『壹』 茂名的特產有哪些
茂名特產有懷鄉雞。
懷鄉雞廣東省六大名雞之一:懷鄉雞信宜懷鄉雞是廣東省六大名雞之一。
活雞具有三黃(喙黃、毛黃、趾黃)的特點。白條雞(光雞)皮膚淺黃,背部和尾部脂肪分布均勻,肉質鮮美。信宜懷鄉雞有著悠久的飼養歷史。
1987年出版的《廣東省畜禽品種志》記載:懷鄉雞原產於信宜縣懷鄉公社,目前分布在信宜縣。懷鄉公社位於信宜縣中部,屬丘陵地帶。山區和村莊分散,山區豐富,允許雞放牧覓食。懷鄉雞是當地農民世代飼養的主要副業收入之一。
過去,雞販高價收購懷鄉雞出口,刺激當地群眾長期選擇大型懷鄉雞。懷鄉雞種逐漸形成。
『貳』 蛋糕店有哪些品牌
我的知識面有限。我所知道的就是全國連鎖好利來,然後我現在的城市是在天津,還有天津的本地本地品牌,津樂園。謝謝。
『叄』 茂名水東芥菜怎麼做得好吃又不苦
准備材料: 水東芥菜、姜、蒜、鹽、雞精
做法 :
1、准備兩顆水東芥菜,洗凈後掰開;
2、將芥菜菜梗和葉子分開,菜梗切成片,葉子隨意撕開即可;
3、在鍋中放油,爆香姜蒜;
4、加入芥菜菜梗,大火翻炒,炒軟後加入菜葉一起炒;
5、放入食鹽和雞精調味,這道菜就做好了。
水東芥菜是什麼意思
水東芥菜特指產自廣東省電白縣水東鎮彭村周邊地區的芥菜,也叫彭村芥菜,它之所以得名就是因為此地的氣候特殊,芥菜的品種也和其它芥菜有區別,它具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點,還屬於高端的蔬菜呢,在全國都很有名,甚至遠銷國外。
水東芥菜的產地電白縣在廣東省的西南部,這里的陽光和雨水都十分充足,夏長冬短,氣候溫和,這就早就了水東芥菜獨特的生長環境,這種美味高端的蔬菜也讓它的產地因此出名,大家可以買來試試哦。
水東芥菜的營養價值
水東芥菜和普通芥菜一樣,都是營養價值很高的蔬菜,甚至比普通芥菜擁有更多的營養成分。水東芥菜可以清熱解毒、抗菌消腫,還能增加食慾,預防細菌感染和疾病,促進傷口的癒合,是一種功效十分喜人的蔬菜。
水東芥菜中含有芥子醣,經水觧作用後可產生揮發性的芥子油,它具有特殊的香辣味。而水東芥菜中所含的蛋白質分解後可以產生大量的氨基酸,風味獨特,它還有一定的'保健作用,通氣開胃、利氣化痰,對肺脾胃都有益。
如何分辨水東芥菜真假
水東芥菜火了總會供不應求,因此各種假冒芥菜都出來了,我們消費者在購買水東芥菜時該如何分辨真假呢?讓我們一起來漲姿勢吧。
首先,可以通過觀察芥菜的外形來判斷,正宗的水東芥菜菜骨看起來十分通透,菜葉薄嫩、色澤白無雜質,而且由於在黃沙土中種植,根部呈黃色,如果菜質顏色比較暗,而且菜根呈黑色就可能是假的。
其次,水東芥菜是一種地理標志產品,只有電白縣水東、林頭、觀珠、旦場、麻崗、樹仔、電城、嶺門、馬踏等9個鎮現轄行政區域的才是水東芥菜,其他地方產的都是假冒的。
最後還需要比對一下價格,一般在廣州專供高級酒樓的一級水東芥菜是2~3元一斤,但是遇到天氣情況時,比如暴雨,價格就會飆升,如果在市場上采購的價格遠遠低於這個價格的話,很可能是假冒的水東芥菜。
『肆』 茂名電白區有什麼美食
電白區的美食有水東鴨粥、電城魚炸、海馬瑤柱粥、水東白斬雞、豬雜湯、糖心糍、電白咸蝦醬等。
1、水東鴨粥:水東鴨粥是廣東茂名傳統的地方名菜,屬於招牌菜。鴨粥入口即化,齒頰留香,鴨肉爽滑微韌。配上特製的姜醋和醬油兩種蘸料,鴨肉獨特的香味被發揮得淋漓盡致。
2、電城魚炸:魚炸的原料是鮮魚和米粉。享譽已久的電城魚炸,如今已成電白、茂名乃至為廣東各地賓館、餐廳、酒樓的桌上佳餚,受到四方食客的喜好。
3、海馬瑤柱粥:白蝥蟹是海馬瑤柱粥的原料之一,這些海馬選自電白蓮頭海灘。在做這種粥時講究的是廚技和火候。白蝥蟹個子雖小,但膏肉多,做出來的粥可謂是品味清香。
4、水東白斬雞:水東白斬雞,不膩不澀,嫩滑甜水,色、香、味俱佳,有一股特別的香味,夾之入口,稍加咀嚼,其香氣直逼腦神經,頓覺爽然,越吃越想吃。
5、豬雜湯:去到電白就不能不試試最具特色的豬雜湯。以剛殺的豬中取出的新鮮豬雜(豬肺、豬肝、生腸等)加水東芥菜生煮,熟則蘸土釀醬油和原榨花生油混成的醬料,味道獨步天下。
6、糖心糍:分為糯米糖心糍和小米糖心糍。糯米糖心糍,把糯米粉搓成粉坯,再把冰片糖粉和花生放進去,包成籺。這么多種籺當中,糖心糍的製作方法是最簡單的。糖心糍最大的特色是糖多,餡料飽滿。
7、電白咸蝦醬:咸蝦醬是電白沿海的特產,很多電白人餐桌上都會看到蝦醬的身影。咸蝦醬是電白沿海的特產,過去水東的「九八行」專做省港澳生意,每逢毛蝦仔豐收的季節,這些行業看準外地人愛食咸蝦醬餓信息,專門派人到海邊收購沒,毛蝦製作咸蝦醬,用特大的杉木桶從輪船運往江門、廣州、香港等地出售,深受客商們的青睞。
『伍』 電白水東有什麼大的餐廳,急急急
你要電話呢我找不到.
西湖有 映湖和大可以
海濱那邊有斜陽
豪氣一點就去海景灣(摩托車不許使入)
『陸』 水東哪個超市有水果創意盆賣
歐華水果商店。歐華水果商店位於茂名市電白區水東鎮上排路,該超市銷售水果創意盆,在當地非常受歡迎,水東鎮,隸屬於安徽省宣城市宣州區,地處宣州區東南面,東與郎溪縣姚村鄉。
『柒』 廣東省茂名市電白區水東鎮美心蛋糕店電話號碼是多少
如果是品牌的蛋糕店,你可以通過114查詢,一般都是有登記的。但實際上即使在廣東住,也不一定知道這個蛋糕店的電話。所以不如問問周邊的人,確定一下。
說到蛋糕了,我們自己在家也可以做,一起來看一道做法。
酸奶蛋糕做法
1.准備一個空碗,倒入一盒酸奶,打入2個雞蛋,加兩勺白糖,一勺澱粉,一大勺麵粉,攪拌攪拌。看到無顆粒麵糊狀就行。
2.家裡沒有盒子,於是准備上兩個四方形的小碗,底部刷油,麵糊倒進去,放上果乾,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個洞。
3.放蒸鍋中,水開後,小火蒸上20分鍾,蒸好取出,將保鮮膜拿下來,晾微涼。
簡單幾步,我們的酸奶蛋糕就做好了,用刀切開蛋糕,軟軟的,很Q彈,還有濃濃的奶香和酸奶香味,剛一上桌,孩子就吵著要吃,給他一塊,他甜甜的笑容,真是暖到了人心裡,邊吃,邊稱贊,特別美味!還可以用勺子挖著吃,真是超滿足,比外面賣的盒子蛋糕好吃多了,而且經濟實惠,營養豐富,真是一道不錯的輕食。
這道酸奶蛋糕,准備食材簡單,製作容易。
酸奶營養價值:
1.牛奶在發酵成酸奶的過程中,奶中20%左右的糖、蛋白質被分解成為小的分子。
2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,經發酵後,其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍,這些變化可使酸奶更容易消化吸收,各種營養素的利用率也因此得以提高。
3.酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外,在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
『捌』 茂名市電白區和美餅家怎麼樣
茂名市電白區和美餅家是2012-04-10注冊成立的個人獨資企業,注冊地址位於茂名市電白區水東鎮鎮西東村。
茂名市電白區和美餅家的統一社會信用代碼/注冊號是91440904071918601R,企業法人劉富娟,目前企業處於開業狀態。
茂名市電白區和美餅家的經營范圍是:生產:糕點(烘烤類糕點、月餅)(憑有效的食品生產許可證經營);批發兼零售:食品(含現場制售)(憑有效的食品流通許可證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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一般蛋糕店都有授徒