A. 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下：
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
B. 的西點烘焙培訓學校有哪些
1、杜仁傑西點蛋糕烘焙學校
杜仁傑國際西點培訓學校是一家技術研發、蛋糕培訓，西點培訓，烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構，國內較好的西點蛋糕培訓學校,專業從事法式西點培訓,蛋糕培訓,烘焙麵包培訓,翻糖培訓,裱花蛋糕培訓,咖啡 專業的硬體設備，由專注海外烘焙17年的杜仁傑老師創辦，杜仁傑老師跟法國、德國、日本、台灣等多地的烘焙大師交流學習研發創新，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售後服務支持專注於開店創業培訓蛋糕店培訓等各項技能培訓服務。
2、王森西點蛋糕學校
王森西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發，主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3：合肥米瀾甜品西點蛋糕培訓學校
米瀾教育是一家集專業調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業 。是專業從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經營管理等培訓的國際性培訓 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓 以學員開店創業、就業、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業技術培訓 。
4：蘇州王森甜品西點蛋糕培訓學校
蘇州市王森教育咨詢有限公司以下簡稱：王森學校一直致力於咖啡、西點、西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐培訓教育培訓。學校創辦於1993年，27年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發，累積培訓學員超過28萬。從零基礎的職業教育到世界技能大賽級標准培訓，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域，是目前國內咖啡西點西餐培訓行業的爭相效仿對象。
5：歐尚國際甜品西點蛋糕培訓學校
歐尚國際西點烘焙專業的西點蛋糕培訓學校,為學員提供西點培訓、麵包培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓等,歐尚西點培訓學校一對一教學,蛋糕麵包培訓開店全程輔導。
6：悠悠香甜品蛋糕西點培訓學校
安陽市悠悠香專業西點培訓學校，位於安陽市大西門花市街28號，是由安陽市人力資源中心和社會保障局批准注冊的一所職業西點培訓學校，安陽市人力資源中心和社會保障局注冊號「1605003000103」，安陽市民政局登記號「060082」，中華人民共和國組織機構代碼證「56511623-8」。學校規模宏大，實力雄厚，環境舒適，主要從事「西點蛋糕、西點烘焙、西點裱花、歐式西點、西點咖啡、韓式西點、西點麵塑、西點陶藝蛋糕等多種專業培訓。學校倡導「傳統與時尚，美味與健康」的飲食文化為己任，秉承「誠信、創新、專業、務實」的經營理念，專注於西點培訓17年。
7：圓夢國際烘焙蛋糕培訓學校
圓夢國際烘焙蛋糕培訓學校是廣州圓夢烘焙職業技能培訓有限公司旗下品牌之一。由國建公益協會梁善威會長及楊洋小姐共同創立，經中國烘焙食品協會認證的正規技能培訓學校，簡稱「圓夢」。品牌創立於2013年（曾用名為「圓夢甜心」） ，2014年正式更名為「圓夢」。經過多年沉澱，圓夢已成功培養無數創業者。據2018年統計，成功創業者（包括私房創業）人數高達82.3%，行業內就業人員達10.8%。
8：壹度可可甜品西點烘焙學院
壹度可可西點烘焙學院隸屬於濟南壹度客烘焙有限公司，目前國內具有翻糖蛋糕培訓和私家蛋糕培訓，裱花蛋糕，純脂巧克力、韓式裱花，手工巧克力，法式西點培訓、天然酵母軟歐麵包等家庭烘焙技術的職業技能培訓資質機構。世界麵包大使團中國區秘書長、中國烘焙師俱樂部主席、中國烹飪協會國際美食委員會委員，國家級裁判員、國家高級考評員，國家高級技師讓崢皓（原名讓淑財）老師多次受教於國際烘焙大師曹繼桐等國內外知名大師並多次獲得國家級比賽獎項。培訓老師多次出國考察學習，現將從業二十年工作經驗無私分享，運用國內外高端技術手法，將中西式製作技術和手法技巧等相融合。
9：上海新東方烹飪西點學校
上海新曼烹飪培訓有限公司是一所培養高級烹調師和高級烹飪管理人才的專業培訓學校。學校規模宏大，專業豐富，擁有一支治學嚴謹、教學經驗豐富的教師團隊，教學質量領先行業標准。上海新曼烹飪培訓有限公司坐落於素有「東方巴黎」美譽的上海市，現建有金山東校區、西校區兩大校區，金山西校區佔地17000平方米，東校區佔地15000平方米，能同時容納3000名學子。
10：里永西點蛋糕培訓學校
深圳市裡永烘焙技術咨詢有限公司專業開設蛋糕培訓、西點培訓、麵包培訓、烘焙培訓、蛋糕裱花培訓、翻糖培訓、咖啡奶茶及各類飲品等西點蛋糕翻糖蛋糕課程為主。
C. 西點培訓前十名學校
1.了解學校網站
認識一家西點培訓學校，首先看的通常是它的網站。想知道i西點培訓學校哪家好，看網站就能有粗略的認知。通過瀏覽網站，可以了解該所學校開設了哪些課程，以及其他想知道的東西。一所好的學校，網頁應該是簡潔干凈的，網站內容豐富有條理，讓人一目瞭然，能很快找到自己需要的信息。
2.自身准確定位
市場上，有些培訓學校是管理化的，在結業後會頒發學歷;而有些則是計劃性的，比如有創業想法的人，學業結束後，可以幫助創業。因此，在培訓前，應該明確自己是否想創業，有一個准確的定位之後，再去看培訓學校，會有更確切的選擇。
3.考慮距離遠近
常言道，最合適的才是最好的。西點培訓學校哪家好，還應該考慮距離的遠近。如果一家西點培訓學校非常好，但卻遠在國外，相信對多數人來說，也是望塵莫及的。所以，距離的遠近也是需要考慮的因素，這點是不能忽略的。
4.熟悉培訓內容
考察西點培訓學校哪家好，應該對課程的內容進行詳細的了解。不管是為了開店，還是為提升生活品質，都要先對課程內容進行了解，看看是否適合自己。只有選對課程，選擇自己喜歡的西點課程去培訓，才能更好地進行學習。
D. 烘培蛋糕的種類有哪些
烘培蛋糕的種類有：
1、海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的，然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大，這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
2、戚風蛋糕。戚風蛋糕製作的時候蛋清與蛋黃必須分開打發，最後才混勻，其組織是最為膨鬆的，水分又多但味道清淡而不膩。適合低溫冷藏。
3、布丁蛋糕。布丁蛋糕原料主要是黃油，雞蛋，白糖以及牛奶配以各種輔料，通過冷藏亦或是烘烤制而成的一種歐式風格的蛋糕。
4、慕思蛋糕。穆斯蛋糕是利用明膠凝結成乳酪還有鮮奶油而成，也不需要烘烤就可以吃，對於現在來說是高級蛋糕。慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。
5、天使蛋糕。天使僅僅使用沒有油脂成分的蛋白一部分，不油膩並且還有彈性。不含有膽固醇，適合怕胖的人吃。
6、芝士蛋糕。芝士蛋糕採用乳酪製成的一種高級蛋糕，價格昂貴，需要冷藏。
E. 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕，國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯，原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心，2011年諾心LECAKE平台正式上線，秉承精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕，並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶，為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗，帶領高品質生活方式，全程冷鏈配送，將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。[1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美，北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料，23年來，北京開店280餘家，成為北京更受歡迎的麵包坊。
F. 有創意的私人烘焙名字有哪些
如下：
【微笑巴黎】
此名字給人一種非常甜美的感覺，符合烘焙甜品麵包糕點給人的口味，巴黎一詞體現出了烘焙店鋪的風格，擅於製作法式的烘焙產品。是一個符合店鋪類型主題，又能給人展現出店鋪產品風格的名字，簡單易懂富有創意。
【榴槤千層cakes】
此名字非常直白，將店鋪的榴槤千層蛋糕作為招牌產品起名，搭配英文單詞「cakes」，「cakes」是蛋糕的意思符合店鋪類型主題。該名中英結合，招牌產品突出，有吸引力，富有想像力，是一個富有創新的私人烘焙店鋪名字。
【義大利手工藝蛋糕】
店鋪名字體現出兩個特點，一個是義大利，表示店鋪產品風格以及口味偏向於意式，一個是手工，體現出店主的工匠精神以及對於烘焙的執著與專業度，給人一種高大上的感覺，是一個風格獨特且富有創意的私人烘焙店名。
【可可私房蛋糕】
店鋪名字體現出了私人烘焙的獨有特點，私房這個詞語出自於餐飲店鋪的私房菜館的用法，用於私人烘焙店名並相沖突，同時可可也凸顯了烘焙蛋糕店的主題。名字凸顯出了蛋糕主題，令人想像到可可製作的精緻蛋糕，是一個有創意且不錯的私人烘焙店名。
【手感cakes】
手感體現出了私人烘焙的個人風格，給人一種手工製作，外觀精美且非常美味的感覺。「cakes」是蛋糕的英文單詞，與手感搭配提升了店鋪名字的檔次，且富有創新，與常見的私人烘焙店鋪名字有較大的區別，是一個有辨識性的私人烘焙店名。
G. 烘焙蛋糕有哪些品牌
澳美琪。。。。美心。。。。。麵包新語。。。。
H. 私人烘焙生日蛋糕夾心可以做成什麼
水果夾心，因為是私人烘培可以按照訂購人的意願來添加。或者可以創新裡面做一些酸奶果仁的、椰蓉絲夾心