㈠ 用電飯煲能做蛋糕嗎怎麼做的啊
我家裡是智能電飯煲，可以做的，而且可以根據自己的口味，做不同口味的蛋糕。
我用的是飛利浦的智能型HD4766，它的說明書里有附送食譜的，有20種不同的食譜。我做蛋糕就是跟上面學的。
材料：
蔬菜油200克，雞蛋4個，白糖50克，中筋麵粉225克，發粉2勺，小蘇打2克，少量鹽，還有胡蘿卜（這是我喜歡吃的）
1、把蛋、油、白糖放入大盆子，然後一起攪拌；
2、拌入麵粉、小蘇打、發粉和鹽；
3、加入胡蘿卜；
4、把以上這些混合好之後，倒入電飯煲的鍋里；
5、按甜品/糕點按鈕，再根據喜好選擇蛋糕種類，最後按下烹飪鍵，就ok咯~~
如果喜歡吃甜食的話，還可以適量加點蜂蜜，口味非常不錯哦~~
㈡ 用電飯煲怎麼做蛋糕簡單做法
1、蛋黃中加入一半白糖，拌勻後加入牛奶，繼續拌勻，加入玉米油，篩入低麵筋粉，拌勻，蛋黃糊就做好了。
2、蛋清加入另一半白糖，用電動打蛋器打發到硬性發泡，打出小尖角即可，將打發好的一半蛋清加入到蛋黃糊中，拌勻，再再加入另一半蛋清，拌勻後倒入電飯鍋，蓋好蓋子。
3、選擇蛋糕模式，大約40分鍾，再悶三分鍾，出鍋後馬上倒扣，自然晾涼後，用手脫模用手托住蛋糕，把鍋拿開，這道電飯煲蛋糕就製作完了。
㈢ 電飯煲蒸蛋糕的做法有哪些
前言
電飯煲蒸出來的蛋糕不亞於烤箱出來的蛋糕，而且不上火。每天早上蒸一個，再加一碗核桃花生牛奶，小朋友的營養早餐。
材料
主料：雞蛋2個、奶粉1包、芝士1片、麵粉80克－90克、白糖30克；
輔料：水適量
電飯煲蒸蛋糕
1
准備雞蛋2個，我巳經分散一個，奶粉一包，芝士一片蛋白和蛋黃分開
2
這個將蛋清蛋黃分得干凈
3
蛋白打發，用三次加糖，每次加5克，我是用電動打蛋器打發的，很快，5分鍾完成
4
裝蛋黃的盆里加奶粉，芝士，還有過了篩的麵粉，白糖，水是看了加，先是加一勺，再攪拌均勻，如果攪不出很稠麵糊狀就再加半勺水。
5
再將打發的蛋白分三次加入蛋黃盆中，上下翻滾攪拌均勻，最後放入電入電飯煲的內膽中，內膽提前抹上食用油，(小朋友搶走手機，就個步驟沒有上圖，抱歉)。
6
電飯煲插上電源後按煮飯鍵，跳燈後用布放入出氣口悶5分鍾，再按煮飯鍵，等跳燈就完成了。我這個是放了些花生，花生是事先用高壓鍋煮爛的，當然也可以不放。
㈣ 用電飯煲怎樣做蛋糕
電飯煲蛋糕的做法：
食材：雞蛋5個、低筋麵粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。
步驟：
1、材料准備好：低筋麵粉，65克帶殼新鮮雞蛋，細砂糖，牛奶，玉米油；
㈤ 用電飯煲做蛋糕是怎樣做的…需要哪些材料…
主料：雞蛋4個 輔料：牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟：
1、准備雞蛋4個。
㈥ 用電飯煲如何做蛋糕
導語：下面我就告訴大家如何用電飯煲做蛋糕，喜歡吃蛋糕的朋友們趕緊學起來吧!
用電飯煲如何做蛋糕
食材：
主料：雞蛋3個、低筋麵粉90g
輔料：玉米油20ml、白糖60g
步驟：
1.雞蛋3個 糖60克 玉米油20ml 低筋麵粉90克。
2..最好坐在40度左右的'溫水盆上打，會更容易些。
3.雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
4..先高速打至濃稠，然後轉低速打。
5.打至打蛋頭提起來，蛋液不會滴落的程度。
6.也可以插一根牙簽進去，不會倒，就可以了。
7.倒入玉米油，繼續攪打。
8.攪打均勻。讓油水混合。
9.分2次篩入低粉。
10.用刮刀輕輕翻拌均勻，不要劃圈，避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的大氣泡震破。
12.跳閘後，過5分鍾按一下電飯鍋加熱，跳閘後再10分鍾後用牙簽插一下，牙簽上沒有麵糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)
13.取出後，倒扣20分鍾，鍋有一點粘，用勺子勺一下就可以輕松脫模。
14.撒些糖粉裝飾。
15.切開組織很細膩呢。
小貼士：
1.鍋底不用刷油，可以墊油紙防粘。
2.一定要放涼才脫模，不然很容易把蛋糕破相。
3.打發蛋液篩入麵粉，用刮刀輕輕翻拌均勻，不要劃圈，避免消泡。
㈦ 怎麼用電飯煲做蛋糕
既然蛋糕這么美味，那到底應該怎麼做呢？其實蛋糕的做法非常簡單，而且這次我給大家分享的做法是用電飯煲烹飪，也就是說沒有烤箱也能輕松做出一道美味的蛋糕。整個過程中我們只要稍微細心一些，那麼基本上就很難失敗了。下面話不多說，今天就給大家分享這道電飯煲做蛋糕的具體步驟和細節，我會用最簡單、易懂的話語表達出來，讓大家都能看得懂、看得明白，各位小夥伴隨我一同看下去吧。
備料
主料：低筋麵粉兩百克
做蛋糕之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於這道蛋糕的做法，已經有了更深的認知。其實這道蛋糕的做法具體可以分為兩步，第一步打發蛋白，這一步一定要把蛋白給它打發好，否則做出來的蛋糕就不夠蓬鬆，吃起來硬硬的那就有些失敗了；第二步就是蒸，這一步最容易失敗的地方就是糊底，曾經我三次用電飯煲做蛋糕，其中兩次稍微有些糊底，這一步一定要格外的上心才行
㈧ 用電飯煲怎麼做蛋糕簡單做法
食材
電飯鍋 筷子 盤子 適量
糖 牛奶 鹽 油 雞蛋 麵粉 適量
1
准備好3--4個雞蛋，少量麵粉，一包牛奶（盒裝牛奶也行）， 糖， 油 ，鹽。
雞蛋 麵粉 牛奶 糖 根據自己選擇的量放哦。
三根筷子比兩根筷子效果來得快。
方法/步驟
㈨ 用電飯煲怎麼做蛋糕
電飯煲蛋糕
所需食材：常溫雞蛋5個，牛奶80克、玉米油50克、低筋麵粉100克、白砂糖60克、白醋（檸檬汁、香草精）適量
第一步：常溫雞蛋蛋清蛋黃分離，盛蛋清的容器必須是乾燥干凈的，分離的時候注意不要蛋黃滴落在蛋清裡面。
可以藉助蛋清蛋黃分離器這樣來操作也很方便。
手動分離蛋清蛋黃，分離之前用手晃動雞蛋，這樣有助於分離得更干凈一些。
第二步：先處理蛋黃，加入80克的常溫牛奶、50克的玉米油，把這三種食材充分的攪勻，然後100克的低筋麵粉過篩，用蛋抽以"Z"字型攪拌，防止麵粉起筋，攪拌成細膩的蛋黃糊。
玉米油可以用氣味較小的橄欖油代替，不建議用花生油、豆油一類氣味相對來說比較大的食用油。
第三步：這時候處理蛋清，蛋清裡面滴少許白醋可以去除蛋腥味，白醋可以用效果更好的香草精或者檸檬汁代替，用電動打蛋器打發到魚眼泡的時候加入一部分白糖，繼續打發到呈現出細膩泡沫的時候再加入一次白糖。最後打發到蛋清有紋路的時候加最後一次白糖，三次一共添加了60克白糖，最後打發好的狀態是提起打蛋器呈現出尖尖的小三角，倒扣容器蛋清不往下掉的狀態就可以。
白糖的量可以按照自己的口味適量調整。
沒有電動打蛋器可以用四根筷子手動攪拌，就是要費時費力一些。
第四步：先取一部分的蛋白霜和蛋黃糊混合，繼續用翻拌的方式混合均勻，之後把混合好的蛋黃糊全部倒在蛋白霜裡面，依然用翻拌的方式混合，然後倒入預熱好刷油的電飯煲內膽裡面，從高處倒入怎麼震出裡面的大氣泡。
打蛋白霜的時候先把電飯煲預熱兩三分鍾，和烤箱預熱同理，這樣受熱均勻一些。
電飯煲預熱好之後裡面刷一些油防粘。
從高處倒入麵糊可以擠壓出裡面的大氣泡。
第五步：我用的是比較老式的電飯煲，沒有蛋糕功能，不過也可以做蛋糕，選擇煮飯鍵就可以，出氣口蓋上濕潤的布，如果中間開關跳了就再按一次，大概一個小時就可以做好。做好之後拔掉電源悶半個小時。
如果電飯煲有蛋糕功能鍵直接點這個鍵就可以了。更方便。
一定要悶，不然你會眼睜睜地看著蛋糕塌下去。
現在就可以盡情的享受這個美味的蛋糕了，相比較烤箱做的蛋糕而言，用電飯煲做的蛋糕口感更好，偏濕潤綿軟一些，入口即化，家裡有小孩子的一定特別喜歡。