㈠ 俄羅斯也是一個甜品大國，當地有哪些特色的甜品
乳酪煎餅是乳酪、雞蛋和麵粉混合攪拌，然後放入鍋中煎炸，還可以撒上一些水果丁或堅果，最後淋上奶油、果醬或者蜂蜜製成，配湯或者紅茶都是不錯的選擇。俄羅斯的黑魚子醬聞名世界，以前俄國人出門，行李里必帶伏特加和黑魚子醬，相當於他們的旅費，因為到外國以後能賣一大筆錢。薄餅是俄羅斯名小吃。街頭常見的一家有名連鎖店「小閣樓」，就以此為主打菜品，分甜咸兩種口味，餡料自由搭配，外皮很薄。
除了麵包，餅也是俄羅斯人餐桌上的主食之一，俄羅斯還有在謝肉節吃餅的習慣。用上好白木柴，在俄式烤爐做的蕎麥餅松軟可口，再澆上一層黃油，味道香極啦。洋蔥肉卷，把肉餡兒搓成條狀，裡面放上少量蔬菜，然後煎出來的，下面放了很多洋蔥。吃起來細膩爽口，略帶洋蔥香味。餡餅，是俄羅斯非常重要的美食，曾經有一本書里寫道說俄羅斯人的一身都是伴隨著餡餅，逢年過節的都要吃餡餅，人過生日的時候也要吃餡餅。
俄式香腸跟普通香腸不一樣，它分為原味的和黑胡椒味的，無論它是什麼口味的原料都是純肉的，而不是像國內的香腸裡面有澱粉，把香腸煎到表面冒油，那叫一個香。
㈡ 世界上有名的蛋糕有哪些
世界上有名的蛋糕有很多，比如：
1、西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖，是西班牙最為著名甜點，它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝，將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起。
㈢ 俄羅斯蘋果蛋糕的做法，俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做
原方來自我非常喜歡的美食博客之一，Smitten kitchen. 原料和做法雖然簡單，但成品效果卻猶如魔法般讓人驚嘆。更重要的是，這款蛋糕不用黃油、奶油、牛奶，是到目前我嘗試過的蛋糕中最健康、最清新的一款。非常值得一試，please bake me!!!
(原方是9寸，我用的是20cm的蛋糕模。因為這並不是一般意義上的蛋糕，所以對成品效果影響不大。)
注意兩點：第一，這款蛋糕吃的主要是蘋果，所以蘋果不建議減量；第二，雞蛋千萬不要打發到海綿蛋糕的程度。
用料
青蘋果 （Granny smiths） 6個
雞蛋 3個
糖 100克 (原方200g，請酌情增減)
麵粉 125克
香草精 1tsp
肉桂粉 適量
糖霜 適量
俄羅斯蘋果蛋糕－Bake me!的做法
蘋果去皮去核，切成小塊，鋪在蛋糕模里（不需要太緊實）；
取一大碗，加入雞蛋和糖，用電動攪拌器低速打發至顏色變淺; 加香草精，繼續攪拌；
麵粉過篩，加入2的混合物中，用勺子混合均勻；
將步驟3的混合物均勻地澆在蘋果上；
烤箱提前預熱180度，放入烤箱55至60分鍾（因烤箱和模具的差異，時間可能稍有不同）
在蛋糕模具中自然冷卻約10分鍾；用一個比模具稍大的盤子覆蓋，將蛋糕反轉並揭下蛋糕底部的烤紙；
然後，用另外一個盤子覆蓋蛋糕底部，再次反轉；
將糖霜和肉桂粉混合，均勻地篩在蛋糕表面，完成！
小貼士
1.蛋糕模具需要提前鋪烤紙，並且最好用黃油或類黃油塗抹模具內側；
2.這款蛋糕搭配酸奶油效果最佳，不過creme fraiche也可以；當然直接享用也完全沒有問題！
㈣ 俄羅斯蛋糕提拉米蘇為什麼這么便宜
你好，提拉米蘇是俄羅斯的一個特色甜品，味道甜而不膩，但市面上的並不是都很正宗，所以價格廉
㈤ 蛋糕的分類
劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。
較為常用的劃分：
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。
蛋糕分為雞蛋包裹空氣蓬發和黃油包裹空氣蓬發，即乳沫類蛋糕與重油蛋糕兩大類，乳沫類蛋糕又分為海綿蛋糕和戚風蛋糕。
黑森林蛋糕是德國著名點心，製作時一般使用海綿蛋糕作基底，因而屬於海綿蛋糕。全稱是：黑森林櫻桃-奶油-海綿蛋糕。
芝士蛋糕泛指添加了芝士這種材料的蛋糕，一般是指以芝士為主體材料的蛋糕，代表作品是日式輕乳酪和提拉米蘇；輕乳酪屬於乳沫類蛋糕，提拉米蘇則是芝士慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕：冷點，慕斯本不屬於蛋糕類，但是慕斯一般都會使用海綿蛋糕作為素材組合成成品，因此會被稱為慕斯蛋糕。
慕斯
其組成材料可劃分為三類
一：主題材料
二：凝膠
三：蓬發鮮奶油及意式蛋白霜
其口感輕柔入口即化，很好辨別。
拿破崙屬於派類，是由千層酥及戚風蛋糕組合而成。
首先，蛋糕有兩種大類
乳沫類和重油類。
慕斯蛋糕准確的說，不屬於蛋糕！屬於一種冷凍的點心！只是因為裡面有蛋糕成分所以被稱為蛋糕！
乳沫類主要是兩個大類！
戚風類，海綿類
區分方法很簡單
戚風類是需要分蛋。而海綿類不需要。
戚風類會加塔塔粉一類的添加劑。海綿類會加SP一類的添加劑。
乳酪蛋糕也屬於乳沫類蛋糕！
黑森林蛋糕只是一個名字而已，基本上都是用海綿巧克力蛋糕來做。
還有，拿破崙不是蛋糕的一種，那個是丹麥酥皮和蛋糕和奶油的結合品，屬於點心。
㈥ 俄羅斯的蛋糕叫什麼四個字
俄羅斯的傳統蛋糕「梅朵維克」,意譯就是「 蜂蜜蛋糕」。蛋糕體和平常吃到的戚風或海綿蛋糕不一樣,懂烘焙的小夥伴稱它為「酥皮餅」。
㈦ 全球50個著名甜品
全球50個著名甜品其中10個特色美味甜點：沙河蛋糕、蘋果餡餅、果仁蜜餅、黑森林蛋糕、提拉米蘇、巧克力慕斯、焦糖布丁、香港蛋撻、歐培拉、俄羅斯蜂蜜蛋糕
1.沙河蛋糕：沙河蛋糕是奧地利比較有名的甜點，巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕味道非常還吃，是很多人喜歡吃的一款點心。
2.奧地利蘋果餡餅：奧地利蘋果餡餅是一種比較著名的特色美食，下午茶的時候喝喝咖啡吃一點蘋果餡餅挺好，味道酥脆一種比較清新的味道，吃起來別有一番滋味。
3.土耳其果仁蜜餅：土耳其的烤肉比較出名，經典甜品果仁蜜餅也是比較好吃流行於東歐大街小巷。果仁千層酥餅的口感比較豐富而且酥脆好吃被深深的吸引，吃多了會有一點甜膩。
4.德國黑森林蛋糕：德國黑森林蛋糕是德國著名的甜點，裡面融合了櫻桃的酸和奶油的甜非常的好吃，比較正宗的黑森林蛋糕巧克力比較少，蛋白質和維生素成分高能夠補充人體所需要的營養。
5.提拉米蘇：提拉米蘇是義大利有名的甜點，外形比較好看又特別的好吃，在一些咖啡廳和西餐廳可以吃到這道甜點。
6.法國巧克力慕斯：這是一道比較受歡迎的甜點，味道純正巧克力風味的比較好吃，是一種比較常見蛋糕，在全球50個著名甜品中是一種奶凍式的甜點，夏季冷藏後比較好吃，口感豐富自然純正。
7.法國焦糖布丁：這是法國比較有名的特色甜點，法國很多餐廳有這道甜點售賣，其實如果你喜歡烘焙，可以自己在家裡做這個美味的焦糖布丁來吃。偶爾吃一下這個甜點還是不錯的。
8.香港蛋撻：香港的蛋撻比較有名很多去香港旅遊的遊客都抵擋不住美食的誘惑。香港的蛋撻深受香港人的喜愛，味道比其它的蛋撻要香甜可口，而且口感比較酥脆。
9.歐培拉：這道西點是法國比較有名的甜點，發展至今已經有百年的歷史，裡面有濃郁的巧克力和咖啡的味道，是那些喜歡吃巧克力的人喜歡的一道甜點，讓人回味無窮。
10.俄羅斯蜂蜜蛋糕：俄羅斯蜂蜜蛋糕是一種比較美味的蛋糕，這款蛋糕平價又好吃而且是純手工製做的有不同的口味比如牛奶、巧克力以及椰蓉等冷藏之後口感很好，不管是早餐食用還是過生日吃都是不錯的選擇。
附全球著名甜品
南美洲太妃餅干 法國檸檬撻
美國布朗尼蛋糕 奧地利林茨蛋糕
義大利西西里島奶油甜餡煎餅卷 摩洛哥花生蛋糕
瑞典小豆蔻麵包 中東地區核桃酥餅
新加坡珍多冰 南蘇丹炸麵包
美國巧克力曲奇餅 美國紐約芝士蛋糕
摩洛哥杏仁羚羊角 荷蘭油糖餅
美國甜甜圈 中東甜餃子
美國南部椰蓉蛋糕 匈牙利巧克力海綿蛋糕
匈牙利核桃蛋糕 伊朗藏紅花冰淇淋
拉丁美洲果餡餅 中國麻團
義大利冰淇淋 中國雪綿冰
法國巧克力蛋糕 美國中西部地區酸櫻桃派
印度玫瑰奶球 泰國芒果糯米飯
日本芝士蛋糕 英國太妃布丁
東非椰子酥 英國乳脂松糕
匈牙利新月麵包 可麗餅 Crêpe
中東和地中海地區庫納法 馬卡龍 Macaron
法國黃油酥餅 拿破崙蛋糕
花色小蛋糕 花色小蛋糕
㈧ 路易斯安那州有哪些傳統甜點
甜點是指通常在飯後食用的一種甜食。如果你想給甜食作為一種甜點，它包括冰淇淋，蛋,、蛋糕，巧克力，煎餅，糕點，餅干，布丁，水果，甜點酒等。您可以每天吃甜點，但數量有限。如果您每天吃更多甜食，則會對您的身體造成負面影響。
路易斯安那州以其美味和令人垂涎的食品而聞名。您可以從我們這里購買路易斯安那州的食品。印第安和克里奧爾美食種類繁多，使路易斯安那州成為美國最好的美食州之一。
這是路易斯安那州最受歡迎的甜點。
㈨ 俄羅斯人有各種各樣的甜品，都是哪些種類
俄羅斯的風味特產點心之一，味道和口感呢感覺和我們的月餅有那麼一丟丟的相似吧。里邊的夾心有許多種口味，一般有蜂蜜的，各種果醬的，巧克力的，堅果榛子的等等等等。
圖
在俄羅斯也十分常見的甜品之一，很像一般的「西式甜點」。實際上蛋糕的做法來自俄羅斯糖果界傳奇人物弗拉基米爾·古拉爾尼克的創意。他在捷克蛋糕大師的指導研究出了這種蛋糕的新式做法。乳酪麵包俄羅斯必不可少的甜品之一呀！經典中的經典，俄羅斯人餐桌上必不可少的美味。通常在普通麵包店就可以買到。相信很多同學在食堂也常吃到。乳酪麵包是是古老斯拉夫部落的特色美食之一，也是歷史最悠久的美味。這是一種用發酵或未發酵的面做成的圓形麵包。麵包中的夾心簡單卻很好吃，經過烤制的加糖乳酪、果醬、煉乳或果漿與松軟的麵包完美得結合在一起。
軟果糕又是一款綿軟可口的糕點！有種入口即化的甜膩感。有多種口味，蜂蜜味，水果味，肉桂味……作為下午茶搭配的甜點是不錯的選擇。恰克恰克看起來和嘗起來還都挺像我們的沙琪瑪的，稍硬一些，但也是甜甜的。恰克-恰克起源於突厥。這道甜食的原料是將面團和生雞蛋揉短棒形，之後再經過油炸，在盤中碼放整齊，澆上熱蜂蜜醬，變硬之後就可以吃啦。