A. 黃石哪裡有教做蛋糕的
黃石有家 517DIY蛋糕店不錯,那裡的蛋糕可以自己做,自己吃,價格也不貴,各種材料都非常多,還有可愛的餅干喲。地址在:文化宮二樓(韓宇炭燒館後面)
B. 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下這些品牌:
1、元祖:十大糕點/餅屋品牌,台灣名牌,1980年台灣,元祖目前的加盟費用在15-100萬不等,根據各地店得選址而不同。
2、好利來:中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,於1992年北京,好利來目前暫時不招加盟了,近兩年他們公司將目標制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統的建立。
3、克莉絲汀:十大糕點/餅屋品牌,上海克莉絲汀食品有限公司與克莉絲汀公司簽訂經銷合同,可以通過批量購買再轉手賣出的方式。在國內同行業中,克莉絲汀優秀的品質為各大超市賣場所推崇。在上海,各家超市賣場已競相成為克莉絲汀的經銷夥伴。
4、嘉華餅屋:十大糕點/餅屋品牌,於1988年昆明市嘉華食品,加盟費在五千左右,公司提供技術及店面設計。條件是有店面,有能力。
5、稻香村:中華老字型大小,北京稻香村食品有限責任公司,自備資金150萬,並出具驗資報告,該款只含裝修、設備、流動資金的費用。
C. 全國連鎖蛋糕店品牌
連鎖蛋糕店品牌有馬克西姆、21Cake、好利來、元祖、哈根達斯等。
1、馬克西姆是法國百年品牌,為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,自主研發了24款主打蛋糕;
2、21Cake,北京廿一客食品有限公司,專業從事高端食品研發、生產、銷售的企業集團;3、好利來:北京市好利來食品有限公司,始於1992年,知名糕點品牌,中國最具競爭力品牌之一,擁有行業最具規模的現代化食品工廠,國內焙烤行業知名企業;
4、元祖:上海元祖夢果子股份有限公司,始創於1980年台灣,上海市著名商標,全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標,在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號;
5、哈根達斯:通用磨坊(中國)投資有限公司,哈根達斯(Haagen-Dazs),冰淇淋知名品牌,1921年誕生於紐約,世界著名冰激凌品牌,美國通用磨坊旗下品牌。
D. 湖北黃石的大冶市,好一點的蛋糕店叫什麼名字啊想訂生日蛋糕,不是當地人,不熟悉。謝謝大家幫幫忙了!
不差錢的話可以試試,中商旁邊的元祖,冰淇淋蛋糕300多一個
E. [深圳日記27]女兒做西點
女兒做西點
王漢文
女兒成家時,我有一個很大的疑慮:她從沒有下過廚房,將來怎麼做飯吃呢?
然而,我的疑慮似乎是多餘的,女兒結婚不到兩個月,就把她媽媽從我的身邊奪走了。正如很多人所戲言的:嫁個女兒搭個媽。
這次來深圳女兒家過年,不料遇上新冠病毒疫情,武漢封城,湖北封省,全國多地相繼封城、封村、封區。深圳雖然沒有宣布封城,但與封城的態勢相差不多。女兒所住的小區原本有六個門,因疫情封閉了五個,只留一個門進出,且每戶家庭只發兩張進門卡供外出買菜買米用,原本可以送到家裡的快遞也因此只能送到那一個僅開的門衛門口了。
剛到女兒家時,我就看見飯桌旁多了一個微波爐。我想:也許是女兒女婿下班晚,回家用來熱飯菜的吧?但仔細一看,它比我在家裡用的微波爐要大許多,且門的開向和按鈕都不相同,內部的結構也復雜很多。我問女兒這是什麼?她說是烤箱。我說家庭里要烤箱干什麼?她說烤麵包和做蛋糕吃!我笑了起來,說:你連做飯都不會,還會做西點麵包和蛋糕?
有一天下午午睡起來,我聽到廚房裡有電動機攪拌的聲音,走過去一看,狹小的廚房裡擠著三個人:妻子、女兒和外孫。女兒在用電刷打蛋黃,妻子在用手工攪蛋清,兩歲的外孫在妻子旁邊糾纏著,不時伸手搶奪工具,嘴裡還叫嚷著:讓小說(外孫小名)來幫忙!不管外孫真的能否幫上忙,妻子都會滿足他的願望。他接過打蛋器,叫他的媽媽也停一下來,然後他喊:預備,開始!兩人再一起攪拌、比賽。
這是一個十分溫馨的場景,但能不能做成蛋糕還得打一個問號?
20年前我當記者時,曾經與黃石的多家食品廠打過交道,那些食品廠都只生產港飯、月餅、豬油餅和麻花等傳統食品,基本上都不生產蛋糕。蛋糕屬於西點,專由蛋糕店製作,整個黃石市好像沒有超過十家蛋糕店。
蛋清和蛋黃分別攪拌好後,女兒又把它們合在一起,並加入麵粉、糖、牛奶等再次攪拌,然後將混合好的蛋糕漿倒進一個圓形的模具盒內,畢恭畢敬、端端正正地送進烤箱中。
十幾分鍾後,屋子裡便彌漫起蛋糕的甜香味來,就像我當年走進食品廠,走進蛋糕店,走進文化宮郁香巷——清香撲鼻,沁人心脾!
我忍不住前去觀看,女兒十分認真的端坐在烤箱旁,目不轉睛地通過透明玻璃門看著烤箱內蛋糕的變化。我說:蛋糕都鼓起來了,應該烤好了吧?女兒說:還沒有,總共要考70分鍾呢!我疑惑不解,說:怎麼可能呢?一個蛋糕烤70分鍾,一個蛋糕店一天才能做幾個蛋糕呀?女兒不屑一顧,說:視頻教程上是這么說的,你不懂。
女兒不死心,拿筷子戳開蛋糕上的厚黑皮子,頓時喜笑顏開。她說:看,裡面還是黃的!她夾起一塊黃芯嘗了一口:嗯,還蠻好吃。外孫馬上跑了過來:我也要吃。女兒往他嘴裡塞了一點,他吃了,說:我還要吃。
烤煳的蛋糕又薄又硬,我揪起一塊黑皮吃了,說:嗯,像巧克力,還可以吃。女婿也過來吃了一大塊黑皮,說:很好吃嘛,我老婆親自做的東西怎會不好吃!
沒過幾天,女婿又下樓到門衛抱回幾個快遞大箱子,打開來一看,全是做蛋糕和西點的工具,還有一台做麵包、饅頭的電動和面機。我說:你這是要開工廠啊?什麼都自己做,別人還吃不吃飯呢?
女兒從小就喜歡吃蛋糕。黃石蛋糕做得最好的是羅莎蛋糕,其他蛋糕店的蛋糕女兒一概不吃。在她讀書時,每個周末我或妻子都要去羅莎蛋糕店買一個小蛋糕,或是買幾個蛋撻回來給她打牙祭。
我這次來深圳,除了過年,還有一個更重要的事是給外孫過兩歲生日,並且來前我就表了態,外孫過生日,我去買蛋糕。可現在突發疫情,所有的店鋪都關門了,沒有地方可以買到蛋糕,且我是在疫情期間從武漢中轉而來的,屬被監視、隔離的對象,更不能讓我出門。
眼看外孫2月14日生日就要到了,我有些著急,問女兒能不能在網上訂蛋糕?女兒說不用,她自己做。我說你上次不是做失敗了嗎?她說那是第一次,經驗不足,工具也不全。
女兒是理科生,一根筋,不管我怎麼戲謔、打擊,她全然不聽,只按自己的想法去做。她是個十二分專心的人。
接下來幾天,女兒天天試驗做蛋糕,妻子參與其中幫忙,小外孫也跟著湊熱鬧,常常搞得滿桌、滿地是麵粉。
2月14日一早,女兒就開始鼓搗用具、容器和原材料。吃飯的桌子被佔領了,做飯的廚房被佔領了。我說:中午怎麼吃飯啊?怎麼做飯啊?妻子說:今天中午隨便下點面條吃,做生日蛋糕是大事。中午我們草草地吃了面條,而後各自去休息,只有女兒和妻子仍在客廳與廚房裡忙碌著。
快四點的時候,我午睡醒來,一開房門就聞到了濃濃的甜香味。我走到客廳一看,蛋糕坯子做好了,金黃的,很挺拔,有看相。接著女兒又將兩寸厚的蛋糕坯子橫切成兩片,將烏梅、草梅切片等水果整整齊齊地擺放在中間層,糊上奶油,蓋上頂層,再在整個蛋糕上塗刮奶油和裱花裝飾……經過六七個小時的准備和製作,女兒做的第一個蛋糕終於成功了。雖然沒有蛋糕店裡做的那麼好看,但味道還真不錯。
我說:沒想到你這個連普通飯都不會做的人還真的做出了蛋糕!女兒嘿嘿地得意笑著。妻子為女兒打氣,說:開玩笑,你的女兒做什麼事做不成!我問女兒做這樣一個蛋糕要花多少錢?女兒說三四百元。我很驚訝,說:這么貴呀!我在黃石蘿莎買一個同樣大的蛋糕,比你做的好看、好吃,都不會超過兩百塊啊!妻子說:材料不一樣,你女兒買的都是最上等的原材料,奶油都是進口的。女婿聽了也上來為女兒幫腔:這里是深圳,什麼東西都比黃石貴呀!
女兒是一個高智商的人,即使是把她放在一個嘈雜的人群之中,他也能靜下心來看書學習,絲毫不受外界的影響,所以她在讀書的時候,成績總是名列前茅。但她又是一個低情商,生活能力差的人。她不僅不會做家務,甚至在很多方面都是循規蹈矩,不能與時俱進,不會腦筋急轉彎。
比如手機視頻上說做蛋糕容器上不能有水,她便不停的用紙巾反復擦,恨不得把一包紙巾都擦完;又比如視頻上說做一個小麵包是多少克面團?她就一克都不能多,一克也不能少,多一克都要揪下來,然後再放到小電子台秤上去稱,只到完全符合克度為止;烘焙時她更是認真致極,拿個板凳坐在烤箱面前,眼睛一眨不眨地盯著烤箱裡面,一坐個把小時,最多隻是抬頭看一下烤箱上面的小計時鍾。
網上有很多搞笑視頻和段子說:這次疫情,很多不會做飯的學會做飯了;很多會做飯的成高級廚師!我那從未下過廚房讓我著急的女兒,也因此動手做吃的了,且都做的是西點、西餐。
從一月下旬起,她幾乎每周都要做一次西點:做蛋糕、麵包和饅頭,做甜甜圈、桃酥、蛋杏元和曲奇餅干,還做過我從未見過和嘗過的義大利面。盡管做得都不是很完美,也沒有外面賣的那麼規整、漂亮,甚至還失敗過多次,浪費了很多材料……但在這幾個月的疫情禁足當中,外孫所吃的早餐和零食,幾乎都是女孩親手做出來的,且外孫很喜歡吃。
妻子說:不管女兒做得好不好,她能動手做就不錯了,起碼我有個休息緩氣的時間,以後還可以適當地放下他們和外孫,回回家鄉,看看風景!
2020.4.17
F. 黃石有DIY蛋糕店嗎
有啊,黃石最近在文化宮2樓,韓語燒烤後面有一家517DIY蛋糕店蠻不錯的,可以自己動手做蛋糕,如果不會也沒有關系,他們有人會指導,聽說明天的第一個客人打對折,非常優惠喲,
有空可以去看看!
G. 湖北黃石王子蛋糕店有幾家,分別在什麼地方.
拒我不完全統計 應該有8家
沈家營店
地址:磁湖路11號(湖北師范學院旁)
棗子山路店
地址:棗子山路32號副19
磁湖路店
地址:磁湖路3號附6號
花城店
地址:延安路62號附9號
交通路店
地址:交通路102號(消防路口)
團城山店
地址:杭州西路(宏維山水明城旁)
黃石港店
地址:延安路39號
陽新店
地址:陽新縣白沙鎮
陽新店不確定是否和黃石王子是同一個品牌,另外文化宮原來有兩家已經停業了。