1. 生日蛋糕都需要哪幾種花嘴
常用花嘴----圓口花嘴：
圓口花嘴又被稱為平口花嘴，無齒紋狀。它的用途非常廣泛，製作線條、字體、圓球等等。
2. 做西點烘焙哪些需要使用裱花嘴
常用花嘴----圓口花嘴：
圓口花嘴又被稱為平口花嘴，無齒紋狀。它的用途非常廣泛，製作線條、字體、圓球等等。
線條是較單純的花樣，由點、線、面的聚集從而產生多變的風貌。
字體：擠線條的手法熟練之後，字體就會駕輕就熟。
蕾絲：為不規則的線條，在擠制的過程當中，線條不要重疊。
常用花嘴----星型花嘴
尖齒花嘴：外觀是圓形的鋸齒狀、從側面看猶如王冠。可以製作星星花、貝殼、繩索等。也是用途比較廣泛的一種花嘴。節選：《孟老師的花飾蛋糕精選》。
貝殼花：是最常用的一種花飾，用在蛋糕的底部、圍邊或蛋糕表面的裝飾。
手執裱花袋向右傾斜45度，手掌壓力將奶油霜飾擠出呈半圓形後，再輕輕地直線移出霜飾，並收尾成尖形。連續擠貝殼時，要大小一致、並將前一個貝殼的尾端稍稍蓋住，不要出現空隙，才會好看。
3. 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雛菊，大麗花，馬蹄蓮，5瓣花，葉子，藤蔓等
4. 裱花嘴有哪些型號，奶油裱花和韓裱工具是通用的么
裱花嘴介紹
1.圓形花嘴：大小不一，可以用來寫字也可以用來做泡芙或圓型餅干
5. 韓式裱花嘴有哪些種類
1、102花嘴可以裱蘋果花、小雛菊、櫻花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奧斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小蒼蘭、鬱金香
4、81花嘴可以裱大麗花、菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、綉球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱綉球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型號的圓嘴可以裱花骨朵
10、352花嘴可以裱葉子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷邊玫瑰）
12、13花嘴可以裱花籃
13、150花嘴可以裱康乃馨
14、366花嘴可以裱大葉子
6. 裱花嘴葉子的用哪個裱花嘴全部的花樣
tip16裱花嘴：16號mediumconsistency90度角花嘴不能觸碰到蛋糕表面步驟：擠－收力－抬起註：如果裱花面積很大，比如我上次做過的小熊熊，可以用tip2010，是3個一起的star花形，省力很多哦。我上次做那隻熊熊花了3個小時那，用這個估計時間起碼減半。下面是tip16的另外2種用法：註：請注意小圖片左上角的標識，傾斜的白色小三角表面花嘴與蛋糕表面程45度角；白色的小圓圈表示方向從左至右的直線（右手慣用者），方向從右至左的直線（左手慣用者）。多多練習，關鍵是擠的力度和收力及時，就能擠出漂亮的star了。手不能抖，否則star就歪歪扭扭的。tip3裱花嘴：3號thinconsistency45度角起點和終點花嘴輕觸蛋糕表面，中間部分要拎著擠步驟：從起點開始擠－拎著擠－到終點收章節附註：印刷體比較好做，一筆一劃慢慢擠就行了。草體比較難，大家要多多練習哦～用21號裱花嘴做貝殼裱花嘴蛋糕表面的角度：45度俯視，手的位置是6點鍾方向步驟：從貝殼的中間位置出發－擠－稍微拎期一些－收力－收尾（收出一個尖尖的小尾巴）圖片下面的長方形小蛋糕上面，白色的貝殼花是tip21，巧克力色的小貝克花是tip16使用tip21做小人身體：角度：90度步驟：努力的擠啊擠－達到自己想要的直徑和寬度就可以了。腳和手：角度30度，手在6點鍾方向用tip3做小人的鞋子手，還有身上的紐扣，小點點等。用tip3擠出腳和手之後，等10分鍾左右，可以用手輕按表面，塑造形狀。註：做小人時切記裱花袋一次裝滿足夠的icing，萬一不夠用需要再補充的話，調出來的顏色會有色差。
7. 芭比娃娃蛋糕用什麼樣的裱花嘴好弄
六齒嘴，八齒嘴，玫瑰花花嘴
8. 蛋糕上的桃心用什麼裱花嘴
摘要 您好，根據查詢。小壽桃：可以用壽桃嘴，在圓口上有一邊帶個尖，在擠壽桃時將花嘴離面約0.3 厘米，先擠圓球再向上提起奶油帶出尖，即為壽桃的製作。
9. 生日蛋糕花邊分幾種
蛋糕的花邊有十幾種的，。 貝殼邊 曲奇邊 扭結邊 花瓣邊 麻繩邊 串珠邊等等~ 還可以自己創新哦、