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哪些口味的千層蛋糕好吃

發布時間: 2022-09-22 05:34:53

㈠ 最近都說千層蛋糕比較好吃,千層蛋糕有哪些

草莓千層、芒果千層、榴槤千層、抹茶千層、Kueh Lapis、沙撈越千層蛋糕、娘惹千層蛋糕、Kek lapis Sarawak、年輪千層蛋糕~

㈡ 那個千層蛋糕什麼口味的好吃

榴槤千層蛋糕好吃

榴槤千層蛋糕 濃濃的榴槤味道 香味十足 自己做的要比市面上賣的食材要好用料足 而且無防腐劑。

榴槤千層蛋糕的做法 :

先把雞蛋 麵粉 黃油(化後) 牛奶均勻混合在一起 合成糊狀液體 用平底鍋鉻成薄薄的小薄餅片,一直是小火喲,如餅熟了會自動脫離平底鍋,(一定掌握好火候)烙好的餅皮用保鮮膜一層一層隔開,然後放在冰箱冷藏里30分鍾

步驟1:

淡奶油用電動打蛋機打發,在打發的過程中放入碾碎的榴槤肉和糖,然後也放在冰箱里等奶油凝固,取出一層餅皮一層奶油,也可以根據自己的口味在某一層添加一層榴肉,那樣味道會更香濃

步驟2:

成品必須在冰箱里兩個小時以上或晚上做好後隔夜品嘗味道更佳

㈢ 蛋糕什麼口味的最受大家喜愛

麵糊類的磅蛋糕:又稱為旅人蛋糕、假期蛋糕、四分之一蛋糕和重奶油蛋糕。「磅」的意思為麵粉、砂糖、雞蛋和黃油各一磅所製作, 但現代人都追求健康, 可以看到許多食譜的油量或糖量會減少。蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可分為:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。


分為重油類、乳沫類、慕斯類蛋糕。好吃每個人定義不一樣,如果喜歡厚重口感的會喜歡重油類,喜歡輕盈口感會喜歡乳沫類,偏愛潤滑口感的就會喜歡慕斯類。一萬個人眼中有一個萬個哈姆雷特,你喜歡就好。磅蛋糕 (類似黃油蛋糕 香蕉蛋糕 紅棗蛋糕 )這類蛋糕 重油重糖的蛋糕 口感上比戚風、海綿蛋糕更實一些 因為加入了大量的油脂 和糖份所以保質期比較長 適合拿來做翻糖蛋糕基底 因為比較實 蓋上翻糖皮不會塌

㈣ 千層蛋糕什麼味道的好吃

榴槤千層的出現簡直拯救了銀河系!徒良哥的千層更是俘獲了萬千少女心

㈤ 千層蛋糕做法都有哪些口味的在哪能學會

6寸千層蛋糕的做法

千 層 皮:

  • 大雞蛋 2個(約90克)

  • 細砂糖 20克

  • 無鹽黃油 15克

  • 純牛奶 250克

  • 低筋麵粉 80克

內 餡:

  • 淡奶油 300克

  • 煉乳 15克

  • 細砂糖 15克

  • 水果適量(各種)

步 驟:

21、榴槤千層也是美美噠,味道棒棒噠👍

㈥ 用什麼水果做千層蛋糕好吃

黃桃,草莓,椰果,櫻桃,菠蘿,西番蓮。都可以。

㈦ 什麼蛋糕好吃

什麼蛋糕好吃

回答:

千層蛋糕很好吃,比如 芒果的還有草莓千層蛋糕。

下面介紹千層蛋糕的做法,


准備食材,



水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

麵粉(中筋粉) 150g

雞蛋 3個

色拉油 40g

鹽 1g

草莓 半斤

淡奶油(用來做夾層的) 300g

方法/步驟


草莓千層蛋糕的製作圖文步驟:

1、准備好所需要的原料


2、色拉油,水,鹽,砂糖,淡奶油攪拌均勻至砂糖溶化


注意事項



1、配方中的色拉油可換成黃油

2、加完雞蛋時要多攪拌一會,才會變得容易過篩

3、所有原料攪拌均勻後,一定要過篩達到麵糊細膩

4、一定選用平底鍋,不沾而且受熱均勻

5、只小火加熱一面就可以,不用翻面,每張皮克重50左右

6、做蛋糕時,要倒置造型,做好後再翻過來,蛋糕形狀會飽滿很多,立體感很強

7、餅皮的大小自己決定,可以做大一些,有垂下來的感覺,也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定,做出來會很規整。

8、層數的多少也可以自己決定,一般會在12-25層之間,推薦16層。

9、我們一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可,推薦10-15克之間,就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層,舉例:榴槤,芒果,草莓,藍莓,樹莓等等。

㈧ 千層蛋糕有吃過的嗎各位吃過的好吃的千層蛋糕可以介紹一下嗎

最近朋友圈裡都在曬各種的千層蛋糕,也是吃過很多千層的,最喜歡的就是諾心的彩虹千層蛋糕了,於簡單的千層蛋糕不同,這個裡面有很多的水果夾層,口感豐富,而且熱量也不是很高,完全可以放心吃。

㈨ 那個千層蛋糕什麼口味的好吃

榴槤千層蛋糕好吃
榴槤千層蛋糕
濃濃的榴槤味道
香味十足
自己做的要比市面上賣的食材要好用料足
而且無防腐劑。
榴槤千層蛋糕的做法

先把雞蛋
麵粉
黃油(化後)
牛奶均勻混合在一起
合成糊狀液體
用平底鍋鉻成薄薄的小薄餅片,一直是小火喲,如餅熟了會自動脫離平底鍋,(一定掌握好火候)烙好的餅皮用保鮮膜一層一層隔開,然後放在冰箱冷藏里30分鍾
步驟1:
淡奶油用電動打蛋機打發,在打發的過程中放入碾碎的榴槤肉和糖,然後也放在冰箱里等奶油凝固,取出一層餅皮一層奶油,也可以根據自己的口味在某一層添加一層榴肉,那樣味道會更香濃
步驟2:
成品必須在冰箱里兩個小時以上或晚上做好後隔夜品嘗味道更佳

㈩ 留戀心意的榴槤千層蛋糕好吃嗎目前很饞這口

留戀心意的榴槤千層蛋糕不錯,我和家人都很喜歡這個蛋糕的口味。