① 怎麼用卡通蛋糕機做出蓬鬆蛋糕
1. 麵粉: 我們平常食用的是麵粉屬中筋粉,最好可以用低筋粉或蛋糕粉,如果沒有,加點玉米澱粉;麵粉需要篩選三、四次。
2. 雞蛋: 盡量用新鮮的,如果在冰箱里放了一段時間,需要用溫水泡一會。
做法(做蓬鬆蛋糕)
1. 用水: 最好用溫水攪拌蛋清(40度左右),面和水的比例要把握好。
2. 打雞蛋: 這個步驟很重要,可以用打蛋器(小一點的比較好用力)或者用筷子順著一個方向多打一段 時間,盡量用口大一點的容器。蛋清、蛋黃分離,打發好了,泡沫越多越好,因為打蛋清打時候會有空氣帶入會有氣泡,氣泡多了會有泡沫。蛋黃和蛋清的比例:蛋清多,蛋糕會比較蓬鬆;蛋黃多,蛋糕的口感會比較潤膩。蛋清要完全打開,甚至如果把裝蛋清的容器倒過來,蛋清也都流出下來;蛋清里可以放一點鹽。
3. 攪拌雞蛋: 蛋黃要攪拌到顏色變淺了,蛋黃、糖和奶油也要充分攪拌,拌勻了。蛋清倒入面里時,最好分幾次倒完,邊倒邊攪拌,別粘底、拌勻。
4. 放泡打粉(發酵粉)或蘇打,約5克。
5. 加糖:雞蛋攪拌打到出現大泡沫加開始放糖,打到有長長的蛋白出現時加第二次糖,再打一段時間加第三次糖。
6. 烘焙:溫度不要太高,一般140-160度(攝氏)。
② 蛋糕機除了蛋糕還能做啥
可以做餅干 ，蛋撻 ，還可以當烤箱用，用黃油和面，加些配料，做些酥餅。
蛋糕機是專門用來製作加工夾心麵包、小麵包以及各種樣式的蛋糕的機器。
如何選購蛋糕機？
看外觀：一台合格蛋糕機的外殼，應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀，其材質都是食品級環保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。
看設計：家用蛋糕機大都通過蛋糕模具製作蛋糕，屬於與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應該特別注意一下家用蛋糕機模具的材質。建議大家重點關注模具大小適中、內部塗層均勻且有一定厚度的產品，這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。
看安全性：選購家用蛋糕機還要注意產品的安全性，重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計；起碼的要求是機身製造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護，這些關乎蛋糕機使用安全的設計十分重要，大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。
看品牌：市場上在售的家用蛋糕機大都屬於國產品牌的產品，其中既有大廠生產的名牌產品，也有小廠家生產的廉價產品。建議家用客戶盡量選購質量、做工更有保證的名牌廠家生產的優質家用蛋糕機，以便在食品衛生、操作安全等方面更有保證。
③ 蛋糕機燒餅怎樣做
蛋糕機燒餅
材料
由於燒餅做的量少，沒有用電子秤，根據經驗，隨便拿的麵粉。它和普通燒餅做法一樣：普通麵粉，水適量，酵母2克
做法
（1）麵粉、水和溫熱的酵母水一起攪拌，揉成面團，然後發酵到2倍大。
（2）卡通蛋糕機通電，抹上一層油，根據提示，放入發酵完成的小面團。
（3）根據提示，燒餅烤熟即可出爐。
小貼士
如果想燒餅脆一點，建議多烤一會兒。
燒餅涼了怎麼保持酥脆
燒餅做好以後一次性吃不完或者當天不想吃，就可以在它涼了以後放進密封袋裡面，再放到冰箱裡面冷藏，等到吃的時候就可以用烤箱120度加熱十分鍾，口感基本上是差不多的。
④ 如何用樂享受的卡通蛋糕機做蛋糕
我是美名卡通蛋糕機的廠家
做蛋糕的細節操作：自家麵粉500g（1斤）配上20g泡雜粉
（即六量杯麵粉配半杯豆漿機小量杯泡雜粉）
標准（一個雞蛋一湯勺麵粉一湯勺糖一湯勺油）
a.
將二個母雞下的蛋打入容器，用打蛋器順時針方向攪起泡狀
b.
朋友趕緊將二湯勺麵粉放進去，加上二湯勺糖（蜂蜜），芝麻，煉乳，檸檬粉順時針方向攪至起泡
c.
最後一步不要忘記加油哦（這樣做出來的蛋糕酥脆柔軟）不要太稠，麵粉糊拉起來有小絲絲狀就可以了
d.
把調好的麵粉糊倒入量杯，插上蛋糕機預熱（1-2分鍾），順便刷點油，等待加熱燈熄滅
e.
快把量杯的麵粉糊倒入蛋糕機（八分滿就可以了），蓋上蓋等待3分鍾加熱燈熄滅，香的讓你流口水的蛋糕就熟了。（如果蛋糕機還在冒大量的蒸汽建議等上半分鍾在打開呵呵）
⑤ 卡通蛋糕機的製作方法
a、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
b、將蛋糕機預熱2分鍾，用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。.約3-5分鍾的時間烤熟，即可食用。
果味脆皮蛋糕的製作方法是：
原料：果味素，18個雞蛋，1.8斤糖。低粉0.8斤，高粉0.8斤
a.原料摻合到一起放到小篩子里。
b葡萄乾粗粗弄碎。
c.黃油放到鐵碗里，攪拌成冰淇淋狀，加上砂糖攪拌，加入雞蛋。
d.將錫紙裁成20厘米Ⅹ20厘米，將④的1/6放到錫紙中央包起來根據要領作成6個。
e.放到蒸具中，由中火改強火蒸約20～25分鍾即可。
⑥ 蛋糕機小蛋糕製作方法
蛋糕的製作過程：食材：低筋麵粉（100克）、蛋黃（90克）、蛋清（170克）、洋雞蛋（5個）、純牛奶（75ml）、植物油（60ml）
步驟：1、處理雞蛋：把蛋清蛋黃分離，放入無水無油的碗中。
雞蛋必須是冰箱冷藏過，這樣更容易打發。
盛裝蛋清的容器必須是無水無油的，而且蛋清中不能有蛋黃液，否則蛋清打發就會失敗。
2、處理蛋黃：蛋黃中加入純牛奶和植物油。
為了防止在打發蛋清過程中，蛋黃會幹掉，所以將食用油和牛奶先倒入盛有蛋黃的碗中，防止乾裂。
3、攪拌均勻：將蛋黃，食用油，牛奶攪拌均勻。
4、篩入低筋麵粉：用篩網篩入低筋麵粉，然後手動打蛋器劃「Z」字型攪拌均勻。攪拌好的狀態必須是細膩，有粘性，無顆粒的。
5、打發蛋清：把蛋清打發到粗泡魚眼（出現大孔的氣泡）時，加入三分之一的糖。
6、蛋清打發：蛋清打到體積變大（越來越多），蛋清變白（顏色變白），提起打蛋器只有微弱的凸起，這時候加入第二次糖，打蛋器開中速打發。
這時候提起打蛋器會有非常微弱的凸起，蛋清也開始蓬鬆起來咯。
7、蛋清打發：將蛋清打發到濕性發泡（更加彭松狀態），提起打蛋器，蛋清上有軟軟的小尖峰，但是會彎曲的時候加入最後一次糖，打蛋器再次低速打發。
8、打發蛋清：蛋清打發到打蛋器提起有硬挺不會倒的小尖峰（硬性發泡），蛋清打發就完成了。
9、預熱烤箱：開啟烤箱，選擇戚風模式進行預熱。
時間調整到60分鍾，點擊最下面的按鈕確認開始，右上角出現三個方塊開始跳動，表示自動預熱開始。
如果沒有自動預熱功能的話選擇上下管150度預熱5-10分鍾就可以了。
10、翻拌：舀三分之一打發好的蛋清，把它放入蛋黃糊裡面翻拌均勻。
11、蛋黃蛋清混合：將翻拌好的蛋黃蛋清糊倒回剩餘的蛋清中，繼續翻拌均勻。攪拌好的麵糊狀態質地細膩，看不到明顯的結塊，無明顯的大氣泡喲。
12、倒入模具：將翻拌細膩的蛋黃蛋清糊，從15cm的高度倒入戚風模具中。
13、震出大氣泡：倒入模具之後，震出大氣泡。
14、入烤箱：把戚風放進烤箱裡面，一鍵烤戚風。
15、烘烤：整個烘烤過程會有戚風體積變大，又回落的一個過程。
16、震出熱氣：戚風從烤箱拿出來之後，不要立即倒扣哦，將戚風從15CM~20CM的高度摔下去，一兩下就好，不要拚命摔，震出裡面的熱氣就可以了。
17、倒扣脫膜：震完熱氣後的戚風倒扣在網架上，等徹底冷卻後就可以脫膜咯。
⑦ 卡通蛋糕機怎麼做蛋糕
a、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
b、將蛋糕機預熱2分鍾，用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。.約3-5分鍾的時間烤熟，即可食用。
果味脆皮蛋糕的製作方法是：
原料：果味素，18個雞蛋，1.8斤糖。低粉0.8斤，高粉0.8斤
a.原料摻合到一起放到小篩子里。
b葡萄乾粗粗弄碎。
c.黃油放到鐵碗里，攪拌成冰淇淋狀，加上砂糖攪拌，加入雞蛋。
d.將錫紙裁成20厘米Ⅹ20厘米，將④的1/6放到錫紙中央包起來根據要領作成6個。
e.放到蒸具中，由中火改強火蒸約20～25分鍾即可。
⑧ 生活日記超級卡通蛋糕機可以做什麼
製作蛋糕的材料：麵粉、雞蛋、白砂糖，食用油（本機配有專用量杯與電動攪拌器）2、蛋糕製作：先用一隻家用玻璃器皿或不銹鋼容器或陶瓷器皿清洗干凈，再將雞蛋打入盤內，加入麵粉（配有專用量杯），白砂糖，如果有蜂蜜可以適當加入少許，也可適當。
⑨ 卡通蛋糕機的蛋糕食譜
原料：雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，煉奶攪成乳沫狀 原料：速溶咖啡（咖啡粉）5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，速溶咖啡（咖啡粉）煉奶攪成乳沫狀
草莓蛋糕
原料：草莓果醬（草莓粉）5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，草莓果醬（草莓粉）煉奶攪成乳沫狀
杏仁蛋糕
原料：杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀
香蕉蛋糕
原料：新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉）、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉）、煉奶攪成乳沫狀
香橙蛋糕
原料：香橙汁、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，香橙汁、煉奶攪成乳沫狀
椰奶蛋糕
原料：新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可）、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可）、煉奶攪成乳沫狀
可可海綿蛋糕
原料：可可粉30g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，可可粉、煉奶攪成乳沫狀
香草海綿蛋糕
原料：香蘭素或香草粉5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，香蘭素或香草粉、煉奶攪成乳沫狀
蜂蜜海綿蛋糕
原料：蜂蜜汁30g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，蜂蜜汁、煉奶攪成乳沫狀
芒果海綿蛋糕
原料：芒果果醬60g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，芒果果醬、煉奶攪成乳沫狀
紅豆蛋糕
原料：紅豆粉100g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，紅豆粉、煉奶攪成乳沫狀
蘋果蛋糕
原料：新鮮蘋果汁或蘋果醬、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
製作方法：
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，新鮮蘋果汁或蘋果醬、煉奶攪成乳沫狀
香蕉朱古力蛋糕
原料：新鮮香蕉1支朱古力100g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，新鮮香蕉與朱古力、煉奶攪成乳沫狀
無糖蛋糕
原料：蛋白糖5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入煉奶攪成乳沫狀
閑趣蛋糕
原料：細鹽少許、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉（小麥自發粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）（備註：以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。）
將雞蛋打入攪拌盆內，加入細鹽、煉奶攪成乳沫狀，