㈠ 羅森:好吃又平價,吃貨力薦
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【編者按】城市越來越大,商業也越來越發達。門店面積與咖啡店面積差不多,但商品品類卻多得多、能滿足更多需求的便利店,已經成為我們生活中不可或缺的商業業態。《2018中國便利店發展報告》顯示,中國的便利店內產品結構以預包裝食品為主,其食品SKU數量佔比平均超過70%,銷售額佔比平均為85%,而整體毛利僅有20%-25%,香煙毛利更是不到15%;另一方面,佔三成以下SKU的鮮食產品卻能有著不低於35%的毛利率。
便利店的常溫商品差異並不大,最大的差異是「鮮食商品」。為了獲得更多的利潤和與消費者的粘度,不可否認,一場「鮮食主義」正在各大便利店之間上演。便利店正在成為「城市廚房」,受到消費者青睞,「去便利店找好吃的,」也日漸成為年輕一族的新生活方式。那麼,各大便利店內到底有哪些網紅 美食 值得你去打卡呢?紅網記者將為你一一探店。
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有過在日本、中國台灣、上海等地生活經驗的人,一定會對羅森、7-11、全家等便利店裡的壽司、便當、甜點、蔬菜湯、包子等鮮食印象深刻,有人甚至患有「便利店依存症 」。
早晨走進一家這樣的便利店,可以迅速打包一份快捷可口的早餐;中午在便利店裡吃一頓壽司,可口 健康 又省時;下班路過便利店來一份濃香四溢的熬點,全天疲倦隨著 美食 一掃而光。
羅森是來自日本的便利店跨國企業,以售賣盒飯、壽司、飯團、麵包、甜點等新鮮並有 特色的即時商品而聞名全球,深受廣大青年學生和白領階層的喜愛。首批中百羅森在長 沙的五家門店於6月6日正式亮相星城後,就備受長沙吃貨們的喜愛,「因為羅森裡面有 太多好吃的了」!
帶著這份期待,我們探店羅森長沙德思勤門店,果然不負眾望,發現了一大波好吃的零食和鮮食。
羅森的甜品品種多,好吃而且不貴。冰皮月亮蛋糕可以說是必買的一款,冰皮包裹著鮮 奶油和楊枝甘露在一起,Q彈不膩,幾口吃下去超滿足,還有北海道蛋糕,芒果班戟等甜品都值得一試。
芝士炒年糕超級好吃,打開包裝後放進微波爐里叮一下,年糕就變成軟軟的,被番茄汁和芝士包裹著,軟糯可口,微辣,甜甜的,年糕很Q,真滴非常好吃。
鮮食方面,各式壽司、沙拉,還有炒麵,用來作為午餐便當,新鮮、好吃、還實惠。
據了解,羅森的鮮食產品大部分均由中國羅森集團方面提供技術標准支持,中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司的中央大廚房負責加工生產,全部產品均達到羅森鮮食品控標准,遠高於國家標准。中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司佔地16萬平方米,耗資6個億,是目前國內流通行業規模最大、現代化程度最高的生鮮低溫物流加工配送中心,使生鮮食品從產品生產、成品出庫到終端銷售,均實現全程冷鏈控制,有效保障食品質量及安全。
有人說,羅森的甜品櫃和冷櫃總是會有很多新奇的出現,奇奇怪怪而且還挺好吃的,冰凍藍莓就是其中一款。直接吃是硬硬的,含在口中和吃冰塊一樣的滋味,一咬會有一點藍莓的酸甜,絕對的降暑神器,關鍵這種吃法可以吃很久;第二種吃法是用雪碧或者氣 泡水沖泡,口感會很刺激冰爽。藍莓的紫色會融進水中,藍莓也會瞬間解凍,變成爆珠 一樣的口感,外面的果皮還是有一點嚼勁,裡面的藍莓果肉會像爆漿一樣的,當然還可 以將雪碧換成椰子水+蘇打汽水+冰凍藍莓,又是另一番體驗。
鹹蛋黃牛奶冰淇淋,吃到黃色內層忍不住好感度飆升,咸鮮味雪糕沙沙的口感,吃起來還真的很像細沙鹹蛋黃,吹爆這個「鹹蛋超人」!
李大橘(黑糖味),很多人吃這么多冰淇淋本以為會長胖,但看了這個的配料表,就會 很開心:因為一大盒熱量居然只有200大卡,古早味的黑糖多到溢出來,不齁不膩,全部是貓的元素,蓋子是貓爪,勺子是貓爪,連冰淇淋的圖案都是貓爪,吃個冰淇淋整個人都要萌化啦。
羅森尼娜有許多品種的麵包,確實是非常好吃的。做的蛋糕口感比較綿軟,而且口感比較那種蓬鬆而且非常讓人久久回味
㈢ 羅森尼娜蛋糕12寸大概多少錢有沒有買過的
蛋糕一般分淡奶和鮮奶兩種(還有設計和翻糖),淡奶278元,鮮奶238元。淡奶好吃但比較油膩,鮮奶口感謙遜於淡奶。
㈣ 2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎 羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
羅森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好幾種,你每一種都很好吃,草莓的是季節限定哦,最受歡迎了,下面來一起看看吧!
2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎
必須好吃哦,這是羅森便利店新出來的產品,重點是裡面有一整顆的草莓!!!一口吃下去超級的滿足哦,水分也很多,味道特別的甜!
糯糯軟Q的冰皮加上香甜的奶油、柔軟的海綿蛋糕,以及一口會爆汁水的新鮮大草莓,真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦,吃了還想再吃一個,嘻嘻。
羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
可以放冰箱,但是它只適合冷藏不適合放速動哦,不然會變得很硬很硬的,但是你要是想嘗試一下也不是不可以的!
記得去羅森便利店,一定一定要吃冰皮月亮蛋糕,其中草莓的是季節限定哦,喜歡草莓的一定要嘗試,草莓偏小酸,奶油比較多,粉粉嫩嫩屬於少女都喜歡的美食~
羅森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷:雞蛋4個、牛奶52g、油40g、低筋麵粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮:糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、煉乳60g、牛奶450g、油20g
卡士達醬:蛋黃1個、玉米澱粉5g、低筋麵粉5g、香草精數滴(沒有可不加)、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油餡:淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步驟
步驟 1
#蛋糕卷 先分離蛋黃和蛋白,把牛奶加入蛋黃盆中打勻;再加入油打至均勻,篩入低筋麵粉(不要繞圈上下攪動至無粉);蛋白打到濕性狀態(大彎勾);蛋黃糊和蛋白翻拌均勻,烤箱190度烤18分鍾,(我用的是28X28的烤盤);晾涼後用酒杯(喝香檳的那種)壓出蛋糕片待用。
步驟 2
#冰皮 粉類提前過篩,把除油外所有材料放入大盆中攪拌均勻;再用篩子把溶液過篩到蒸碗里蓋上保鮮膜,上鍋大火蒸30分鍾,觀察狀態如果無液體可出鍋晾涼;降溫至不燙手,可以准備好一次性手套(保鮮袋也行主要為了防粘)准備給冰皮"馬殺雞",分多次把油一點點揉進冰皮面團里,直到面團光滑,再用保鮮膜把它包好待用!
步驟 3
#卡士達醬 取一個小碗加入一個蛋黃,打至顏色略發白;篩入低筋麵粉和玉米澱粉,輕輕攪拌均勻;滴幾滴香草精,沒有可不加;牛奶加糖倒入奶鍋煮沸馬上離火,緩緩倒入蛋黃溶液一邊快速攪拌,防止結塊;再把攪拌好的溶液倒回奶鍋加熱,一邊不停攪拌,變濃稠馬上離火;把醬倒入碗中,緊貼著醬蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏;淡奶油打發至紋路不消失,注意不要打發了!!!再和之前冷藏的醬攪拌均勻,裝入裱花袋備用。
步驟 4
打蛋頭和打奶油的盆事先放冰箱冷藏,淡奶油加入可可粉和糖粉打發,硬一點比較好包但是注意不要打過頭!!!
步驟 5
把#冰皮分成一個50g的面團,戴一次性手套把面團按扁,注意邊緣要薄,在中間加入巧克力奶油,再在奶油中間擠入卡士達醬,蓋上一片可可蛋糕片,努力包起來,奶油不宜太多,會收不住口的。
步驟 6
放入冰箱密封冷藏,冰過口味更好哦!
小貼士:冰皮的味道不錯,但是我覺得用雪媚娘做皮可能更不錯,注意皮要薄但是不要薄到一碰就破!
㈤ 羅森必買五大單品
羅森必買五大單品包括濃香芝士披薩、惡魔黃油牛排飯團、火腿芝士三明治、冰皮月亮蛋糕(濃厚生巧味)、冰皮月亮蛋糕(草莓味)。
這幾樣東西不僅味道非常好,且基本都是最新鮮的,價格也不貴,值得購買。
羅森在日本的規模僅次於日本7-ELEVEn便利店,迄2010年1月止全日本店數9527家。2019年1月18日,中國羅森門店達到2000家。羅森是首家完成全日本展店工作的便利商店業者,近年來由於致力改革,在業界的評價甚高,股價甚至超越日本7-ELEVEN,一度蔚為話題。
㈥ 羅森尼娜的蛋糕是動物奶油嗎
是的。
羅森尼娜蛋糕提倡健康甜品的理念,生日蛋糕所用的奶油都是百分百的天然輕奶油,當天新鮮現做,熱量低營養程度高,每一口都帶給你無限的想像,是自然健康好選擇。
羅森尼娜的蛋糕注重食材的品牌和新鮮,一直堅持綠色健康的好產品,每天堅持手工製作,當天的產品當天銷售,決不會剩下第二天。消費者們可以放心選擇自己想要的產品,給予很多消費者們健康和舒適。
羅森尼娜蛋糕
羅森尼娜蛋糕是湖南羅森尼娜食品有限公司旗下的品牌,公司位於湖南省長沙市,是一家專門經營蛋糕的品牌店。
該品牌以其獨特的口味和豐富的產品,已經在全國開設了許多分店,生意非常好。羅森尼娜重視對於產品的創新和顧客的體驗度,以國際化品質、平民化價格打動消費者,受到了眾多消費者的歡迎,很多門店消費者都排隊進行購買,已成為一道獨特的風景。
㈦ 羅森的哪些單品比較好吃(註上價格)
你如果是上羅森他家的話,正常情況下的話,我覺得你吃的最好吃的單品應該是那一個甜品,我個人覺得他家甜品味道還是比較不錯的。
㈧ 羅森尼娜有哪些蛋糕做的比較好吃
羅森尼娜有很多蛋糕做的比較好吃的品種是非常多的。
㈨ 這個是什麼蛋糕羅森便利店裡也有賣的。
大概是海綿小蛋糕
㈩ 羅森24小時營業嗎
羅森是24小時營業。羅森是全年無休、24小時營業的便利店,能夠全時間段為用戶提供便利的商品和服務。羅森不僅有盒飯、壽司、米飯、面條等主食,還有包子、甜品、咖啡、奶茶、冰淇淋、巧克力、蛋糕、麵包等諸多食品,種類豐富。
羅森是24小時營業。羅森是全年無休、24小時營業的便利店,能夠全時間段為用戶提供便利的商品和服務。羅森不僅有盒飯、壽司、米飯、面條等主食,還有包子、甜品、咖啡、奶茶、冰淇淋、巧克力、蛋糕、麵包等諸多食品,種類豐富。