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蛋糕上綠色植物有哪些

發布時間: 2022-10-19 05:41:02

① 想問問這個蛋糕上的裝飾植物是什麼

一般的有,鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等

② 蛋糕上裝飾綠色植物叫什麼

?綠色植物?,這種植物叫蕃茜,用做修飾食物的,不可以吃

③ 誰能告訴我這種綠色的植物叫什麼經常用於歐式蛋糕裝飾,在一些酒店參觀的盤式中也經常看到。

歐芹,英文名 Parsley,別名香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹,為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉,作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供葯用。原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用,中國近年才較多栽培,主要供西餐業應用,是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜,宜生食,需全年供應。

http://ke..com/view/49037.htm

④ 蛋糕抹的滿天星是什麼

表達思念情誼的滿天星滿天星又名霞草,花朵細小,花梗細長,清秀而美麗。其纖細的花枝頂端,盛開著嬌小的花朵,就像那漫天的繁星,閃爍光華。微風輕搖,輕盈飄逸,似乎把人帶進了甜美的夢境。其英文名字「Baby』sbreath」,意思是嬰兒的呼吸,真是十分的恰當。看起來柔柔淡淡的滿天星,就像嬌嫩的嬰兒的輕柔的呼吸。滿天星的花語:思念、清純、夢境清清的自然微微的明麗淺淺的舒展淡淡的繁華幽幽的嫵媚遠遠的燦爛花開花敗玫瑰頹然百合萎敗它卻始終一抹笑意一派天然只是白一直是白不肯稍事顏色枝椏也虛虛實實有無之間夢幻一般就是那樣混亂的角落

⑤ 很多烘焙博客的蛋糕上面都有用綠色的葉子來做點綴。好像有很多種。請問這些葉子究竟都是些什麼植物

一般大多數是薄荷葉,薄荷葉分好多品種哦,所以你看著是很多種,還有羅勒葉子

⑥ 請問蛋糕上綠色的葉子叫什麼呢謝謝各位大神!

巴西利 Parsley,屬香菜科植物,它的葉、根都可以食用,而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。

⑦ 蛋糕上的綠色植物是什麼

巴西利 Parsley
屬香菜科植物,它的葉、根都可以食用,而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。

⑧ 慕斯上的的草叫什麼,裝飾蛋糕的草叫什麼呀

是薄荷葉或者苦菊葉。

薄荷莖葉有特殊香味,可用於製作口香糖、牙膏等,起到清涼提神、瀉火的功效。既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。常作為甜點裝飾用或者湯羹調味點綴使用。

⑨ 蛋糕店的蛋糕上像香菜葉的植物是什麼

那是香芹,可以吃,但一般是點綴用的,不好吃。

⑩ 綠湯圓用什麼植物葉做的

綠湯圓用斑斕葉做的。斑斕葉是一種著名的香料植物,各地的叫法不一,有斑蘭葉、香蘭葉、不同的叫法。一般生長於赤道附近的熱帶、亞熱帶地區。斑斕葉被廣泛用於烘焙、飲品行業。在蛋糕、麵包、慕斯、飲品、冰激凌中加入斑斕葉粉,能夠使產品的顏色呈現出健康的綠色。

斑斕葉應用

斑斕葉有刺。斑斕葉PandanLeaf是一種熱帶綠色植物,在新加坡和馬來西亞非常普遍。因其獨特的香氣和食療價值,深受當地居民的喜愛。馬來西亞的娘惹就喜歡把這種植物加入食物里,因為它有一種十分獨特的天然芳香味,能讓食物增添清新、香甜的味道。

後來慢慢的演變到以新鮮椰汁混合斑斕葉來製作各種食物與糕點,濃濃的椰漿味配上純純的斑斕葉,那種味道真的是筆墨難以形容,讓人不禁食指大動。而在蛋糕、麵包、餅干、慕斯等產品中加入斑斕葉,吃起來更爽口、更香甜、更美味。

斑斕葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜點內,也可將新鮮的斑斕葉用於燉煮或用來包裹食物油炸,添加在白飯中一起煮,煮好的飯會有股特殊香味,相當誘人,新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色。