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奇特的蛋糕有哪些

發布時間: 2022-09-18 16:44:29

① 翻糖蛋糕很好看但很少有人買,是因為不如普通的蛋糕好吃嗎

翻糖,是fondant的音譯,它指的是一種蛋糕的裝飾方式,就跟我們說的奶油裱花蛋糕一樣,奶油裱花也是蛋糕裝飾的一種方式。翻糖是一種質感類似於橡皮泥的可食用「糖泥」,而且翻糖蛋糕要做的很好的話,真的還是很需要手藝的,比單純做蛋糕需要的手藝高多了。所以很多人也不願意去碰這個吧。好了,接下來就欣賞一下那些好看的翻糖蛋糕,所以光是它的價格上面,購買的人數也不多了,至於這種蛋糕難吃到什麼程度,就是各種味道多有了,大家不要不信,看看它的使用材料就知道了,根據我製作翻糖蛋糕的經歷來看

翻糖蛋糕外觀好看,雖然沒有一般蛋糕口感好吃,我不太喜歡這個口感。但是我覺得西點翻糖蛋糕隨著時代的發展,未來發展前景會很不錯的。

② 電飯鍋抖臀蛋糕火了,具體做法是怎樣的

電飯鍋抖臀蛋糕火了,具體做法是怎樣的?

一、電飯鍋抖臀蛋糕是什麼?

網上有一款蛋糕活了起來,這款蛋糕被大家親切的稱之為抖臀蛋糕,之所以會叫做抖臀蛋糕,是因為這種蛋糕可以像我們人類的臀部一樣,斗來斗去,拿在手上拍一下的話會不停的抖動,所以抖臀蛋糕這個搞笑的名字就應運而生了,從他的名字上我們就能夠知道,肯定是非常受年輕人喜歡的一款蛋糕,而這款蛋糕在很短的時間內就迅速火遍了全網,廣東地區的朋友們在朋友圈裡邊都紛紛曬這種蛋糕,在很多店裡邊想要購買抖臀蛋糕的話,光是排隊的時間就達到了一個多小時,由此可見,這款蛋糕是真的非常受大家的歡迎。

③ 雲南十八怪的糕點分別有哪些

雲南十八怪是有叫這個名字的糕點,是一種雲南特產,有十八個小盒組成,每一個小盒裡的糕點都各不相同,很有特色的。

雲南十八怪食品——印象糕

獨特的配料:芝麻花生絲+冰爽楊梅+雪花酸角+荔枝酥+普洱茶糕+酸角糕+象眼糖+三角山楂+綠豆糕+椰片+牛皮糖+芙蓉糕+普洱茶糕+雞樅糕+話梅+酸角片+灑琪瑪+綠茶糕+乾巴菌糕+地瓜干+普洱茶酥+山林果+蘭花根+燕窩酥。

雲南十八怪食品——蜜餞

蜜餞是以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜腌制的加工方法製作出來的食品。雲南四季如春,氣候適宜,是瓜果生長的搖籃,吃膩了原汁原味的瓜果,這些瓜果就被加工成各種各樣的食品,蜜餞就是其中的一種。

雲南十八怪食品——酸角糕

雲南十八怪酸角糕,好吃、好看、好映象!配料:雲南野生酸角、白砂糖、葡萄糖、海藻提取物。

雲南十八怪食品——果糕

雲南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、綠茶等風味的一系列糕點,是獨具雲南特色的產品。

雲南十八怪食品——豆末糖 配料:黃豆、白砂糖、飴糖、花生油。

雲南第一怪,雞蛋用草串著買。

雲南第二怪,粑粑餅子叫餌塊。

雲南第三怪,三隻蚊子炒盤菜。

雲南第四怪,石頭長到雲天外。

雲南第五怪,摘下草帽當鍋蓋。

雲南第六怪,四季衣服同穿戴。

雲南第七怪,種田能手多老太。

雲南第八怪,竹筒能做水煙袋。

雲南第九怪,袖珍小馬有能耐。

雲南第十怪,螞蚱能做下酒菜。

雲南十一怪,四季都出好瓜菜。

雲南十二怪,好煙見抽不見賣。

雲南十三怪,茅草暢銷海內外。

雲南十四怪,火車沒有汽車快。

雲南十五怪,娃娃出門男人帶。

雲南十六怪,山洞能跟仙境賽。

雲南十七怪,過橋米線人人愛。

雲南十八怪,鮮花四季開不敗。

(3)奇特的蛋糕有哪些擴展閱讀:

雲南小吃及特產:

曲靖風味:宣威火腿、石林煙、韭菜花、宣威的火腿、沾益龔氏辣子雞、富源蘋果 、富源酸菜、砂鍋米線、過橋米線

玉溪:玉溪香煙

麗江: 粑粑,涼粉(適合老人)

德宏: 竹筒飯

臨滄: 芒果、荔枝

騰沖: 餌絲、大救駕、騰沖果脯、大救駕、 飯團、卷粉、稀豆粉、火燒肉拌米線、酸腌菜、青龍過海湯、鍋子菜

涼拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子

甜點:粘棗糕、松花糕

④ 有沒有做法奇怪的蛋糕

芝士淋面(不含吉利丁,超詳細講解)的做法

  • 准備好材料,奶油乳酪我用的鐵塔,比較軟,細膩,室溫放置一段時間完全可以用硅膠刮刀壓光滑。不建議安佳的,比較硬,顆粒也比較多

  • 可以按自己喜好做出多種裝飾

⑤ 大小盆友都愛吃的磅蛋糕,你知道嗎

磅蛋糕故事

歐美人士最早焙制蛋糕,訂了一份材料用量標准,即一份雞蛋可以溶解與膨大一份糖和一份麵粉,以現代的配方平衡觀點來看,這門配方為麵粉、糖、蛋各為100%,是屬於海綿蛋糕類。

當時因為科學尚未發達,做蛋糕原料沒有現在這么多和講究,所以做出來的蛋糕韌性很大,因為使用的原料中麵粉和雞蛋都屬於韌性原料,而糖為柔性原料,所做出來的蛋糕韌性很大。為了解決這個缺點想到了在配方中加入黃油,黃油屬於柔性材料,這樣配方中以兩種韌性材料對兩種柔性材料,做出來的蛋糕則松軟可口,解決了蛋糕韌性過大的缺點。

蛋:在磅蛋糕中,蛋是主要的水分供應原料,溶解配方中的糖和濡濕麵粉,使成為一個干濕適宜的麵糊,也是產生芳香可口的香味原料。因為磅蛋糕靠黃油拌入空氣作為膨大的原料,所以蛋在本類蛋糕中並不具有太大的膨大作用。

糖:磅蛋糕所含的總水量較其他類蛋糕要少,而配方中所有乾性原料多數靠蛋來溶解,所以糖的顆粒不要太粗,一般細砂糖或糖粉才適合做磅蛋糕。

生日蛋糕多少種類,哪種最好吃呢

一、生日蛋糕



食材

玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。

做法

1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入紅絲絨精華液,攪拌均勻。

2、篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,不要過度攪拌導致起筋,加入蛋黃,用手抽攪拌成細膩的麵糊。

3、蛋白中加入數滴檸檬汁後,打發蛋白至泡沫魚眼狀態時,將細砂糖一次性加入,蛋白打到細膩有光澤,可拉出小彎角。

4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊,拌勻,再回倒進蛋白盆,拌勻。

5、麵糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。

6、烤箱中層,上下管170度烤25分鍾左右,出爐震模。

7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上,撕開四周烘焙紙晾涼。

8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好,用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片,刻出心形。

9、水果洗凈,按需要的大小切好,淡奶油從冰箱冷藏室取出,加糖打發到裱花狀態。

10、選取中號圓孔裱花嘴,裝入裱花袋,再將打發好的淡奶油放入。

11、鋪好第一層心形蛋糕片,裱滿小圓球形,中間排放一些小粒水果,蓋上第二層心形蛋糕片。

12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好,再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球,放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。

⑦ 為戰友用麵包火腿腸做生日蛋糕,你是否羨慕這樣的戰友情

說句實在話,在生活中還是比較羨慕戰友情的。感覺擁有戰友情的時候,就好像能夠肝膽塗地,無所不能。

在平時的生活中,相信很多人面對戰友,總是有說不出來的情意,特別是對於軍人之間的感情好像都那麼的深厚。不得不說,這是長時間的在一起所培養出來的感情。面對這樣的感情,相信大家在選擇羨慕的同時有更多的只是佩服,比如為戰友用麵包火腿腸做生日蛋糕。如果在生活中碰到這樣的情況,相信此刻的你肯定會覺得不可思議,但事實情況這的確就是戰友情。

雖然說為戰友用麵包火腿腸做生日蛋糕是比較簡單,也比較朴實的,但從中所發現的佔有情是值得大家回味羨慕的。而我們所羨慕佔有情的時候,想的最多的肯定是為什麼他有這段感情,而我們沒有。其實並不是我們沒有,而是在生活中由於種種因素而取代了這樣的生活。

⑧ 這種蛋糕是什麼寓意求解

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 生日蛋糕寓意;最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。

⑨ 過生日送什麼糕點會讓對方倍感驚喜呢

生日年年過,驚喜不常有。我推薦夢幻星空蛋糕,餅干碎加黃油,攪拌後倒入模具壓緊壓平冷藏15分鍾,泡軟吉利丁片,隔水加熱使吉利丁片融化,淡奶油打發裝模具冷藏3小時,倒入模具加色素攪拌拉花,幾樣顏色倒在一起輕微攪拌形成帶狀色彩斑塊,凝固後撒上糖粉。這蛋糕夠夢幻夠奇特,不了解製作過程的都不知道從哪裡下刀為好。

⑩ 你吃過最奇特的下午茶食物是什麼

我吃過了,最奇特的下午茶是檸檬扎片,它是把檸檬做成一片兒一片兒的,上面撒上一點甜甜的巧克力餅干屑,然後就那麼生吃,在吃完之後就會覺得自己一點都不困,這個下午自己會精神煥發。