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裸蛋糕到底是什麼意思 2024-10-28 10:09:57

上海日式甜品蛋糕店有哪些

發布時間: 2022-11-16 16:40:45

⑴ 上海有哪些好的甜品店

上海性價比最高的cheesecake:marble cheesecake,tiramisutima這個名詞的由來有點意思,是中文「鐵馬」的諧音,意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了,由於自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老闆取這個名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢說是上海最好,畢竟一些高級的義大利餐廳小弟未曾嘗試,但是tima的cheesecake肯定是性價比最高的,¥15一份,味道絕對值得稱道,純,濃,甜,滑 ,正點,贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,裡面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試 。 而且和中式小吃不同,這里似乎沒有質量不穩定這種問題,介紹去的人幾乎沒有一個不說好的,尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦~長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137店堂印象:LAVITA是個義大利小店,藏在復興中路的一幢小樓里。我們直沖4樓。4樓算是LAVITA的一個紅酒吧,有很棒的義大利音樂,視覺沖擊力搶眼的紅色沙發。靠復興中路的那一邊是一溜老式的玻璃窗,窗外是復興路上茂密的梧桐樹的樹尖,很有點麗江古鎮上酒吧的味道:毫不費力,就能「謀殺」掉一天時間。適合人群:特別的音樂,特別的甜品,窗外還有特別的景觀:一片梧桐樹的樹尖。一的一切,只為了在老上海的上只角安靜優雅地做一場濃濃淡淡的夢,甜品吃完,夢也醒來。

⑵ 中國有沒有「ladym」蛋糕店

在香港海港城

在上海有一個准備開

⑶ 上海哪家芝士蛋糕好吃

麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。

莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。

星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。

馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。

宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。

季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。

香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。

聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。

哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。

濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。

紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。

金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。

德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。

克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。

樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。

⑷ 上海有哪些值得一去的麵包店

提起上海麵包店,相信會有無數美味的麵包一股腦的湧入大家腦海,但要說起那些店面值得一去,可能一時又想不起來,那麼,就和健識君一起看看,那些性價比較高的麵包店吧!


紅寶石

推薦理由:奶油細膩軟滑,甜度剛好,不肥不膩,最受推崇的是奶油小方,上面的奶油裱花很是朴實,奶油的味道淡淡,不會讓人覺得甜膩,下面的蛋糕中間還夾了層菠蘿粒。


靜安

推薦理由:外皮金黃鬆脆、內質精白甜香、入口柔綿軟韌的長棍迷倒了多多少少上海老克勒,性價比較高。


85度C

推薦理由:最受好評的是凱撒大帝,裡面的起士放的足夠多,底皮是起層的酥酥口感,上面配料很足,口感層次很豐富。


食之秘

推薦理由:蛋糕上的奶油很濃郁,榴槤芝士蛋糕味濃純,綠茶紅豆蛋糕吃在嘴裡甜度適中,綠茶的清香,紅豆的粉糯,具有層次感。


麵包新語

推薦理由:人非常多,要排隊,最受好評的是肉鬆蛋糕和酸奶。


諾心LE CAKE

推薦理由:味道很不錯,有層次感。雪域牛乳芝士最受網友好評,奶味濃郁芝士不會膩的咽不下去,有一種入口即化的感覺。


美仕唐納滋

推薦理由:甜甜圈種類多到眼花繚亂,而且隨著季節永遠走馬燈似的換,此外同一種食材可以做出N種甜甜圈,綿綿圈有酸奶口感,經濟實惠。


宜芝多

推薦理由:店不大但是東西全,香橙巧克力香橙很多,幾乎掩蓋了巧克力味,麵包也很松軟。


山崎麵包

推薦理由:稍貴,但因產品質量好客人很多。開了幾年,面點的做工水準一點都沒下降。皇後吐司是招牌,分甜咸兩種,都很好吃。


緣崎西點

推薦理由:看上去很不起眼,但是經濟實惠。蛋糕純正濃郁的牛乳,唇齒留香的奶香味,令人回味無窮,香甜可口,奶味十足。

上海麵包店滿大街都是,今天要推薦的當然不是85度C、巴黎貝甜這些流水線作坊,今天來推薦兩家精品麵包店,從麵包到環境都可以打四星以上!

81BAKERY

81Bakery開在小資氣息濃郁的大學路上,店外鬱郁蔥蔥的綠植、誘人的麵包香氣、摩登簡約的美式工業風格,吸引著來往的白領人士和學生。極簡風是81Bakery一直所堅持的,簡約不是少,而是沒有一點多餘。

這是一家綜合性的Bakery,提供新鮮烘焙、低糖低脂的優質歐陸麵包,再配上新鮮營養的色拉和三明治類輕食。同時店內提供選用100%阿拉比卡咖啡豆,口感香醇,馥郁宜人,風味十足,與美味的麵包香得益彰。

地址: 楊浦區 大學路180號

人均: 35元

人氣推薦: 鹼水包,德國結,原味貝果,羊角,芝士鹼水

Sunday Smile

每次經過都人頭攢動,聽說是安福路sunflour的姐妹店,所以一定要來光顧一下。店裡一直有有麵包、乳酪蛋糕和泡芙試吃,每有麵包新鮮出爐,店員們就會一齊大聲吆喝下。麵包都是現烤的,一進門整個屋子裡都充斥著烤麵包的香氣!整個人都要沉醉在其中了~

剛出爐的楓糖麵包,飄散著楓糖的甜香,松軟而略帶濕潤的口感,好吃的不要不要的。店裡的招牌陽光全麥就是一個大太陽,特色好吃,尖尖的太陽是脆脆的很香的蔓越莓,裡面還有核桃。小資君在裡面吃出了陳皮的味道,給麵包的干帶了一些味覺的緩和和點綴,很喜歡。

地址: 徐匯區 天鑰橋路580號星游城F1-08-09室(近零陵路)

人均: 40元

人氣推薦: 陽光全麥,天然紅豆,半熟乳酪,森之核桃,手指泡芙

說到吃很多,上海的甜點店是我覺得最保持產地品質的美味,固執的沒有被上海口味同化的 美食 ,不得不感謝上海廣大甜點師的堅持,多虧有你們對初心的堅持,才讓我們生活在上海的老百姓們的甜食品味也五花八門,我很喜歡吃上海的甜點麵包房呢,既然問到這個我就來跟大家說說那些我吃過的好吃的傷害麵包甜點店…

1-蔡嘉法式甜品~它的榴槤蛋糕和拿破崙是最美味的,造型美餅脆香,奶油不甜膩,陪著紅茶入口吃了會感覺很清爽不膩,也特別適合有小資情懷的人去吃。

2-紅寶石麵包房~它的小方蛋糕是上海最出名最實惠的奶油蛋糕了,也是屬於不甜膩價格又親民的甜品,紅寶石的麵包做的都不如這款小方有價值!

3-巴黎貝甜~這個麵包房因為離我家很近,所以我是常客,它的推陳出新的速度是我特別佩服的,而且都很好吃,我最喜歡它的羊角麵包,我一直相信如果能把最簡單的羊角麵包做好,那這個麵包房也一定能做好其他的產品!

4-靜安麵包房~是上海人老熟悉的一家麵包房了,我最愛它的芝士條蛋糕,但它其他的糕點麵包一般,而且創新能力不足,中規中矩,無功無過的生產著。

5-老香港手工蛋糕~開在路邊一家家都是手工作坊一樣的店,但是很香港口味,而且一點也沒有因為它沒有大氣的門面而改變它港台口味,我非常喜歡吃,價格實惠而且味道好,蛋糕細膩不油膩,我特別怕甜品油膩,所以85 C我很少吃,因為太甜,吃完總覺得滿嘴糖,所以這家作坊蛋糕店,我特別推薦哦( ﹡ˆoˆ﹡ )

6-哈爾濱食品廠~這個牌子的小蝴蝶酥有多出名,我就不說了,吃過的都贊不絕口,我也是忠實粉絲!

結尾:其他甜品店麵包店,上海還有很多很多,什麼凱司令、星巴克、蘋果園……好多好多,如果有機會我建議大家可以慢慢品嘗 ,當然請做好發胖的准備,唉!果然,減肥是項終身事業啊,特別對吃貨來說,甜品太有誘惑力!( ﹏ )ง

剛才吃了冰激凌了,默默哀傷一分鍾!准備減肥!

全家便利店的麵包就不錯。便宜好吃。

長陽路288號「糕潮烘焙坊」,去看看,坐坐,嘗嘗。……不會讓你失望!

明明可以靠顏值,卻更關注品質的麵包甜品店,MadebyL

MadebyL. 的地理位置真的有點偏,不夠老闆小白真的是位美女,還有顧客特地跑來專程看美女老闆的。小白老闆非常開朗健談,容易溝通,願意分享。

圖文內容來自於 走起App Se7en

店裡的布置算是簡約風格,一字型的房型結構,讓人一眼就被店鋪深處的透明玻璃房所吸引。小白老闆說,當初的設想就是想讓顧客可以看到麵包製作的過程,讓顧客更放心。

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麵包師現場製作麻薯鹹蛋黃麵包,正在往麵包上灑粉。

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麵包師從烤箱里取出剛剛烘烤好的富士山。

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正在冷卻,等待裝袋送往顧客家中的富士山。

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Se7en算是看出來了,老闆沒想把錢花在裝潢上,而是更關注在產本身——原材料的選擇,傳統天然發酵,不添加防腐劑,新產品的研發,產品口味的不斷精進。就連店裡的咖啡機選的也是LA MARZOCCO。這個品牌的咖啡機一直引領著意式咖啡機的一系列的 科技 創新與變革,也成為了咖啡從業者和咖啡愛好者心目中的一個標准——頂級咖啡機的標志,一個象徵——追求極致意式咖啡的象徵。誕生於1927年的LA MARZOCCO可謂是咖啡機中的勞斯萊斯,其半自動機曾是星巴克的標配品牌機。而今,LA MARZOCCO已變成精品咖啡店的標配機型。

圖文內容來自於 走起App Se7en

今天的咖啡師Zoe正在製作咖啡。

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除了對咖啡豆的挑選,店主對咖啡搭配的牛奶也是挑選優質品牌。

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小白老闆非常推薦氣泡水,尤其是非常具有特色的櫻花氣泡水。

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今天小白店主為我們准備的「福利」隆重登場啦!然後再來一一細致介紹。

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冰屋+白熊

冰屋的造型非常特別,做蛋糕的模具是小白老闆在法國旅行時發現的,並人肉背回來的。小白熊的臉非常可愛,不過再可愛也只能眼睜睜的看著自己被「瓜分」。

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拿破崙

非常扎實的一款拿破崙,即便拿刀切也很費勁,而且脆脆的酥皮四處飛濺。將奶油和酥皮放入口中,酥皮與奶油交織碰撞,呈現美妙的口感。

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提拉米蘇

平凡朴實的正方體,從側面看黑白分明,還能聞到淡淡的咖啡香,入口時奶油厚厚的,蛋糕胚很濕潤。

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紅桃皇後

粉色的外表,流程的線條,一款顏值超高的蛋糕,草莓慕斯口感更是女生們的心頭好。

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冰淇淋羊角

熱熱的羊角,表皮酥脆,一層層的酥皮有嚼勁,裡面夾的是冰淇淋,冰與火的完美組合。

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鹹蛋黃肉鬆麻薯麵包

近年來鹹蛋黃儼然成了網紅食品的一大法寶,有了鹹蛋黃怎麼能少了肉鬆,而小白老闆更是別出心裁的加入了麻薯,整個麵包除了有料還是有料,而且是非常有料。

圖文內容來自於 走起App Se7en

北海道吐司

MadebyL.的明星產品,絕對是實至名歸。面團經過漫長的冷發酵,刷上一層料,再送進烤箱烘烤,新鮮出爐後,奶香四溢,不甜不膩,入口奶味十足。本以為這么大一隻麵包肯定要吃好久,其實不到24小時就吃完了。小白老闆說,北海道吐司最好的吃法就是用手撕著吃,也可以沾冰淇淋吃,或是抹花生醬、巧克力醬也可以。

圖文內容來自於 走起App Se7en

奉上本次的特約門童「路飛」,乖巧伶俐,身姿矯健。

圖文內容來自於 走起App Se7en

MadebyL的軟肋就是地理位置偏了點,藏在地鐵十號線殷高東路站附近的星匯廣場里;不過店家的官方號可以直接在線訂購,還是能讓吃貨朋友們一飽口福。

如果你住在松江九亭,就來虯涇路916號象嶼都城門口的一粒麥子麵包坊吧!吃了這家以零添加和 健康 為宗旨的麵包和蛋糕,才知道什麼是真正好吃的麵包了

還沒有那家店宣稱只用動物黃油做麵包,用人造奶油的,通通一票否決。

徐家匯樂食米鋪

我覺得茂名北路的石窯麵包也非常好吃

⑸ 日本kumo蛋糕中國有幾家店

日本kumo蛋糕在中國八家店,其是來自日本北海道的甜品品牌,起源於上世紀八十年代日本北海道的本土品牌,至今已有百年歷史,憑借著現烤芝士蛋糕成為了北海道最高人氣甜點品牌。歷史悠久的老牌子,立馬聯想到日本的匠人品質,品質高高的,絕對有保證,好感度立馬上升。

門店介紹

門店裝修是中英日語混雜,中文比重很小,鋪天蓋地的日文讓人誤以為是日系品牌,加大加粗的北海道三字似乎在和廣告語呼應,來自日本北海道的甜品品牌,起源於上世紀九十年代日本的北海道的本土品牌。

例如玩飢餓營銷,玩限量。芝士蛋糕限購一個,除了芝士蛋糕外,巧克力、鹹蛋黃流心等口味,還有限定的出爐時間,只有定時蹲點才能買到,趕上萬聖節,還有限定版口味和限定印花,把飢餓營銷這一招用得是爐火純青。

⑹ 上海最有名的糕點是什麼

1、定勝糕

定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。

2、條頭糕

條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。

3、重陽糕

重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。

4、薄荷糕

薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。

5、桂花拉糕

將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。

⑺ 聽說一個日本的蛋糕店蠻好吃的 名字忘了

Yamazaki——秉承日系麵包精神 堪稱上海麵包房之首的莫過於遍布上海的各家日式麵包房。日本麵包的做法,總有點把麵包蛋糕化的趨向——究其根源,大約來自於日本料理人關於「洋子」與「和子」的分化。法式麵包要求小麥粉越黃越好,日式麵包則要求麵粉可發性好、韌勁足。所以好的日式麵包總是松軟可口而又有彈性的。上海最好的日式麵包代表,首推Yamazaki(山崎),他們的麵包秉承日系麵包精神。地址:靜安區南京西路1618號久光百貨地下一層上海淮海中路333號太平洋百貨b2層(近馬當路

望採納!!!!

⑻ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。稻香村:主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。Holiland好利來:好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。

蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。

1、稻香村:主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。

2、Holiland好利來:好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。

3、GANSO元祖:元祖食品由傳統出發,踏足美食創藝的道路,揉捻出品位獨到的美食文化,沿著:精緻禮品名家「之定位的不斷創新、不斷前進。從麻糬到日式月餅、從MUCH蛋糕到雪月餅。

4、沁園:沁園是一家集麵包、蛋糕、中西式點心、月餅、粽子等產品的研發、製造、連鎖直銷為一體的著名烘焙企業。

5、Lecake諾心:將愛分享、愛精緻生活為品牌理念融入產品,承諾使用的原料烘培臻品蛋糕,可以預訂生日蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、商務蛋糕、婚慶蛋糕等。

⑼ 有哪些好吃不貴的蛋糕店推薦

說到甜品店,你可能會馬上想到滿記、貓山王等連鎖店,你會排著長隊進入LineCafe,但這些都不足以證明你對甜品的熱愛。一些美味的甜點誕生在城市裡的一些大甜品店,每天都有限量供應。所有的甜點都是手工製作的。今天我就給你講兩個只有少數人能找到的甜品店!

喝完這杯公主酵素,就可以成為一個美麗的小公共事件了!公主酵素裡面有很多種水果蔬菜,然後用酵素調味中和。一杯裝的是西紅柿、蘋果、香蕉等果蔬,加上酵素,超級健康。口感酸甜爽口,和蛋糕一起吃可以去除乳酪過厚。老闆推薦的一塊蛋糕,據說比白情人更能贏得他的心。最上面一層是塗有果膠的甜柚子,第二層是略帶酒味的軟餅,第三層是帶有檸檬香味的滑軟乳酪,餅片為底。這款真的能吃到優質的原料。柚子很甜,蛋糕很潤滑,乳酪很香但很清爽。吃完飯不會覺得油膩。

⑽ 上海川沙有什麼比較好吃的蛋糕店嘛急!!!

早苗蛋糕店(川沙店)(標簽:糕點 | 蛋糕 | 麵包 | 地址:
川沙路4879號
電話:021-58981893以上參考一下,希望能夠幫到你。祝你愉快。●﹏●