A. 我是一名麵包店老闆，但生意不太好，你們覺得麵包的消費人群有哪些，消費的時候首先想到的是哪種麵包
我覺得消費人群其實就是年輕人，所以肯定很多人喜歡都差不多，比如說提拉米蘇，泡芙什麼的，我覺得這些比較受歡迎，不過其實重要的還是自己的口味，比如說蛋糕還是要量大，好看，精緻一點，比較好，這樣會有很多人喜歡。
B. 哪些人群喜歡吃蛋糕甜品
相對來說女生和孩子比較喜歡甜點多一些，因為甜點製作比較漂亮，容易吸引女生和孩子的眼球。
C. 蛋糕的消費人群具體有哪些
第一大消費人群：大學生（18-24）；
第二大消費人群：白領（25-35歲）；
第三大消費人群：小孩子。
前面兩個人群：消費觀念有，消費水平有，這是最關鍵的兩點。
D. 廣西人愛吃蛋糕，麵包嗎，哪裡人更喜歡糕點，在哪開蛋糕店合適。
個人覺得大城市的蛋糕需求高於小地方的，一般蛋糕的價格都不便宜。不管是哪裡人，每個人的口味都不一樣，個人建議在人流量大的地方開。
E. 《夢幻蛋糕屋》誰可以告訴我哪些人喜歡吃哪些東西
女性上班族喜歡：提拉蜜斯 ，每次都會買很多哦！
男性上班族喜歡：法國棒，每個60元
小孩：菠蘿麵包，但是太便宜啦
老人：松糕類的食品，有貝殼松糕 20元 蘋果滿福松糕 25元
藍莓滿福松糕 35元
家庭主婦、家庭男主人、胖胖女士、胖胖男士：草莓鮮奶油蛋糕，超好賣。
外國人：派類的東西
女中學生：巧克力夾心糖
F. 蛋糕都賣給哪些人群除生日蛋糕
有很多啊！！
婚禮（大概超過兩層），加油蛋糕，討好身邊人的蛋糕，追求蛋糕，閑來無事吃的。。。
但只買蛋糕。。。賺不了啥錢，最好就加上一些西式點心或麵包或飲料，如：甜甜圈，布丁，蒜蓉麵包，hotdog麵包。。。
還有還有！你的蛋糕就能分為片狀和全裝！！對了！因為我也立志想開一家蛋糕店，所以。。。我也想過創意個套餐。
就是把幾樣東東，放在一起，然後把他們的價格加在一起，並移交便宜的價格售出，你說，我是不是很有生意頭腦啊？哈哈！
希望你可以成功開店，而且生意蒸蒸日上，如日中天！！
G. 現在的大學生喜歡吃蛋糕，麵包之類的點心么
現在全國大多數學生不論小學好還是大學普遍喜歡吃麵包，蛋糕之類。因為品種多，花樣全，再有因是烤制食品，含熱量高，耐餓，又可在麵包中自行加入自己喜歡的乳酪或火腿什麼的，所以深受廣大學生的愛好。
H. 蛋糕和麵包的類型介紹與口味以及適合人群
1、海綿蛋糕
主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好溫
冷藏.
2、戚風蛋糕
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為膨鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料，通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫 冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕
屬於乳沫類蛋糕，只用無油脂成分的蛋白部分，毫不油膩而且有彈性，非常爽口，其成品清爽雪白，彷彿安琪兒的食物，故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇，特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
6、芝士蛋糕
主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表，亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。 需低溫冷藏.
7、麵糊類蛋糕
主要是採用大量的固體油脂，,故又稱油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.
I. 大學生都喜歡什麼蛋糕和麵包，點心呢
簡單來說是兼便宜，低脂，健康和美觀於一身的糕點。 在我學校那邊健康三明治，低脂又好看的小蛋糕超級受歡迎。芝士蛋糕，黑森林，棗泥糕，抹茶蛋糕，紅豆蛋糕，各類水果布丁都很受歡迎，不過前提是不能太貴，超過20的話估計是賣不出了 反正沒什麼人會在朋友面前買榴槤糕之類的
J. 蛋糕店的目標群眾是哪些
受眾群體很廣泛的，蛋糕店也有不同的種類，有針對老人的，孩子的，職業白領的，女性的，寶媽的。所以學蛋糕這項技能不錯的。