辦理食品經營許可蛋糕店檢查哪些_開蛋糕店需要辦哪些證件

㈠開蛋糕店需要辦哪些證件

法律分析：開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
1、衛生許可證或餐飲服務許可證：到轄區內的衛生監督部門申請受理；
2、營業執照：申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明；
3、稅務登記證：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號；
4、健康證：按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。

法律依據：《食品經營許可管理辦法》第二條在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。第四條食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

㈡辦食品衛生許可證時他們要到現場檢查什麼

辦食品衛生許可證時他們要到現場檢查衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員設置情況；貯存、運輸和營業場所選址、面積、布局、環境衛生狀況及供水、防塵防鼠防蟲害、專間等設施設備設置運行等情況。
根據《食品衛生許可證管理辦法》第十九條
衛生行政部門對食品經營者申請衛生許可證的審查內容包括：
（一）衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員設置情況；
（二）貯存、運輸和營業場所選址、面積、布局、環境衛生狀況及供水、防塵防鼠防蟲害、專間等設施設備設置運行情況；
（三）食品采購、貯藏、運輸和銷售過程中污染控制措施；
（四）從業人員健康檢查情況；
（五）省級衛生行政部門規定的其他內容。
第二十條
衛生行政部門對餐飲業、食堂經營者申請衛生許可證的審查內容：
（一）衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員設置情況；
（二）食品加工經營場所的選址、環境、建築結構、布局、分隔、面積等情況；
（三）廁所、加工製作專間、更衣室、庫房、供水、通風、採光、防塵防鼠防蟲害、廢棄物存放、清洗、消毒、餐用具等衛生設施和設備設置情況；
（四）食品采購、貯存、加工製作及供餐等操作過程中的污染控制措施；
（五）從業人員健康檢查情況；
（六）省級衛生行政部門規定的其他內容。

(2)辦理食品經營許可蛋糕店檢查哪些擴展閱讀：
《食品衛生許可證管理辦法》第二十一條
申請衛生許可證的食品生產經營者，其實施食品衛生監督量化分級管理制度評分應達到總分60%以上。
第二十二條
衛生行政部門對符合發放條件的食品生產經營者頒發食品衛生許可證。不予發證的，應當書面說明理由，並告知申請人依法享有的申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
第二十三條
衛生行政部門對未達到衛生許可證發放條件的食品生產經營者，應當提出整改意見；對學校食堂、建築工地食堂的整改意見，還應當及時通報教育、建設主管部門，提請有關主管部門督促整改。
學校食堂、建築工地食堂經限期整改仍達不到衛生許可證發放條件的，經教育、建設主管部門同意，可以適當延長整改期限，達到發放條件的方可發放衛生許可證。
第二十四條
食品生產經營者因違反食品衛生法規，被處以吊銷衛生許可證的，其法定代表人或者主要負責人三年內不得申請衛生許可證，衛生行政部門不予受理。
參考資料來源：搜狗網路——食品衛生許可證管理辦法

㈢蛋糕店工商局檢查什麼地方

執法人員重點檢查以下三個方面內容，一是檢查食品生產經營主體是否存在製作、售賣含金銀箔粉食品的行為；二是查看商戶進出貨票據憑證、海關報關單等是否存在進銷含金銀箔粉行為；三是對餐飲單位及大型商場進行檢查，查看商戶招牌、宣傳單上是否存在宣傳金銀箔粉可食用的違法字樣。同時，執法人員要求經營者嚴格落實主體責任，充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養健康理性的觀念，堅決遏制「食金之風」。

㈣辦食品經營許可證的時候食品監管局的會來店鋪里檢查些什麼

我們這邊來檢查的，像這種中間商是不給辦的，必須要自己進貨自己發貨才行。來檢查時需要准備貨架、賣的產品樣品。保證檢查時的場所干凈整潔就行了，其他不怎麼嚴格的，檢查一遍基本上就過了。
我之前也是想做一件代發，後來說不批證，然後進了點貨放哪，來檢查一遍就發證了。之後家裡留一點貨，其他大部分還是按一件代發的流程來的。

㈤蛋糕店食品經營許可證怎麼辦

法律分析：開蛋糕店，申請辦理《個體戶營業執照》程序如下：

一、先憑身份證到轄區的工商所(在哪可問左鄰右舍的店鋪)，申請預核店的名稱，憑預核名稱到「食品葯品監督管理局」，申請辦理《食品流通許可證》。

二、取得了《食品流通許可證》後，回到轄區工商所申請辦照，需提交的材料有：經營者相片、經營者身份證及復印件、經營場所證明（房產證復印件、房屋租賃合同）、《食品流通許可證》。

申請辦理《食品流通許可證》,需要經營者的身份證、健康證，蛋糕店的工具清單、空間布局圖、拍店面、擺放食品的貨架照片3張以上等。

法律依據：《食品經營許可管理辦法》

第一條為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》等法律法規，制定本辦法。

第二條在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。

食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。

第三條食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

第四條食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

第五條食品葯品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。

第六條國家食品葯品監督管理總局負責監督指導全國食品經營許可管理工作。

縣級以上地方食品葯品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。

省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況，確定市、縣級食品葯品監督管理部門的食品經營許可管理許可權。

第七條國家食品葯品監督管理總局負責制定食品經營許可審查通則。

㈥食品經營許可證辦證需要檢測哪些食品項目

法律分析：根據申請食品經營許可類別的不同而檢測不同的項目。

法律依據：《食品經營許可管理辦法》第十條申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。

㈦蛋糕店食品經營許可證怎麼辦