1. 家裡老人要過生日，諾心LE CAKE有什麼比較適合老年人的蛋糕
過生日的話就是只要訂制這個蛋糕的主題，老人超過六十歲生日，一般就是過大壽了，可以選擇主題過壽的蛋糕，上面可以要求做些壽桃，壽星公，字體可以寫壽比南山，福如東海！這類蛋糕比較適合老人
2. 諾心蛋糕什麼口味的比較好吃
有提拉米蘇、紅絲絨、巧克力、藍莓、抹茶、芒果、草莓、香草等等很多囗味。
紅絲絨口味的一打開就很有食慾，閃閃惹人愛，表層有酸奶味，往下一層一層紅絲絨很香甜很綿柔，帶甜味但不膩。
抹茶蛋糕是綠色的，紅絲絨蛋糕是艷麗的紅色，芒果慕斯是鏡面樣的橘黃色。三種蛋糕造型各異味道不同，相同的是每一種都能給人以愉悅的心情和無限的滿足。
3. 諾心的蛋糕怎麼樣啊好吃嗎那款上層有白巧克力碎、通體白色的蛋糕有人知道具體是哪一款嗎
白巧克力碎？通體白色？如果我沒記錯的話，那應該是諾心的雪域牛乳芝士蛋糕，一看你就是專業吃貨，這一款很火的，是諾心的經典款蛋糕，食材是選用的紐西蘭進口無鹽黃油和芝士，比利時的白巧克力，還有口感濃郁的淡奶油。入口味道濃郁香滑，真是很好吃。而且諾心最近新出了雪域系列的4.9升級版，看宣傳圖感覺也很不錯呢！蛋糕，我已經是多次回購了。
4. 蛋糕上可以做出哪些花樣
在蛋糕上製作圖案的方法是比較多的：
1、果醬畫（鮮奶油）平面蛋糕：這一般是先用牙簽，將需要呈現在蛋糕上的圖案輪廓或線條描出。這用各色的果醬或果膏（打發並調色的的鮮奶油）等等原料，或擠線，或擠填充面的方式，最終完成一副色彩豐富，畫面美觀的平面蛋糕。
4、篩灑：用篩子和模具，將可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材篩灑於蛋糕的表面形成所需要的圖案，這里的模具和噴繪的模具通用。
5. 諾心的蛋糕月餅有人嘗試過嗎味道如何。
舉手，我吃過，是我爸爸公司發的福利，諾心的這款星願中秋禮盒獨具匠心，外包裝採用了寶藍色的顏色設計，外殼繪制著月亮圖案，象徵著闔家團圓。禮盒包裝內部設置有LED燈光系統，打開星光禮盒，不斷閃爍的燈光恰似點綴在銀河間的點點星光，為大家點亮合家歡時刻，讓團圓多點驚喜。而不同於以往傳統中式月餅的單調外觀，此款禮盒含有四個不同顏色和口味的月餅，當中式月餅遇上西式蛋糕，這樣的「神仙CP」讓今年的中秋變得與眾不同。而巧克力、樹莓玫瑰、香草、檸檬四種口味的月餅蛋糕，也讓中秋團圓時刻更加美妙多姿。
6. 有沒有口感好，適合兩人食用的蛋糕
1、盒子蛋糕，有多種口味，水果椰蓉榴槤等等，口感細膩，非常好吃！ 2、香蕉蛋糕，是一款香蕉口味的特色甜點，外層松軟，內餡是香蕉奶油，外形也很討喜！ 3、蜂窩煤蛋糕，這個看起來很像煤球，模擬度可謂100%了，口感Q彈軟糯，但就是感覺是整人的！ 4、布朗尼蛋糕，甜膩松軟，有多種樣式。布朗尼蛋糕口感扎實，比較松軟、清淡的糕點！
7. 諾心哪幾款蛋糕好吃或者銷量大
雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米蘇樂脆蛋糕，還有蝴蝶酥好吃，銷量也很大。
8. 諾心有哪些適合聖誕節吃的蛋糕
必須是他們家最近推出的新品——雪夜拾光蛋糕啊。諾心家的蛋糕的外觀一直以來就十分精緻、清新，特別適合聚會過節拍拍拍~而且這款蛋糕從造型就能感受到濃濃的聖誕氣氛，表層的白巧克力慕斯做得連綿起伏，就好像是積雪一般。蛋糕上最顯眼的除了草莓還有那聖誕樹形狀的旋轉燭台。在光影的旋轉下點燃燭火，整個蛋糕像童話故事裡的場景一樣美幻。最近還剛好趕上他們家的限時立減活動，要和男朋友過個有情調的聖誕節咯~
9. 男朋友北方人不愛吃甜食，諾心家有什麼好吃的蛋糕口味嗎
可不嘛，北方人吃豆腐腦居然喜歡鹹味的，難道不是甜豆腐腦最美味嗎？哈哈，題主可以讓你男朋友嘗試一下咸甜口味的蛋糕，比如諾心LE CAKE的閑蛋皇蛋糕
10. 怎麼做諾心蛋糕
准備工作：烤蛋糕片，裁好放慕斯圈裡，圈外包一層錫紙;吉列丁用冰水泡軟瀝干水分。
三份巧克力切碎(越碎越好融化)蓋上保鮮膜(防止融化時進入水蒸汽)。
煮一鍋水，水開後轉最小的火一直不要關，放入黑巧小碗。開始打全部要用到的淡奶油，打到有紋路還能流動的6分發，放室溫(這時候淡奶油的溫度大約是7度)。
糖+水+蛋黃混合均勻，隔水加熱到82度，不斷攪拌到變得濃稠。(雖然溫度不方便測量，但一定要堅持打到濃稠。我用牛奶代替了水)。
加入吉列丁，拌融化。
融化的巧克力趁熱加入蛋黃糊中，拌均勻。
取出鮮奶油的1/3與巧克力蛋黃糊攪拌均勻，再加入剩餘的鮮奶油。
拌好的巧克力慕斯過篩後入模會讓成品更細膩，也讓之前沒有融化的巧克力碎或是蛋黃上的一層膜或是沒有融化的吉列丁什麼的雜質過濾出來，讓成品切面更完美。
加入黑巧克力慕斯的模放進冰箱冷凍，繼續下一步牛奶巧克力慕斯的操作。先記得將牛奶巧克力碎小碗坐熱水中，然後清洗用具，正好牛奶慕斯做好，冷凍的黑巧克力層也已經凝固，一點也不耽誤啊。
白巧克力層倒入後就可以冷藏過夜了。第二天拿出來用電吹風給慕斯圈回溫脫模，蛋糕邊圍如果層次不清晰，可以用刀先在火上「走兩圈」溫熱後，切掉薄薄一層(我就是這樣處理的)，然後撒可可粉裝飾，結束收工。