粉，3/4杯黃油或人造奶油，1茶匙半香草精。 3個雞蛋。
做法：
1、把烤箱溫度預熱在200攝氏度左右，准備好24個直徑為2、5英寸(約6厘米)的迷你小點模具。
2、取一個大碗，把麵粉、糖、泡打粉、鹽輕輕攪拌在一起(切莫用力過大，否則迷你小點烤的'時候不能發起來)攪勻後放入黃油、牛奶、香草精、雞蛋攪勻後用打蛋器高速打約1-2 分鍾直至其成為泡沫狀厚糊，然後用餐刀抹平。
3、把泡沫狀厚糊注入模具，烘烤20～25分鍾，直到迷你小點呈黃褐色後取出冷卻。
4、待迷你小點徹底冷卻後刷上香草鮮橙黃油糖漿即可。
營養叮嚀：每塊迷你小點含155卡路里熱量，2克蛋白質，21 克碳水化合物，7克脂肪(4克飽和脂肪)，0克纖維，44毫克膽固醇，210毫克鈉。
巧克力魔法石
准備：15分鍾，製作：22分鍾，共製作出2打迷你小點。
材料： 1杯半麵粉，2/3杯無糖可可(若無可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙蘇打，半茶匙鹽，1杯全脂牛奶，1茶匙半香草精，杯半糖，10大匙黃油或人造奶油，2個雞蛋。
做法：
1、把烤箱溫度預熱在200攝氏度左右，准備好24個直徑為2、5英寸(約6厘米)的迷你小點模具。
2、把麵粉、無糖可可粉、泡打粉、蘇打、鹽拌勻，配成2杯量，再加入牛奶和香草精。
3、取一個大碗，放入糖和黃油輕攪混合，再由慢至快打3分鍾直到成為厚糊狀，最後降低速度，加入雞蛋再打1分鍾。
4、碗內再加入麵粉、牛奶混合成巧克力麵糊，用餐刀抹平。
5、把巧克力麵糊注入模具，烘烤20-25分鍾直到迷你小點呈黃褐色，插入牙簽確認熟透後把烤架取出冷卻。
6、待迷你小點徹底冷卻後刷上法奇巧克力糖即可。
營養叮嚀：每塊迷你小點含130卡路里熱量，2克蛋白質，18克碳水化合物，6克脂肪(4克飽和脂肪)，1克纖維，33 毫克膽固醇，160毫克鈉。
對角巷的巧克力蝴蝶
1、用擠花嘴裝上巧克力糖漿和油酥糖漿(1杯油酥配1杯糖漿)，取一張干凈無毒的厚紙，在厚紙上畫出蝴蝶輪廓。
2、把巧克力融化備用。用擠花嘴裝入 白巧克力，在輪廓上畫出蝴蝶翅膀，再用黑巧克力描一遍，點好後放入冰箱冷卻5分鍾。
3、用小刀小心地把蝴蝶翅膀從厚紙 上剝下來，用擠花嘴裝上巧克力糖漿噴一個約2厘米立方的小塊，把蝴蝶翅膀張開45度角和巧克力塊粘在一起，放入冰箱保存，用時插在迷你小點上。
哪些蛋糕別給孩子吃
1、酥皮蛋糕
現在市面上出現一種酥皮蛋糕，這種蛋糕雖然看上去很誘人，可是外層的酥皮製作必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油，裡面含有反式脂肪，其他的就沒什麼營養了。相比之下，可以選擇乳酪蛋糕就會稍微好一點，至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。
2、含氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。
3、加入了巧克力片的蛋糕
相對於長相一般的蛋糕，孩子們更喜歡上面點綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕，不僅看起來更可愛，而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過，這類蛋糕並不建議家長購買給孩子吃。因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有可可多酚，但卻含有反式脂肪，毫無健康可言，甚至還有健康隱患。
4、加了罐頭水果的蛋糕
別以為在小蛋糕上加水果就是健康，其實大多數水果蛋糕上的水果都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點綴上去的。
5、顏色鮮艷的蛋糕
一般來說，顏色越漂亮的蛋糕就越要小心，這類蛋糕加入了色素，不僅沒有任何營養價值，還會對孩子的健康造成威脅，所以這類蛋糕要遠離。在購買蛋糕時，盡量選擇蛋糕胚型蛋糕，越簡單愈好。
綜上所述，在外面給孩子買蛋糕要簡單，不要太多花樣最好了，當然如果媽媽們能自己做就更好了，畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素，如果能自己做蛋糕，不僅原料可以把控，還可以加入一些真正健康的點綴食物，例如水果、堅果等，就非常好。
㈡ 自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品
現在許多人都非常熱衷於家庭DIY，包括美食也是一樣的，自己在家中做的食物，不僅美味，而且健康有營養，更重要的是，衛生能夠得到保障。自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！
一、自己在家中可以給孩子做餅干，是非常適合小孩子吃的。
如果在自己的家中有烤箱，那麼許多小甜品都可以給孩子做，餅干就是一種非常簡單易做的小甜品。做餅乾的食材很簡單，普通的麵粉，雞蛋，以及黃油或者食用油，再加上一點點小蘇打就可以了，如果想吃甜的，多放一些糖，想吃鹹的，可以放上一些椒鹽，都是很簡單又好吃的。
關於“自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品？”這個話題，以上就是我的觀點，各位有何想法？歡迎到評論區積極留言。
㈢ 大人孩子都愛吃這小蛋糕，香甜細膩柔軟，食材常見，分享詳細做法
前幾天，我的好朋友帶著孩子來家裡玩。大清早，我去菜市場買好了肉和菜，准備做一頓豐盛的午餐。我丈夫說：」除了准備午餐，要不要做點小點心或者飲料呢？「我怎麼只顧著飯菜，忘了准備點心呢？我立刻想到做小蛋糕，20分鍾左右就可以拌好麵糊，放入烤箱烘烤。
做小蛋糕需要的食材不多，雞蛋、砂糖、液體和麵粉就可以做出蛋糕，液體可以用牛奶、酸奶或者果汁，甚至豆漿等等，加入一些色拉油做蛋糕，蛋糕更柔軟更細膩。小蛋糕烘烤時間20分鍾到30分鍾，需要烘烤的時間也不會很長，我花了一個小時的時間就做好了12個小蛋糕。我的好朋友和孩子進門就說聞到蛋糕的香味，都誇贊這個小蛋糕像棉花般柔軟，比買的蛋糕還要好吃。
下面就來看看酸奶小蛋糕的詳細做法。
【酸奶小蛋糕】
【食材】雞蛋 4隻，細砂糖60克，酸奶 200克，
色拉油 50克，低筋麵粉 80克。
【做法】
第一步 准備做蛋糕的食材，低筋麵粉的蛋白質含量在6.5-8.5%，顏色比較白，用來做餅乾和蛋糕，如果分不清低筋麵粉，可以買蛋糕粉，酸奶用了市售的酸奶，如果用自己做的酸奶，多加一些糖。
第二步 雞蛋分離蛋白和蛋黃，蛋清要放在無油無水的容器里。
第三步 蛋白加入15克砂糖，用電動打蛋器打發成粗泡。
第四步 分兩次加入砂糖，每次都加入15克砂糖，把蛋白打發成硬性發泡，也就是倒出來蛋白都不會流動，或者看打蛋器有尖尖的三角形。
第五步 4隻蛋黃加入剩下的砂糖，用手動打蛋器打發蛋黃，把蛋黃的砂糖打發融化。
第六步 加入酸奶和色拉油，把酸奶、色拉油和蛋黃糊混合均勻。
第七步 稱量低筋麵粉，把低筋麵粉篩入蛋黃糊中。
第八步 把三分之一打發好的蛋白霜加入到蛋黃糊中，用切拌的方法混合均勻。
第九步 蛋黃糊再加入三分之一打發的蛋白霜，切拌均勻。
第十步 拌勻的蛋糕糊有光澤濃稠的狀態，最後把拌勻的蛋糕糊放入裱花袋中。
第十一步 把蛋糕糊擠入小蛋糕模具，用裱花袋會擠得均勻，蛋糕糊不要把模具擠得太滿。在烘烤的過程中蛋糕糊會有爆發力。
第十二步 烤箱170度預熱好，把蛋糕放在烤箱中層，烘烤30分鍾。
第十三步 蛋糕烤好後，把每一個小蛋糕倒扣放涼。
——康妮說——
第一 酸奶小蛋糕要細膩柔軟，蛋白的爆發力決定了小蛋糕的柔軟程度。
第二蛋糕糊要用切拌的方法，不要隨意攪拌，以防蛋白消泡。
第三 很多朋友都說做出來的蛋糕有裂痕的，其實有裂痕說明它的爆發力好。如果小蛋糕不裂不回縮。那麼要用最小的小蛋糕，太大模具做好的蛋糕會凹陷。
第四小蛋糕要烤熟，可以用牙簽試一下小蛋糕，如果牙簽拿出來沒有蛋糕糊，說明已經烤熟了。
㈣ 天熱了後，補鈣易消化適合給孩子吃的糕點有哪些呢做法是什麼
夏季天氣炎熱，孩子容易沒有胃口，家長就需要多費心，在飲食上下功夫。可以做些補鈣又容易消化的糕點，好吃又美味。
一，黃金蝦仁糕。
10隻蝦仁去頭去皮去蝦線，留新鮮蝦仁清洗干凈。兩個雞蛋把蛋清蛋黃分離，蛋清加入到蝦仁中，放入料理機中攪拌成蝦仁泥。這時候蝦仁泥是比較稀的，加入適當的澱粉和少許食鹽，攪拌濃稠。兩個蛋黃中，加入一個蛋黃量的麵粉，和兩個蛋黃量的清水，放少許食鹽攪拌均勻。蒸碗裡面刷薄薄的一層油，先倒入加蝦泥鋪勻，然後再倒入蛋黃液體。放入蒸鍋中，大火上氣後轉成小火，蒸10分鍾左右即可。吃的時候撒上一些黑芝麻粉，好看又好吃。
家長們有機會一定要做這三款美食，孩子肯定會喜歡吃的。
㈤ 在家裡可以做的小蛋糕有哪些呢
小編是一個特別喜歡吃甜點的人，很多女孩子應該都比較喜歡吃比較甜的食物，其實大家在家裡面也可以自己製作一些小甜點，在家裡面可以自己做的小蛋糕都有哪些呢？
三、水果小蛋糕
如果家裡面有小孩子的話，小編建議大家製作水果小蛋糕，因為小孩子不能夠老是吃這些甜的東西，所以在這個蛋糕上面添加一些小水果。對於這些孩子來說，也是非常不錯的。這樣也能夠讓孩子得到一定的營養物質，蛋糕的製作方法也很簡單，大家在普通的麵包上面放上一些孩子喜歡吃的水果然後就可以了。其實這些小蛋糕在家裡面都很方便大家製作，詳細的步驟在網路上也能夠找到。
㈥ 小孩子最喜歡吃什麼蛋糕
巧克力蛋糕、奶油蛋糕
㈦ 有哪些適合小孩子的甜品，健康無添加的
最近升級寶媽，對這個問題深有體會，將心比心，作為父母都想把最好的留給子女。小孩子大多愛吃小甜品，比如蛋糕、餅干、麵包等，外面購買的甜品大多數包含了很多添加劑，比如香精、色素，使用的油脂不好，比如起酥油、人造奶油、人造黃油，都含反式脂肪酸，對身體不利。口味或太甜太咸，林林總總的情況，都讓作為父母的我們不放心。
Bingo，兩款適合小孩子吃的無添加小甜品就做好了，難度不大，家裡有烤箱和基本工具就可以操作，如果大家在製作中有任何問題，歡迎在評論區繼續追問！期待夥伴們分享你的美食心得，曬出你的美食作品！
我是吃貨小築，一枚愛烘焙、愛下廚的美食博主，歡迎點贊、評論、轉發來支持我。關注吃貨小築，美食不迷路~期待以美食為媒介，認識更多愛生活的夥伴！
㈧ 蛋糕店定什麼適合小朋友們吃
蛋糕店訂蜂蜜蛋糕，奶油蛋糕，黑糖蛋糕，乳酪蛋糕等等都適合小朋友們吃。
適合孩子吃的蛋糕，既要滿足寶寶的食慾又要保證寶寶健康，父母在選擇蛋糕時一定要注意蛋糕種類的選擇。
1、盡量不要買酥皮蛋糕
現在有種酥皮蛋糕，可是製作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油，裡面含有反式脂肪，其他的就沒什麼營養了，可是同樣作為高能量的食品，乳酪蛋糕就會稍微好一點，至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。
2、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著「鮮奶」的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議去選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
小朋友的蛋糕選擇的注意事項
蛋糕加水果不一定就健康。現在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其實都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，即使有少數的獼猴桃片、草莓等，也不新鮮且數量少，僅是點綴作用。
在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片。因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有可可多酚，但卻含有反式脂肪，健康價值基本就是負指。
那些添加了大量色素與香精的蛋糕盡量不要買。適合小孩吃的蛋糕，要盡量保持蛋糕內外的顏色同意且接近原色，除少量點綴外，最好少用那些比較濃重的顏色，味道溫和自然為佳。
以上內容參考：網路-甜點 （下午茶的小食）
㈨ 小寶寶適合吃什麼蛋糕
寶寶還小，不要添加太多的奶油，這些東西寶寶的腸胃功能都會不好的，而且蛋糕之類的也不要經常多吃。
㈩ 哪種蛋糕比較適合小孩子吃
素食類、水果類這些都可以給小孩子吃，而且水果類有大量的維生素，可以幫助小孩子提高免疫力。