- 盡管現在食品行業發達,想要吃蛋糕餅類等很容易購買到,但是總會有一些人認為自己在家動手做會更加健康,現在就讓我們看看有哪些家電可以用來做這些食品。
- 其次還有家家戶戶都有的電飯煲和炒鍋。在電飯煲中塗上一層油,倒入調制好的蛋糕漿將電飯鍋按至煮飯加熱檔,等5分鍾左右就跳到保溫後再按一次煮飯加熱,反復加熱3~4次,此時打開蓋子,用筷子戳一下,如果戳進去則是代表蛋糕熟了,便能出鍋食用。而炒鍋則可以用來烙餅,在鍋中倒入油,再倒入麵糊烙好兩面餅即可。
- 最後還有電餅鐺,電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些麵食。大型的電餅鐺具有自動上下火控溫,自動點火、熄火、保護等功能,可適用於製作公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類。只需在它的表面用刷子刷上一層油,放上面餅即可,還可以蓋上蓋子使面餅的兩面同時受熱,由於電餅檔溫度非常高,所以食品製作起來很快。
- 以上家電如果操作正確,都能成功製作出好吃的糕餅,效果不輸烘培店以及小吃店的專業設備。
『貳』 哪個牌子電飯煲做蛋糕好
現在很多電飯煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比較簡單。
『叄』 哪個牌子的電飯煲可以做蛋糕
都可以做的。哪怕是小型的電飯煲。
【圖文】電飯煲做蛋糕的做法_電飯煲做蛋糕的家常做法_電飯煲做蛋糕怎麼做好吃_做法步驟,視頻_【美食家主題賽--第一季】電飯煲做蛋糕-美食天下 http://home.meishichina.com/recipe-4991.html
『肆』 什麼樣的電飯鍋做蛋糕好呢
有做蛋糕功能的電鍋都可以
分享一個經驗:電飯鍋帶蛋糕功能的(做出的蛋糕很綿)
高壓電飯鍋帶蛋糕功能的 (做出的比較扎實 挺實 一些)
自製電飯鍋蛋糕
食材
主料麵粉15g牛奶150ml雞蛋4個 輔料糖8g油3ml鹽1g
步驟
自製電飯鍋蛋糕的做法步驟1.准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
小貼士
為了讓蛋糕突出甜味,放少許鹽味道更好哦。
『伍』 用電飯煲做蛋糕得用什麼樣的電飯煲
可以選用高壓電飯煲,比較方便,而且味道好,分享你個電飯煲食譜
1 麵粉加適量鹽用篩子篩好
2 雞蛋打碎蛋清蛋黃分開放好。
3 將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,攪拌至泛白並成稠厚乳沫狀。
4 3里攪拌時分幾次加入蛋黃後,加入適量香子蘭攪勻放好。
5 將4攪出膏狀時加入麵粉攪拌均勻。
6 牛奶里加黃油攪勻備用。
7 內鍋內壁擦適量的黃油後放入攪好的面
8 蓋好鍋蓋按菜單鍵選擇萬能燉功能,時間調至40分鍾,按壓力煮飯/白米快速鍵。
9 料理結束後,將蛋糕充分冷卻。
10 鮮奶油和白糖倒入碗中攪出膏狀
11 將冷卻的蛋糕上塗抹鮮奶油膏
12 使用水果放在蛋糕上裝飾,即可食用。
『陸』 哪個牌子電飯煲做蛋糕好
現在很多電飯煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比較簡單。
『柒』 哪種電飯鍋做蛋糕方便
現在很多智能電飯煲都蛋糕功能,做蛋糕還挺方便的,我現在用的T2鐵釜智能電飯煲也有「蛋糕」功能,做蛋糕還挺簡單的,我自己試著做過一次,還挺成功的。平時煮米飯用的比較多,我覺得這款電飯鍋煮米飯比以前電飯煲更香,口感也更好,很好吃。
『捌』 電飯煲哪個牌子好電飯煲怎麼做蛋糕
目前市場電飯煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飛利浦、三洋、蘇泊爾、奔騰、格士蘭
、九陽。
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
『玖』 哪些電飯煲可以做蛋糕 美的的電飯煲有這個功能嗎,如果有,請說一下是哪款哦,謝謝!
美的(Midea)電飯煲FD302 如何用美的智能電飯煲做蛋糕?
配料:麵粉1杯(普通一次性杯子大小,約60克),雞蛋3個,牛奶半杯(麵粉的一半),砂糖若干(隨口味添加是,若想吃水果的喜歡什麼放什麼水果好了)。
做法:首先:將蛋清、蛋黃分離,先將蛋黃打散;加入適量砂糖,再打散;將麵粉篩入,又打散;最後將牛奶倒入,充分攬拌,若加水果的可在此時加入。
其次:在裝蛋清的容器內加入少量砂糖和少量鹽或白醋,用打蛋器快速打散,見蛋清出現細細的泡沫時,再加入適量砂糖,再繼續用打蛋器快速打散,考驗臂力的時候到了,有電動打蛋器的JMS可幸福了,用手動的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了。
之後:將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中,用勺從下至上的翻轉,(注意:不是攬散)拌勻後,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉。
最後:將電飯煲內鍋塗上植物油,將拌好的蛋糕醬倒入,按下煮飯鍵就可以了,煮飯鍵跳轉到保溫鍵後,保溫半小時,再按下煮飯鍵,之後你就可以不管了。過個1個小時,打開電飯煲,香噴噴的蛋糕就出爐了!
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