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如何自製蛋糕電飯鍋做法 2024-06-29 22:25:39

羅莎蛋糕產品有哪些

發布時間: 2022-10-22 04:41:30

Ⅰ 羅莎蛋糕 射洪店

羅莎公司(普羅集團)是台商獨資從事開發、生產、銷售的食品企業,經省外事辦引進,於1993年3月創立於長沙。11年時間里,各項事業發展迅速,目前市場已經覆蓋湖南、湖北、四川江西等11個城市,現已組成集團公司,總部設在長沙,含羅莎蛋糕、羅莎台北豆漿、羅莎牛排三個系列產品,下設11家公司,100多個連鎖專賣店,1000多名員工,是國內糕點行業最大的企業之一。國龍食品、雅客咖啡是羅莎公司的姊妹企業。羅莎(ROSA)已經成為食品行業的知名品牌。

普羅集團旗下的羅莎蛋糕、羅莎台北豆漿、羅莎牛排專賣店,目前暫不提供加盟服務

鐵道店:5684923
朝陽店:4167776
火星店:4769221
阿波羅店:4462477
候家塘店:5156613
紅旗店:5511524
興漢門店:4317737
解放店:4422756
東風店:4512104
車站店:4133751
竹園店:2298065
平和堂店:4411666
東塘友華店:127—5231445
蔡鍔店:4439442
窯嶺店(傳真):4120167
五一百(傳真):4883287
中山店(傳真):4417013
楓林店(傳真):8853742
銀盆店:8807727
家家樂店:5557945
南門口店(傳真):5138722

總店在四方坪,有這么多分店。據我所知,西站的溫浙小商品市場就新開了一家

Ⅱ 羅莎蛋糕店的簡介

知音啊! 恰習慣了羅莎的 再可恰其他的 真是不是那雜味道其實以前我也滿喜歡恰馬里奧 但是不曉得怎麼 噶幾向馬里奧的奶油真的是口感不好羅莎的奶油入口即化. 後味還帶絲香甜. 馬里奧就不同了 奶油就向肥皂泡,膩人,難以消化 口感很不好的麥波的奶油也一般 恰多了就膩人但是羅莎是越恰越香 HOHO~好恰死噠

Ⅲ 目前入駐成都的糕點行業品牌

你問的問題這么多,分又這么少,怎麼答?
成都現在比較主流的糕點行有
麵包新語(breadtalk),中國這邊的總部在上海.但是是個新加坡的企業。
成都這邊的breadtalk都是一個老闆在做,和我很熟悉。現在一共4家店。價格屬於麵包裡面的高端,但口味和做工都非常的一流。
羅莎蛋糕:這個是台灣普羅集團的。以前生意很好,現在很一般。
安德魯森:在成都分布很多,全是家盟性質的。產品都是派送性質,店內不負責加工和生產。
元祖:也是個台灣品牌,口感做的不錯。
小草屋:這個是成都本地一個下崗工人做的品牌,也做加盟。價格和口感都是大眾水平。在成都的店也很多。
芝芝:也是成都的品牌。
沁圓:重慶的品牌,要做加盟
聞疏圓:成都的品牌,做傳統點心的,生意非常好,口味也很好,價格不貴。
還有好多。

Ⅳ 幾年前在門口一家羅莎蛋糕吃過一款長的像甜筒,但是外皮是軟軟的蛋糕

1.大芒果一個去皮取肉,芒果的品質直接影響冰淇淋的口感
2.取160克壓成泥
3.兩個蛋黃加糖26克加牛奶打散
4.小火煮至濃稠,一定要不停攪拌,不然就成蛋花湯了
5.煮好的蛋奶糊馬上放冰水裡冷卻
6.芒果加酸奶,攪拌均勻
7.倒入放涼的蛋奶糊攪拌均勻
8.淡奶油加糖20克糖打至7成發後,與上步攪拌均勻
9.冰淇淋液倒入可密封容器放冰箱冷凍,每兩小時取出攪拌(我量較大,若量小則每小時取出攪拌)
10.第二天吃之前放10分鍾後刮球
11.將輔料——油蛋粉糖混合調成蛋糊
12.做成蛋卷皮
13.趁熱用筷子捲成蛋筒形
14.刮球放上蛋筒即成

Ⅳ 蛋糕技術那家強

可以到美味學院具體考察了解一下哦

Ⅵ 有人知道長沙羅莎蛋糕的官方網沒

——訪普羅集團董事長鄭聰俊

「從湖北武漢到湖南長沙,從大街到小巷,人們到處可以看到以羅莎品牌冠名的蛋糕、牛排、台北豆漿。亮麗的形象,溫馨的氛圍,獨特的口味、精美的包裝、熱情的服務吸引了大批顧客流連其中。羅莎公司作為一家1993年才創立的台資企業,在10年時間內,從一個名不見經傳的小公司,發展成為擁有15家分公司,200多個連鎖店,2000多名員工,業務遍及大陸10多個城市的集團企業,成為許多台商感嘆的奇跡。在湖南長沙,我采訪了經營它的普羅公司董事長鄭聰俊先生。他那近乎銀白的頭發,沉穩的舉止,給人一種踏實與真誠的感覺,彷彿記載著羅莎的成長--一路走來,步履堅實,十年拼搏,夢圓大陸。

深耕大陸之路

鄭聰俊先生1955年出生於台北,孩提時代,常常到父親開辦的紡織廠玩耍,或許是幼年的經歷給了他經商辦實業的天賦和理想吧,1979年,年方24歲的他就開始在台灣創業,承接室內設計及裝修工程,後來又投資辦廠,生產外銷布製品及塑料玩具。1991年,隨著投資大陸的第一波熱潮,他來到上海開設了第一家工廠,連他自己也沒想到,最終成就他「光榮與夢想」的,竟是地處內陸的湖南。

一切均起源於偶然的相遇,1992年,鄭聰俊慕名前往張家界旅遊,與時任省旅遊局局長的游碧竹先生相識,游先生力勸他來湖南投資興業。同年,他在長沙成立了國龍易拉罐飲料廠,1993年,已經對湖南市場有較深了解的鄭聰俊引進台灣技術和服務理念,成立了長沙羅莎食品有限公司,公司以「羅莎」(ROSA)為品牌,在市場率先推出植物性鮮奶油蛋糕和獨特配方的月餅,當時,湖南市場上的本地月餅、蛋糕還維持著幾十年一貫的多油肥膩的口味,「羅莎」產品的推出,無疑引導了一種健康新潮的消費時尚,不久,羅莎就壟斷了長沙市高檔月餅的消費市場。與此同時,公司還在服務上精益求精,開創了「食品售出亦可退換」的先河,顧客不滿意可以無條件斟換和退款。1994年4月14日,羅莎蛋糕被長沙市百萬消費者評選為「最受歡迎食品」的第一名;1999年7月10日,湖南省統計信息中心調查公布;羅莎蛋糕榮獲「99湖南市場佔有率最高品牌」;「99湖南消費者購買首選品牌」。

長沙羅莎蛋糕的成功,使鄭聰俊先生更加堅定了投資大陸的信心和決心。經過周密論證,1996年,他先後開發了羅莎台北豆漿和羅莎牛排,引導了中式快餐、西式快餐的消費市場。1996年4月公司投資近1000萬元在長沙市四方坪購置土地和廠房。為提升企業水平,1998年公司投資數百萬元成功的全面導入CI,產品包裝、店面形象、門市服務、企業行為煥然一新。

隨著公司業務的高速成長,鄭聰俊先生的眼光從長沙擴展到整個湖南,從湖南擴展到整個大陸,1994年,成都羅莎成立,1995年武漢羅莎成立,1996年,南昌羅莎成立…投資規模的不斷擴張,使鄭聰俊先生把主要精力集中到整體管理和發展戰略上來,1997年,普羅集團成立,總體負責各地公司的管理與投資決策。今天,在湖南市場上,除了長沙羅莎,還有株洲羅莎、湘潭羅莎、常德羅莎、岳陽羅莎、台北豆漿、羅莎牛排、雅客咖啡、國龍易拉罐飲料等分公司;大陸其他地區如成都、武漢、南昌、重慶、昆明、廈門、黃石都設立了羅莎食品公司。公司的主要產品已發展到國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅四大類、200多個花色品種,經營業績節節上升。

談起羅莎成功的原因,一向平易隨和的鄭聰俊先生總是謙虛地說:「我們不過是抓住了當時的機遇,在市場還未成熟的時候,比別人先走了一步。如果說有第二個因素,那就是全心投入、始終堅持的執著精神。」

羅莎成功之秘

解讀鄭先生的弦外之音,細數羅莎10年的發展足跡,我們不難發現,除了一流的品質、服務等因素外,公司成功的關鍵至少還有:善於抓住時機,引導消費時尚;注重人才培育,熔鑄企業文化;熱心社會公益,塑造良好形象;著眼長遠發展,適時調整戰略等等。

鄭先生是一個善於「見人之所未見」的人,10年前的湖南,投資環境和消費水平遠不如沿海地區,正因如此,市場上的競爭者也比上海等地要少得多,一個不成熟的市場,往往意味著巨大的開發潛力,只要策略對路,就可以創造時尚,引導潮流。過去10年的商戰歷程,羅莎一直領跑在同業的前鋒地帶,高歌猛進。

企業的競爭,歸根到底是人才的競爭。在企業的創業期、成長期,需要尋找並團結一批精英共同打拚,企業做大之後,更需要建立一套機制留住經理人才,確保公司永續發展的凝聚力、戰鬥力。鄭先生說:「羅莎最大的收獲,就是10年來培訓出許多人才,這是公司未來發展的本錢。」目前,羅莎集團幹部基本實現了本土化、年輕化,長沙羅莎的經理,就是一直伴隨公司發展而成長起來的本地幹部,年齡還不到30歲。集團下屬的每家公司,均由專業經理人管理,並擁有5%到17%不等的股份,如果該經理人本身缺乏資金,集團則分配給其2—5%的股權。這一機制的實施,無疑為企業人才注入了強勁的動力。

完善的企業文化、良好的社會形象是公司成熟的標志。羅莎從1997年起開始培育自己的企業文化,以「民生樂利、衣食住行」為標的,以「永續經營,品質第一,服務至上」為企業理念,羅莎推崇並實踐著這樣的消費文化:在與顧客的交流中將傳統文明的溫馨、溫情和時代潮流的消費時尚、文化悄無聲息地撒播在人間。每逢中秋節、聖誕節、情人節、母親節,他們都會送出羅莎的深深祝福。羅莎的成長也不忘回饋社會,曾多次組織資助大、中學生和少年兒童的社會活動,多次資助社會福利事業,僅2002年,就先後捐款20萬元建設石門縣小學王爾琢小學、資助寧鄉縣100多名貧困學生。

再啟拓新之旅

10歲的羅莎,生機勃發,充滿陽剛之氣,10年的打拚,也使昔日血氣方剛的鄭先生平添了一份沉穩內斂的的氣質。他很少張揚個人的成功,卻常常提攜在長沙的台商小兄弟,熱心為他們出謀劃策,排憂解難。他高大挺拔的身影,經常出現在台商座談會及各種招商活動中,客觀詳實地向政府部門反映台商的意見和建議,熱心幫助新來的台商朋友選擇項目,分析利弊,正因如此,他連續兩屆當選為長沙市台資企業協會副會長。

10歲的羅莎,羽翼豐滿,蘊藏著無窮的勁力,服務領域多元化拓展的格局已然展開,2002年5月,公司在望城縣橋驛鎮征地190畝,投資6000萬人民幣建設羅莎國際鄉村俱樂部,後來又追加到征地460畝,投資1.2億元人民幣,8月,羅莎房地產公司注冊成立。鄭先生說,只有把公司做大,才能使員工有更強的歸屬感。當前,在羅莎等品牌企業的帶動下,長沙的蛋糕食品業迅速成長,羅莎企業也面臨著極大的壓力和挑戰。對此,鄭先生在緊迫感之中充滿樂觀。他說,競爭是強者間的游戲,只有你比別人做得更好,產品和提升得更快,你才能立於不敗之地;同時,也應該看到,市場競爭者不斷增多,總趕不上社會消費力的提高。

10年創業,鄭聰俊當了10年「兩岸飛人」,他掛念著台北的太太和三個兒子,每個月都要回台探親。所幸,三個兒子目前都已經長大成人,進入大學求學,他的兄弟侄子,也都陸續來到大陸創業。解除後顧之憂,抖落往日風霜,鄭聰俊帶領羅莎疾步前行,盡管前方的路不一定處處是坦途,但我們相信,明天的羅莎,一定更輝煌。

沒找到普羅公司的網頁,樓上的是要加盟吧?

Ⅶ 羅莎蛋糕官方網址

www.rosa.com.cn這個是官網可以去看看

Ⅷ 中國蛋糕店十大名牌排名

中國蛋糕店十大名牌排名:

1、好利來

好利來成立於1992年,是北京好利來企業投資管理有限公司區旗下知名的蛋糕品牌,也是首個開創半熟芝士的品牌,主要以生產各類蛋糕、麵包、糕點為主營業務,發展至今,在全國擁有千家直營連鎖店。

Ⅸ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼

適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。

Ⅹ 長沙好吃的月餅有哪些

中秋節就到了,大家是不是不知道長沙有些什麼特色的月餅呢,這里給大家推薦一下長沙的特色月餅。

1、巢娭毑月餅
巢娭毑月餅是長沙飲食界的女神級別,和老乾媽陶碧華絕對的不相上下。因為太好吃,所以每年中秋節的時候巢娭毑的月餅總是會脫銷。巢娭毑家的月餅皮酥軟而薄,蓮蓉餡甜而不膩,蛋黃味道香而不咸,光看看這色澤就知道月餅有多好吃了。
地址:長沙市雨花區王家沖路280號
長沙巢娭毑月餅購買攻略(價格+營業時間+地址)
2、寧鄉工商聯月餅
這款月餅絕對是很多老長沙人心中的味道,沒有華麗的包裝,也沒有昂貴的餡料,但咬一口皮焦酥香,濃濃的香味在唇齒間彌漫,勾起你兒時的月餅。
寧鄉工商聯月餅價格+購買方式+門店地址+聯系電話
3、馬復勝月餅
作為一家挺低調的門店,雖然它的名氣沒有巢娭毑的響亮,可卻絕對是長沙拿得出來的字型大小。它的主打是中國傳統油貨,節麻花還有小花片都是很受歡迎的。月餅做的最好的一款是馬復勝的本式酥皮月餅,酥皮入口即化,內陷底料十足,最特別的莫過於里邊的五仁絕對是上等食材,每一份都口感特別濃郁。所以如果你想為五仁月餅重名,請一定一定記得吃馬復勝啊,徹底顛覆大家對於五仁的看法。
地址:開福區學宮街166號(營盤路領域大廈對面中國銀行巷子進去)
4、仟吉
仟吉的糕點一直做得特別好吃,深受年輕人喜愛,仟吉月餅之所以上了推薦是因為很偶然的吃過一次之後,就覺得哇怎麼會有這么好吃的月餅!味蕾瞬間被驚艷到!有各種各樣的口味,包裝也是超級好看!
地址:好多地方都有分店的
5、星巴克
星巴克不愧是小資情調,推出的月餅簡直美苦顏色還有造型都完勝了傳統月餅的造型,口感也絲毫不差。星巴克的月餅就像是做成了蛋糕類。愛好甜食的吃貨們不容錯過啦~
地址:各大星巴克店
6、羅莎蛋糕
羅莎和仟吉都是主打糕點類,月餅是迎節假日推出的。可能是羅莎的口味更大眾吧,它的月餅歷史稍微久了那麼一點,最好吃的莫過於金牌蛋黃月餅。這款蛋黃月餅真的是可以秒殺一切店面里的月餅了,好吃到錘牆推薦啊。
地址:長沙市內各大羅莎蛋糕店
7、馬里奧
馬里奧的糕點也是偏小份的,所以月餅做出來的也是很小很小的一個。顏色很多樣,價格相對親民很多,包裝的話還算精美,自己買回家吃送朋友都是挺不錯的選擇。
地址:長沙市市區各大馬里奧店
8、月餅哥哥
月餅哥哥是這幾年才興起的網紅月餅,專注於做給家人吃的月餅,在包裝上,「月餅哥哥」不走鋪張奢華風用傳統技藝,製作最初味道,主要有蓮蓉蛋黃月餅、紅糖豆沙蛋黃月餅、奶黃流心月餅、五仁月餅。