『壹』 西安戶縣的社會生活
秦渡古鎮秦渡鎮俗稱秦鎮,有「豐京盛地」之稱,為千年古鎮。它居於灃河西岸,文化底蘊濃厚,民俗民風淳樸,交通便捷,商賈雲集。秦渡鎮是古樸的,它有著古色古香的鎮落、深厚的歷史文化傳說以及精美的民間藝術;秦渡鎮又是現代的,它積極創建一個以灃河自然風景區和秦渡新城區為依託的「北方第一水鄉」,努力打造一個集商貿、旅遊、文化、飲食業為一體的新型城市。
據傳後秦姚興皇帝及文武百官由京城長安赴草堂寺聽鳩摩羅什講經,為往來方便,遂在灃水設立渡口,秦渡之名即源於此。 秦渡鎮古謂之「豐京勝地」,舊有二宮(當陽宮、連城宮)、五門、九樓(以葯王樓最雄偉)、十三堡等遺址。80年代後,雖有較大發展,而古街門店猶存。「文武盛地」美名源自於秦渡。中國人的文武治世思想的啟蒙和實踐源自於秦渡。周文王遷豐以後,以文治思想立國,贏得天下民心,為武力推翻商王朝創造了必要的條件。他昌明言,納賢才,重用姜尚等人,後在武王姬發的率領下,武力推翻了商王朝,建立了中國第一個分封治的王朝——周王朝。姜子牙打鬼封神的故事發生在秦渡,這是三千多年前,歷史上第一次對一場戰爭的總結和審判。文武治世思想為中國封建制的王朝模式奠定了基礎,推動了人類文明社會的進步。文武治世思想是中國人政治思想的一大發明,文武之道作為中國人的一種謀略,數千年來已經滲透到東方文化的各個方面。(內容來源《戶縣文史大觀》)
祖庵鎮位於戶縣西部,距縣城12.6 公里,距西安50公里,東臨玉蟬鄉,南抵蔣村鎮,西以白馬河為界與周至接壤,北接甘河鎮,居關中平原腹地。祖庵古鎮歷史悠久。據史料記載,祖庵曾是夏王啟伐有扈氏「大戰於甘」的地方。古鎮坐落於甘水中上游,上古時稱「甘野」。據文獻記載:夏禹死後,其子啟繼王位。這種廢「禪位」而父傳子的王位繼承方式,引起了爭奪王位的激烈斗爭。同姓邦國有扈氏起兵反對。公元前2086年,夏王啟率領軍隊沿雒(洛)陽西大道西進,越崤山,濱黃河,經桃林,過華山北麓抵達有扈氏國,雙方大戰於甘。有扈氏敗,淪為「牧豎」(即放牧奴隸)。又《尚書甘誓》雲:「甘,地名,有扈氏國之南郊也。啟與有扈大戰於甘之野」。《周至縣志》「甘野圖」註:「甘在戶縣西南。而戶即古扈」。《夏書》大戰於甘即此,「甘野在縣東50里,即古有扈氏國之南郊。夏啟立,有扈不服,大戰於甘,召六鄉、作甘誓。今邑中甘谷水出處,曰甘河,即其地。」甘峪口望仙坪古有夏王廟。古鎮商代為郝國。郝國系商之諸侯國。據《陝西地理沿革》記載:「商帝乙之弟期封於郝,即今之祖庵鎮轄之郝村」。今郝村存有一古石樁,刻有「古郝國」字樣。又有廟碑記載:「今之郝村即古號為郝國是也」。晉、唐年間,古鎮歸戶縣管轄;宋大觀元年(1107)設置終南縣,轄於終南縣;元至元八年(1271)撤銷終南縣建置,劃歸周至縣轄直至中華人民共和國建立後的1958年,周、戶兩縣以白馬河劃界,古鎮重歸戶縣管轄。
經查閱史料和民間訪問,祖庵地區有許多村名、地名與重陽宮有關。
據周至縣志記載:元代前,因劉、蔣二姓居於此地,故名劉蔣村。後因其地處甘河兩支流間,且為商品交易之集市,曾改名為雙溪鎮。到金、元時期,道教全真派祖師王重陽在此結庵傳教,王重陽仙蛻後,其高徒馬丹陽在其師結庵修道處築一廣庭,為環居之所。始稱「劉蔣庵」,並題額「祖庭心死」。自此亦稱「祖庭」、「祖堂」,四方尊稱祖庵。祖庵之名由此而來。後遂改雙溪鎮為祖庵鎮,迄今逾八百餘年。(內容來源《戶縣文史大觀》)
鑿齒村曾名卓日村。位於戶縣大王鎮鎮區東南2.5公里,分為四個行政村(鑿齒東村、鑿齒西村、鑿齒南村、鑿齒北村)。鑿齒東村分為2個村民小組,人口410人,耕地580畝。鑿齒西村分為7個村民小組,人口1017人,耕,1357畝。鑿齒南村分為7個村民小組,人口1420人,耕地1530畝。鑿齒北村分為3個村民小組,人口390人,耕地420畝。全村以農業,建築材料,運輸業為主,南北七號路穿村而過,交通便利。
相傳五代十六國時,前秦國王苻堅南下攻晉,陷襄陽,其時習鑿齒在家閑居,苻堅素慕他的才學與名望,曾派車馬將他請去,遺贈頗多。不久,他假稱腳有病,仍電襄陽。著有《漢晉春秋》五十四卷。該書上起東漢光武帝劉秀,下迄西晉,記了近三百年的史事。習鑿齒在長安不久,便以病請回。晚年曾被朝廷征以國史職事,但未及赴任,就去世了。傳言習鑿齒埋葬於此,村子隨得名鑿齒村。後村民把鑿齒」訛傳「卓日」,名:卓日村,簡稱卓村。卓村按地理方向分為:卓南村、卓西村、卓東村、卓北村。今為了弘揚傳承文化,又改回鑿齒村。分為:鑿齒東村、鑿齒西村、鑿齒南村、鑿齒北村。
定舟村位於戶縣縣城正北方,直線距離10公里,東與大王鎮龍台坊相接,西與元村同界,南同小王店接壤北與渭水之中為界,與興平所轄隔河相望。村面積約2平方公里,總人口約5100人。定舟村,原名定周村。有相當多的實物可以佐證。明弘治十一年(公元1498年),呈王村(今什王村)重修勝光寺,鑄鍾一架.該村有數位香客參與,鍾面記載本村為「定周村」。清康熙年間(戶縣志),雍正年間(戶縣志)皆記載本村為定周村。清光緒末年刊印的戶縣地圖亦雲「定周村」。古代兵書《六韜》在第四篇<<大禮>>中有這樣一段對話:「文王問太公:君臣亡禮如何?太公曰:為上惟臨,為下惟沉。臨而無遠,沉而無隱。為上惟周,為下惟定,周則天也,定則地也,或天或地,大禮乃成。」民國二十三年(1934年)(戶縣志)始記載本村為定舟村。(內容來源《戶縣定舟村文史資料》) 辣子疙瘩 辣子疙瘩為縣城人姬常娃之父創於清朝末年,在姬常娃經營期間出名,已有百年歷史。用料為大肉、桂圓、八角、花椒、小香、生薑等。疙瘩,是由「形如偃月,天下通食」的扁食演變而來,肉塊均勻,肉色鮮紅,酥而不膿,肥而不膩;湯汁濃郁噴香,酸辣適口,開胃生津,禦寒發汗,食之使人輕松愉快。當時流傳著這樣一首歌謠:「辣子疙瘩出了巷,街頭街尾到處香,爭先恐後去排坐,只怕遲了不見湯」反映了群眾爭先恐後品嘗的場面。沒吃過大肉辣子疙瘩的人,會對這名字覺得費解,其實大肉、辣子、疙瘩,是並列關系,突出的就是這三樣東西。
擺湯面 距今70年歷史,由縣城人單吉慶面館以農村臊子面為基礎改進而成。工藝獨特,調料精良,為縣域群眾所喜食。擺湯面乃戶縣傳統名吃,獲中華名小吃譽稱,擺湯面的面條與一般面不同,講究一些的都用手擀的鹼面(既和面時水裡加鹽和鹼面),擀出的面條薄、筋、光不易煮斷;吃法也與一般面吃法不同,一碗上好的臊子湯,湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉丁(用醬油、醋、鹽、大料、蔥姜、肥瘦肉盤好的臊子肉),一碗溫湯面條,吃時挑一筷頭面條放入臊子湯中,來回擺動,讓其充分沾上調味汁子,喜慶宴席、團體用餐,節日待客中間擱一盛有溫水的面盆,每人面前一碗臊子湯,將面條挑入湯碗中,如此往復,席間香氣四溢,主賓謙讓,親親熱熱、和和美美、溫馨融融,別有一番情趣。其特點:面薄筋光,油汪湯煎,酸香適口,素有薄如紙,細如線,下到鍋里蓮花轉,撈到碗里象條線,吃到嘴裡光又綿。戶地民間有樸素而又形象的歌謠形容擺湯面:「下到鍋里蓮花轉,撈到碗里疊絲線,吃到口裡嚼不斷,咽到肚裡香半年」
秦渡鎮米麵皮 秦鎮米麵皮聞名遐邇,關中地區有句俗話,「乾州鍋盔,岐山面,秦鎮的皮子繞長安」。一過灃河大橋,號稱「百年老字型大小」的秦鎮米麵皮店沿著馬路兩側一家挨一家,即便是冬季也不時有食客光顧,秦鎮米麵皮的特點是四個字: 筋 、 薄 、 細 、 軟 。麵皮本身,色白如雪,光潤如脂,頁薄如紙。噴香的油潑辣子,五香料醋,觀其狀:條條米皮白生生,朵朵菠菜綠盈盈,個個豆芽黃愣愣 。而秦鎮米皮的由來也有著美麗的傳說,相傳秦始皇在位時,有一年大旱,秦鎮稻田多出稗秕,農人無法完成糧食進貢任務。當地一位叫李十二的農民,將打下的稻米用水拌濕,碾成米粉,和成糊狀蒸熟,切成條狀,製成了最早的米皮上貢,始皇帝大喜,欽定秦鎮米皮為朝廷貢品。後來,每年正月二十三,秦鎮家家戶戶蒸米皮,紀念李十二。秦鎮米皮製作的習俗與技藝由此世代相傳,成了陝西地方一道歷史知名小吃。以大米粉加水成糊狀,攤於甑篦蒸熟,切條加佐料而食。用料講究,製作精細,皮條晶瑩如玉,光滑如脂;調上辣子油,紅似瑪瑙。口感柔而筋,辣味濃而香,色味俱佳。建國前後,秦渡鎮南街尚家、單家,西街楊家,北街薛家為有名。80年代以後,發展至200餘家,遍布縣域城鄉,進而擴展至省內外大中城市。(見《戶縣志》249頁) 黃 酒 唐代大詩人杜甫在《城西陂泛舟》中有「不有小舟能盪漿,百壺那送酒如泉」,在《與鄠縣源大少府宴渼陂》中有「無計回船下,空愁避酒難」等詩句。所謂「酒如泉」、「避酒難」的酒,即指戶縣的黃酒。清末民初,曾任戶縣知縣、知事的謬延福有「鄠酒名唐代,白傅(白居易)詩中收,烹鶿煮佳釀,聊以作報酬」的詩句。
戶縣黃酒系糯米釀成。酒麴用碎麥加調料、香料以及烏葯等20多種葯材製成。釀成之酒,不獨濃郁醇香,且有健脾胃、補血、活血、順氣等多種功效,故常被引入葯用。釀制時,蒸米的火候,水分的多少,曲的用量都十分講究。諸料調和均勻後,入瓮(缸)密封,一月左右,須打開2~3次,捺下酒面結成的蓋子。待酒香四溢時即可取用。也有封存達半年甚至幾年的,稱封缸酒,其味尤烈。經酒床、酒薕濾過的酒稱清酒,清酒再加新醅濾過稱雙酒,其味特別濃郁。(見《戶縣志》250頁)
龍窩酒 清末至民國初年,澇店的燒酒遠近聞名,其中清光緒年間開業的龍窩燒酒坊(俗稱燒坊)影響較大。創始人為龍窩村費老四,其子費佐亮經營時達到鼎盛,遂改稱永茂盛。民國十八年(1929)前後,銷路擴展至周至、咸陽、西安等地。並在秦渡鎮設分號燒酒銷售,日銷量達千斤左右。時永茂盛有大房15間,釀酒窖七個,從業40餘人。民國二十二年(1933)前後,龍窩酒在西安有較大市場,因其酒味醇香,色澤清亮,綿甜可口,餘味悠長,可與西鳳酒媲美,時有「東龍西鳳」之譽。龍窩酒前後經營80餘年,1952年歇業。70年代曾在其原址建立戶縣龍窩酒廠,1995年破產拍賣,組建民營西安塤酒坊酒業有限公司。民國六年(1917)圪塔頭人史鎮垚(俗稱史老三,曾任永茂盛經理,後任戶縣商會會長),在澇店開設同生積燒房,並在秦渡鎮設德泰源分號。其實力與龍窩燒房相當。到戶縣解放時有大房35間,釀酒窖10餘個,從業40餘人,並開有油坊、染坊等。民國二十八年(1939)呂家堡呂秉文、呂秉鈞、呂天時三兄弟在澇店開設廣成祥燒房,僅作坊佔地六畝,門面房13間,從業20餘人。呂氏兄弟熱心公益,受到鄉里稱贊。(見《戶縣志》214頁)
『貳』 蛋糕有哪些牌子
什麼牌子的蛋糕這樣是看不出來的,不過這個蛋糕很漂亮。湯勺什麼的應該是巧克力做的吧!如果喜歡這種蛋糕的話,可以把圖形拿到任何蛋糕店應該都是可以做出來的。
『叄』 米旗除了在西安,還在全國哪些城市有蛋糕連鎖店
除了西安 哈爾濱就是第二大市場了
哈爾濱有二三十家米旗吧 反正挺多的
此外 長春 大慶 北京 沈陽 天津 成都 長沙 杭州 都有的
『肆』 西安哪個超市賣泡芙
(推薦)
雁塔路北段8號萬達廣場1樓貝兒多爸爸的泡芙工房
東大街騾馬市1號民生百貨香波爾泡芙
朱雀大街南段38號丁大房
還有個連鎖的Faite日本蛋糕,高新路41號、金花南路立豐國際購物中心6樓
『伍』 公主嶺的鄉鎮有哪些
行政區劃
街道、鄉鎮 人口 (人) 面積(平方公里) 所 轄 社區(村)
鐵北街道 30962 11.95 科研社區、東風社區、中天社區、警民社區、東窪社區(5)
河南街道 22180 1.0 正陽社區、朝陽社區、陽光社區(3)
河北街道 23243 2.3 永興社區、京華社區、興貿社區(3)
嶺東街道 37181 8.1 通鋼社區、軸承社區、先鋒社區、興盛社區、黃龍社區(5)
東三街道 30680 1.78 廣盛社區、光榮社區、東五社區(3)
嶺西街道 26181 2.8 石橋社區、新發社區、新建社區(3)
葦子溝街道 12480 21 向華、向陽、長青、向前、葦子溝、獾子洞(6)
環嶺街道 25873 102 新橋、土城子、火炬、石人、靠山、孤榆樹、迎新、高家崗(8)
南崴子街道 30243 95 大榆樹、鮮豐、河北、大泉眼、安家窩堡、六家窩堡、南崴子、大興、房身崗子、長興、三道梁子、劉大壕、溫家河口(13)
劉房子街道 33503 118 劉房子、田園子、施家、石頭哨、樂園、苕條坡、山前、灣溝、興治、石豐、雙橋、石頭廟子、洪喜河、向陽坡(14)
懷德鎮 94766 427 城鄉、西嶺、朝陽山、農林、陳家、五道崗、四道崗、三道崗、靖安、黃花、前營子、興龍溝、河南、榆樹堡、三里堡子、李油坊、平安嶺、嶺南、嶺東、范家窯、霍家屯、六家子、張家店、明倫、東城、新富、樓上、西嶺、鐵嶺窩堡、平房店、三合堡、雙榆樹、朝陽、興隆泉、團山子、三道崗、十里鎮、大榆樹、柳罐印子、民立、民安、民興、民助、同心、同意、和氣、青山、民強、勤儉(49)
雙城堡鎮 67610 384 雙城堡、城南、磙子、前崗、後崗、瑪瑙、黃花城子、邊崗、東風、朝陽堡、萬勝店、偏臉城、興城、幸福、呂家店、育林、新建、太平、自由、解放、勝利、金山、紅旗、紅星、西山、趙家圍子、曲寶山、五道泉子、良正甲、蓮花山、治山、錢油房、劉家爐、弓棚子、恆玉山、腰姜家、腰窩堡(37)
桑樹台鎮 21880 142 東桑樹台、西桑樹台、東遼、長江、河信子、永清、春園、互助、二丘、榛柴崗、周家窩堡(11)
楊大城子鎮 47152 256 五星、黑崗子、靠山、金盆、長山、平安、鳳翔、新興、勝利、楊大城子、下檯子、老房身、鹼鍋、王家窯、寶泉、吳大屯、王雜鋪、管家溝、筢子鋪、福巨公、公北溝(21)
陶家屯鎮 29567 127 陶家屯、馬家店、長河、豐慶、曹家窪子、永勝、久勝、小城子、義和、河東、三戶、石柱溝、東嶺、永慶、同慶(15)
范家屯鎮 97502 196 東河、清泉、郜家、鐵南、平洋、尖山子、楊家店、太平庄、馬家窪子、孟家、十家子、田油坊、金城、香山、平頂山、鳳響、四馬架、王學坊(18)
秦家屯鎮 49097 190 秦家屯、豐源、佟家屯、兩家子、三家子、四家子、新立、新發、韓家泡子、趙家屯、戥子街、王家堡、南平安堡、城北、太平山、楊樹林、老奤屯、北平、北大榆樹、城東、永豐、七棵樹(22)
響水鎮 37803 139 劉小窩堡、岳家店、王燒鍋、順山、鳳凰坨子、萬山、龍泉、四合、楊柳河、響水、新豐、陳家崗子、孫家油坊、平安、蔡家店、致富、姜家店、榆樹林、八家子、彎龍(20)
二十家子滿族鎮 20993 113 猴石、全結、解放、小頂山、二十家子、高檯子、小山、西地、南山(9)
黑林子鎮 54227 248 黑林子、李學房、郭家店、太平河、林西、卡倫、西窪子、林東、尹家屯、迎豐、八岔溝、杜家店、河沿子、上檯子、七家子、小黑林子、立新、頭道崗、柳楊、中興、徐家、高家窩堡、唐家橋、仁和、於河沿、高檯子、柳條、瓦房(28)
大嶺鎮 33321 157 大嶺、嶺西、永興、二道、山嘴子、南道、長發、崔家、姜李、三合、永和、東溝、黃花、南興、孟家(15)
八屋鎮 28293 136 八屋、勝利、五家子、久豐、劉家屯、三角寺、張家屯、長山、放牛窩堡、頭道圈、郝家圍子(11)
玻璃城子鎮 27145 254 東升、苑金、團山子、廣寧、玻璃城子、姜東李、柳條溝、前高家、後高家、重興、雙山、海豐劉、東山、孟家窩堡、董家(15)
朝陽坡 30647 125 朝陽坡、新河口、遼河、玉川、孔家屯、黑山嘴子、九間房、新華、嶺上、徐家窩堡、清水溝、東興、小八家子、大房身、中央堡、李家店、長勝堡(18)
大榆樹鎮 24119 108 懷榆、太平橋、老櫃、福盛廣、圍子、兩半屯、孫平房、韓家店、興家、湧泉、團結、新河、於家窩堡、陳家河口(14)
毛城子鎮 21170 165 毛城子、鞠家店、小河沿、宋家屯、後山、於糖坊、洪興合、太平溝、許菜園子、三門宋、梁山(11)
十屋鎮 25517 163 前十屋、十屋、二里界、雙河、束龍帶、三道圈、青山、三門李、利民、林源、躍進、丁家窩堡、葦家窩堡(13)
雙龍鎮 21101 110 興隆、合作、新興、新民、永茂、石佛、大青山、雙龍泉、泉眼河、七馬架、興林、立志、雙龍、拉拉屯(14)
龍山鄉 13732 133 泉眼、翻身、仙山、沿河、建設、土門嶺、民族、和平(8)
永發鄉 20732 131 紅石、龍灣、先進 、先鋒、田家、昌龍、營城子、永發、新發、西安、西興、曲家、西河、西立(14)
『陸』 西安有哪些好蛋糕店
薇客朵儷—來自台灣風味的蛋糕,也是很不錯的,進軍西安市場,也是很不錯的選擇!
『柒』 西安都有哪些蛋糕店要好一點兒的,上檔次的!!
米旗的蛋糕 安旗的麵包 還有御品軒 都不錯喲
『捌』 哪些食物味道比蛋糕店的還好吃,大人小孩都愛吃呢
【菜式】潘娜托尼
麵包粉130g;酵母菌2g;牛乳100g;糖25g;食鹽4g;橙子皮丁30g;蔓越梅30g;雞蛋黃30g;生雞蛋50g;酸牛奶30g;無鹽黃油120g;藍莓干80g;巧克力棒30g。最先我們准備好一些需要用到的食物,如流程上邊必須的食材。接下來我們製做所需的麵糊,取下適量麵包粉和酵母菌放在一個器皿裡面,在器皿裡面添加適度的冷水,使麵包粉和冷水能夠成為一個麵糊的模樣。把麵糊均勻拌和之後把麵糊揉至平滑,並把麵糊放在一個容器里開展發醇,時長大約在2小時左右。