『壹』 常溫蛋糕有哪些
你好，常溫蛋糕主要指放在溫度8℃~30℃區間能自然存放1~3天的蛋糕。
常溫蛋糕主要包括以下幾種：
1.重油蛋糕：主要原料依次為糖、油、麵粉，其中油脂的用量較多，並依據其用量來決定是否需要加入或加入多少的化學膨鬆劑，其主要膨發途徑是通過油脂在攪拌過程中結合拌入的空氣而使蛋糕在爐內膨脹。例如日常所見的紅棗蛋糕（如圖一）。
2.乳化類蛋糕：主要原料依次為蛋、糖、麵粉，另有少量液體油，且當蛋用量較少時要增加化學膨鬆劑以幫助麵糊起發。其膨發途徑主要是靠蛋在拌打過程中與空氣融合發泡，進而在爐內產生蒸汽壓力而使蛋糕體積起發膨脹。根據蛋的用量不同，又可以分為海綿類與蛋白類。使用全蛋的稱為海綿蛋糕，例如瑞士蛋糕卷（如圖二）。
3.戚風類蛋糕：混合上述兩種蛋糕的製作方法而成，即蛋白與糖與酸性材料按乳沫類打發，其餘乾性原料、流質原料與蛋黃則按麵糊類方法攪拌，最後把二者混合起來即可。例如草莓戚風蛋糕（如圖三）。
『貳』 淮安有哪些好點的蛋糕店
淮安東路樂天瑪特超市（原來的時代超市）下面有家元祖，還有金鷹對面的沙莉文也不錯，沙莉文在人民路上還有兩家店，這兩家都有點貴，但做的都不錯
『叄』 想知道: 東北三省各個城市有名的蛋糕店
東北三省的十大城市有沈陽、哈爾濱、大連、鞍山、長春、齊齊哈爾,吉林、大慶、牡丹江、營口
『肆』 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前十：
1、哈根達斯：哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛，是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年，發源地美國，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2、好利來Holiland：這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3、GANSO元祖:相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅，這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣，是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4、法國貝芬蛋糕：法國貝芬蛋糕是法國知名精品蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於1877年是一家專業經營蛋糕食品的企業，公司發展百年在中國和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
5、味多美Wedome：味多美Wedome是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6、米旗Maky：米旗Maky這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌，是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7、ParisBagutte巴黎貝甜：ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店，屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8、克莉絲汀：克莉絲汀發源地香港，是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品，推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9、BreadTalk麵包新語：BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業，公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
10、21Cake：這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌，從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
『伍』 蛋糕店名字大全可愛的好聽簡潔的蛋糕店名字
導讀:蛋糕店不僅僅是生日的時候才會光顧，為了吃早餐下午茶，我們可以每天都去逛一次蛋糕店，精美的點心和美味的麵包蛋糕都是我們的心頭愛呀。若是你喜歡甜品烘焙，你可以開一家蛋糕店，以下是我帶來的蛋糕店名字大全可愛的，想要一個好聽簡潔的蛋糕店名字，可以來瞧瞧哦。蛋糕店名字1
蛋糕店名字大全可愛的
同茶、美熙、故事裡、美拉美來
晟煊、緣坊、康盛農、森格藏布
迦南、福喜、百香林、漢密哈頓
比遜、米蘇、瑪莉蓮、摩提工房
飄香、美味、朴食坊、莫卡鄉村
四季、萬財、香棗餅、不如遇見
悠品、盼妮、三里灣、甜蜜時光
梅花、甜趣、美蝶飛、甜心小鎮
豐達、旺榮、御吉緣、夢幻天使
悠青、米諾、伊莎卡、浮力森林
韻味、聯誼、愛陪伴、莫爾多司
心香、程威、麥香村、可莎蜜兒
蜜谷、逸品、伊薩卡、九月生活
雅米、眾興、格瑞思、美好回味
蛋糕店名字2
好聽簡潔的蛋糕店名字
鮮而美
這是一個直接突出蛋糕味道的名字，鮮、美二字都是用來形容蛋糕的，蛋糕不僅要很美味，新鮮也是非常重要的。「鮮而美」這一名字就可指蛋糕新鮮而美味。名字非常的簡單，很容易理解其意思，而且讀起來很好聽，用做蛋糕店的名字很符合蛋糕形象。
糕大尚
這一蛋糕店的名字可以說是非常簡潔的了，直接帶有「糕」字，說明了這是以蛋糕為主要經營對象的店鋪。而且，「糕大尚」還與人們常常會說的「高大上」諧音，因此可寓意這里的蛋糕高端大氣上檔次，是非常值得購買的。從單字來看，「大」可指蛋糕體積大，彰顯了物美價廉;「尚」可指時尚，寓意蛋糕很有創意。
可瑞姆
蛋糕一般由奶油製作而成，這也是蛋糕最吸引人的地方。奶油的英文是Cream，音譯成中文可以是可瑞姆，所以如果直接用「可瑞姆」來做蛋糕店的名字，與蛋糕本身還是比較貼合的，而且聽起來比較個性好聽。「可瑞姆」這一名字很洋氣，看起來比較大氣有國際泛，對蛋糕店的做大做強會很有幫助。
漫達士
「漫」代表浪漫，尤其是情侶之間送蛋糕，都追求浪漫的感覺，所以也會要到一個擁有浪漫的蛋糕店去買;「達」代表騰達、達到，表明蛋糕的賣者和買者都能心意可達，實現雙贏;「士」象徵英國的紳士，帶有尊貴的氣息。「漫達士」這一名字聽起來很特別，悅耳好聽，而且簡潔大方，彰顯了與眾不同的感覺。
蛋糕店名字3
焙焙日記
「日記」是大家都很熟悉的，而且很有感情的意象，可以讓消費者將產品和自身聯想在一起，許多人吃蛋糕就是為了紀念某一個日子，如生日、結婚紀念日等，所以用這兩個字起名是非常不錯的。「焙焙」一詞則與「貝貝」同音，讀起來是非常溫柔可愛的。「焙焙日記」這一名字有親切感，而且能寓意每日焙焙，健康加倍。
甜蜜家園
「甜蜜」不僅可指蛋糕的味道美味可口，而且會給人心理上的甜蜜感覺，讓人得到味覺上享受的同時獲得精神上甜蜜的愉悅之感，用於蛋糕店的名字非常合適。「家園」是說蛋糕店氛圍的溫馨甜蜜，能夠給人帶來一種如同回到家園般的舒適感覺。「甜蜜家園」這一名字簡潔易懂，聽起來就會給人一種好聽的愉悅感。
悠味糕坊
現在的生活節奏很快，人們很少有機會放鬆下來，用美味犒勞一下自己，而這偏偏又是每個人所渴望的。蛋糕店正是能提供這種放鬆時刻的地方，所以用「悠」字起名，寓意休閑放鬆，「味」寓意美味，「悠味」的意思即放鬆下來享受美味;一個「坊」讓店鋪顯得古樸又正宗，易受消費者的信賴。
生日快樂
名字很醒目很直接，提到蛋糕，人們就會想到生日蛋糕，所以該名字讓人能迅速反應店家銷售的產品，好記也容易推廣。「生日快樂」還是一句祝福語，人們聽起來會非常的順耳，也會對店家有更好的印象。
蛋糕店名字4
怎麼取簡潔響亮的蛋糕店名字
1、中文+英文混合給蛋糕店取名
吃蛋糕是一種美的享受，心情好的時候吃一塊蛋糕簡直開心到飛起，心情不好的時候吃一塊蛋糕，所有不開心不愉快的事情都立刻煙消雲散，心情就變得明朗起來了，而中文+英文混合使用來給蛋糕店取名有一種讓人眼前一亮的新鮮感，如名字:KissCake親吻蛋糕。
2、用甜美感覺的字給蛋糕店取名
在閑暇的時光，來蛋糕屋點一塊蛋糕，再配上一杯奶茶，靜靜度過美好的時光，甜美感覺的蛋糕店名字跟這樣的場景尤為搭配，而且顯得恰到好處，如蛋糕店名字:伊米蛋糕屋，伊米是沙漠里的一種小花，生命力超級頑強，這個名字同時也給蛋糕店注入了一股生命力。
3、蛋糕店取名要與蛋糕主題相符
蛋糕店是一家賣蛋糕的地方，蛋糕店的名字要與蛋糕有關，讓人看到的第一眼就知道這是一家什麼店，如:金麥田蛋糕坊，不能取那種模稜兩可的店名給人一種暈眩感，自然沒有辦法產生美感，從而會影響蛋糕店的生意。
4、小清新感覺的蛋糕店取名
聽一首歌，使人心情放鬆;吃一口蛋糕，令人甜上心頭;一個小清新的蛋糕店名字，就像把歌聲融入蛋糕里，給人一種美妙絕倫的感覺，如名字:愛克蒂爾蛋糕店，這個名字聽起來就很小清晰，有一種春暖花開的美感。
5、蛋糕店取名融入帶口味的字
蛋糕也有不同的口味，有甜甜的奶油蛋糕，有稍微咸一點的肉鬆蛋糕，把帶口味的字融入蛋糕店的名字中，讓人看到店名就行進來吃一塊蛋糕，這樣就能夠吸引更多的顧客，比如:甜味蛋糕房，就突出了甜甜的味道。
6、蛋糕店取名要高雅
蛋糕給人的感覺就是一種高雅的美食，帶給人視覺和味覺上雙重的享受，所以蛋糕店的名字當然也要符合這種氣質，要高雅一點才好，如「花好月圓」、「洛麗塔蛋糕」等，都顯得高雅又有情調。
『陸』 有哪些好吃不貴的蛋糕店推薦
說到甜品店，你可能會馬上想到滿記、貓山王等連鎖店，你會排著長隊進入LineCafe，但這些都不足以證明你對甜品的熱愛。一些美味的甜點誕生在城市裡的一些大甜品店，每天都有限量供應。所有的甜點都是手工製作的。今天我就給你講兩個只有少數人能找到的甜品店！
喝完這杯公主酵素，就可以成為一個美麗的小公共事件了！公主酵素裡面有很多種水果蔬菜，然後用酵素調味中和。一杯裝的是西紅柿、蘋果、香蕉等果蔬，加上酵素，超級健康。口感酸甜爽口，和蛋糕一起吃可以去除乳酪過厚。老闆推薦的一塊蛋糕，據說比白情人更能贏得他的心。最上面一層是塗有果膠的甜柚子，第二層是略帶酒味的軟餅，第三層是帶有檸檬香味的滑軟乳酪，餅片為底。這款真的能吃到優質的原料。柚子很甜，蛋糕很潤滑，乳酪很香但很清爽。吃完飯不會覺得油膩。
『柒』 哪裡訂蛋糕
1、西樹工房
這里的泡芙非常出名，抹茶、香草、可可、榴槤等口味都很好吃。除此以外，還有熔漿巧克力、摩提、華夫餅等。最愛這里的抹茶泡芙，包河萬達、萬象城、銀泰中心和之心城都有店，可以就近選擇，有團購優惠。
人均：16元
2、麵包新語
芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕；菠蘿包、海苔卷、甜甜圈、提拉米蘇，這里的甜品麵包種類很多，口味不錯，價格也還挺實惠的。在國購、新都會、大唐國際、新地中心和濱湖世紀城都有店鋪，也是有團購閃惠的。
人均：20元
3、有甜西點
店裡裝修簡單而精緻，適合小聚喝下午茶～泡芙、蛋糕、馬卡龍等等都有售賣，每一款的顏色和造型都很漂亮，當然，口味也很不錯哦～可以訂蛋糕，也有團購，價格還算實惠。
人均：25元
4、哈根達斯
各色甜品讓你挑花眼，款式豐富顏色鮮艷非常貌美，看起來養眼吃起來甜蜜。約上閨蜜來這里小聚也是別有一翻滋味～天鵝湖萬達、銀泰城和銀泰中心都有店，可以就近選擇哦～可以用團購，會優惠一些。
人均：50元
5、Rikuro瑞可爺爺の店
起司蛋糕和凹蛋糕比較出名，現在還出了抹茶凹蛋糕和神仙膏，品種也逐漸增多。蛋糕薩法濃濃的香味兒，一份兩個人吃綽綽有餘。
人均：38元
『捌』 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。稻香村：主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。Holiland好利來：好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。
蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。
1、稻香村：主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。
2、Holiland好利來：好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。
3、GANSO元祖：元祖食品由傳統出發，踏足美食創藝的道路，揉捻出品位獨到的美食文化，沿著：精緻禮品名家「之定位的不斷創新、不斷前進。從麻糬到日式月餅、從MUCH蛋糕到雪月餅。
4、沁園：沁園是一家集麵包、蛋糕、中西式點心、月餅、粽子等產品的研發、製造、連鎖直銷為一體的著名烘焙企業。
5、Lecake諾心：將愛分享、愛精緻生活為品牌理念融入產品，承諾使用的原料烘培臻品蛋糕，可以預訂生日蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、商務蛋糕、婚慶蛋糕等。
『玖』 生日蛋糕都有哪些牌子
蛋糕的牌子非常多的，在這我可以給大家簡單統計一下。
實體蛋糕店：
1
元祖
2御品軒
3
好利來
4
克莉絲汀
5
嘉華餅屋
6
稻香村
7
聖安娜
8
羅莎
9米旗
網路蛋糕店：
1VCAKE
2黛雅原裝進口食材蛋糕
321客
4一生一客
這只是一部分，是客服反應比較好的蛋糕品牌希望能幫到你