① 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下這些品牌:
1、元祖:十大糕點/餅屋品牌,台灣名牌,1980年台灣,元祖目前的加盟費用在15-100萬不等,根據各地店得選址而不同。
2、好利來:中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,於1992年北京,好利來目前暫時不招加盟了,近兩年他們公司將目標制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統的建立。
3、克莉絲汀:十大糕點/餅屋品牌,上海克莉絲汀食品有限公司與克莉絲汀公司簽訂經銷合同,可以通過批量購買再轉手賣出的方式。在國內同行業中,克莉絲汀優秀的品質為各大超市賣場所推崇。在上海,各家超市賣場已競相成為克莉絲汀的經銷夥伴。
4、嘉華餅屋:十大糕點/餅屋品牌,於1988年昆明市嘉華食品,加盟費在五千左右,公司提供技術及店面設計。條件是有店面,有能力。
5、稻香村:中華老字型大小,北京稻香村食品有限責任公司,自備資金150萬,並出具驗資報告,該款只含裝修、設備、流動資金的費用。
② 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下:
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
③ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包,同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
④ 品牌蛋糕店名字 品牌蛋糕店名字有哪些
1、麥田坊、功夫糕手、雪香美蛋糕店、伊米蛋糕屋、品客蛋糕屋、飄香蛋糕店;
2、香味美蛋糕房、香滿溢蛋糕店、嘗相思蛋糕店、香滿園蛋糕坊、金麥鬆蛋糕店;
3、米蘇蛋糕、味香思蛋糕店、心語蛋糕店、幸福糕點屋、緣蛋糕坊、唯美蛋糕屋;
4、清香西點房、愛品客西點、愛心之家、綠色家園、真彩蛋糕屋、美好回憶;
5、洛麗塔蛋糕、長壽園蛋糕店、美味蛋糕、合家歡蛋糕房、瑪利亞蛋糕屋、凱絲貝恩蛋糕屋。
⑤ 淘寶蛋糕麵包與糖果茶點店鋪都有哪些
1.Meetown美糖烘焙
確實是很紅的一家,網友推薦的不少,而且萌豬發現我們辦公室都有兩位是他家的老顧客。他家的主打產品就是歐包了,食材都是非常健康安全的,基本材料都是低脂低卡的,不用當心熱量高長肉肉了,各種爆漿、夾心都有,而且價格很實在,重點是這家店鋪真的好吃,口感扎實,奶酥很香,早餐半個就夠了,一家四口兩個歐包早飯搞定,也是健身黨必備的店。
6.盒子實驗室
真的是以盒子出名的一家,這種盒子包裝太安全了。出的東西相當好看,特別特別高顏值的一家,恨不得每一種口味都可以買回家,擺拍照片一定要有這樣的好東西!他家的好多盒子蛋糕我都愛,最近吃過的是桂花酒釀小丸子,酒釀的味道跟奶油融合很好,完全不突兀,每一口都會挺驚喜的,甜度也不高,口味上的還原度真的很高。
⑥ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。
⑦ 蛋糕店名字有哪些
1、櫻花糕坊
2、美心西餅屋
3、恩典甜品屋
4、長壽園
5、美味蛋糕
6、恩典
7、宇軒品點
8、麥唯
9、新味覺
10、卡貝爺爺烘焙工坊
11、家佳樂蛋糕店
12、閑情麵包店
13、香味美蛋糕房
14、金豪軒
15、嘉美
16、皇樽蛋糕坊
17、金豪軒蛋糕店
18、沙華連saurian
19、米洛洛
20、飄香蛋糕店
21、逸品麵包坊
22、麥麥香蛋糕坊
23、和風抹茶matcha
24、rikuro
25、愛品客蛋糕店
⑧ 連鎖蛋糕店品牌有哪些
1、馬克西姆:是法國百年品牌,「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,目前服務上海、杭州、蘇州三大城市,自主研發了24款主打蛋糕。
2、21Cake:北京廿一客食品有限公司,專業從事高端食品研發、生產、銷售的企業集團,由最初確定的21款經典蛋糕而得名,只做新鮮的方形蛋糕。
3、好利來:北京市好利來食品有限公司,始於1992年,知名糕點品牌,中國最具競爭力品牌之一,擁有行業最具規模的現代化食品工廠,國內焙烤行業知名企業。
4、元祖:上海元祖夢果子股份有限公司,始創於1980年台灣,上海市著名商標,全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標,在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
5、哈根達斯:通用磨坊(中國)投資有限公司,哈根達斯(Haagen-Dazs),冰淇淋知名品牌,1921年誕生於紐約,世界著名冰激凌品牌,美國通用磨坊旗下品牌。
⑨ 蛋糕店名稱有哪些
蛋糕店名稱有如下:
1、【朵·蜜】
該名兩字較為簡單,出自之前很火的一部動畫劇《舞法天女》,所以這個名字自帶一種童話色彩,十分的浪漫,給人一種甜蜜的感染力。字元的加入讓整個名字更加的有層次干感,非常的大氣。
2、【21cake】
21這個數字很特別,有一種很奇幻的說法,人們的靈魂重21克,這個名字主打浪漫。數字英文的結合顯得十分的簡單大氣,也在設計店招牌的時候顯示更多的創意。
3、【七彩麥田】
「七彩麥田」這一四字名字是比較獨特的,聲調是平仄仄平,好聽又有節奏,容易記憶,也很唯美大氣。「七彩」指顏色豐富多彩,從色澤上讓人感覺到蛋糕美好;「麥田」指種糧食的土地,給人一種清新健康的感覺,有一種麥香的氣息。
4、【蜜色森林】
蛋糕是非常甜蜜的,而店名中的蜜字代表甜蜜,而色字代表顏色,蛋糕擁有著豐富多彩的顏色。森林兩個字代表著環保、綠色、不添加防腐劑的意思,此店名非常的清新自然,而且甜蜜。
5、【米時每刻】
此店名寓意著每時每刻都非常的享受,其中的米字代表著一米陽光,寓意著幸福好生活,店名給人一種非常美好,非常享受的感覺。
⑩ 威海都有哪些知名蛋糕品牌
1.夢菲思(威海環翠區1家文登14家門店)
威海夢菲思蛋糕望島店(威海市環翠區望海園永康里21號)
文登夢菲思蛋糕廣場店 (威海市文登區天福路銀河世家居民小區1-1號 廣場正南)
文登夢菲思蛋糕大潤發店(威海市文登區昆嵛路大潤發南門東100米 )
文登夢菲思蛋糕老一中店 (威海市文登區米山東路西7-9號 老一中大門東側)
2.丹香(山東200店威海13家門店)
門店分布市北區、嶗山區、膠州市、黃島區、李滄區、市南區、城陽區、平度市、即墨市、日照、乳山、濰坊、諸城等地將近200家門店
威海丹香威高家家悅店 (威海市環翠區新威路17號威高廣場B1層 家家悅超市內)
威海丹香威海百貨大樓店(威海百貨大樓一樓
)
威海市環翠區苘山鎮正氣路與中韓路交界處30號
3.東岸奇點(威海12家門店)威海東岸奇點烘焙西點坊是一家經營生日蛋糕、現烤麵包、精品西點、現磨咖啡及飲品的復合式連鎖店
威海東岸奇點公園路店 (威海市公園路8號)
威海東岸奇點昆明路店 威海市家家悅中心店內
威海東岸奇點僑鄉店 威海市海濱北路128號
威海東岸奇點統一路店 威海市統一路53號(大世界麗園酒店斜對面)
4.麥丹勞(威海榮成10家文登1家門店)
威海榮成麥丹勞蛋糕中信銀行店( 威海榮成市榮成崖頭文化東路中信銀行東50米路南)
威海榮成麥丹勞蛋糕人和店 (威海榮成市人和鎮十字路口南18米路東 明鼎包子旁)
威海榮成麥丹勞蛋糕成廂店 (威海榮成市成山鎮北大街家家悅東20米)