A. 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧，當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕
1.泡麵蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡麵蛋糕
泡麵蛋糕，就是長得像泡麵的蛋糕，蛋糕師在泡麵碗里放入准備好的蛋糕，加上些許點綴，再插上叉子，簡直可以以假亂真了，相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲，不管是LOL還是吃雞，來一把都讓人興趣舒暢，那麼蛋糕上加上游戲元素怎麼樣呢?簡直超級酷好嘛，這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素，讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心，這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蠱別人。你想想別人過生日，你拿出一個這樣的蛋糕，他愉快的打開，發現裡面各種表情包，又夾雜著各種搞笑段子，那場面簡直難以想像。
4.抽錢蛋糕
生日了送什麼禮物好?送紅包?太俗了吧，但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，但是從外觀上絕對看不出來，可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機，一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧，畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上，整齊著排著一圈巧克力，每個巧克力上寫著一個同學的名字，真是又有意義又有意思，相信多年之後想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇，就是一個圓滾滾的蛋糕，但是當你拿出蛋糕刀就發現，怎麼回事切不動，是不是刀壞了，NONONO，西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊，這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜，真是太坑了。
7.微信紅包蛋糕
大家都喜歡互發微信紅包，證明友情，既然這樣給你們一個微信紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了微信紅包的樣式，感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢，真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看著天空實在是太贊了，可惜現在城市污染大，星星都不常出來了，既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了，出境絕對吸引眼球，而且味道也不錯，一層層的，簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家裡的老人過生日的時候，他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物，感覺當你送了這種禮物，他們都會非常開心，感慨你終於長大了。那麼長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面，實際切開來看就是一個蛋糕，是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最後這個蛋糕是我的最愛啊，畢竟爆漿、海鹽和奶蓋，實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕，口感非常豐富，奶蓋是略帶一點鹹味的芝士融的，上面灑滿了香香的杏仁片，聞著就開心起來了，何況當你切開蛋糕，濃濃的芝士醬翻湧而出，一口下來，哇，滿滿都是幸福感。
B. 男朋友生日蛋糕款式有哪些
第一種：獨角獸蛋糕
蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成，不過這次小編分享的就是水果蛋糕，而且是一種獨角獸蛋糕，它和獨角獸的腦袋很相似，最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角，看起來就是很不錯，能讓大家都喜歡。
C. 兩歲小孩過生日適合什麼樣的圖案蛋糕
一般兩歲小孩過生日，還不懂得喜歡什麼？爸爸媽媽覺得哪個圖案好看就選哪個吧？不過小孩子嘛，選一個卡通的比較好。
D. 生日蛋糕都有什麼類型
、芝士蛋糕
芝士蛋糕，顧名思義就是芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。根據加入乳酪的多少，芝士蛋糕又分為三種。乳酪放得多的是重芝士蛋糕、常規量乳酪的輕芝士蛋糕、還有凍乳酪蛋糕。凍乳酪蛋糕不需要烤，用冰凍的方式讓蛋糕成型。
2、重油蛋糕
重油蛋糕是一款偏甜的蛋糕，適合喜歡高濃度甜味口感的朋友。這里的重油是指大量添加黃油代替其他材料。因為重油蛋糕中黃油較多，口感會更厚實，更香醇。搭配新鮮水果，口感更佳。
3、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕，也叫朱古力蛋糕，是一種以巧克力為主製成的蛋糕。生日派對以及婚禮都有大量的使用，是常見的甜品之一，適合各年齡段的人食用。
4、戚風蛋糕
戚風蛋糕屬於海綿蛋糕類型，是最常見的蛋糕種類。平常我們過生日時吃的生日蛋糕一般都是戚風做的主體，外面做奶油裱花裝飾，放上新鮮水果，一個精緻而美麗的生日蛋糕就完成了。
5、慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse，是一種以慕斯粉為主材料的糕點，一種奶凍式的甜點。製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。
E. 有哪些好的生日蛋糕的樣式值得推薦
我覺得送生日蛋糕的話，首先要看你送的對象是誰。如果是父母的話，就可以用雕花的那種，女朋友的話就可以浪漫一些了，玫瑰，或者是皇冠的那種。如果是送閨蜜或者是兄弟的話，就可以搞笑一些了。所以送蛋糕，要因人而異
F. 生日蛋糕都有哪些類型
按使用原料可分為三大類：
1.清蛋糕（乳沫蛋糕）：此類蛋糕所使用的原料為麵粉、糖及少量奶水作為蛋糕的一部分組織外，其主要的原料是雞蛋，它利用雞蛋中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪拌和烘焙過程中使蛋糕膨大，不需依賴酵粉，其與麵糊類蛋糕最大的差別，就是不含任何固體油脂，但為了減低雞蛋過大的韌性在海綿蛋糕中可酌量添加流質的油脂。
乳沫類蛋糕由於使用雞蛋的成分不同有可分為兩類：
A. 蛋白類：此類蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料，如天使蛋糕，主要原料為蛋白、砂糖、麵粉。特點：潔白的，口感稍顯粗糙，味道不算太好，但外觀漂亮，蛋腥味膿。
B. 海綿類：此類蛋糕時使用全蛋或者蛋黃和全蛋混合，作為蛋糕之基本組織和膨大的原料，特點：口感清香， 結構綿軟，有彈性，油脂輕。
海綿又分全蛋打發和分蛋打發：
a.全蛋打發的海綿：
1.蛋溫室加糖（隔水加熱攝氏42度）打發--
2.低筋粉粉過篩拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料（色拉油，牛奶果汁香精等）--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打發的海綿：（法國海綿）
1.蛋黃+糖鹽（隔水加熱攝氏40度）打發--
2.蛋白打發（乾性）--
3.混合蛋白和蛋黃篩入麵粉--
4.加入其他（色拉油，奶水香精等）--
5.以橡皮刀拌均入模
2. 麵糊類蛋糕--又稱重奶油蛋糕類：此類蛋糕含有成分很高的油脂，用以潤滑麵糊，使蛋糕產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪拌過程中融合大量空氣產生膨大的作用，配方中油脂用量若達到麵粉量的60%以上時，此油脂在攪拌過程中所融合的空氣已足夠蛋糕來烤箱中膨脹，但低於麵粉量的60%時，就需要使用酵粉或小蘇打來幫助蛋糕膨脹。特點：油香濃郁、口感深香有回味，結構相對緊密，有一定的彈性。又稱為奶油蛋糕，因為油的用量達到了100%。
重油蛋糕步驟：
1.油脂溫室軟化+糖鹽打發
2.打蛋器攪拌的同時蛋分n次加入+奶水慢慢加入
3.停止攪拌器轉動篩入麵粉
4.橡皮刀拌均入模子
三、戚風類蛋糕
是混合以上兩種的做法，有的書也說是從分蛋的海綿上演變而來的。改變了乳沫類的組織和顆粒，而且有較濕軟的口感。和分蛋海綿區別在於：戚風裡面一定要有一液體色拉油的，只打發蛋白，不打蛋黃。
主要原料：麵粉、蛋、糖、油、水。特點：蛋香、油香、有回味，結構綿軟有彈性，組織細密緊韌。
簡單步驟：
1.蛋黃+糖+奶水+色拉油等打均勻
2.篩入麵粉
3.蛋白打發
4.取1/3蛋白加入蛋黃糊，再全部混合均勻--
5.倒入烤戚風的模子震出氣泡
三，根據製作的方法分：烘蛋糕和蒸蛋糕
按使用原料、攪拌方法及麵糊性質和膨發途徑：
重油蛋糕：主要原料：糖、油、雞蛋和麵粉；主要膨脹的途徑是：油脂在攪拌過程中進入大量的空氣，而使蛋糕在烤箱內產生膨脹。
例如 磅蛋糕
乳沫類蛋糕：
主要原料：蛋、糖、麵粉，另有少量液體油；膨發途徑：蛋類在拌打過程中與空氣融合，進而在爐內產生蒸汽壓力而使蛋糕體積產生膨脹。根據蛋的用量及用法的不同，又可分為海綿類與戚風類蛋糕
G. 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃，質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
H. 蛋糕都有哪些圖案
新疆切糕，擁有一車就能成為人見人愛，花見花開，美女見到樂開懷的——糕富帥！！！！
I. 送媽媽的生日蛋糕 什麼圖案的比較好一些
媽媽平時照顧家庭那麼累，過生日我們得略表心意，送一個生日蛋糕就是必須的了，但是送給媽媽的蛋糕，一定要注意的事也很多，每天給全家做飯，蛋糕口感一定要好，才能入得她的法眼。外表也一定到好看，色香味俱全。健康是最最最重要的，因為媽媽在我們吃這個吃那個的時候，總是會說我們吃的不健康，沒營養。，她是全家最注重健康的。所以送給她的蛋糕注意三點：好吃、好看、健康。
今年比較流行的裸蛋糕。因為裝飾奶油比較少，水果又多，所以比較受大家的喜歡。裸蛋糕將蛋糕的內容真實地表露出來，不但更有誠意，而且更有獨特的藝術感。但是做跟傳統的蛋糕是差不多的，只是另外加了幾個步驟，將蛋糕胚分離成幾塊，絲毫不影響口感。而且奶油很多，更健康，熱量也低。
名稱：星空祝福
材質：圓形水果裸蛋糕，黃桃、獼猴桃，草莓（以時令水果為准）鋪面，鮮奶、黃桃、草莓等水果夾層（三層夾層）
包裝：免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語：雖然不能陪你度過這特別的日子,但我的祝福依舊准時送上:在你繽紛的人生之旅中,心想事成!生日快樂
名稱：非凡心意
材質：圓形巧克力水果裸蛋糕，巧克力蛋糕胚，草莓、巧克力裝飾鋪面，鮮奶、草莓夾層（三層夾層）
包裝：免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語：想念的話,說也說不完,關懷的心,永遠不改變.一串真摯的祝福,一個不平凡的心意,衷心祝願你生日快樂
J. 適合男士的生日蛋糕
每個人每年都會過一次生日，當然最離不開的就是生日蛋糕了。生日蛋糕種類繁多，口味也是多樣。
1、巧克力蛋糕。
黑色的巧克力蛋糕非常的酷，多數男生都會喜歡，看著點上明亮的蠟燭顯得顏色更加黑亮，真是不錯哦。
2、局域式水果蛋糕。
上面鋪滿了各種各樣的水果，分成好幾個小小的區域，很整齊，也很鮮艷，看著就有食慾。
3、美國隊長蛋糕。
這個雙層的美國隊長蛋糕裝飾非常的洋氣，加上美國隊長的帥氣，真是男生都無法抗拒啊。
4、愛心蛋糕。
都說女人最愛浪漫，其實男生何嘗不是，男生看到愛心蛋糕會非常的開心，也浪漫一回嘛。
5、英文蛋糕。
這個蛋糕非常的簡單大方，上面只有生日快樂的英文寫法，雖然看上去單調了些，其表達的就是純純的愛，非常的聖潔，成熟穩重的男生都會喜歡的。
6、溫馨的粉色小動物蛋糕。
這個蛋糕雖然有些乖乖公主氣息，但是有很多小男生也會喜歡的，他們會覺得溫馨，有被寵愛的感覺。