『壹』 如何做好一名店長
市場不相信眼淚，如何應對無情的競爭與激烈的挑戰？如何創造性的開辟葯店贏利新模式？如何提高葯店銷售額，提升門店業績？這些都是零售企業在實際工作中迫切需要解決的問題！企業發展得越快，對門店店長的要求也就越高。店長培訓旨在傳播先進的葯店經營管理理念和營銷技巧，提高店長的經營管理水平，培養具備零售葯店管理知識和經營技能的專業人才，提高門店的競爭力，為連鎖葯店的規模發展奠定良好的基礎。（一）一名成功的葯店店長應具備的基本素質 店長是葯店的一店之長，其素質高低直接影響著葯店的經營與發展。因此店長應努力提高自身素質，以適應葯品零售發展的需要。1、高尚的職業道德。優秀的店長必須具有高尚的經營道德、良好的個人品質、強烈的責任感。嚴格遵守葯店經營規范和各項規章制度，隨時把自己置於店員監督之下，以身作則，只有這樣才能具有凝聚力和號召力。2、良好的個人信譽。店長講話不能隨心所欲，要得體，有分寸，信守誠諾。俗話說「言必行，行必果」。只有這樣才能對周圍的店員產生影響力，從而贏得店員的信任和好評。3、積極的實干精神。在日常經營管理中，店長要按照客觀規律辦事，用自己的專業知識和經驗來搞好經營管理。當葯店遇到困難時，店長更應發揮作用，帶領店員努力闖關，使葯店盡快走出困境。4、較高的業務技能。俗話說，「打鐵先得自身硬」。葯店店長必須努力學習、提高業務水平，只有業務技能過硬，店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才，對表現好的店員，要注意發揚其優點，而不能心胸狹隘，嫉妒和壓抑人才。(二) 店長的意識1、危機意識：即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。葯店行業競爭的空前激烈，企業發展的好壞，都直接影響到個人的生存與發展。如何利用有限的資源去尋求葯店最大的生存和發展空間，成為店長苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機意識，不能有絲毫懈怠。2、經營者意識：開門迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長要從經營者的角度去考慮問題，擯棄本位思想，在自己能力范圍內，一力承擔，趨利避害。3、教練意識：對店員，授之以「魚」不如授之以「漁」，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等，並訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理，店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。4、超前意識：對葯品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態保持高度敏感性，及早准備，並將信息反饋至總部，以備參考。5、成功意識：店長乃一店之主，每天面臨著很多難題，很容易出現沮喪的心情，所以保持良好心態至關重要。須知，成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇，更重要的是有堅持和不服輸的心態，即要堅持不懈，不輕言放棄。（三）葯店店長管理藝術:(店長的經營眼光)1、因地制宜：根據門店所處商圈形勢，揚長避短。例如我店周圍有兩家連鎖葯店總店，競爭異常激烈。我店在葯品價格、品種及品牌認知度方面的優勢均不明顯，但是離商圈內唯一的二甲醫院最近，我根據這一地緣優勢，拜訪門診醫師，引導一些處方外配品種，增加了客流，樹立了口碑，使銷售額大幅提升。2、因人制宜:不要期望店員都是全能選手，關鍵是讓其發揮自己的優勢。一個門店的員工是由年齡、性格、經驗、悟性不同的人組成，要想建立高效、有紀律的團隊，店長應賞罰分明、樹立榜樣。採取一對一的談話，幫助店員成長，讓店員明確自己的閃光點，並加以擴展。3、因時制宜：作為店長要學會樹立階段性目標，確定工作重點，把有限的精力和時間集中起來，進行重點突破。把工作重點分成三個階段：第一階段是聚人氣。改善服務環境，提高服務質量，最大程度切分商圈內零售葯品市場這塊蛋糕，解決「為什麼銷」的問題；第二階段做商品陳列，按照毛利率的高低，確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在櫃台最醒目的地方，解決「銷什麼」的問題；第三階段制定適當的銷售策略，幫助店員分析高毛利商品的賣點及相關銷售策略，解決「怎麼銷」的問題。（四）店長的管理職能店長的管理職能是多方面的，在葯店經營中，計劃、引導、總結等都是工作的主要職能。只有認真履行好這些管理職能，才能使計劃落實，保證任務的圓滿完成1、制定全面計劃，店長在經營中應制定葯店的可行性計劃。要確定葯店經營短、中、長期計劃，並將各時期的計劃分解，設計出全面的單項計劃。要使店員明確計劃的重要性，使之有奮斗目標，否則工作會失去方向。2、組織實施落實。將確定的計劃科學分配，使每個店都有任務。在店員人人明確任務的基礎上，店長應根據計劃，積極組織實施完成。在組織實施中要將人、財、物合理配置，使資源優化組合。3、正確把握引導。正確引導店員完成計劃目標是店長的主要任務。店長對店員的工作情況要予以指導，對計劃的分派、任務的完成情況及各環節之間的銜接都要過問，及時調整工作方案，正確引導各項工作。4、檢查分析總結。對分派的工作，特別是一些涉及關鍵問題的計劃指標，店長要認真檢查，檢查可以定期或不定期進行。對工作情況要及時進行分析，總結工作中的成績和存在的不足。（五）店長的領導藝術是指店長在指揮、協調、服務等方面的藝術性，而不是在這些方面生搬硬套書本知識或以權壓人，瞎指揮。1、指揮藝術優秀的店長是管理型人才，善於組織管理，具有較強的組織能力和指揮能力。店長的指揮藝術，主要是按照葯店經營的客觀要求，調動店員的工作積極性，指導店員有效地開展工作。2、協調藝術葯店看似獨立，其實它與進貨單位、購葯居民、政府執法部門等有著密切聯系，這就要求店長能處理各種復雜關系，協調好與店員、與顧客、與上下級之間的關系。3、服務藝術葯店經營工作實際上是一項服務性工作，通過向顧客提供咨詢、講解、銷售及售後服務，使顧客能夠買到所需葯品，這就要求店長應具有較高的服務水平，不僅能解答提出的各類問題，還能以飽滿的熱情服務於顧客。（六）店長的管理能力把各方面的人才融合在一起，進行一種團隊式的分類管理。店長要做好這一點，先決條件必須看你怎麼應用手下的人才，能把葯店人才的能力發揮到最好。時刻保持寬廣的心胸。店長是一個門店的核心人物，必須要有容人之量。不論是新員工還是老員工，店長都應合理應用有能力者的能力，對其進行重點指導或推薦，為公司培養優秀的人才。加強跟店員的相處。處事要細心，交談要微笑；放低面子，融洽聊天。在上班時間你是店長、是管理者，那是一種表象，你也會犯錯。所以當別人對你提出問題的時候，要融洽處理，不要弄僵局面，否則會給你帶來不利影響。同時，也要利用業余時間溶入店員的圈子，及時了解店員對葯店發展和對自己的看法，以作為公司發展和改革的參考意見。堅持培養人的原則。對店員的能力進行評估，按能力大小進行分配。能力弱者，將其安排在能力強的身邊進行鍛煉，這樣做的好處就是：當能力強者辭職的時候，他所做的工作有人接手，也能多給自己葯店培養出好的人才。但是要注意，請不要偏袒能力強者，要一視同仁。只不過待遇可以視個人能力來進行發放。遵循公司榮譽至上原則。員工的榮譽＝店的榮譽＝店長的榮譽＝公司的榮譽，因此作為店長，應時刻把葯店的榮譽放在首要的位置，良好的榮譽才能帶來有價值的品牌。（七）、提升葯店盈利水平的關鍵促銷技巧:葯店經營和管理不完善,導致客源的流失的原因1、葯品零售行業不同於其他零售行業，店員對顧客的服務質量的好壞不能簡單的以店員對顧客的服務態度決定，而更多的是需要體現在店員醫葯專業知識水平。所謂以理服人就是要讓店員的推薦和介紹更加專業，首先要讓顧客認可你的專業，繼而才有可能認可你的服務態度。2、由於醫葯零售行業普遍存在的不規范、不合理推薦行為對消費者的負面影響，以及隨著社會經濟的發展，人們醫葯健康知識的豐富，消費者對事物的鑒別能力提高，店員對顧客的推薦工作更加需要技巧性和合理性。研究消費者購葯心態和提升店員推薦產品技巧是能否成功推薦高毛利產品的關鍵。3、葯店的經營管理者所選擇的高毛利產品的標准除了利潤指標要求外，一般都是這類產品市場銷售量較大的品類，在這些品類中一般都有一個或幾個已經被消費者認可的銷售量較大的品牌產品，所以葯店店員往往為了提升高毛利產品的銷售額，不惜惡意詆毀和攔截品牌產品，以簡單地犧牲品牌產品為代價來換取高毛利產品的銷售。殊不知，葯店中的品牌產品往往是門店集客的主要因素之一，放棄品牌葯就等於放棄門店的客流量，是不可取的。4、葯店的經營管理者為了提升門店的盈利水平，往往會死盯著葯店中高毛利產品的銷售，而忽略了只有有效地提高門店有效客流量和客單量才是門店的盈利之本(八).如何提升店員推薦高毛利產品的銷售技巧1、知己知彼，顧客細分策略提升推薦產品的有效性：針對指名購買葯品的顧客，要在尊重和滿足顧客需求的前提下進行同類高毛利產品的推薦工作，不要馬上要求顧客放棄他們所選擇的葯品，要在顧客所選擇的產品和你想推薦的產品之間進行產品各自優點和缺點的合理比較，用專業知識增加你推薦的科學性和合理性，這種顧客不可進行強推 . 針對針對某一病症而並沒有想好購買哪一種葯品的顧客，可以重點向顧客推薦高毛利產品，尤其是該產品能為顧客帶來的切身利益，是重點向顧客介紹的。針對老年病顧客要注重葯品的價格低廉這個賣點；針對家庭主婦要注意葯品的療效和價格之間的性價比；針對年輕一族，要注重產品的療效和品牌知名度和美譽度。針對家庭主婦和老年人還要注重其他家庭常備葯的推薦2、避重就輕，放棄對顧客價格敏感度高的產品的極力推薦，巧用組合推薦技巧推薦高毛利產品：店員在向顧客推薦高毛利產品時，一定要注意顧客對產品價格的敏感度。店員在具備一定醫葯專業知識的前提下，針對患者的病情進行其他產品組合治療的推薦是非常有必要的， 3、以退為進，推薦高毛利產品之前必須建立店員與顧客之間的信任度店員推薦高毛利產品能否成功關鍵一點還是在於他們能否在顧客心目當中迅速建立起信任度，因此，適當犧牲部分產品的經營利益來換取顧客對店員的好感和滿意度、信任度，是為進一步銷售做好鋪墊.捨去的是一點點利潤，換取的才是金銀滿缽4、提升自身素質，提升店員綜合素質和醫葯專業技術水平是合理推薦產品的基礎零售葯店的銷售不同於其他零售行業就在於他的專業性，店員的推薦能否打動顧客的心關鍵在於能否認同店員的醫葯專業知識，而醫葯專業知識的培訓是門店店員整體素質提高最有效的方式之一5、樹立專業形象，充分利用葯店職業葯師的專業形象促進葯店高毛利產品的銷售現在很多零售葯店尤其是一些品牌連鎖葯店中都真正的配備了常駐門店的職業葯師，零售葯店應充分發揮職業葯師的專業權威性，給與店員向顧客推薦產品更加專業的肯定，提升店員推薦產品的專業性。（九）、提高顧客購買率的主要方法1.建立顧客資料庫,培養忠誠顧客 :把顧客按照購買量和購買頻率分成三類 : A、忠誠顧客，B、一般顧客，C、路過散客採取變通的營銷促銷手段區別對待,通過系列服務來達成其繼續忠誠購買。或者是你經營的葯店商圈內，很方便他們的購買的回頭客 . 2、 通過價格和服務競爭留住A類顧客:A類顧客是指經常性購買老顧客：主要是一些人需要長期用葯的顧客，比如高血壓、糖尿病等等病人以及熟悉該葯店營業員和產品以及價格的人群；方法:是價格折扣、習慣用葯、指導組合用葯為顧客節省錢上下功夫、送貨上門服務等等手段留住這群老顧客，其中這群人是長期用葯的，要從幫其省錢的出發點來經營，就可培育起這群人的忠誠度。這群人中有些是老人，有的是時間，價格高或者服務不好，就可能失去這群顧客。打出：我們的葯店就是你的家庭葯箱，並且真正向著這方面努力3、擴大商圈覆蓋面積和用品種類，吸引B、C類顧客:印刷精美畫冊或者彩色單頁，介紹葯店、介紹特色，並把宣傳資料送到你葯店商圈盡可能大的范圍.通過優選品種結構，使葯店品種齊全。讓B類消費者來兩三次就知道，想買的葯品，這里都有。對C類顧客可以推薦一些價值較高的葯品的銷售。4、經常推出新葯和新的、醫療保健葯品和方法 :吸引新的顧客。通過小卡片經常性介紹各個系統新葯和指導用葯。一直保持有新葯推出，保持新葯推薦是這個葯店有活力、吸引人的關鍵。5、爭取成為附近一家醫院的第二葯房 :該醫院特色門診用葯，你的葯店都應該有，價格應該比醫院明顯便誼，對於一些新特葯，可以先進入葯店，然後讓廠家業務員告訴醫院醫生，由醫生的處方介紹，葯店幫助醫生統計處方量，讓廠家人員和醫生進行推廣介紹 . 6、葯店布置減少商業氣息，增加對商圈內顧客的人文關 :在布置上加強葯店的用葯指導、夠葯指導、保健指導，尤其是安全用葯指導、醫葯知識普及等。葯店可以充分可用醫葯廠商在當地的辦事處和工作人員，一起把牆報、立牌和店內牆體宣傳物。 7、增加健康美麗類日用品的經營 :比如保健品,化妝品,體育用品的經營。同時很可以經營食品。這一方面是增加營業額更重要的是可以順帶提高用品銷售額。8、免費提供義診和醫療械的免費使用 :對於醫療器械的免費使用，可以吸引所覆蓋的商圈或者社區內的消費人群，擴大和保持顧客群。操作時同樣可以和廠家的營業員業務員聯合起來，由他們來請醫生或者專家。你只要免費提供場地桌椅和茶水即可.或者配備駐店醫師，免費診療，一般顧客都會在葯店就近購買的。9、形成某類葯品的專科特色葯店 :在經營一般葯品的同時，還要有意把商圈內銷售最好的一類葯品作為特色，擴大該類葯品的品種，增加選擇范圍，培養營業員成為該類疾病和葯品的專家，給顧客是真正有意義的用葯指導。並公開定期介紹國內外這種疾病的治療和用葯狀況。10、把營業員培養成葯品和常見疾病專家 :葯品銷售的特點是具有以醫代葯、准顧客多、對服務語言要求特殊等等特點: (1).要經常進行營業員醫葯知識教育和考試。尤其是葯品使用和貯藏知識教育，(2).銷售業績和獎勵真正掛鉤；(3).服務質量和獎勵真正掛鉤，設置消費者可以方便評價營業員服務質量的指標和評價辦法。(4).是進行銷售技巧的培訓與比賽。11、經常開展促銷活動 :根據不同氣候、節氣和節假日、三個黃金周，推出不同健康醫葯為專題的主題促銷活動，讓主題促銷活動成為吸引客源的一個常規手法。12、開展好內部管理，保證產品不斷貨 :銷量的大小與產品是否斷貨有直接關系，尤其是一些A類顧客經常購買的品種，一旦斷貨，就意味著顧客可能轉而購買競爭對手葯店的產品了。因次一定要掌握一些常見葯品的周銷量或者月銷量，保證不斷貨. 13、緊跟廣告銷售流行葯品 :注意訂閱一份當地主流媒體，當地報紙新葯廣告一出，馬上就聯系經銷單位進貨，並用告示牌告知顧客，以免一些顧客收廣告影響但卻在你的葯店找不到葯買。二、葯店顧客投訴處理技巧(一).店長必須熟知哪些方面易引起顧客投訴，才能有效地對症下葯，解決問題。葯店顧客投訴主要有以下幾種類別：1.對商品的抱怨：價格、質量、缺配件、過期、標示不明、缺貨等 . 2.對收銀的抱怨：員工態度差、收銀作業不當、因零錢不夠而少找錢、等候結帳時間過長、遺漏顧客的商品; 3.對服務的抱怨：洗手間設置不當，沒有通訊設施、購物車不足，顧客寄存物品的遺失和調換、抽獎及贈品作業不公平; 4.對安全的抱怨：意外事件的發生、顧客的意外傷害、無殘疾人通道、員工作業所造成的傷害; 5.對環境的抱怨：衛生狀況差、廣播聲音太大、播放的音樂不當、堵塞交通.店長及全體員工(二).處理顧客投訴時，優先把握的原則是1.在處理顧客的不滿與抱怨時，使顧客在情緒上受到尊重2.保持心情平靜3.就事論事，以自信的態度認知自己的角色4.認真聽取投訴，確定顧客目前的情緒，找出問題所在5.設身處地站在顧客的立場為對方設想6. 做好細節記錄，感謝顧客所反映的問題7.提出解決方案：掌握重心，了解症結所在，按已有政策酌情處理，處理時力求方案既能使顧客滿意，又能符合公司、國家的政策8.超出許可權范圍內的，要及時上報，並告知顧客解決的日期 . 1.對員工的工作表示贊揚2.表示出耐心和關注3.讓員工對改進工作流程承擔更多的責任4.贊揚那些默默無聞的員工——而不僅僅是善於表達自己的員工5.與員工分享你的見解6.鼓勵員工為他們自己做些事情7.根據績效決定薪資的增長——而不是僅僅憑資歷8.鼓勵創新9.經常與員工溝通他們的工作是如何幫助企業的10.與員工溝通企業戰略和新的政策四.店長必備1、從葯店的角度來看雖然店長工作的個人目的可能不盡相同，而無論如何，唯有葯店的發展總目標實現後，個人的目標才能得以圓滿實現。可以說，葯店是店長進行對外聯系、與各式各樣的人交往的媒介，對自我的磨練有很大的幫助；又可以說，葯店是店長鍍金的學堂，在這里可以增加社會經驗，為未來的自我發展奠定基礎（很多葯店高層管理人員都來自眾多的店長）；還可以說，既然在葯店工作可以得到這么多的益處，店長就要充分珍惜這一份工作，要有積極的工作態度、飽滿的工作熱情、良好的人際關系；善於與同事合作、熱誠可靠、有獨立的工作能力；具有創造性、不斷提高業務技能、充分了解葯品知識、知道顧客的真正需求；能夠顯現出葯店和葯品的附加價值、達成業績目標、服從高層管理人員的領導並虛心向有經驗的人學習。2、 從顧客的角度來看由於店長也經常與顧客接觸，其一舉一動、一言一行直接關繫到顧客對葯店的感受，因此,必須要取得顧客的依賴。不僅如此，從顧客的反應里，還可以直接獲知葯店、葯品和自身的利弊所在。所以，顧客對於葯店和店長來說，其重要性不言而喻。那麼，顧客喜歡的店長應該具備哪些特點呢？外表整潔、有禮貌和耐心、親切熱情、友好；樂於助人、能提供快捷的服務；能回答所有問題、傳達准確的信息介紹所購葯品的特點；能提出建設性的意見、關心顧客的利益；急顧客所急、幫助顧客作出正確的葯品選擇、耐心地傾聽顧客的意見和要求、記住老顧客的偏好。應時時謹記：每一位顧客都是我的好朋友；店長應很高興地為他幫忙；幫助他們在購買葯品時作出最佳選擇是店長應盡的責任。3、正視店長的工作葯店店長會和很多人打交道，在有些時候，還需要充當營業員的角色，在某種程度上，有些葯店店長缺乏必要的自豪感。作為一名優秀的店長，他應該意識到這是一份高尚的職業。4、要成為優秀的葯店店長，必須經過長期的專業訓練，要精通醫學、心理學、營銷學、表演學、口才學、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷，雙肢勤快，而且思考靈活。使用雙手的是勞工；使用雙手與腦袋的是舵手；使用雙手、大腦、心靈的是藝術家；只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的，才是真正優秀的葯店店長。5、身為店長，每天在葯店裡接觸的除了葯品之外，最主要的是形形色色的消費者。每一位消費者在選擇葯品時的言行、態度又各不相同。如何在交易的瞬時過程中洞察消費者的反應與需求，並立即做出判斷，進而採取有效的應對措施。這些都是現代的優秀店長所必須能夠做到的，但是在生活中沒有任何一個人能夠十全十美，但最起碼，店長還是要具備最基本的幾個素質: 要有做事的干勁，對於本職工作能用心投入；擁有充沛的體力，在工作時充滿活力；有參與各項工作的熱忱。這樣，才能夠在工作中尋找樂趣，為自我成長打下良好的基礎連鎖店店長所扮演的十大角色 對連鎖企業而言，門店作為企業的利潤中心是無可置疑的。門店是銷售和毛利的實現者。麻雀雖小，五臟俱全，那麼門店店長的重要性也就不言而喻了…… 很多連鎖企業面臨的問題是，門店管理人員的匱乏似乎逐漸成為管理瓶頸。高層有遠大的戰略目標，中層有詳細的工作計劃，但往往在直接面對消費者的地方——門店的執行會走樣?造成這樣的原因有很多，但門店店長自身的素質無疑是其中的一個重要原因。從內部提升的管理人員，業務知識不錯，但提升後看到的結果往往是少了一個優秀的員工，多了一個令人失望的店長;從外部招聘有經驗的人員未必適合公司的企業文化;從大學生中重點培養「接班人」恐怕也難以讓人信服，我們該怎麼辦? 筆者長期在零售企業工作，做過連鎖店的店長、營運經理。營運總監及分管營運的副總，了解店長在成長過程中的困惑，清楚作為店長的上司的要求，明白總經理對店長在企業中應該扮演的角色的要求，綜合了自己和他人經驗，給即將擔任店長和成長過程中的店長提出以下建議。 店長在企業管理中的作用 記得成龍的一部電影叫《我是誰》，片中的成龍因為失去記憶搞不清楚自己是誰了，非常痛苦。同樣店長知道自己應該扮演什麼樣的角色非常重要。連鎖店店長在連鎖經營體系中會有這樣的矛盾：權力不大(很多時候扮演執行者的角色)責任不小：門店的資產加上商品小的有一兩百萬，大的有幾千萬甚至上億，員工幾十號人都在店長的管理之下。 一、代表者。 試想一下，如果我們在一間餐廳里吃飯，突然發現菜盤里有半條青蟲，會找誰?去找廚師嗎?服務員嗎?不會。我們一定怒氣沖沖地說：「讓你們經理出來!」為什麼讓經理出來，因為只有經理才能代表這家餐廳。同樣在連鎖店裡，代表者不是這家公司的總經理，就是店長。同時，在員工的面前，誰代表公司，同樣還是店長，因為很多員工見到的公司最高層可能就是店長了。再有因為門店在銷售前線，知道顧客對門店對公司產品的意見，所以店長在公司營銷部門的面前還是顧客的代表者。 二、責任者。 在任何連鎖店，店長必須承擔銷售任務，是業績的責任者。還有一個關鍵責任，那就是門店的消防責任。幾乎所有的連鎖店長都是該店的消防責任者，這點很關鍵但常常會被店長忽略，門店出了火災，除了直接的責任人外，公司的法人代表，店長都是責任者。 三、執行者。 店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證門店整體性的基本要求。 四、規劃者。 在門店管理中，這個角色往往是被忽視，更多強調執行的角色。前面談到，就是公司的營銷政策，到了門店店長的手上，店長也要制定好執行的方案，這也是一個規劃的過程。同時，根據各門店商圈環境的不同，店長還應該有季節營銷計劃和競爭店計劃。既要能帶團隊沖鋒陷陣，也要運籌帷幄。 五、指揮者。 這點是門店店長現場管理的基礎。試想門店一天的工作是如何開始的：在准備工作做完開店迎客之前，相信很多店長都會開早會，總結昨天的銷售，分享成功銷售的經驗，分配當天的工作。即使門店有各部門的職責，每個人都清楚自己該做什麼，但店長的作用就像百米賽跑的發令官，總要說一聲，我們開始吧。 六、鼓動者。 門店每天的工作大部分都是重復工作。人如果每天做重復的工作就會倦怠。這時候，就需要店長到賣場拍拍員工的肩膀，說些鼓勵的話，甚至做一些出人意料的激勵行動。記得沃爾瑪的高管為了激勵員工達到某銷售目標，成功後跳起了草裙舞，要的就是這個效果。我們經常說一個店的狀況可以看出一個店長的性格，一個性格開朗的店長帶出的門店是積極和欣欣向榮的，相反一個死氣沉沉門店的後面一定有一個不很「陽光」的店長。 七、協調者。 門店如果是大賣場，經常會出現部門之間搶資源的現象，如堆頭和端架的位置等，這時候需要店長從全局考慮，扮演好協調者角色。即使是小店，也會有銷售人員之間的矛盾，需要店長協調。 八、控制者。 檢查是控制最好的手段。人不會做你期望他做的事情，只會做你檢查的事情。門店的營運水平是做出來的，但要通過檢查來保持。筆者在做營運總監的時候到門店巡店，會發現諸如地上有一攤水，收銀台顧客「排長龍」等現象，問為什麼的時候，有的店長一臉的委屈：剛剛經過的時候還不是這樣的———好的時候領導看不見，一有問題領導就出現。其實，看似「不出彩」的事情，恰恰是店長控制力不夠。 九、教導者。 有的店長常常抱怨現在員工沒有以前聽話，管理人員水平也不夠。往往還會講原因歸結為公司人力資源部門的培訓不夠。其實門店的員工或基層管理的培訓，最好就是現場培訓———隨時、隨地的指導。店長也要將自己長期的經驗總結成為成體系的教材，這是店長自我提升的一種方式。同時，店長培養出來人才，是建立職場關系的一個好的方法。總之，不會培訓人的店長不是好店長。 十、分析者。 店長要改掉只會「喊打喊殺」的大哥形象，學點財務知識是必須的。除了現場管理的能力外，還要會算賬，知道門店賺在哪裡，虧在什麼地方，損耗是否過高，這樣的店長才是會經營的店長。到了這樣層次，店長離提升就不遠了。 店長的十大角色，似乎要求多了一些。但一家門店其實就是一間公司的縮影。一間公司的總經理管理的是公司的人、財、物，商品的進、銷、存;店長的管理是門店的人財物、進銷存。從職業生涯的角度看，店長更有機會成為公司的業務領導，因為他們已經演練不少。事實上，零售企業的老總大部分都是有店長的管理經驗的。
『貳』 巡店檢查+考核店長屬於什麼級別
咨詢記錄 · 回答於2021-09-25
『叄』 求助，巡店總結怎麼寫
標題的詞句應反復琢磨，要概括精練，一般只用一句話，至多兩句為宜
『肆』 餐飲巡店總結怎麼寫
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
『伍』 營運經理工作職責具體內容
營運經理需要. 具有豐富的客戶資源和銷售 渠道 ，業績能力突出 , 具有帶領團隊 經驗 ;以下是我精心收集整理的
營運經理工作職責，下面我就和大家分享，來欣賞一下吧。
營運經理工作職責1
- 負責所管轄區域門店的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標;
- 達成月度、季度、年度各項預估指標，對各項成本進行有效的控制;
- 對區域內門店的營運管理工作負責，協助並指導區域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作;
- 定期進行巡店檢查，發現問題及時回饋店經理，並制定改善計劃;同時監督其執行情況。
營運經理工作職責2
1、完善或優化品牌的營運體系，組織開展員工隊伍培訓、考核評價及人才梯隊建設工作，滿足公司業務拓展需要;
2、整體負責品牌運營管理，餐廳內的品牌管理、服務規范、營業培訓、形象管理及產品與價格管理工作
3、深入行業做好市場調研，把握行業最新信息並作出積極反饋，擬定營銷目標和計劃，為公司制定年、季、月業務計劃、中長期發展規劃提供切實可靠的依據;
4、負責所轄業務部門的全面管理，包括人才隊伍的建設、業務公關、項目實施進度、商務談判、合同簽訂等，並針對重點項目和重要活動進行跟蹤和維護;
5、與其他各業務部門溝通協作，制定切實有效的新店推廣計劃;
6、完成 工作 報告 及相關的業務匯報工作。
營運經理工作職責3
1、管理商場的日常運營管理工作，督導解決投訴及突發事件，提高商戶滿意度;
2、商場的裝修，商戶的入駐、續租、轉租、退租管理等工作;
3、制定運營流程計劃並組織實施，包括保安、消防安全、應急和疏散程序;
4、收集市場的信息，關注商戶的經營情況，為本項目的商戶提出建議或方案;
5、建立商戶租金等費用的收繳機制及管理 方法 ，配合租金的收繳工作;
6、具備有一定的公關能力，與商戶保持良好的公共關系
7、商場其他工作的管理;
營運經理工作職責4
1、對部門工作職責范圍內各項申請、審批文件進行審核、流轉、報批;
2、對片區商戶進行溝通、了解，及時掌握商戶動態;
3、對片區當天各項工作進行安排、跟進，對異常情況及時處理、上報;
4、對片區進行巡查，及時發現、處理、上報片區存在的問題(規范經營、消防安全等);
5、對片區的空鋪進行招商;
6、跟進部門各類商業活動的洽談、資料收集、活動執行、效果統計等事務;
7、片區各項費用收取、催繳工作的安排，並對異常情況進行處理、跟進、上報;
8、對片區合同續簽、新簽工作進行安排和跟進;
9、對同類建材市場進行市調工作，並予以搜集、整理市調報告上交公司;
10、根據公司要求對本部門員工進行崗位技能、業務能力等方面培訓、考核;
11、按政府部門要求，做好片區參觀檢查、資料提供、消防檢查等臨時性工作;
12、處理片區內突發事件及消費者投訴事宜;
13、完成領導交辦的其他工作，並及時向領導反饋工作進度。
營運經理工作職責5
1、制定區域銷售計劃，全面具體地負責管理指定區銷售工作，完成公司下達的任務;
2、培養和領導所轄區域的團隊，提升店鋪營運水平;
3、管理店鋪營運事宜，建立店鋪標准操作流程，提升店鋪綜合能力;
4、協助貨品上市及陳列相關事宜，根據競品及市場反應指導銷售，幫助店鋪實現各項指標，貨品知識培訓;
5、負責終端店鋪的日常營運管理、監督、考核和指導
6、 總結 分析經營情況，及時調整，完成經營目標
營運經理工作職責6
1、 制定運營制度和執行標准，推動區域業務目標的實現
2、 領導區域及分公司運營團隊建設，內部管理機制及部門架構的完善
3、 協調各區域、各城市之間的關系，保證信息暢通，分享和傳播優秀的運營方法、運 營知識和技能;
4、 全面主持區域的日常運營工作，具體包括制定運營的內部流程，聽取合理化建議，及時調整和修訂流程，提高工作效率;
5、 協助把控分公司預算，審核及批復分公司的銷售管理制度及其他激勵政策;
6、 主持區域營運營會議及分公司運營會議，協調推動區域及城市的日常業務運作;
7、 分公司日常業務的處理與支持。
8、 進區域運營負責人及分公司運營負責人的選拔、配備和考核工作
9、 指導員工制定階段 工作計劃 並督促執行
10、 組織對員工的培訓
11、 區域運營、分公司運營人員績效考核體系的建立、執行、評價與反饋
營運經理工作職責7
1、全面負責公司化妝品業務營運管理工作以及新店鋪的運營、前期籌劃和准備事宜。
2、制定年度銷售目標，根據市場規劃做銷售目標的分解與計劃;在執行過程中監督並協助門店分析落實。
3、對銷售業績負責，根據區域市場特點，帶領銷售團隊，規范銷售流程，制定相應的營銷管理方案，以確保銷售目標的達成。
4、善於 企業運營 規劃，根據市場動態 , 及時調整銷售方案能給企業帶來盈利及持續性發展。
5、有效控制或降低銷售費用及成本，增加利潤產出;
6、根據品牌整體戰略規劃，探尋適合本品牌的商品管理策略與方向，包含但不限於結構策略、促銷策略、庫存管控策略;
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『陸』 商品巡店主要針對哪些問題
重點查看店鋪是否有效落實商品部在季初對於貨品的規劃思路?只有解決好這兩方面的問題,商品專員才能貼合實際開展工作,為營運部門提供有效合理的貨品支持。
『柒』 店長必看：如何進行高效巡店
巡店是公司的例行工作，是督導的重要工作職責，發現問題，解決問題，是巡店工作的初衷和根本任務。督導實地考察和跟進店鋪的運作狀況，確保品牌運營的標准型和一致性;發現店鋪存在的問題和不足，提供改進建議和實地輔導;聽取店鋪員工的建議和困難，進行反饋並解決。比如員工狀態不好，可能會對顧客態度不好，其中的原因可能是員工的付出沒有得到公司的認同;員工的積極性不高，有可能是公司管理上出現了問題，這時要和店長溝通解決方案，促使問題的解決等。這樣我們可及時發現並解決店鋪存在的問題與公司管理細節上的不足，提供有效溝通平台，加強店鋪與公司之間工作上的協調。目前在巡店中主要出現的問題有三方面：問題一、巡店標准不統一;問題二、督導人員嚴格依照巡店表評分標准進行客觀評分;問題三、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!這三點帶來的矛盾是：帶來的負面影響是：這樣容易挫傷員工的積極性，直接影響到店鋪的銷售業績，督導要適時為店長做輔導，幫助店長發現解決問題的手段，提高員工的積極性。帶來的負面影響是：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導要找到問題的症結及公司管理上的不足，幫助店長提升。巡店內容巡店過程中出現的問題：問題一、巡店標准不統一，督導人員嚴格依照巡店表評分標准進行客觀評分解決方法：這樣容易挫傷員工的積極性，直接影響到店鋪的銷售業績，督導要適時為店長做輔導，幫助店長發現解決問題的手段，提高員工的積極性。問題二、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!解決方法：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導要找到問題的症結及公司管理上的不足，幫助店長提升。圖表一： 巡店內容主要包括人員狀況、貨品狀況、店鋪運營和陳列巡店前巡店前需要做一些准備工作，以促使巡店管理的順利進行，首先要做好資料的收集，比如要了解區域客戶的信息，各城市間的路程，交通信息等，以免影響工作的效率。其次是制定拜訪計劃書，包括所要拜訪的客戶，拜訪所要完成的報告等內容。督導在做巡店管理時，一定不能是到了出差時間或者為了出差而出差，而應當是帶著目標，為解決問題而出差。准備工作：資料收集→制定拜訪計劃書資料的收集1、 區域客戶信息：生意額大小，分別的銷售區域，店鋪數量及分布。2、 各城市間路程，各城市間預計路途時間，區域交通信息(列車、大巴時刻表)。3、 交通信息：各城市間路程，各城市間預計路途時間，區域交通信息。4、 客戶近期生意有何困難?是否有新開整改意向?其他相關信息的整理。5、 近期客戶生意如何?競品如何?與公司業務層面配合情況?制定拜訪計劃書1、 拜訪時間，拜訪哪些客戶。2、 拜訪路線設計的整體原則：A、提高效率;B、使銷售人員標准化的每日拜訪客戶(店鋪)數最大;C、提供必要的服務頻率;D、降低成本;3、拜訪所要完成的報告，所需要的輔助工具(相機等)。4、拜訪所期望解決的問題。圖表二：出差計劃和拜訪報告表 巡店工具巡店的工具主要是銷售文件夾，銷售文件夾可放入銷售所需的銷售提案、數據分析、效果圖、參考資料等。裡面可存放客戶檔案資料，銷售拜訪卡等(見下圖)，銷售文件夾將有效提升銷售的專業性和說服力，同時提高巡店管理的效率。 1、客戶檔案資料本次拜訪的客戶的資料卡、店面布局圖、貨架陳列圖，相關單據、歷史銷售數據、聯絡名單、名片復印、公司資料等。2、銷售拜訪卡、數據表格公司要求填寫表格：如銷售數據記錄表格、店內檢查記錄表格。3、培訓、實地教練資料培訓記憶卡片、資料等，便於復習索引、實地教練資料、店內改進行動方案。4、 日誌、工作資料工作筆記本、日歷、日程安排，日、周、季度工作計劃，工作重點、銷售進度計劃與實際達成、銷售、客戶發展規劃。巡店中巡店的主要步驟，也是督導巡店的中心環節，對於巡店流程不同的店鋪、不同的督導可能有不同方式。督導在巡店的過程中，通過對門頭、櫥窗、焦點展台等一眼能看到的問題進行檢查和評估，適時觀察員工的儀容儀表、對顧客的態度及專業知識水平，通過對銷售數據的分析來發現問題，從而分析問題，找到解決問題的方法，從根本上提升銷售業績。具體的巡店流程是： 1、 門頭店鋪門前的檢查：店鋪門頭有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑、灰塵或破損;營業時間顧客是否可以清晰看到;店鋪門頭燈光及櫥窗照明是否明亮;店門是否敞開;所有櫥窗有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑或灰塵;門頭的品牌標識是否符合公司的標准;門牌標識顧客是否可以明顯看到。2、 櫥窗櫥窗區域：主焦點區域及門口處的焦點展台，產品是否都是當季的最新產品;櫥窗中和模特上陳列的產品是否出現缺貨斷碼情況;展示在櫥窗中的產品是否陳列在它所在區域顯眼的地方;櫥窗中的產品是否每周或至少每兩周更新一次;櫥窗及店內的模特和焦點展台有無破損。問題及對策：在督導不能頻繁巡店時，如何解決櫥窗陳列沒有及時更新的情況?這時就要督導來做遠程管理了，遠程管理怎麼實現?可以通過拍照來實現，督導可以要求各個店長每隔一段時間拍攝自己所負責的店鋪櫥窗陳列照片，據此來驗證櫥窗展示產品有無更新。3、 焦點展台店鋪前部陳列——從顧客進門，店鋪面向顧客的前半部空間。店鋪進門處焦點展台和櫥窗陳列是否是當季市場推廣主題;模特位置是否合理(沒有與海報重疊，不出現單一展示的模特);模特所穿貨品與相應區域的POP的主題是否相符;模特是否穿著整齊並配有同系列的配件(如：帽子、包);模特是否都擺放在海報前面。4、動線賣場收銀台是否干凈、物品擺放是否整齊;POS機、電腦是否干凈無灰塵;穿衣鏡有無水印和污跡;地面有無破損和灰塵;賣場音樂是否符合本店風格和公司公司要求;有無促銷氛圍;賣場衛生是否干凈(地板、天花板、貨架、試衣間、收銀台、地角線、商品)。5、銷售數據數據：查閱店面日報、周報，同店長溝通近期狀況、幫助店長分析原因，制定相應的解決辦法，分析貨品銷售結構，制定後期活動方案。通過店鋪報表反映的貨品銷存比是否合理，活動情況如何及暢滯銷、庫存、連帶率、客單價、坪效等;通過庫存帳可以看出應季商品的暢銷、滯銷情況，分析出應季商品的銷售排名;通過查閱周銷售表可以了解客單價和連帶率;對賬務的檢查主要看現金、票據是否相符及帳實是否相符(抽盤貨品);確定影響銷售的主要三點，查明深層原因，確定解決方案。6、形象牆產品陳列：正面出樣尺碼是否有序排列;出樣色系搭配是否有序，如從淺到深;有無吊牌外露;衣架、褲夾使用是否正確;疊裝是否干凈、整齊;正、特價區是否分開陳列;春夏季側掛每個SKU3件，秋冬每個SKU2件;板牆正掛為2個SKU，每個SKU2件;側掛衣架方向是否統一，服裝正面是否統一向左;店鋪的陳列是否遵循主焦點區、易視區、容量區的標准——板牆上，最上面是主焦點區，重點產品在上半部易視區，跑量產品陳列在下半部容量區;陳列台及中島的擺放是否按照外低內高的原則，方便顧客看到店內產品;服裝出樣是否熨燙平整。7、燈光、POP、試衣間等細節綜合形象：店內是否整潔衛生;陳列展具是否衛生(模特、推廣台、板牆);店鋪常規POP是否完好、有無過季POP;活動POP展示是否有效;燈光系統是否完好;試衣間是否干凈整潔、無異味、物品是否擺放整齊;產品有無殘品展示。8、 人員情況店長現場跟進情況：包括儀容儀表是否規范;服務標准化的步驟;產品知識;員工效率如何;人事與考勤制度;接受指派工作的意願;協助同事工作的意願;建議收集;生活情況;VIP管理(個人會員目標制定;VIP流程檢查;會員邀約情況;VIP維護情況);例會(晨會：業績回顧、目標制定、經驗分享、新品介紹、培訓、公司文件)。推銷服務檢查：正式員工是否著裝統一工裝上崗，佩戴工牌;儀容儀表是否規范——女員工長發束起，著運動彩妝上崗;男員工頭發前不遮眉，側不蓋耳，後不及頸，染色不誇張，裝飾不誇張，口腔無異味;有無員工扎堆、閑聊、嬉鬧;員工是否精神飽滿，開朗陽光(建議從眼神及站姿觀察);接待顧客是否使用禮貌用語，有無親切微笑;顧客進店、光臨任何區位、離店，是否均有親切的迎送聲;員工是否能夠有意識通過話題與顧客交流;員工接近顧客有沒有引起反感、不快或投訴;產品FAB檢查;推銷技巧八部曲。9、運營管理貨品管理檢查：店內無活齡超過兩年的產品在正價售賣，只能出現在特價區或花車上;店內當季新品零售總經理審批在進入促銷前期無折價銷售;店內過季產品售賣價格不低於公司規定折扣(與SR溝通確定)，特價產品應該有明確的價格顯示;店內貨品銷售數量及價格、進庫、調撥或殘次品有書面或電子記錄;倉庫貨品類別清晰，方便拿貨;倉庫貨品整齊干凈，包裝完好;倉庫內道具按類別集中整齊擺放，方便拿取;倉庫中的正常品和臟、次品要分開存放;倉庫有交接本並在正常使用;倉庫內私人物品有專門存放區域;主銷SKU庫存及陳列量檢查;店鋪整體庫銷比合理：鞋、服、配飾。10、後倉管理倉務：衛生狀況如何，雜物是否整潔、貨品、模特是否包袋、分類易取;貨品倉存VS銷售是否合理，是否嚴格倉存;退倉及轉貨是否及時出店或到店;公告欄是否明示店鋪銷售指標、游戲進程、貨品賣點、服務目標;小倉內有無員工私人物品，吃飯地點是否與貨品分離。11、競品競品的陳列、活動，自己實地考察並同店長溝通其他同類品牌的一些推廣活動和我們的優勢劣勢。巡店後在返回前與店長確定接下來的工作目標與希望，總結巡店發現的問題，及時反饋公司並電話跟進。
『捌』 蛋糕店服務員需要做什麼
打掃衛生、折蛋糕盒、買東西、偶爾會學一下做蛋糕
『玖』 督導這個工作好乾嗎
市場督導角色認知 一、督導的義務 1、督導的概念 督導是對製造產品/或提供服務的員工進行管理的人。 2、督導的作用 作為一名督導者，你必須對分公司、客戶及員工盡義務，這就是你置於一種承上啟下的地位。 對於你的員工而言，你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入及晉升。 對分公司或你的上級而言，你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、成本、人工效率、質量管理、客戶服務；同時你又代表著手下員工的需要和要求。 對顧客而言，你的產品和員工代表著整個公司。 3、督導的義務 對分公司的義務： A. 做好分內工作，這關繫到他們的利益，也是他們僱傭你的原因。 B. 督導有義務高效完成代理商授權的工作。 C. 由於與員工和客戶的日常接觸比較頻繁，督導還有義務把員工、客戶的要求匯報給 代理商。 對客戶的義務： A. 新店開業的全程協助。 B. 日常營運管理的協助（人、貨、場等）。 C. 加盟店日常培訓工作的協助。 對員工的義務： 為員工創造一種使他們感到自己被接納、被認同，能夠坦言相對，具有公平性、歸屬感的開誠布公的工作氛圍。對當今的多數員工而言，以前那種強硬高壓的管理法已經不起作用了。創造一種能使他們心甘情願為你付出的工作氛圍不僅是你對他們的義務，也是自身工作的需要。 二、督導的崗位說明 （一）督導的崗位職責 1. 確保客戶部按質、按時地實現工作計劃。 2. 確保直營店、加盟店的銷售工作順利進行。 3. 對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執行情況負責。 4. 對市場調研內容准確性負責。 5. 對加盟店選址可行性負責。 6. 對所掌握的銷售數據的安全負責。 7. 對加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。 （二）督導的主要工作 1. 負責專賣店內所有員工的培訓、工作考核、薪資考核。 2. 負責專賣店的人事管理，如招聘、上崗、晉升、調職、辭退等。 3. 負責專賣店內新品上市的前期准備及店鋪後期執行的相關工作。 4. 負責專賣店內員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報告。 5. 主持店長周、月、季、年營銷例會，定期巡查店鋪，填寫巡鋪報告。 6. 監督店鋪促銷活動的執行及促銷結果的反饋工作。 7. 確保專賣店內遞交的各項報表的准確性。 8. 監督指導直營店、加盟店的銷售。 9. 監督公司各項政策在直營店和專賣店的執行情況。 10. 完成上級交給的各項調查任務。 11. 根據市場狀況，提供科學有效的促銷方案。 12. 協助加盟商調查市場編寫調查報告。 13. 協助招商人員調查加盟商背景資料。 14. 協助加盟商選擇店址並確定。 15. 指導、監督加盟店裝修等事宜。 16. 協助加盟店的綜合培訓。 市場督導工作職責（自營） 一、開店 1．每位人員應就所屬負責的區域規劃一份商圈規劃表，將其已開店及欲開店地點清楚的標示出來後與主管討論，經主管同意批示後則按規劃表上預定的開店商圈確實的去尋找適合的店面，以供拓展新店。 2．在尋得適合店面後將詳細之商圈位置及其相關資料如（附近商圈圖、店面平面圖、租金價位、個人評估報告）等資料做好呈與主管討論。 3．在主管確認同意後，方可與房東簽訂租賃合約。 4．在合約簽定後，督導人員應先進行店頭招牌登記後再至工商局和稅務局辦理營業執照和稅務登記。 5．在店面施工期間內督導人員應立即展開新開店營業員的招募、訓練及店長的指派安排。 6．在裝修完成前應先了解商圈消費結構建議鋪貨比例並與配貨中心聯系發貨。 7．在試營業前需填寫好開店領用物品清單（見新開店文具、日用品、報表申領明細表）以領用店鋪所需之雜項物品另詢問美工人員了解廣告品及營業人員制服等相關物品是否已准備妥當。並將其所有領用物品除卻消耗品外其餘全部於登錄專賣店財產登記表內，並於開業後一周內由店長簽名以示務必善盡保管之責後交回公司（見財務登記表）。 8．裝修完成後由即需由督導人員帶領所有人員在店內做清潔工作，應事先領用清潔用品（抹布、繩子、剪刀、玻璃清潔劑 、掃帚、水桶等） 9．店內到貨時先按出貨單數量清點總數核對無誤後，根據倉庫實際情況規劃好貨品擺放的區域，依形體序號由小至大擺放入庫。 10．全部入庫後清點尺碼，同出貨單核對無誤後，由收銀員做尺碼表及店長建帳。 11．入貨同時收銀員應對樣品貼上價簽及製作價目牌。 12．再將要出樣的商品按公司所規定的擺放方式歸類及作績效陳列，並檢查廣告品及箱包數量是否足夠，一切准備妥當後營業人員換上工裝，開始試賣。 二 招聘、培訓、輔導： 1．招聘人員時先將招聘廣告貼出。 2．將應聘人員集中面試，確定錄取人員。 3．錄取人員填寫新進員工資料表（見員工資料表） 4．先知新進員工專賣店人事規章制度，及要求其熟記營業員守則（見專賣店人事規章制度、營業員守則） 5．派新進員工到指定樣板店鋪實習熟悉公司商品價格，要求其了解專賣店操作流程、賣場環境實習時間最少為一周。 6．如為外埠第一家新開店，督導人員對新選派店長應要求其熟悉店長職責，並督導人員在新開店鋪駐守二周以上進行輔導。 7．對確定留用人員應為其申報工裝，以確保開業時工裝、工號牌都已到店。 8．督導人員要詳細了解店長職責、收銀員職責、營業員手則之內容，並需熟悉POS機的操作。 三 人事管理 1．督導人員負責檢核專賣店人員是否切實按排班表執行，店長需將下個月之排班表及休假表於本月的25日前做好交與所管轄之督導人員（見排班表） 2．對專賣店之店長培訓、配置、考績、加薪、升級、賞罰、退職等管理 內容提供建議。 3． 對所管的店鋪，每周至少一次到店鋪組織開早、晚會。 四、監督店務;督導人員在平時需負起監督專賣店之事項如下： 店鋪形象方面 1．店鋪清潔 是否有確實做好且時時保持店堂的整潔 2．人員儀表 是否穿著干凈整潔的制服化淡妝頭發整齊戴工號牌站姿規范 3．迎客口語 顧客入店、在店出店是否都有說適當的口語 4．服務流程 唱票規范 5．早晚訓 是否有確實舉行早晚訓有早晚訓記錄 6．倉庫 是否清潔、服裝是否擺放整齊、恢復服裝包裝 商品陳列方面 1．櫥窗 是否能吸引顧客眼光表現服裝特色且經常更換 2．展台 是否放置好賣款表現產品特色且經常更換 3．貨架 是否都有按類別歸類並做造型擺放 4．廣告宣傳品 有無使用宣傳品、放置位置是否正確 5．收銀台 檯面干凈整齊，物品定量定位。 6．檢核出樣商品 看店內庫存形體、檢核店內樣品是否出全、 店鋪維修方面 1．電器方面 追蹤其修復情形及再次檢查修復成果 2．裝修方面 檢查修復結果 商品價格方面 1．促銷商品 每次到店都需檢視各類商品的標價是否正確 2．新款商品 3．寄賣商品 4．殘次品的折價處理 按規定執行殘次品的折價幅度 清潔用品方面 1．產品清潔保養用品 是否齊全並有妥善的保管 2．店內清潔用品 玻璃水、抹布、拖把、掃帚、碧麗珠、水桶、地刷、牙膏是否齊全並放於指定位置 其它方面 1．文件檔 價格檔、督導廣告檔、其它事項、早晚訓暨交接記錄、督導人員巡店記錄本、簽到本、銷售登記本 2．帳務盤查 檢查店內帳務（庫存帳、小票、銷售記錄本、折價證明） 3．與商場協調 做好與商場之間的溝通 4．店內指標落實分配情況 查看業績達成表是否在規定時間內完成並 且落實到人到日。 每次到店需檢視店長是否有將公司最新折指令確實執行 到店需填寫到店時間、離開時間及根據上述內容所檢查之實際情況寫在店內之督導人員店巡店記錄本上，每周一根據上周之工作情況填寫一周工作報告。 五、銷售分析; 1、對所管轄店鋪銷售情況分析： A．首先根據周銷售分析所售商品價格主要集中在什麼區間段，如200以下，201－499等等區間段占當周銷售百分比是多少。 B．根據周銷售情況分析銷售形體、款式、如時裝類、休閑類等等占周銷售百分比是多少。 C．分析影響本周銷售情況的相關因素。 D．根據上述情況及店鋪所提供的本周相關資料進行綜合分析建議主管調整所管轄店的商品調配。 2、對所管轄區域競爭品牌進行分析; A．了解競爭品牌情況、比較業績的差異同時對影響因素進行分析。 B．對競爭品牌貨品上櫃情況進行分析。 C．對競爭品牌促銷情況、價位區別進行分析。 D．對競爭品店鋪所處的商圈及消費群體進行了解，做為公司新開店的參考。 市場 拓展員 培訓手冊 一、人員配備及職責 由公司經理直接管理下的組織架構，下設市場拓展員 名。 市場拓展員 名：負責市場的開發與管理【新客戶開發、現有市場維護及管理】。 具體內容有：訂單管理和回款追蹤、經銷商退換貨處理、信息收集及整理、賣場開業指導、賣場裝修指導、兼管店長、導購員的服務培訓等。 細分為： ※按月季年完成銷售目標，保證客戶訂單在銷售區域順利流轉 ※在指定區域內以年計劃為基礎，按月完成所制定的分配目標，在不同季節注重不同產品目標的實施與完成 ※按月季年完成收款計劃 ※在指定區域內，以年計劃為基礎，按月完成鋪貨和陳列工作 ※在指定區域內積極增加銷售數量並擴張分銷網路，達到鋪貨目標，保證有效並經濟地運作 ※在指定區域內，以年計劃為基礎，完成銷售目標 ※根據上級主管要求，協助實施所負責地區的廣告宣傳及促銷工作 ※為營銷活動提供最大支持 ※幫助客戶進行貨品管理，避免庫存及貨品脫銷 ※每天向主管提供銷售報告、客戶資料卡、信息反饋等 ※協助制定年度營銷目標、建立和完善營銷信息收集、處理、交流及保密 ※對消費者購買心理和行為進行掌握 ※對競爭產品的性能、價格、促銷手段等信息的收集、整理和分析 ※對競爭品牌廣告策略、競爭手段的分析 ※規劃區域市場，制定產品企劃策略、廣告宣傳等戰略性工作 企劃職責 ※負責分公司商業運作方案策劃：提前制定節假日、特殊日期及非常時期的促銷方案、負責產品全方位的企劃，包括價格企劃、通路企劃等，並且監督各種方案的執行與效果評估 ※正確地選擇方案：配合做好促銷期間的廣告發布及督導代理製作公司的製作、進行品牌推廣 ※促銷用品的設計、製作、發放管理 ※制定不同時期、不同促銷活動的各項預算，並依據預算控制促銷經費的使用 一、培訓內容 ★與狼共舞公司的發展歷史、現狀及前景 ★分公司簡介 分公司作為總公司一個非常重要的下屬自負盈虧的分公司 ★市場督導人員對於公司發展的重要性 市場督導人員做什麼？ 訂單管理和回款追蹤、經銷商退換貨處理、信息收集及整理、賣場開業指導、賣場裝修指導、店長、導購員的服務培訓等 培訓的目的 使市場人員了解企業的文化，營銷的要義及基本技巧，在今後的市場開發及管理中能按照公司的要求進行有效的工作 ★ 課程內容及要求 銷售政策管理 ※銷售政策是企業針對經銷商和集團購買者而制定的特殊的利益回報和激勵制度，目的是在向所有經銷商和集團購買者明確承諾回報利益的同時，鼓勵經銷商更積極地銷售企業的產品。 ※銷售政策是企業在營銷過程中的絕密資料。 ※它通常包括：年終或季度返利、貨架等支持、各地區間價格差異。制定銷售政策是一個非常理性的過程，它要求充分了解競爭對手及經銷商要求 貨品管理制度 ※各分公司只允許設X處庫房存放貨品 ※貨品存放須妥善分類，堆置整齊，以利於貨品發放、保管和盤查 ※應指定專門倉庫管理人員負責辦事貨品的收發保管記帳等事務 ※銷售管理部、財務部對庫存登記和實際收發盤存隨時進行核對 ※貨品庫存數量必須在公司規定的壓貨指標范圍內，否則，應該立即進行相應的處理 ※貨品出入庫，必須按照貨品品種、規格、數量等，填寫「貨品出入庫記錄卡」，還應設立「貨品存貨備查簿」，記錄貨品收發情況 進貨管理 ※應根據庫存及銷售情況填寫「分公司訂貨單」，經分公司經理簽字、確認屬合理訂貨後，再進貨 ※對送到的訂貨，倉庫管理員應按照交運單上記載的項目，逐一查對驗收 ※倉管如發現數量或品種與實際訂貨不符，及有破損時，除迅速向運輸單位查詢外，同時與總公司銷售部聯系處理，如確系運輸單位責任，應向運輸單位索要證明並要求賠償，將證明及賠償結果通報公司銷售部 ※倉管對入庫貨品應立即登入存貨備查簿和貨品出入記錄卡，並通知分公司經理 出貨管理 ※倉庫保管須憑「貨品申領單」出貨 ※倉庫保管應根據「貨品申領單」及時配貨，並妥善包捆 ※貨品出庫，必須經分公司經理、財務統計人員、申領人簽字認可 ※貨品出庫後，倉庫保管應立即登入「存貨備查簿」及「貨品出入記錄卡」，以備盤查 庫存管理 ※分公司經理、倉庫保管應對庫存情況及時加以注意，防止因疏造成的斷貨 ※倉庫管理員負責存貨品的安全與完整 檢查盤點 ※分公司應對庫存貨品每月盤點一次，分公司經理可隨時抽盤 貨品退貨管理 ※對有質量問題貨品的處理：分公司應將有關情況及時匯總上報總公司銷售部，徵得銷售部同意後，將貨品妥善包裝退回公司 ※對滯銷品的處理：分公司應將有關情況及時匯總公司銷售部，請求調貨或者進行促銷銷售 客戶管理 ※客戶按時間序列分為三種：老客戶、新客戶、潛在客戶 ※按市場地位分為：主力客戶、一般客戶和零散客戶 ※按銷售渠道分為：批發、零售、直營和特殊渠道客戶 ※客戶管理原則：記錄客戶情況、動態管理、突出重點、靈活運用、專人負責、定時溝通 回款管理 ※應收帳款分類 當月貨款未能於次月最後一天之前回收者，自次日起至第三月最後一天止，列為未收款 催收款：未收款未能於期限內收回者 准呆帳：有下列情況之一的1）客戶已經宣告倒閉或員未正式宣告倒閉，但其症狀已明顯者；2）商場因他案被法律查封，貨款已無清償可能者3）支付貨款之票據一再退票，而無令人相信之理由者，並已經停止出貨一個月以上者4）催收款未能解決，並已經停止出貨一個月者。 ※應收帳款的處理 →未收款的處理 當月貨款未能於次月最後一天收回者，銷售管理員應於第三月的5日以前將其明細列交相應部門追款 該轄區銷售代表應於未收款期限內，督促解決 →催收款的處理 催收款由銷售部執行，催收帳款的程序一般是：信函通知、電話催款、派員面談、法律行動 確定合理的討債方法，客戶拖欠貨款的原因可能比較多，但總的來說有兩類：無力償還和故意拖欠。企業應加以識別。 →准呆帳的處理 准呆帳的處理以銷售部為主辦，至於配合的法律程序，以公司法律部或財務部以專案研究處理 採取法律行動進行追討，盡量減少損失。 賣場生動化管理 ※賣場生動化管理原則 →創造購買氣氛 現場POP、掛條、張貼、氣球、裝修等 →改善賣場形象 新產品上市，新廣告方案的實施等 ※賣場生動化管理的一些技巧 →陳列商品的循環：要切合整體的運營工作的目標和要求，保持陳列的新鮮感和時令性。 →陳列產品的擺放：按品種系統安排，依分銷重點依次擺放，每個品種陳列面不能低於6個，陳列產品禁止缺貨，所有陳列產品商標一致面向消費者 →正確使用現場展示工具：陳列產品與展示工具應充分配合，新展示工具應用於樣板上。 →明顯的價格標志：價格標志應准確、統一；所有陳列品種均應有價格標志 →產品及場地的清潔 存貨管理（恰當的存貨防止脫銷） →正確使用POP廣告及店內陳列位置 客戶投訴處理 ※投訴處理的目的 →提高企業的服務 糾正營銷過程中的失誤，補救和挽回客戶的損失 →維護和提高企業的信譽和形象，鞏固老客戶，吸引新客戶 ※客戶投訴內容 →與產品質量有關的投訴，質量缺陷、產品規格款號不符、包裝損壞 →與購銷合同有關的投訴，產品數量、規格款號、交貨時間、結算方式、交易條件等與原合同不符 →與貨物運輸有關的投訴，貨物在運輸途中發生的損壞、丟失等 →與服務有關的投訴。服務質量、服務態度、服務方式、服務技巧等 →客戶提出的各類提案、建議、批評與意見等 ※客戶投訴管理原則 →健全組織、完善制度提高現任心和服務意識，防止客戶投訴的發生 →接到客戶投訴，應該立即妥善處理，最快時間給顧客滿意的答復 →在處理投訴時，應該注意明確責任和責任人 →對每一起投訴，都要做詳細的過程及結果記錄 ※客戶投訴管理部門 →一般投訴：分公司經理、銷售經理 →嚴重投訴：市場部信息專員 ※客戶投訴處理過程 →詳細記錄投訴內容→判定投訴是否成立→確定投訴管理部門→責任部門分析投訴原因→提出處理方案→提交主管領導批示→實施處理意見→總結評價 ★市場人員的銷售技巧 市場人員的銷售技巧是建立在扎實的專業基礎之上的，它要求有對市場敏銳的感觸及對自己工作的高度認知，以及本階段工作的要點。 銷售技巧這一塊挺難說清道明的。下面我從三個方面加以說明： 「膽大」：就是要求市場人員在進行銷售的過程中，膽子越大越好，要樹立正確的工作觀，就是，我的工作是一份我熱愛的而且是符合社會需要的工作，我所做的每一件事情都是在社會的道義的，因此，無論我採取何種方式，都於情於理。 「心細」：要明白自己的工作職責及心思細膩。比如公司派你去調查一個陌生市場，你要調查些什麼？——當地的消費水平、當地的店租、競爭對手情況（競爭對手每天能銷售多少？他們的售價是出廠價的多少、他們有做什麼促銷、我們應該採取何種方式進入、進入後投資將會是多少、收入又會達到什麼水平、店租最低能低至多少等等） 「臉皮厚」：就是要不畏挫折，勇往直前，此路不能，再另外一條路，直至達到目標，如果沒有路上，再開拓一條路也行。 當你在進行市場調查時，有可能被人從店面趕出來，這時你不要覺得沒面子，繼續調查便是，反正，太陽下山後太陽再升起的時候，誰也不認識誰了。 市場部管理方案 一、市場人員檔案管理 ※建立檔案表（應聘表及年終檔案表） →由被填寫人的上司填寫，每年年終為每位員工填寫一次，作為考評及資金的依據。一式兩份，分公司經理及人事部各存一份 二、市場人員時間管理 人的時間是有限的，市場人員應該有選擇地做事，必須清楚自己需要什麼及應該做什麼？並合理安排時間，時間管理直接影響到工作的績效，因此，分公司經理應該把時間管理當成管理工作的重點來抓。 ※時間管理原則 →設定工作目標，並確定優先順序→把每天的工作寫成一張清單→從最重要的事情開始做起→每次只做一件事→做事力求完美→立即行動，不可等待、拖延 ※時間管理輔助工具 →手冊→日記本→桌歷→記事本→電話地址本→各類行動基準表格等 ※時間管理應注意的問題 →對期限工作應分段完成，每一階段結束應及時檢查結果，以便修正下一步工作 →向部屬充分授權，根據個人的能力和職責進行工作分配。 →如開會議要簡短有效，分配工作要簡潔、明確任務、時間、責任人，及時進行過程監督 三、市場人員績效管理 →評估指標：銷售量達標率、回款、新客戶開發、訪問率與訪問成功率、客戶關系、費用控制、報表系統、工作態度、管理能力 →市場人員的績效管理直接與市場人員的薪酬掛鉤 四、市場人員費用管理 ※費用管理的原則 →費用是市場人員因開發業務所需的開支，而不是市場人員工資的一部分 →費用的審核應該公平合理，管理辦法應該簡單易行 ※市場部、銷售人員費用管理 市場部、銷售部費用包括辦公費用、出差費用等。辦公費用以省為主，追求最大的利用率。而出差費用作為一個較大的支出項目，應嚴格審查及要求。 →每月出差所需經費，在每月月初由部門經理報出差計劃及出差預算 →出差人員的住宿費、市內交通費、伙食補助費（長途汽車費實報實銷）、電話費，實行包干制和實核制。包干制 元/天；實核制住宿費用最高 元，伙食補助 元，市內交通 元，電話費 元，按發票報銷。 →制定相應的實核制報銷標准。一人出差標准及兩人及多人出差標准 五、市場人員行動管理 以表格形式對市場人員的行動進行約束，使市場人員能夠高效率地工作。 →決定目標客戶與訪問方式 人市場員應根據客戶的銷售額、利潤率、成長率，比如：將其分成若干不同的ABCD種類，再決定市場人員在固定的時間里A客戶必須訪問四次，B客戶必須訪問三次，C客戶必須訪問二次，D客戶必須訪問一次等。 →決定目標潛在客戶訪問方式 市場人員必須花一定的時間開發新客戶，但同一客戶若干次訪問後仍無結果，則應該予以放棄。 如果公司在開發新客戶上放任不管，勢必會把大部分時間花在現在的客戶身上，大部分市場人員不願意開發新客戶，因此，分公司必須有強制性的新客戶開發計劃。
希望採納
『拾』 超市督導這個工作怎麼樣
一般超市督導的崗位要求是：
1、 負責所轄區域內商超專櫃的推廣、維護和管理工作，使之符合公司整體形象；
2、 負責區域促銷活動的策劃及公司統一性促銷活動的推廣、執行及現場指導；
3、 對商超專櫃進場申請的實地考察與審核，並對通過審核進場後的專櫃進行開櫃支持，保證銷售業績良好；
4、上級交辦的本部門臨時性事務。