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星空蛋糕需要哪些顏色

發布時間: 2022-10-15 08:09:00

㈠ 豆沙星空抹面蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

豆沙(京日牌 如因牌低糖但偏硬)1000g
牛奶1瓶
AC色素 134海軍藍+101黑-130皇家紫+120超級紅(漸變)-126白(提亮)各1瓶
金色色粉若干
朗姆酒若干
將做法保存到手機
步驟 1
把豆沙+色素加入碗中調和 *加色素慢慢加 *攪拌過程中豆沙會變白,從底翻勻。 *全程用濕布蓋住

步驟 2
#第一層 兩小碗量 134色號海軍藍+101色號黑*硬了再回點牛奶。

步驟 3
均勻抹上(抹面方式可參考我配方內的抹面教程)

步驟 4
#第二層 30色號皇家紫+120色號超級紅

步驟 5
點在面上幾個點,固定抹刀中心點平行貼面抹。

步驟 6
側面

步驟 7
#第三層 126白

步驟 8
點在面上幾個點,固定抹刀中心點平行貼面抹。

步驟 9
側面

步驟 10
用毛刷沾上用 朗姆酒+白色素 調和的液體 敲灑於蛋糕體上第一層點綴

步驟 11
最後用毛刷沾上用 朗姆酒+金粉 調和的液體 敲灑於蛋糕體上第二層點綴

步驟 12
成品

㈡ 星空奶油蛋糕怎麼做

星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夾好餡,用白奶油抹光滑。然後打八分發的白奶油,擠入紫色色素,用抹刀拌兩下抹開色素就好了,不要拌勻。

用抹刀這樣擦上去,盡量少抹,不用和基礎抹面一樣抹的很光滑,有點紋理也是很好看的。

在原來的紫色奶油里擠些藍色色素,同樣的方法用抹刀擦一點上去,底子做好啦。

淡奶油和巧克力1:1製作甘納許在蛋糕上淋一半,放上裝飾就完成啦。

㈢ 星空巧克力怎麼做

用料

白巧克力 500克

PCB油溶色粉 少許

純可可脂、可可白脫 20克

星空巧克力的做法

  • 准備材料:
    半圓形巧克力模具,軟毛筆,硬毛牙刷,小刮刀,小抹刀,溫度計,純可可脂白巧克力500g,天然純可可脂,油溶性色粉少許(主要顏色:白、紫、藍)


㈣ 怎麼去選擇浪漫的婚禮蛋糕呢

浪漫婚禮蛋糕是指新人為了打造一場更加浪漫唯美的婚禮而要選擇定製的婚禮蛋糕,對於婚禮蛋糕的選擇標准一是符合婚禮主題,蛋糕樣式顏色和婚禮主色系相搭配,二是能夠挑選新人喜歡的風格和樣式來進行定製,畢竟婚禮蛋糕也屬於婚禮籌備過程中一個重要部分,一定不能忽視了。

三、童話世界婚禮蛋糕:童話世界帶給人們的就是天真浪漫的感覺,每個女孩都有一個童話般的婚禮夢想,男士們完全可以滿足她們的心願,打造一場浪漫童話婚禮,需要的肯定是准備一個與婚禮主題密切相關的蛋糕了。

以上就是浪漫婚禮蛋糕的主要內容,大家可以根據自己的婚禮情況來進行選擇,每個人的婚禮主題都有區別,所以這些准備工作要提前做好,確保婚禮儀式更加完整一些。

㈤ 星空慕斯鏡面蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

主料

  • 8寸中空硅膠模具 :1個

  • 輔料

  • 奶油乳酪 :200

  • 具體步驟

  • 第一步

    1.慕斯蛋糕我是提前一天准備的,當時沒想到自己能一次性做成功鏡面蛋糕,所以我沒有拍照片…慕斯蛋糕其實都差不多大家先腦補一下,我下次做了拍好補上…准備好各種原材料,吉利丁片用冰水泡軟~

  • 第二步

    2.敲黑板注意溫度計…為什麼是溫度計呢?因為把水、糖粉和透明糖漿倒進鍋里煮不難,盯著溫度煮計到103度離火。

  • 第三步

    3.加入泡軟的吉利丁片(控干水分)和甜煉乳輕輕攪拌均勻…過濾去除雜質,加入切碎的白巧克力輕輕攪拌讓它融化…

  • 第四步

    4.加入各種色粉…我做的是星空這里是用了兩種藍色和紅黃色…你也可以做單色漸變色就像畫畫顏色自己調配…效果總有驚喜…攪拌均勻讓它冷卻…

  • 第五步

    5.取出提前做好的慕斯~將之前調好色的淋面隔水加熱到30~32度…

  • 第六步

    6.就是這樣淋按你想要的感覺依次淋上去…(額這個是我淋完了大蛋糕淋小的才想起來拍的請將就)

  • 第七步

    7.最後撒上零星閃粉…就可以美美的拍照發朋友圈了…

  • 第八步

    8.其實我想說鏡面淋過蛋糕會多,這是我覺得倒掉那些淋過的鏡面材料浪費…又做的小慕斯…

㈥ 星空彩虹蛋糕怎麼做

用料
雞蛋 6個
低粉 90g
砂糖 90g
牛奶 85g
植物油 40g
香草粉 5g
淡奶油 500ml
奧利奧餅干 一包
藍莓乾粉 15g
翻糖食用色素
草莓乾粉 15g
DAB翻糖色素 夢幻薔薇紫 10g
DAB翻糖色素夢幻珍珠白 5g
新鮮草莓
星空棒棒糖
星空彩虹蛋糕的做法
首先把雞蛋的蛋黃蛋清分離,分別放在無油無水的盆中
蛋黃攪拌開,倒入30g砂糖,攪拌後再放入牛奶植物油低粉攪拌均勻備用
打發蛋清,分三次放入60g砂糖
蛋清打發至乾性發泡,將盆翻轉倒置蛋清不會流動紋絲不動就可以了
將三分之一打發的蛋清倒入蛋黃翻拌,一定不能攪拌畫圈!
大概均勻之後將所有蛋黃直接倒入打發的蛋清里翻拌均勻
平均分成五分,分別根據個人喜好倒入食用色素調色,
烤箱170度預熱10分鍾,調好的混合物倒入模具後放烤箱烤10分鍾
烤好後將模具拿出倒置放涼脫模,然後繼續烘烤下一個面坯
奶油打發前放在冰箱冷藏一夜,打發過程分兩次放入剩餘的糖
奶油打發至乾性發泡,然後塗抹在面坯上,塗抹一層就放上一層面坯
面坯均勻塗抹好奶油,將奧利奧餅干去掉夾心,再把餅干擀成碎沫
將奧利奧碎沫均勻灑在蛋糕奶油上,覆蓋住所有奶油
藍莓和草莓乾粉還有兩款翻糖夢幻色粉根據你的創意輕輕吹在奧利奧上
新鮮草莓去蒂後切成兩半,擺在蛋糕上,星球棒棒糖去棍隨喜好擺放