玫瑰花蛋糕禮盒的做法步驟
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解11. 准備材料：蛋黃蛋白分離，低粉過篩，蔓越莓干沾粉備用。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解22. 蛋白分3次加糖打發至中性。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解33. 蛋黃加20克糖打至濃稠顏色變淺體積變大。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解44. 取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解55. 再與剩餘的蛋白霜混合
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解66. 低粉分兩次篩入，切拌均勻。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解77. 取兩勺蛋糕糊與色拉油拌勻，在倒入蛋糕糊里翻拌均勻。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解88. 加入沾了粉的蔓越莓干
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解99. 倒入模具，170度20-25分鍾。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解1010. 總共烤出21杯
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解1111. 淡奶油加糖打發至9分狀態，裝裱花嘴進行裝飾。
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解1212. 把裱好的蛋糕放入盒子里
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解1313. 用鮮花進行裝飾
玫瑰花蛋糕禮盒的做法圖解1414. 美美的
② 玫瑰蛋糕的做法
玫瑰蛋糕的做法
相信很多女性都喜歡吃玫瑰蛋糕吧，想知道玫瑰蛋糕怎麼做嗎？不妨跟著我的步伐來看看，以下是我收集的玫瑰蛋糕做法，歡迎收藏噢！
玫瑰蛋糕的做法1
玫瑰荔枝蛋糕
材料
蛋白78克，全蛋57克，糖50克，低粉34克，杏仁粉43克，黃油9克，荔枝罐頭汁85克，玫瑰水5克，明膠3ml，荔枝果肉
做法
1、全蛋混合粉類，攪拌到顏色發白。
2、蛋白加糖打發到乾性，與蛋糊混合，最後加入融化的黃油拌勻。
3、倒在平盤上，抹開成薄薄一層，大約5毫米厚，180度烤10分鍾。
4、這個分量正好做42L烤箱的烤盤一份，冷卻後用慕斯圈刻出4片10cm見方的蛋糕片備用。
5、明膠撒在冰涼的液體里，攪勻，靜置片刻漲發之後微波二三十秒融化。
6、放涼後拌入撕成小片的果肉，一直冷卻到微微凝結時，慕斯圈裡先放一片蛋糕，把果凍液倒上去，上面再蓋一片蛋糕，冷藏凝固。
7、慕斯圈放烤盤上，底下鋪一片蛋糕，抹buttercream，放上預先冷藏凝固的蛋糕/果凍/蛋糕的三明治，再抹buttercream，蓋上最後一片蛋糕。
8、淋面的'白巧克力ganache只簡單用白巧和淡奶油1比1：白巧切細碎，淡奶油微波滾沸後倒下去，攪拌乳化。
9、趁ganache溫熱時淋在蛋糕上，讓它自然流開。把慕斯圈外邊擦乾凈，冷藏。
小訣竅
成品的味道，荔枝氣味的玫瑰水混合了奶油之後，大致是一種細致清甜的滋味，有點小微妙。算是比較滿意，就只是太甜。
玫瑰蛋糕的做法2
玫瑰蛋糕
材料
心形可可蛋糕1個，鮮奶油250克，細砂糖50克，香蕉3隻，郎姆酒50克，白巧克力50克，大號玫瑰3朵
做法
1、可可蛋糕切成三片。
2、鮮奶油加入砂糖，用電動打蛋器高速打成膏狀。
3、在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒，抹上一層奶油，鋪上一層切成 片的香蕉，再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可 蛋糕片，輕輕壓實。
4、同法疊加處理所有蛋糕片。
5、在蛋糕周邊及表面抹上剩餘奶油。
6、把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾 即可。
玫瑰蛋糕的做法3
玫瑰芝士蛋糕
材料
奶油乳酪190G，黃油80G，玫瑰花脯40G，牛奶250G，低粉38G，玉米粉18G，雞蛋4個，細砂糖80G
做法
1、奶油乳酪室溫軟化後隔水融化，牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2、分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3、拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4、加入黃油拌至融化，從熱水中取出放涼
5、加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6、篩入低粉和玉米粉，拌至光滑無顆粒
7、蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8、分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9、拌勻的蛋糕糊倒入圓模，輕摔幾下，震出大氣泡
10、入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。（我是兩個烤盤，上面放模子，下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好，直接放水裡烤）
11、烤好的蛋糕，放涼後脫模，入冰箱冷藏一段時間
12、酸奶油的做法：材料：沒有打發的淡奶油200G，檸檬半個
13、把檸檬汁擠出，倒入淡奶里充分攪拌
14、拌好即成酸奶油，剛拌好已是比較濃稠的狀態，在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15、冷藏過的芝士蛋糕
16、表面抹上酸奶油
17、再裝飾上水果即可，黃色是黃桃
③ 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
4.成品圖
④ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雛菊，大麗花，馬蹄蓮，5瓣花，葉子，藤蔓等
1、巧克力刨花製作
巧克力刨花，巧克力薄片和花葉在裝飾蛋糕時總是給人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的製作只需要一塊大而厚的烘焙用的巧克力和一把鋒利的削果菜皮的刮刀。用刮刀從大塊的巧克力上刮下巧克力薄片就得到捲曲的刨花。如果想讓巧克力塊稍微加熱而便於削刮，可以用手掌在巧克力塊的表面輕輕擦拭幾次。最好選用厚型的大塊烘焙巧克力，而不是薄的糖果類的巧克力。
2、巧克力葉片製作
可以用這些巧克力做的葉片堆放在蛋糕上，或巧妙地分散或有意識地擺放在蛋糕上的某個固定位置。
可把巧克力葉片擺放在巧克力做成的玫瑰花周圍。
⑥ 奶油玫瑰蛋糕圖片,玫瑰花奶油蛋糕
1.食材：雞蛋3個、低筋麵粉50克、玉米澱粉10克、糖40克、牛奶30ml、色拉油30ml、總統奶油300ml、糖粉30克、黃桃罐頭適量、銀豆適量、粉色色素適量。
2. 第一需要把蛋黃加入20克的糖、油、牛奶攪拌均勻。
3. 篩入粉類。
4. 切拌均勻無顆粒。
5. 在蛋清里加入幾滴檸檬汁。
6.20克糖分3次加入。
7.打發至乾性發泡。
8. 打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
9. 切拌均勻成蛋糕糊。
10. 將蛋糕糊倒入模具中，磕去氣泡。
11. 入烤箱160°30分鍾。
12.出爐後 倒扣晾涼。
13. 淡奶油加入糖粉打發至有明顯的紋路。
14. 黃桃瀝干水分後切除小塊。
15. 將蛋糕從中間平均分成3片。
16. 取一片蛋糕片放在裱花台上，然後抹上一層奶油。
17.在加上黃桃粒。
18. 蛋糕體上用奶油將四周抹平。
19. 剩下的奶油加上一滴粉色色素攪打成粉色奶油。
20. 裝入帶有無齒裱花嘴的裱花袋中。
21. 從蛋糕底部均勻的擠上小花。
22. 全部完成後用銀豆裝飾即可，玫瑰奶油蛋糕就做好了。
⑦ 怎樣做漂亮的玫瑰蛋糕
用料
6寸海綿蛋糕 2個
（海綿蛋糕）雞蛋 4個
（海綿蛋糕）細砂糖 145克
（海綿蛋糕）黃油 35克
（海綿蛋糕）水或者奶 55克
（海綿蛋糕）低筋麵粉 135克
夾餡乳酪霜 一份
（夾餡的乳酪霜 ） 奶油乳酪 140克
（夾餡的乳酪霜 ） 黃油 100克
（夾餡的乳酪霜 ） 砂糖 30克
（夾餡的乳酪霜 ） 粉色 色粉 適量
塑型巧克力 一份
（塑型巧克力）白色巧克力 450克
（塑型巧克力）水怡 135克
（塑型巧克力）粉色色粉 適量
裝飾鏡面膠 三滴
巧克力玫瑰花蛋糕的做法
製作海綿蛋糕，准備食材。黃油和水一起坐熱水融化備用。
成品圖
⑧ 韓式裱花蛋糕常見的花有哪些
玫瑰花、牡丹花、小雛菊、大麗花、向日葵、康乃馨、鬱金香、滿天星、五瓣花、旋轉玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、直角玫瑰
⑨ 怎麼樣做蛋糕玫瑰花裱花
主料
八寸戚風蛋糕
一個
奶油
500毫升
食用色素
適量
輔料
玫瑰花裱花嘴
一個
葉子嘴
一個
裱花袋
一個
裝飾珠子
幾個
步驟
1.准備好戚風蛋糕，打發奶油。
2.先把蛋糕抹上奶油，然後調色開始裱花，我用的是紅色和黃色調的。最後用綠色調色擠上葉子。
3.最後用糖珠子裝飾。